{"product_id":"pierre-peters-les-chetillons-blanc-de-blancs-2008-075","title":"Pierre Peters Les Chetillons Blanc de Blancs 2008 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003ePierre Peters Les Chetillons Blanc de Blancs 2008 AOC 0,75l przedstawia się jako rozdział Szampana, który, zaczynając od serca Côte des Blancs, opowiada o jasnym i rygorystycznym Chardonnay, zdolnym łączyć świeżość, mineralność i rzadką głębię w dojrzałym już roczniku, oferując płynną interpretację wapiennej ziemi, na której powstaje, oraz ręki, która się nim opiekuje. Historia domu Pierre Peters sięga korzeniami rodzinnej tradycji osadzonej w filozofii długofalowej: staranna uprawa winnic, metodyczna troska o glebę, nieustanne dążenie do integralności, gdzie wybór pracy z wyselekcjonowanymi winogronami Chardonnay z terroir najbardziej narażonych na szczyty czystości jest integralną częścią tożsamości firmy i obietnicy złożonej konsumentowi. Filozofia produkcji stawia na klarowną interpretację terenu: ręczne zbiory, fermentacja, która podkreśla dojrzewanie na osadzie bez wymuszania, oraz dojrzewanie w piwnicy, które pozwala winu zyskać złożoność bez utraty kwasowej napiętości. Les Chetillons, cru znane z wapiennej i kredowej gleby, nadaje winu wyrazistą mineralność, elegancką słoność i precyzję, które utrzymują się w czasie, cechy te ujawniają się w nosie nutami dojrzałych cytrusów, skórki cytrynowej, białych kwiatów, akcentem prażonych migdałów i subtelnym śladem brioche, podczas gdy na podniebieniu wyróżnia się kremową, lecz nigdy przesadną wersją, z delikatną strukturą musującej piany, proteiformiczną budową i trwałością, która oddycha niuansami wapiennej skały, soli morskiej i wspomnieniami białych owoców. Rola Les Chetillons Blanc de Blancs 2008 w gamie Pierre Peters polega na byciu przewodnikiem sensorycznym, winem, które pokazuje, jak dom może wynieść prosty surowiec (Chardonnay) do opowieści o dojrzałości, wyrafinowaniu i długowieczności, zdolnym towarzyszyć wyjątkowym chwilom, ale także starzeć się z godnością, oferując miarę stylu dla tych, którzy szukają Szampana niebojącego się czasu. W ofercie STELT ten rocznik ucieleśnia precyzję, powściągliwą elegancję i głębię, autorytatywną interpretację uprawy winorośli w Szampanii.\u003c\/div\u003e","brand":"Pierre Peters","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778953654597,"sku":"PIEPET-LESCHEBLA-CHA-08-075","price":681.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/pierre-peters-les-chetillons-blanc-de-blancs-2008-075.jpg?v=1773931018","url":"https:\/\/steltwines.com\/pl\/products\/pierre-peters-les-chetillons-blanc-de-blancs-2008-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}