{"product_id":"etienne-calsac-les-rocheforts-blanc-de-blancs-premier-cru-extra-brut-nv-075","title":"Etienne Calsac Les Rocheforts Blanc de Blancs Premier Cru Extra Brut NV AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eEtienne Calsac Les Rocheforts' Blanc de Blancs Premier Cru Extra Brut NV AOC Champagne, butelka 0,75 l, to wino musujące, które opowiada o wyselekcjonowanych winnicach w Côte des Blancs, w sercu francuskiej Szampanii, gdzie Chardonnay wyraża mineralną czystość typową dla terroir poprzez wersję non vintage, która stawia na świeżość, elegancję i delikatną perlage.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHistoria producenta splata się z rodzinną tradycją małej posiadłości, która potrafiła połączyć szacunek do gleby, rzemieślniczą troskę i innowacje, przekształcając lokalną rzeczywistość w punkt odniesienia dla tych, którzy szukają równowagi między czystością a złożonością.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eFilozofia produkcji realizuje się w praktykach zrównoważonych, ręcznym zbiorze, delikatnym tłoczeniu i kontrolowanych fermentacjach w stali, po których następuje dojrzewanie na osadzie, nadające strukturę i głębię bez obciążania smaku; dozowanie Extra Brut utrzymuje klarowną kwasowość i przyjemne uczucie żywiołowości, które towarzyszy łykowi od początku do końca.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eElementy wyróżniające i unikalność: charakterystyczna tożsamość wynika ze spotkania Chardonnay z cru Premier i terroir, który uwydatnia mineralny profil o dużej precyzji, kremową musującą pianę, wytrawny smak i długie wykończenie przywodzące na myśl skórkę cytrusów, nuty drożdżowe i lekką przyprawowość, czyniąc go natychmiast rozpoznawalnym wśród szampanów tej samej kategorii.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOpis cech sensorycznych narracyjnie: w nosie rozwijają się aromaty skórki cytryny, świeżo ugryzionej gruszki, białych kwiatów i słonej mineralności, podczas gdy na podniebieniu świeżość podtrzymywana jest przez przyjemną słoność, tekstura jest jedwabista, a pikantna musująca bąbelkowość łagodnieje w czystym i bardzo długim finiszu, idealnym do podawania z przystawkami z owoców morza lub wyrafinowanymi daniami z skorupiaków.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eRola w gamie producenta: ten Blanc de Blancs Premier Cru Extra Brut NV pełni rolę stylowego punktu odniesienia, oferując ramę dla innych wyrażeń sygnowanych przez Etienne Calsac i stanowiąc bramę dla tych, którzy chcą odkrywać związek między terroir, dojrzałością i lekkością, ponownie zaznaczając charakterystyczny podpis w niszowym świecie szampana.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eKońcowe zdanie zgodne z pozycjonowaniem STELT: wybór, który bez ostentacji ucieleśnia filozofię STELT, wino zapraszające do zatrzymania się, wsłuchania w czas i dyskretnego wzniosienia toastu, jako manifest tożsamości, terroir i jakości towarzyszących wyrafinowanym chwilom z pełną świadomością.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Etienne Calsac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778948084037,"sku":"ETICAL-LESROCBLA-CHA-NV-075","price":83.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/etienne-calsac-les-rocheforts-blanc-de-blancs-premier-cru-extra-brut-nv-075.jpg?v=1773064590","url":"https:\/\/steltwines.com\/pl\/products\/etienne-calsac-les-rocheforts-blanc-de-blancs-premier-cru-extra-brut-nv-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}