{"product_id":"pierre-yves-colin-morey-chassagne-montrachet-premier-cru-abbaye-de-morgeot-2020-075","title":"Pierre-Yves Colin-Morey Chassagne-Montrachet Premier Cru \"Abbaye de Morgeot\" 2020 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003ePierre-Yves Colin-Morey Chassagne-Montrachet Premier Cru Abbaye de Morgeot 2020 AOC Denominazione di Origine Controllata 0,75l to białe wino, które opowiada o Côte de Beaune poprzez powściągliwą, ale wyrazistą interpretację terroir Abbaye de Morgeot, zdolne towarzyszyć zarówno wyrafinowanym stołom, jak i chwilom smakowej medytacji dzięki eleganckiej strukturze podpartej świeżością i precyzyjną mineralnością. Etykieta powstała z wizji Pierre-Yves Colin-Morey, postaci będącej punktem odniesienia wśród współczesnych winiarzy Burgundii, który zbudował swoją winnicę, poruszając się między tradycją a interpretacją rocznika, z kluczowymi winnicami wyselekcjonowanymi, by oferować charakter, spójność i przejrzystość gleby, która przekłada się na owocowy fundament. Filozofia produkcji opiera się na dbałości o pracę w winnicy, starannym wyborze czasu zbiorów oraz piwnicy, która preferuje umiarkowane interwencje, pozwalając winu wyrazić swoje surowce bez sztuczności. Charakterystyczne cechy Abbaye de Morgeot Premier Cru w porównaniu z innymi białymi winami Chassagne-Montrachet wyłaniają się z wyważonej struktury między gęstością a gracją, mineralności przypominającej wapienną glebę wzgórza oraz aromatycznej głębi, która z elegancją rozwija się w kieliszku. W nosie pojawiają się nuty cytrusów i białego jabłka, towarzyszą im wspomnienia białych kwiatów i akcent migdała, podczas gdy na podniebieniu wino jest kremowe, ale podparte żywą kwasowością, która zapewnia długość i trwałą czystość. W ofercie domu to Chardonnay zajmuje centralne miejsce, splatając obietnicę białego wina o charakterze, zdolnego do ewolucji z czasem i oferującego autentyczną interpretację rocznika bez kompromisów. Finisz charakteryzuje się czystością owocu, mineralną precyzją i powściągliwą elegancją, która cechuje całą propozycję; w ofercie STELT trafia do tych, którzy szukają świadomego, dyskretnego i autorytatywnego doświadczenia, zdolnego opowiedzieć terroir bez blaknięcia z upływem czasu.\u003c\/div\u003e","brand":"Pierre-Yves Colin-Morey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778893951301,"sku":"PIECOL-CHAPRECRU-BOU-20-075B","price":304.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/pierre-yves-colin-morey-chassagne-montrachet-premier-cru-abbaye-de-morgeot-2020-075.jpg?v=1772992176","url":"https:\/\/steltwines.com\/pl\/products\/pierre-yves-colin-morey-chassagne-montrachet-premier-cru-abbaye-de-morgeot-2020-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}