{"product_id":"terre-nere-chardonnay-2007-075","title":"Terre Nere Chardonnay 2007 0,75 l","description":"\u003cdiv\u003eTerre Nere Chardonnay 2007 0,75 l to białe wino, które opowiada o Etnie poprzez mineralność i światło — wyrazistą interpretację wulkanicznego terroir, gdzie winorośl znajduje surowy mikroklimat i subtelną żyzność kształtujące aromat oraz strukturę. Winiarnia Terre Nere powstała dzięki zaangażowaniu rodzinnej firmy, która postanowiła podkreślić bioróżnorodność płaskowyżu Etny, stawiając w centrum troskę o winnicę, uważną analizę lawowej gleby oraz proces winifikacji respektujący integralność owocu. Filozofia produkcji opiera się na ręcznym zbiorze, selekcji winogron, kontrolowanej fermentacji i dojrzewaniu, które podkreślają aromatyczną czystość oraz mineralne napięcie, dzięki czemu wino dobrze odnajduje się w różnych warunkach serwowania i z gracją dojrzewa. Do jego wyróżników należy wyraźna, lśniąca mineralność, której towarzyszą aromaty dojrzałych cytrusów, białych owoców oraz białych kwiatów, z subtelnymi akcentami śródziemnomorskich ziół; na podniebieniu wyczuwalny jest żywy kwasowy kręgosłup, elegancka struktura i długi finisz przechodzący w nuty migdałów oraz limonki, zapewniający czyste i wyrafinowane zakończenie. Dla miłośników powolnej ewolucji białego wina Terre Nere Chardonnay 2007 oferuje aromaty zmieniające się wraz z otwieraniem butelki: początkowo soczyste, później bardziej ukierunkowane na mineralność i delikatne nuty orzechów, co sugeruje, by odczekać co najmniej kilka lat, aby w pełni docenić jego złożoność. W gamie Terre Nere Chardonnay zajmuje pozycję wzorcowej interpretacji etneńskiego terroir w białym wydaniu, obok innych win wyrażających dbałość o różnorodność i kontrolowane dojrzewanie; to przykład pokazujący, jak Chardonnay może ewoluować bez utraty tożsamości, zachowując potencjał starzenia i wszechstronność kulinarną — od grillowanych ryb i przystawek z owocami morza po dojrzałe sery oraz wyraziste dania warzywne. Zgodnie z duchem STELT Terre Nere Chardonnay 2007 oferuje oszczędną, lecz głęboko autentyczną interpretację regionu, przeznaczoną dla tych, którzy szukają eleganckiej i trwałej obecności w winiarskiej opowieści o Etnie DOC Sicilia.\u003c\/div\u003e","brand":"Terre Nere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969776453,"sku":"TERNER-CHA-SIC-07-075","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/terre-nere-chardonnay-2007-075.jpg?v=1785236866","url":"https:\/\/steltwines.com\/pl\/products\/terre-nere-chardonnay-2007-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}