{"product_id":"domaine-raymond-usseglio-chateauneuf-du-pape-2006-075","title":"Domaine Raymond Usseglio Chateauneuf-du-Pape 2006 AOC 0,75l","description":"\u003cp\u003eChâteauneuf-du-Pape 2006 z Domaine Raymond Usseglio \u0026amp; Fils to klasyczne czerwone wino producenta, cuvée, które rodzina nazywa dziś Tradition, w butelce o pojemności 75 centylitrów. Apelacja Châteauneuf-du-Pape, uznana w 1936 roku za jedną z pierwszych we Francja, obejmuje pięć gmin między Awinionem a Orange i dopuszcza trzynaście odmian winorośli, a osiemnaście, jeśli liczyć warianty kolorystyczne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHistoria rodziny zaczyna się w 1931 roku, kiedy Francis Usseglio opuścił Piemont i przeniósł się do Châteauneuf-du-Pape. W 1948 roku Francis wziął w dzierżawę gospodarstwo z winnicami, w 1949 wyprodukował swoje pierwsze wino, a w 1962 zasadził pierwszą winnicę na własne nazwisko. W 1963 roku jego syn Raymond założył wraz z żoną Danielle domaine noszące jego imię, a para powiększała je parcelę po parceli. Od 1999 roku kieruje nim ich syn Stéphane, który miał wtedy dwadzieścia dwa lata: rocznik 2006 również jest jego dziełem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW czasie tego rocznika domaine obejmowało około 22 hektarów; obecnie uprawia 24 hektary w Châteauneuf-du-Pape, wśród otoczaków w okolicach Orange, piasków Courthézon i aluwialnych iłów Crau i Bédarrides. Winogrona zbiera się ręcznie. Od początku drugiej dekady XXI wieku, kilka lat po tym roczniku, winnice prowadzone są biodynamicznie, a dziś wina mają certyfikaty ekologiczne i biodynamiczne Demeter oraz Biodyvin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTradition to kupaż z dominującym Grenache, który obecnie stanowi około 80%, uzupełniony Mourvèdre, Syrah, Cinsault i Counoise. Również rocznik 2006 powstawał na bazie Grenache i czterech innych odmian, a dojrzewał częściowo w kadzi, a częściowo w beczce.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa południu Rodanu 2006 był suchym rocznikiem: opady były niższe niż zwykle, latem padało niewiele, a chłodne noce pod koniec sezonu sprzyjały barwie i aromatom. Zbiory trwały od początku września do początku października, kiedy zebrano ostatnie parcele Grenache i Mourvèdre, przy niskich plonach. Czerwone wina z tego rocznika zapamiętano jako pełne, o głębokiej barwie, miękkich taninach i dobrej świeżości. Z biegiem lat rubinowa barwa młodych Châteauneuf-du-Pape nabiera pomarańczowych odcieni, a owocowe nuty ustępują miejsca aromatom leśnego runa i przypraw.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW ofercie domaine Tradition to klasyczne czerwone wino, któremu towarzyszą bardziej wyjątkowe cuvée: Cuvée Impériale, niemal w całości z Grenache pochodzącego z winnic obsadzonych w większości w 1902 roku, oraz La Part des Anges, w którym dominuje Mourvèdre. To czerwone wino podaje się w temperaturze 16-18 °C, do dziczyzny, mięs w sosie i duszonej wołowiny.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW ofercie STELT to Châteauneuf-du-Pape 2006 dla tych, którzy chcą poznać Grenache z południowego Rodanu po dwudziestu latach w butelce, sygnowane przez rodzinę, która przybyła z Piemontu.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Raymond Usseglio \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60097105494341,"sku":"DOMRAY-CHADUPAP-RHO-06-075","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Stelt_mistery_new.png?v=1786909651","url":"https:\/\/steltwines.com\/pl\/products\/domaine-raymond-usseglio-chateauneuf-du-pape-2006-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}