{"product_id":"prieure-roch-nuits-saint-georges-premier-cru-vielles-vignes-2022-075","title":"Prieure-Roch Nuits Saint Georges Premier Cru Vielles Vignes 2022 AOC 0,75 l","description":"\u003cdiv\u003ePrieure-Roch Nuits Saint Georges Premier Cru Vieilles Vignes 2022 AOC 0,75 l jawi się jako wino uosabiające spokojną intensywność Côte d'Or, powstałe ze starych winorośli uprawianych z poszanowaniem terroir Nuits-Saint-Georges oraz dzięki wiedzy domu, który patrzy w przyszłość, nie wyrzekając się tradycji; Prieure-Roch kontynuuje rodzinną historię splecioną z winnicami, tożsamość producenta zbudowaną na ciągłości, odpowiedzialnym zarządzaniu i skrupulatnej dbałości o szczegóły: od wyboru parcel po ręczny zbiór, aż po butelkowanie, podczas którego unika się zbędnych ingerencji; filozofia produkcji stawia na autentyczne odczytanie owocu: powściągliwe praktyki winifikacji, fermentację prowadzoną pod kontrolą oraz dojrzewanie w kadziach i beczkach z drewna, które sprzyjają integracji i złożoności, nie obciążając równowagi; w tym Premier Cru ekspresja starych winorośli wyróżnia się umiarkowaną, lecz głęboką koncentracją, a aromatyczna tekstura rozciąga się od malin i jeżyn po nuty korzenne, z mineralnością wyłaniającą się jak cichy przewodnik pochodzący z gleby; degustacja, opowiedziana w eleganckim stylu, przynosi otulające, a zarazem wertykalne wrażenia na podniebieniu: owocową skórkę, wygładzone taniny, kontrolowaną świeżość i długi finisz przywodzący na myśl biały pieprz, skórkę cytrusów oraz delikatną nutę ziemistą — oznaki potencjału ewolucji rozciągającej się w czasie; w ofercie Prieure-Roch wino to zajmuje pozycję pośrednią, lecz kluczową: zostało stworzone do dań o średniej strukturze, chwil wymagających skupienia, celebrowania solidnego posiłku lub kontemplacyjnego zatrzymania; więź między producentem a terroir ujawnia się w każdym łyku: wybór rocznika, troska o parcele i zrównoważone zarządzanie przekładają się na butelkę zdolną opowiedzieć o określonym burgundzkim stylu, nie rezygnując z wyrazistej osobowości; w kontekście pozycjonowania STELT Prieure-Roch Nuits Saint Georges Premier Cru Vieilles Vignes 2022 jawi się jako etyczny znak jakości, równowagi i długiego potencjału dojrzewania, zdolny zdobyć uznanie odbiorców ceniących zawartość, spójność i autentyczną opowieść o terroir.\u003c\/div\u003e","brand":"Prieure-Roch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778898964805,"sku":"PRI-NUISAIGEO-BOU-22-075","price":326.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/prieure-roch-nuits-saint-georges-premier-cru-vielles-vignes-2022-075.jpg?v=1785236462","url":"https:\/\/steltwines.com\/pl\/products\/prieure-roch-nuits-saint-georges-premier-cru-vielles-vignes-2022-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}