{"product_id":"emidio-pepe-trebbiano-dabruzzo-2022-075","title":"Emidio Pepe Trebbiano d'Abruzzo 2022 DOC 0,75 l","description":"\u003cdiv\u003eEmidio Pepe Trebbiano d'Abruzzo 2022 DOC 0,75 l wyróżnia się jako namacalne świadectwo winiarskiego krajobrazu Abruzji, gdzie nasłonecznione winnice rozciągają się między wzgórzami a morską bryzą, a rzemieślnicza troska w piwnicy towarzyszy każdemu etapowi produkcji, tworząc język wina opowiadający o terroir, czasie i metodzie. Historia producenta, spleciona z dziesięcioleciami badań i poświęcenia, przedstawia rzeczywistość, która postawiła jakość i wierność terytorium w centrum swojej tożsamości: gospodarstwo zakorzenione w prowincji Teramo, w sercu Torano Nuovo, gdzie pielęgnacją winnicy i pracą w piwnicy kieruje wizja stawiająca na równowagę między tradycją a ciekawością, między niezbędną praktyką a poszanowaniem naturalnych procesów. Filozofia produkcji przekłada się na synergię decyzji zaprojektowanych tak, aby ingerencja była minimalna: ręczny zbiór, spontaniczne fermentacje, dbałość o kontrolę wydajności oraz dojrzewanie, którego celem jest prowadzenie rocznika ku długowieczności ujawniającej się z czasem, przy zachowaniu wyrazistości i świeżości oraz zaoferowaniu głębi. Charakterystyczne cechy tego Trebbiano d'Abruzzo ujawniają się w przejrzystości owocu, strukturze podtrzymującej wyraźną mineralność oraz słoności, która towarzyszy każdemu łykowi z solną precyzją, tworząc elegancką równowagę między delikatnością a treściwością, między czystością aromatyczną a smakową złożonością. Stylowe cechy wina układają się w narrację: jasna słomkowa barwa, zielonkawe refleksy sugerujące kontrolowaną młodość, aromaty skórki cytrynowej, głogu i subtelnej nuty świeżego migdała; na podniebieniu wino jest lekkie, lecz wyraziste, o żywej świeżości, subtelnej gęstości i czystym, zachęcającym finiszu, który z wiekiem potrafi się przeobrażać. W kontekście gamy producenta wino to stanowi głos o fundamentalnym znaczeniu: białe wino łączące tradycję z nowoczesnością, stworzone do dań rybnych, skorupiaków i dojrzałych serów, a jednocześnie zachęcające do spokojnych chwil kontemplacji. Podsumowując, Emidio Pepe Trebbiano d'Abruzzo 2022 DOC 0,75 l jest autentyczną interpretacją ziemi Abruzji, wpisującą się w pozycjonowanie STELT dzięki stonowanej precyzji, sensorycznej dyscyplinie oraz umiejętności opowiadania o czasie, terytorium i ludzkiej pracy.\u003c\/div\u003e","brand":"Emidio Pepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778964730181,"sku":"EMIPEP-TREDAB-BRU-22-075","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/emidio-pepe-trebbiano-dabruzzo-2022-075.jpg?v=1785236788","url":"https:\/\/steltwines.com\/pl\/products\/emidio-pepe-trebbiano-dabruzzo-2022-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}