{"product_id":"montevertine-le-pergole-torte-2019-075","title":"Montevertine Le Pergole Torte 2019 IGT 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eMontevertine Le Pergole Torte 2019 IGT 0,75l to czerwone wino, które stanowi okno na toskańskie wzgórza, wyraz historycznej winnicy i filozofii produkcji, która stawia na jakość surowca, precyzję pracy ręcznej oraz szacunek dla terenu. Montevertine to winiarnia, która zbudowała swoją tożsamość dzięki rzemieślniczej wizji i bliskiej więzi z glebą, historii uważnych wyborów oraz pielęgnowaniu rodzinnej tradycji łączącej solidne korzenie z ciekawością wyrażenia Sangiovese bez zbędnych sztuczek. Produkcja opiera się na filozofii uważnej, lecz nieinwazyjnej kontroli: ręczne zbiory, staranna selekcja kiści, spontaniczne fermentacje, dojrzewanie w beczkach o różnej pojemności, które pozwalają winu rozwijać głębię bez utraty świeżości. Le Pergole Torte wyróżnia się mięsistą i jedwabistą strukturą, subtelną, lecz wyczuwalną budową, gładką taninową teksturą towarzyszącą łykowi bez dominacji, a także paletą dojrzałej wiśni, owoców leśnych, lekką przyprawowością i mineralnymi refleksami, które przywołują dobrze określoną ziemię; w ustach wyczuwa się równowagę między ciałem a żywiołowością, słoność podtrzymującą długi finisz i zapraszającą do ciągłości smaku. W porównaniu z innymi winami z tego samego obszaru, ten cru stawia na bezpośrednią ekspresję i integralność terroir, oferując głębię bez przesady oraz poczucie długowieczności, które zachęca do szerokiego doboru potraw lub oczekiwania na ewolucję w czasie, zwłaszcza jeśli zwraca się uwagę na odpowiednią oksygenację i temperaturę serwowania. W gamie Montevertine stanowi szczyt, punkt odniesienia, który podsumowuje długą historię i filozofię pracy opartą na cierpliwości, poszukiwaniu czystości i szacunku dla rytmu wegetacyjnego winogron, będąc wyróżnikiem, który plasuje Le Pergole Torte wśród win opowiadających o ziemi z szczerością. Zgodnie z pozycjonowaniem STELT, to wino jest przeznaczone dla tych, którzy szukają autentyczności, elegancji i trwałej relacji między stołem, aromatem a wspomnieniami, oferując niezawodne przewodnictwo do odnawiania doświadczenia enologicznego w czasie.\u003c\/div\u003e","brand":"Montevertine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778974757189,"sku":"MON-LEPERTOR-TUS-19-075","price":282.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/montevertine-le-pergole-torte-2019-075.jpg?v=1772892860","url":"https:\/\/steltwines.com\/pl\/products\/montevertine-le-pergole-torte-2019-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}