{"product_id":"guffens-heynen-saint-veran-cuvee-unique-2024-075","title":"Guffens-Heynen Saint-Veran \"Cuvee Unique\" 2024 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGuffens-Heynen Saint-Veran Cuvee Unique 2024 AOC Saint-Veran 0,75l\u003c\/strong\u003e to otwarte okno na terroir Saint-Veran, potrafiące oddać w kieliszku klarowną i ciągłą interpretację Mâconnais poprzez cuvée powstałe z połączenia rygorystycznej troski agronomicznej i rzemieślniczej ręki w piwnicy. Historia producenta, prowadzona przez rodzinę Guffens-Heynen, to opowieść o oddaniu terytorium, szacunku dla sezonów i chęci szczerego opowiadania o winach pochodzących z starannie wybranych parceli. Filozofia produkcji stawia na minimalną ingerencję, czystą winifikację i wykorzystanie drożdży autochtonicznych, z ręcznym zbiorem oraz uważnym zarządzaniem tlenem i temperaturą. Charakterystyczne cechy to mineralna tekstura, która rozświetla blask, kwasowa równowaga wspierająca degustację oraz złożoność uzyskana dzięki dojrzewaniu w neutralnych pojemnikach, wybranych, by zapewnić głębię bez maskowania profilu odmianowego. Wrażenia sensoryczne wyrażają się w słomkowożółtym kolorze z zielonkawymi refleksami, nutach dojrzałych cytrusów, gruszki, białych kwiatów oraz piaszczystej mineralności, która towarzyszy aż do czystego, długiego i wytrawnego finiszu. W gamie producenta Cuvee Unique zajmuje czołowe miejsce wśród białych win Saint-Veran, oferując interpretację elegancji, która łączy się ze słynną równowagą między czystością owocu a precyzją wyrazu, idealną do wyrafinowanych połączeń, takich jak ryby w lekkim sosie, skorupiaki i miękkie sery, bez nachalnej promocji i z napięciem zapraszającym do długowieczności. Zgodnie z pozycjonowaniem STELT, wino stawia na autentyczność, spójność i długowieczność, przeznaczone dla tych, którzy szukają win potrafiących opowiedzieć o terytorium z szerokim oddechem i powściągliwą, lecz zdecydowaną ręką.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Guffens-Heynen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58009276514629,"sku":"GUF-SAICUVUNI-BOU-24-075","price":147.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/MISTERY-STANDARD_7ccd9060-f58b-42db-a56a-bbb214b6daa7.jpg?v=1767894007","url":"https:\/\/steltwines.com\/pl\/products\/guffens-heynen-saint-veran-cuvee-unique-2024-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}