{"product_id":"vouette-sorbee-saignee-de-sorbee-deg15-nv-075","title":"Vouette\u0026Sorbee Saignee de Sorbee (deg15) NV AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVouette\u0026amp;Sorbee Saignee de Sorbee (deg15) NV AOC 0,75l to wino, które prezentuje się jako charakterystyczne różowe wino musujące, powstałe z interpretacji regionu Szampanii, gdzie wapienne podłoże i świeży klimat kierują ręką producenta ku pionowości smaków i eleganckiej spontaniczności. Firma Vouette\u0026amp;Sorbee opowiada historię małej winnicy, która zbudowała swoją tożsamość poprzez staranną pielęgnację winnicy, zrównoważone praktyki pracy oraz spontaniczną fermentację, która pozwala terroir wyrazić się jasno. Firma wyróżnia się metodą, która faworyzuje równowagę między owocowością a mineralnością, między smakiem a lekkością, szczególnie podkreślając wyselekcjonowane parcele, gdzie ziemia ukazuje się w wyraźny sposób. W tym Saignee de Sorbee technika saignee nadaje moszczowi różowemu bardziej intensywną obecność niż w konwencjonalnych różach, oferując podniebieniu splot dojrzałych czerwonych owoców, chrupiącej wiśni, nuty maliny oraz kwasową strukturę podtrzymującą bąbelki. Perlage pozostaje delikatne i ciągłe, piana łączy się z subtelną energią, która przechodzi przez usta, nie obciążając ich, pozostawiając wrażenie morskiej słoności i wygładzonego kamienia. Cechy stylowe wyłaniają się narracyjnie: aromatyczny profil zdaje się opowiadać o winnicy, z której pochodzi, z nutami ciepłego chleba i lekkiego tostowania, które przywodzi na myśl elegancję kontrolowanej dojrzałości. W gamie Vouette\u0026amp;Sorbee Saignee de Sorbee zajmuje pozycję punktu odniesienia dla tych, którzy szukają autentycznej interpretacji różowego wina musującego, zdolnego towarzyszyć daniom z owoców morza, delikatnym przystawkom lub chwilom enologicznej kontemplacji. Produkt wpisuje się w najszersze znaczenie linii jako wyraz filozofii pracy związanej z terroir, pewną ręką i cierpliwością, oferując esencjonalną, powściągliwą obecność zdolną przetrwać próbę czasu. Zgodnie z pozycjonowaniem STELT, ta butelka ucieleśnia wyrafinowaną powściągliwość i długowieczność smakową, wartości definiujące markę i jej obietnicę jakości.\u003c\/div\u003e","brand":"Vouette\u0026Sorbée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778956177733,"sku":"VOU-SAIDESOR-CHA-NV-075","price":143.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vouette_sorbee-saignee-de-sorbee-_deg15_-nv-075_e5e128c8-8802-4daa-932d-cb144defad46.jpg?v=1773934492","url":"https:\/\/steltwines.com\/pl\/products\/vouette-sorbee-saignee-de-sorbee-deg15-nv-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}