{"product_id":"eric-collinet-cuvee-temporis-extra-brut-nv-075","title":"Eric Collinet Cuvee Temporis Extra Brut NV 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eEric Collinet Cuvee Temporis Extra Brut NV 0,75l to wino musujące, które jest wyrazem małej, rzemieślniczej rzeczywistości łączącej techniczną precyzję, staranną ręczną pracę oraz głębokie związki z terroirem. Zostało stworzone, by towarzyszyć dyskretnym chwilom przyjemności i opowiadać o świetle winnicy prowadzonej z troską. Historia producenta Erica Collineta splata się z rodzinną filozofią cierpliwej pracy, gdzie każdy etap produkcji jest prowadzony z dbałością o szczegóły: od wyboru winogron, często osadzonych na mineralnym podłożu, aż po refermentację w butelce, która definiuje strukturę wina musującego. Nazwa Champagne, obszar geograficzny Szampania, Francja, stanowi ramę, ale to precyzja gestu wyróżnia tę cuvée: bardzo niskie dosowanie, minimalna ingerencja i sensoryczne podejście, które stawia na czystość, klarowność i trwałość, zachęcającą do kolejnego kieliszka. Wśród wyróżniających cech pojawiają się drobna i żywa perlage, świeżość podtrzymująca delikatną owocową strukturę oraz ślad nut kwiatowych i drożdżowych, wsparty wyraźną mineralnością nadającą głębię i spójność każdemu łykowi. Stylistycznie Cuvee Temporis prezentuje się jako powściągliwy, ale intensywny organizm: w nosie wyczuwalne są skórki cytrusów, nuty białych owoców oraz lekka tostowość przypominająca świeży chleb; w ustach odczuwalna jest elegancka linia, suchość, kontrolowane napięcie smakowe i długie wykończenie, które pozostawia przestrzeń dla dopasowanego dania. W ofercie producenta Erica Collineta ta cuvée Extra Brut stanowi punkt odniesienia, przeznaczony dla tych, którzy szukają precyzyjnej i współczesnej interpretacji tradycji win musujących, zdolnej do dialogu zarówno z przystawkami z owoców morza, jak i wyrafinowanymi potrawami; jest więc kluczowym wyborem dla tych, którzy pragną tożsamości, spójności i dyskretnej, lecz istotnej obecności w swoim portfolio enologicznym. Zgodnie z pozycjonowaniem STELT, Eric Collinet Cuvee Temporis Extra Brut NV to wybór o charakterze, zrównoważony i niezawodny, potrafiący towarzyszyć elegancji stołu, nie tracąc przy tym klarowności.\u003c\/div\u003e","brand":"Eric Collinet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57658578895173,"sku":"ERICOL-CUVTEMEXT-CHA-NV-075","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/eric-collinet-cuvee-temporis-extra-brut-nv-075.jpg?v=1775901318","url":"https:\/\/steltwines.com\/pl\/products\/eric-collinet-cuvee-temporis-extra-brut-nv-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}