{"product_id":"sanzay-saumur-champigny-la-paterne-2019-15","title":"Sanzay Saumur Champigny \"La Paterne\" 2019 AOC 1,5l","description":"\u003cdiv\u003eLa Paterne di Sanzay Saumur Champigny 2019 AOC o pojemności 1,5 l to propozycja łącząca regionalne korzenie z doświadczoną ręką, stworzona dla tych, którzy szukają czerwonego wina z Loary, które potrafi towarzyszyć zarówno codziennym posiłkom, jak i ważniejszym, towarzyskim chwilom, oferując strukturę, elegancję i jednocześnie subtelną lekkość; butelka magnum wzmacnia zdolność ewolucyjną wina, zachęcając do okresów odpoczynku, które rozwijają jego głębię i podkreślają czystość owocu; historia Domaine Sanzay to opowieść o rodzinnym winnym gospodarstwie, które zbudowało swoją tożsamość na dbałości o terroir: winnice położone na gliniasto-wapiennych glebach w Saumur-Champigny, nasłonecznione ekspozycje oraz zarządzanie agronomiczne inspirowane szacunkiem dla bioróżnorodności i minimalną ingerencją; filozofia produkcji stawia na minimalną interwencję: ręczne zbiory, staranna selekcja winogron, fermentacje prowadzone przez drożdże autochtoniczne oraz dojrzewanie zaprojektowane tak, by zachować mineralność terenu bez przytłaczania jej obcymi materiałami; wśród cech charakterystycznych La Paterne wyróżnia się precyzja taninowej struktury, zrównoważona wyraźną mineralnością przypominającą glinę i typowy dla tego obszaru wapienny posmak, uzupełniona aromatami dojrzałych czerwonych owoców, wiśni i porzeczek, splecionych z delikatnymi nutami grafitu i pieprzu; w ustach jest średnio ciała, z żywą kwasowością, płynną strukturą i długim finiszem pozostawiającym czysty i trwały ślad mineralności; w gamie Sanzay La Paterne zajmuje ważne miejsce jako konkretne wyrażenie terroir Saumur-Champigny, zdolne do ewolucji w butelce, ale już gotowe, by oczarować od młodości, podawane w umiarkowanej temperaturze w połączeniu z białym mięsem, lekkimi daniami z dziczyzny lub dojrzałymi serami; na koniec, w ofercie STELT, La Paterne prezentuje się jako umiarkowana autentyczność, stonowana elegancja i kontrolowana długowieczność: prawdziwe okno na Loarę, które zaprasza do powolnych degustacji i wyważonej towarzyskości smaku.\u003c\/div\u003e","brand":"Sanzay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778962338117,"sku":"SAN-SAUCHALA-LOI-19-15","price":83.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/sanzay-saumur-champigny-la-paterne-2019-15.jpg?v=1772994232","url":"https:\/\/steltwines.com\/pl\/products\/sanzay-saumur-champigny-la-paterne-2019-15","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}