{"product_id":"le-chiuse-rosso-di-montalcino-2023-075","title":"Le Chiuse Rosso di Montalcino 2023 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eLe Chiuse Rosso di Montalcino 2023 DOC 0,75l to wino, które jest jak okno na toskańskie wnętrze, potrafiące opowiedzieć o ziemi Montalcino poprzez Sangiovese mocno osadzone w swoim czasie: czyste w kwasowości, wyraźne w aromacie i hojnie wykończone, gotowe do dialogu z domową kuchnią lub prostym, ale starannie przygotowanym posiłkiem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHistoria producenta Le Chiuse wywodzi się z wizji rzemieślniczej zakorzenionej w regionie: rodzinnej firmy, która metodycznie dba o swoje winnice, uprawiając z szacunkiem glebę, winiarstwo i tradycję, a po przekroczeniu progu winiarni przekształca winogrona w wino potrafiące opowiedzieć lokalną tożsamość bez upiększeń.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFilozofia produkcji przekłada się na zrównoważone zarządzanie i podejście do pracy, które faworyzuje powolność niezbędną do zachowania świeżości i złożoności. Fermentacja odbywa się w pojemnikach, które chronią czystość owocu, a dojrzewanie trwa krótko, co wygładza taniny i mineralność, unikając nadmiaru drewna i oferując wyważony, ale trwały profil sensoryczny.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCharakterystyczne cechy to wyraźna czystość Sangiovese, struktura wspierająca łyk bez obciążania oraz mineralność przypominająca stoki charakterystyczne dla Montalcino. Całość tworzy elegancką osobowość, mniej okazałą niż inne wina z tego obszaru, ale nie mniej bogatą w niuanse: dojrzałe czerwone owoce, wiśnia, delikatna nuta kwiatowa i subtelna przyprawa, która z gracją przechodzi przez podniebienie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eW ofercie producenta Le Chiuse Rosso di Montalcino zajmuje pozycję podstawową: jest bramą do świata tej winiarni, oferując autentyczną projekcję regionu i obietnicę świadomej wspólnoty. Zaprojektowane, by towarzyszyć aperitifom, pierwszym daniom i białym mięsom, jest idealne dla tych, którzy szukają wina o umiarkowanej strukturze, ale wyrazistym charakterze, zdolnego do ewolucji w czasie bez utraty tożsamości, i stanowi wiarygodny punkt odniesienia dla tych, którzy tworzą stół w stylu STELT: skromny, autentyczny, zdolny przetrwać i towarzyszyć prostym chwilom z wielką głębią.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Le Chiuse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57088603488581,"sku":"LECHI-ROSDIMON-TUS-23-075","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/le-chiuse-rosso-di-montalcino-2023-075_94c77f4a-37ef-49ca-897b-b6a6a010d63b.jpg?v=1773318296","url":"https:\/\/steltwines.com\/pl\/products\/le-chiuse-rosso-di-montalcino-2023-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}