{"product_id":"domaine-ganevat-cuvee-oregane-2018-075","title":"Domaine Ganevat Cuvee Oregane 2018 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Ganevat Cuvee Oregane 2018 AOC Jura 0,75l\u003c\/strong\u003e to białe wino pochodzące z Jury, regionu, gdzie winnica prowadzona przez Domaine Ganevat pielęgnuje wyrażanie terroir metodą rzemieślniczą i minimalną ingerencją. Rocznik 2018 charakteryzuje się elegancką gęstością, kontrolowaną świeżością oraz wyraźną mineralnością, która towarzyszy delikatnemu aromatowi białych owoców, subtelnych kwiatów i typowej dla jurajskiej gleby słonej nucie. Butelka o pojemności 0,75 litra zachęca do umiarkowanej degustacji, zdolnej do cierpliwej ewolucji w czasie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHistoria Domaine Ganevat jest głęboko związana z rodzinną tradycją Jury, wzbogaconą rzemieślniczą ciekawością, która przełożyła się na filozofię winnicy i piwnicy opartą na szacunku dla cyklu życia winorośli. W tym miejscu zrównoważone zarządzanie, uważne praktyki i odwaga w eksperymentowaniu sprawiają, że każda etykieta jest świadectwem tożsamości: pracą patrzącą w teraźniejszość, nie rezygnującą z długoterminowej pamięci.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFilozofia produkcji oznacza zbieranie winogron z cierpliwością, dojrzewanie w pojemnikach łączących drewno, beton i materiały neutralne oraz interpretację każdej parceli z lekką ręką. Spontaniczne fermentacje, minimalna ilość siarki i powolne dojrzewanie prowadzą Cuvee Oregane do spójności, która nie próbuje naśladować żadnych trendów, lecz pozostaje wierna terroir. Efektem jest elegancka struktura, zdolna do ewolucji w kieliszku i oferująca nowe odczyty dla tych, którzy wracają do wina przy różnych okazjach.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWśród wyróżniających się cech są delikatna, lecz wyraźna tekstura, wyraźna sapidność oraz zdolność do starzenia, która pozwala winu rozwijać swoją złożoność z czasem. Mieszanka wyselekcjonowanych parceli, typowa dla metody Ganevat, tworzy cuvée rozpoznawalne dzięki precyzji i aromatycznej geometrii, bez ustępstw wobec łatwych kompromisów. To wino, które spokojnie opowiada o terroir, oferując jednocześnie znaczną wszechstronność gastronomiczną.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNosem i smakiem dialogują w umiarkowany sposób: zapachy jasnych kwiatów, subtelne nuty białych owoców i mineralność podtrzymująca całość, z świeżym początkiem, obecną, lecz zrównoważoną kwasowością oraz długim, czystym finiszem. Podczas degustacji Cuvee Oregane doskonale towarzyszy potrawom o wyrazistej osobowości lub stanowi centrum wieczoru enologicznego, gdzie powolność jest częścią przyjemności.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZgodnie z pozycjonowaniem STELT, Cuvee Oregane 2018 prezentuje się jako autentyczna i stonowana interpretacja ziemi, przeznaczona dla tych, którzy szukają głębi, precyzji i trwałej relacji z butelką.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Ganevat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778958438725,"sku":"DOMGAN-CUVORE-JUR-18-075","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/domaine-ganevat-cuvee-oregane-2018-075.jpg?v=1785236689","url":"https:\/\/steltwines.com\/pl\/products\/domaine-ganevat-cuvee-oregane-2018-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}