{"product_id":"mongeard-mugneret-bourgogne-blanc-2021-075","title":"Mongeard Mugneret Bourgogne Blanc 2021 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eMongeard Mugneret Bourgogne Blanc 2021 AOC 0,75l to białe wino, które oferuje suche i żywe odczytanie Burgundii przez pryzmat Chardonnay, dając na podniebieniu pierwsze wrażenie czystości oraz zwartą, ale elegancką paletę aromatyczną, skierowaną do tych, którzy szukają białego wina z regionu, zdolnego do wsparcia prostej, lecz wyrafinowanej kuchni; historia producenta Mongeard-Mugneret to opowieść rodzinna, dom zakorzeniony w sercu Côte de Nuits, gdzie tradycja i metoda współistnieją z nieustanną ciekawością nowych interpretacji wina, rzeczywistość, która potrafiła zachować tożsamość, a jednocześnie dostosować się do czasów, nie rezygnując z czystości ręki; filozofia produkcji opiera się na szacunku dla winnicy, celowanych zbiorach i fermentacji prowadzonej z myślą o zachowaniu żywej kwasowości i czystości aromatycznej, stosując praktyki minimalizujące ingerencję, ale zapewniające stabilność: równowaga, która pozwala winu dojrzewać powoli w piwnicy, utrzymując napięcie, które zachęca do kieliszka nawet po latach; wyróżniające cechy Mongeard Mugneret Bourgogne Blanc 2021 AOC to wyraźna mineralność, smak białych owoców i cytrusowe nuty otwierające czyste i liniowe zakończenie, z kwiatową nutą przypominającą kwiaty akacji; struktura jest delikatna, ale obecna, zdolna podtrzymać dania z pieczonej ryby, mieszane zupy i świeże sery, nie dominując ich; w ofercie producenta to Bourgogne Blanc zajmuje ważne miejsce jako dostępna, ale nie banalna propozycja, potrafiąca opowiedzieć o dyskretnej elegancji Maison i służyć jako punkt odniesienia dla tych, którzy pragną świadomej degustacji lub starannie dobranego połączenia, gdzie prostota wykonania współistnieje z głębią sensoryczną rozwijającą się z czasem; na zakończenie, Mongeard Mugneret Bourgogne Blanc 2021 AOC 0,75l wyróżnia się umiarkowaną i wyrafinowaną osobowością, zgodną z pozycjonowaniem STELT, które stawia na powściągliwość, spójność i niezawodność w służbie stołu poszukującego stylu i treści, bez uciekania się do skrótów.\u003c\/div\u003e","brand":"Mongeard Mugneret","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778885333317,"sku":"MONMUG-BOUBLA-BOU-21-075","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/MISTERY-STANDARD_ebdfb368-93ad-4d16-bb1c-f9575b676acd.jpg?v=1767893856","url":"https:\/\/steltwines.com\/pl\/products\/mongeard-mugneret-bourgogne-blanc-2021-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}