{"product_id":"emidio-pepe-trebbiano-dabruzzo-2010-075","title":"Emidio Pepe Trebbiano d'Abruzzo 2010 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eEmidio Pepe Trebbiano d'Abruzzo 2010 DOC 0,75l to butelka, która opowiada o tradycji ziemi, pracy i cierpliwości zamkniętej w białym winie o wielkiej osobowości, produkowanym przez firmę Emidio Pepe, historyczną markę z Abruzji, oddaną integralności terenu, powstałą z rodzimych winnic uprawianych z dbałością o zdrowie winorośli i ręcznym, przemyślanym zbiorem w zależności od rocznika; historia firmy to opowieść o gromadzeniu wiedzy i zdecydowanej wizji: linia produkcyjna, która faworyzuje spontaniczną fermentację, rygorystyczną kontrolę surowców i dojrzewanie unikające inwazyjnych interwencji, opierając się na używanych dębowych beczkach, które kierują ewolucją, złożonością i świeżością w czasie; w porównaniu z innymi producentami o podobnym stylu, Emidio Pepe wyróżnia się spójnością między dyscypliną rolniczą a ekspresyjnym poszukiwaniem: tutaj surowiec jest traktowany z absolutnym szacunkiem, plony są ograniczone, a przetwarzanie powolne, tak aby mineralność, słoność i czystość aromatyczna mogły się rozwijać bez przymusu; Trebbiano d'Abruzzo 2010 jest opisywane nie tylko jako ważny rocznik, ale jako etap w gamie oferowanej przez firmę pasjonatom: obecność zdolna towarzyszyć daniom z owoców morza, słonym zupom i świeżym serom, a także prowadzić dialog podczas degustacji wertykalnej, która ujawnia jego ewolucję; w ustach jest eleganckie i zgodne ze swoją apelacją: żywa kwasowość, bardzo delikatna taniczna struktura, bardzo długie utrzymywanie się smaku i mineralne odczucie przypominające sproszkowaną skałę terroiru abruzyjskiego; aromaty rozwijają się powoli: dojrzałe cytrusy, zioła śródziemnomorskie, lekko prażony orzech laskowy i nuty żarnowca, które wplatają się między świeży profil a bogatą strukturę; na finiszu produkt wpisuje się w pozycjonowanie STELT, oferując wyrafinowaną degustację, umiar i długowieczność, cechy wyróżniające, które czynią to wino niezawodnym elementem gamy i punktem odniesienia dla tych, którzy szukają autentycznego i trwałego Trebbiano d'Abruzzo.\u003c\/div\u003e","brand":"Emidio Pepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778964861253,"sku":"EMIPEP-TREDAB-BRU-10-075","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/emidio-pepe-trebbiano-dabruzzo-2010-075.jpg?v=1772894307","url":"https:\/\/steltwines.com\/pl\/products\/emidio-pepe-trebbiano-dabruzzo-2010-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}