{"product_id":"markus-molitor-pinot-noir-brauneberger-klosgarten-2017-075","title":"Markus Molitor Pinot Noir Brauneberger Klosgarten 2017 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eMarkus Molitor Pinot Noir Brauneberger Klosgarten 2017 0,75l to świadectwo tego, jak dobrze posadzona winnica, na terenie zarówno łagodnym, jak i wymagającym, może zaoferować Pinot Noir profil elegancji, głębi i prostoty, który wyróżnia się wśród czerwonych win Mozeli; Markus Molitor, pochodzący z rodziny winiarzy uprawiających w Brauneberg w sercu niemieckiej Mozeli, realizuje filozofię pracy, która stawia w centrum terroir, cierpliwość i uważną obserwację dojrzewania owoców: ręczne zbiory, rygorystyczna selekcja winogron, kontrolowane fermentacje oraz dojrzewanie w neutralnych pojemnikach, aby zachować czystość owocu, bez wymuszania; tożsamość firmy rodzi się z zaangażowania w opowiadanie, w każdej butelce, wyraźnej geografii winiarskiej: strome zbocza, łupkowa gleba i mikroklimat, który koncentruje kwasowość i mineralność, oferując wino odporne na upływ czasu, nie tracąc przy tym elegancji; w porównaniu z innymi Pinot Noir produkowanymi w tym samym rejonie, ten Brauneberger Klosgarten ujawnia wyraźną nutę mineralną, napięcie podtrzymujące dojrzałe czerwone owoce oraz jedwabistą taninę, która na podniebieniu odczuwana jest jak delikatne, niemal aksamitne włókno; w aromacie wyczuwalne są wiśnia i czereśnia, niuanse skórki cytrusowej, akcenty białego pieprzu oraz lekka nuta drewna przypominająca dojrzewanie w szanujących drewno beczkach; w smaku odczuwalna jest harmonijna struktura, żywa świeżość i długi, czysty finisz z nutami grafitu i kawy, które towarzyszą podniebieniu, nie ujawniając się zbyt wcześnie; w ramach apelacji Pinot Noir Brauneberger Klosgarten, Markus Molitor Pinot Noir Brauneberger Klosgarten 2017 stanowi precyzyjną i wyrafinowaną interpretację moselskiego Pinot Noir, idealną do dań z grzybów, białych mięs i dojrzałych serów, oferując umiarkowaną, ale obecna trwałość; butelka komunikuje estetyczną dyscyplinę: to nie tylko produkt, ale przede wszystkim sensoryczna opowieść, która dojrzewa z czasem; na zakończenie, jest to wino, które ucieleśnia ducha STELT: rygorystyczne, autentyczne i zdolne pozostawić wyraźny ślad w czasie.\u003c\/div\u003e","brand":"Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778962895173,"sku":"MARMOL-PINNOIBRA-MOS-17-075","price":183.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/markus-molitor-pinot-noir-brauneberger-klosgarten-2017-075.jpg?v=1772892915","url":"https:\/\/steltwines.com\/pl\/products\/markus-molitor-pinot-noir-brauneberger-klosgarten-2017-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}