{"product_id":"domaine-labet-les-varrons-chardonnay-vieilles-vignes-2022-075","title":"Domaine Labet Les Varrons Chardonnay Vieilles Vignes 2022 AOC 0,75 l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine Labet Les Varrons Chardonnay Vieilles Vignes 2022 AOC 0,75 l to białe wino, które opowiada o La Côte, kantonie Vaud, gdzie stare krzewy Chardonnay żyją w harmonii między bryzą znad jeziora a gliniasto-mulistą glebą, oferując wyrazistą, elegancką i pozbawioną przesady interpretację terroir. Historia Domaine Labet to rodzinna opowieść o charakterze: od pokoleń posiadłość cierpliwie uprawia własne winnice, łącząc tradycję z metodologiczną ciekawością, aby odtworzyć w piwnicy rozpoznawalny styl, spójny z krajobrazem. Winnica traktuje pracę w winnicy jako filozofię, preferując dyskretne ingerencje, ograniczone plony i staranne zarządzanie dojrzewaniem, by zachować świeżość i kwasowość jako fundament każdego wina. W tej butelce pierwsze wrażenie stanowi czysta precyzja: stare krzewy, z których powstaje Les Varrons, zapewniają strukturę bez ciężkości, a dojrzewanie, prowadzone w równowadze między zawartością alkoholu a mineralnością, biegnie po pionowej linii, unikając nadmiaru drewna i stawiając na subtelną integrację z drożdżami na osadzie. Profil aromatyczny obejmuje nuty dojrzałych cytrusów, białej brzoskwini, skórki cytrynowej oraz iskrę morskiej słoności przywodzącą na myśl bliskość jeziora, wzbogacone akcentem świeżego migdała i białego pieprzu. W ustach Les Varrons Chardonnay Vieilles Vignes 2022 ujawnia wyrazistą słoność i jedwabistą kremowość, z doskonale wyważoną świeżością, która podtrzymuje długi, czysty finisz, rozwijający się w kieliszku pod wpływem powietrza bez utraty spójności. To propozycja wyraźnie zajmująca miejsce w ofercie Domaine Labet, stanowiąca punkt odniesienia dla osób poszukujących białego wina o rygorze i charakterze; idealnie pasuje do dań ze skorupiaków, ryb pieczonych, zapiekanych warzyw czy świeżych serów, oferując również elegancki potencjał kontrolowanego starzenia tym, którzy chcą odkryć, jak z czasem wzmacniają się mineralne niuanse. W ofercie STELT Domaine Labet Les Varrons Chardonnay Vieilles Vignes 2022 wyróżnia się jako wyraz stonowanej autentyczności, łączący precyzję z kontemplacyjną przyjemnością, bez rezygnacji z opowieści o terroir i pamięci.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Labet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778959126853,"sku":"DOMLAB-LESVARCHA-JUR-22-075Z","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/domaine-labet-les-varrons-chardonnay-vieilles-vignes-2022-075_16275dba-2834-4651-9039-4d014a427c41.jpg?v=1785236707","url":"https:\/\/steltwines.com\/pl\/products\/domaine-labet-les-varrons-chardonnay-vieilles-vignes-2022-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}