{"product_id":"eric-collinet-cuvee-harmonie-brut-nv-075","title":"Eric Collinet Cuvee Harmonie Brut NV 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eEric Collinet Cuvee Harmonie Brut NV 0,75l to szampan, apelacja Champagne, brut niemillesimowany, który powstaje dzięki sztuce małej winiarni z Szampanii we Francji, europejskiego regionu winiarskiego słynącego z wyraźnych bąbelków i zdolności opowiadania terroir w każdym łyku. Historia domu Eric Collinet to opowieść rodzinna, która stawia na pierwszym miejscu troskę o winnicę, rzemieślniczą ciekawość i rygorystyczną etykę pracy: wybór, by uczynić butelkę miejscem spotkania między pamięcią a teraźniejszością, między tradycją a metodą, oferując produkt rozpoznawalny dzięki jasnej równowadze i czystości smaku. Filozofia produkcji opiera się na uważnym zarządzaniu winnicą, celowanym zbiorze, kontrolowanej fermentacji i precyzyjnym dozowaniu, które zachowuje czystość win bazowych: refermentacja w butelce nadaje musowi kremową konsystencję i drobne perlage, z żywą świeżością i subtelną mineralnością. Charakterystyczne cechy Cuvee Harmonie to aromatyczna sygnatura, która równoważy słodycz cytrusów z nutami skórki chleba i lekką kwiatową nutą, wspieraną przez strukturę unikającą pospolitości smakowej typowej dla bardziej nachalnych bąbelków; to wino potrafi być współczesne, nie rezygnując z głębi, dzięki wyborowi blendu, który faworyzuje zarówno delikatność, jak i zdolność do starzenia się w butelce. W ofercie producenta ta cuvée zajmuje miejsce przystępnego, ale niebanalnego odniesienia, idealnego na okazje, gdzie króluje powściągliwa elegancja, a butelka staje się okazją do rozmowy, nie tylko świętowania; dobrze komponuje się z lekkimi przystawkami, rybami, aż po świeże sery, oferując podniebieniu wyrafinowane i zrównoważone doznania. Na zakończenie, Eric Collinet z Cuvee Harmonie Brut NV proponuje interpretację szampana, która ucieleśnia ducha STELT: powściągliwą, wyrafinowaną, niezawodną i zdolną towarzyszyć stołowi z dyskretną, lecz zdecydowaną obecnością.\u003c\/div\u003e","brand":"Eric Collinet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57658578075973,"sku":"ERICOL-CUVHARBRU-CHA-NV-075","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/eric-collinet-cuvee-harmonie-brut-nv-075.jpg?v=1775901352","url":"https:\/\/steltwines.com\/pl\/products\/eric-collinet-cuvee-harmonie-brut-nv-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}