{"product_id":"foillard-morgon-2018-15","title":"Foillard Morgon 2018 AOC 1,5l","description":"\u003cdiv\u003eFoillard Morgon 2018 AOC 1,5l to wino, które opowiada o Beaujolais w sposób powściągliwy i przemyślany, stworzone dla tych, którzy szukają głębi bez rezygnacji z pijalności i bezpośredniości, a podkreślone przez format magnum, który pozwala na ewolucję i szersze dzielenie się przy stole; jego pochodzenie z Beaujolais, apelacja Morgon AOC, czuć w każdym detalu, jakby butelka o pojemności 1,5 litra była otwartym oknem na terroir regionu, który potrafi być jednocześnie łagodny i dumny; historia producenta Foillard, domu założonego przez kluczową postać Beaujolais, to opowieść o spójności między tradycją a współczesną wrażliwością, gdzie stare winnice, szanujące glebę zabiegi, ręczne zbiory i piwnica faworyzująca spontaniczne fermentacje oraz minimalną manipulację tworzą obraz rzadkiej autentyczności; filozofia produkcji opiera się na słuchaniu winnicy, praktykach sprzyjających zdrowiu gleby oraz fermentacji, która pozwala wyrazić odmianę bez uciekania się do uporczywych badań technologicznych, z uważnym zarządzaniem siarką, która utrzymuje owocowość i świeżość; wyróżniki tego Morgon to równowaga między dojrzałymi czerwonymi owocami a wyraźną mineralnością, nuty wiśni, czereśni i pieprzu, które szepczą o nienachalnej złożoności, oraz delikatna i zdyscyplinowana struktura taninowa, która podtrzymuje budowę wina, nie narzucając ciężaru, czyniąc je wszechstronnym zarówno do prostych dań, jak i do dojrzałych serów; w ofercie Foillard ten rocznik 2018 zajmuje kluczowe miejsce jako ambasador Cru Morgon, potrafiący ukazać spójność między terroir a ręką człowieka, zdolność do zachowania się w czasie i oferowania degustacji, która zachęca do kolejnych kieliszków; narracyjny w stylu, elegancki w profilu sensorycznym, ten Foillard Morgon 2018 AOC 1,5l to portret terroir i rzemieślniczej pracy, który potrafi towarzyszyć chwilom wspólnoty, nie rezygnując z rygoru i charakteru, i jest zgodny z pozycjonowaniem STELT: autentyczne, głębokie i niezawodne wina, które potrafią towarzyszyć zarówno teraźniejszości, jak i pamięci.\u003c\/div\u003e","brand":"Foillard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778868293957,"sku":"FOI-MOR-BOU-18-15","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/foillard-morgon-2018-15.jpg?v=1772994319","url":"https:\/\/steltwines.com\/pl\/products\/foillard-morgon-2018-15","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}