{"product_id":"mirafiore-barolo-lazzarito-2016-075","title":"Mirafiore Barolo Lazzarito 2016 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eMirafiore Barolo Lazzarito 2016 DOCG 0,75l to czerwone wino, które stanowi głęboką interpretację ziemi Langhe, pochodzące z cru Lazzarito, wybór pełen rygoru i precyzji, który uwydatnia aromatyczną złożoność, strukturę taninową oraz zdolność do starzenia charakterystyczne dla Barolo; etykieta opowiada o piemonckim domu winiarskim, który z czasem wypracował silną tożsamość, łącząc tradycję z innowacją, z winnicami uprawianymi z poszanowaniem terroir, starannym zarządzaniem agronomicznym oraz piwnicą nastawioną na minimalną ingerencję, aby zaoferować wino odzwierciedlające sezon i cru bez sztuczek. Historia producenta czyta się w kolorze szkła i profilu organoleptycznym: Mirafiore to firma głęboko zakorzeniona na terenie Langhe, która rozwija filozofię opartą na zrównoważonym rozwoju, odpowiedzialności wobec zasobów naturalnych oraz stałej trosce o detale, od winnicy po butelkę, aby w każdym łyku oddać ślad gleby, mikroklimatu i zrównoważonego zarządzania dojrzewaniem. Filozofia produkcji opiera się na przekonaniu, że jakość rodzi się w winnicy: niskie plony, staranna selekcja jagód, ręczne zbiory oraz dojrzewanie zaprojektowane tak, by podkreślić strukturę bez obciążania elegancji, łącząc dojrzałe taniny ze świeżością, która wspiera długość finiszu i pozwala bukietowi rozwijać się stopniowo w czasie. W porównaniu z innymi producentami, Mirafiore wnosi do Barolo Lazzarito charakterystyczny podpis głębi, wyrafinowania i profilu aromatycznego łączącego zwiędłą fiołkową nutę, dojrzałą wiśnię, akcenty runa leśnego i subtelne przyprawy, z gładką, obecna, ale zawsze sprzyjającą równowadze i długowieczności strukturą taninową. W ustach rozwija się obecność mocna, lecz elegancka: pełne ciało, jednocześnie harmonijne, z kwasowością podnoszącą pijalność i pozwalającą winu powoli ewoluować, oferując nuty kakao, czarnego pieprzu i ziół śródziemnomorskich w trakcie degustacji, która zachęca do refleksji i łączenia z daniami o wyraźnej strukturze, takimi jak pieczenie, grzyby i dojrzałe sery. Rola tego wina w gamie Mirafiore polega na byciu punktem odniesienia dla tych, którzy szukają autentycznej interpretacji Barolo, zdolnej do dialogu z różnymi rocznikami i terroir, zachowując jednocześnie spójność stylu; Mirafiore Barolo Lazzarito 2016 DOCG 0,75l wyróżnia się jako ambitny wybór, gotowy opowiedzieć o regionie, filozofii i ewoluującej tradycji winiarskiej, oferując kontrolowaną długowieczność i sceniczność, które charakteryzują się optymalną równowagą i głębią, zgodnie z pozycjonowaniem STELT.\u003c\/div\u003e","brand":"Mirafiore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778967941445,"sku":"MIR-BARLAZ-PIE-16-075","price":86.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/mirafiore-barolo-lazzarito-2016-075.jpg?v=1773934391","url":"https:\/\/steltwines.com\/pl\/products\/mirafiore-barolo-lazzarito-2016-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}