{"product_id":"ridge-wineyards-cabernet-sauvignon-2020-075","title":"Ridge Wineyards Cabernet Sauvignon 2020 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eRidge Vineyards Cabernet Sauvignon 2020 to wino, które opowiada historię regionu i wyborów stawiających na równowagę oraz zdolność do starzenia się; wyprodukowane przez Ridge Vineyards, historyczną firmę powstałą z potrzeby wyrażenia autentycznego charakteru kalifornijskiego Cabernet Sauvignon, butelka wyraża tożsamość firmy opartą na szacunku do gleby, starannej uprawie winnicy oraz piwnicy, która traktuje dojrzewanie jako etap czytania wina; historia Ridge Vineyards to projekt rozwijający się w czasie dzięki długoterminowej wizji, posiadłość, która zbudowała reputację win zdolnych wyrazić kontrolowaną moc, aromatyczną głębię i długowieczność, osiągane dzięki powolnemu dojrzewaniu i minimalnej ingerencji w piwnicy; filozofia produkcji: praktyka stawiająca na równowagę między owocem a strukturą, rygorystyczna selekcja winogron, fermentacja prowadzona według precyzyjnych parametrów oraz dojrzewanie w beczkach, które delikatnie otula wino, nie dominując go, by zaoferować elegancką strukturę i zrównoważoną taninę; cechy wyróżniające: użycie tradycyjnych klonów wybranych dla równomiernego dojrzewania, zarządzanie winnicą minimalizujące ingerencję oraz celowana ekstrakcja, która zachowuje świeżość owocu, a jednocześnie dodaje złożoności; cechy sensoryczne: wizualnie głęboka rubinowa barwa, w nosie nuty czarnej porzeczki, jeżyny i grafitu, z akcentami czarnego pieprzu i subtelnego kakao; w smaku rozwija się dobrze zbalansowane ciało, wygładzone taniny, obecna kwasowość i długi finisz zachęcający do kolejnego łyka; miejsce w ofercie: Cabernet Sauvignon 2020 to jedna z flagowych propozycji Ridge Vineyards, oferująca punkt odniesienia dla tych, którzy szukają wina o charakterze, zdolnego towarzyszyć wyrazistym potrawom lub być gwiazdą degustacji; apelacja: Cabernet Sauvignon; obszar geograficzny: Kalifornia, Stany Zjednoczone; to wino stworzone dla podniebień, które potrafią czekać, ponieważ elegancja nie spieszy się, lecz przychodzi powoli, i tak właśnie mówi Ridge Vineyards Cabernet Sauvignon 2020.\u003c\/div\u003e","brand":"Ridge Wineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778980852037,"sku":"RIDWIN-CABSAU-CAL-20-075","price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/ridge-wineyards-cabernet-sauvignon-2020-075.jpg?v=1775754568","url":"https:\/\/steltwines.com\/pl\/products\/ridge-wineyards-cabernet-sauvignon-2020-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}