{"product_id":"nicolas-jacob-les-argales-chardonnay-savagnin-2018-075","title":"Nicolas Jacob Les Argales Chardonnay-Savagnin 2018 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eNicolas Jacob Les Argales Chardonnay-Savagnin 2018 AOC 0,75l to wino powstałe z połączenia dwóch odmian głęboko związanych z tym terenem oraz rzemieślniczej troski małej francuskiej winnicy, która potrafi przekształcić surowiec w przedmiot równowagi i precyzji. Wpisane w ramy AOC, opowiada tradycję, która stawia na czystość owocu, stabilność mineralnej części oraz świeżość podtrzymywaną przez wyrazistą mineralność, która sprawia, że każdy łyk jest czysty i wytrawny, gotowy do dialogu z nowoczesnym stołem. Historia producenta Nicolasa Jacoba splata się z rodzinną filozofią: winiarnia, która z czasem zbudowała reputację opartą na autentyczności, zaufaniu do terroir i uważnym zarządzaniu winnicą, gdzie wybór winogron i termin zbiorów kierowany jest słuchaniem sezonu i szacunkiem dla cech każdego kawałka ziemi. Filozofia produkcji opiera się na niskiej ingerencji, która podkreśla czystość aromatów i precyzję strukturalną: nowoczesny, lecz skromny zakład fermentacji, kontrolowane fermentacje oraz duża dawka cierpliwości podczas dojrzewania, bez nakładania sztuczek zniekształcających rodzimy charakter odmian. Charakterystyczne cechy Les Argales wyłaniają się z harmonijnego połączenia Chardonnay i Savagnin, rzadkiej kombinacji, która ukazuje oryginalną osobowość: owocowa słodycz typowa dla Chardonnay łączy się z mineralną nutą i ostrym impulsem Savagnin, oferując złożoność rozwijającą się stopniowo w aromatach i smaku. Wino zajmuje w ofercie producenta ważne miejsce jako produkt wprowadzający do świata Nicolasa Jacoba, potrafiący wprowadzić konsumenta w prawdziwy i wyważony język terroir. Na zakończenie, ta etykieta jest zgodna z pozycjonowaniem STELT: skromna, autentyczna, potrafiąca towarzyszyć chwilom spokojnej refleksji, jak i wyrafinowanym stołom, bez ostentacji, ale z substancją i długowiecznością.\u003c\/div\u003e","brand":"Nicolas Jacob","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778959618373,"sku":"NICJAC-LESARGCHA-JUR-18-075","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/nicolas-jacob-les-argales-chardonnay-savagnin-2018-075_90ee5882-e128-4036-bf50-dcc7c0a6e655.jpg?v=1773934627","url":"https:\/\/steltwines.com\/pl\/products\/nicolas-jacob-les-argales-chardonnay-savagnin-2018-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}