{"product_id":"domaine-kuheiji-nuits-saint-georges-2022-075","title":"Domaine Kuheiji Nuits-Saint-Georges 2022 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine Kuheiji Nuits-Saint-Georges 2022 AOC 0,75l è un vino rosso che nasce nel cuore della Côte de Nuits, dove il Pinot Noir trova terreno calcarea e vetta di attenzione per offrire una presenza sostanziosa senza rinunciare all’eleganza; è una bottiglia che parla di territorio, di mani che curano la vigna e di una scelta di vigna rispettosa che privilegia maturazioni lente e una vinificazione misurata. Il produttore Domaine Kuheiji racconta una storia di incontro tra tradizione burgundese e sensibilità contemporanea, una realtà aziendale che si è costruita intorno a una filosofia di lavoro centrata sulla qualità del frutto, sull’equilibrio tra intervento minimo e controllo accurato e su una comunicazione sobria con il mercato. La filosofia produttiva si traduce in pratiche di campo attente: vendemmia manuale, selezione rigorosa in vigneto, fermentazioni spontanee in contenitori inerti e affinamento in botte che arricchisce la pelle dell’uvaggio senza insistere su legni invadenti; il risultato è una tessitura che tiene in vita il frutto, rende fluida la polpa e favorisce una progressione elegante dall’apertura al finale. Questo Nuits-Saint-Georges 2022 si distingue per una profondità che sembra venire dal sottosuolo: una scorza di frutti di bosco e ciliegia matura, accenti di pepe bianco e grafite si intrecciano a una sapidità minerale che orienta il sorso; al palato emergono tannini vellutati, una struttura presente ma non greve e una persistenza che proietta richiami di sottobosco e una lieve nota di tostatura che non ingrossa lo stile. Nel panorama della gamma Domaine Kuheiji, questo vino funge da asse portante tra approccio artigianale e lettura moderna del terroir di Nuits-Saint-Georges, offrendo una versione raffinata per chi cerca profondità e longevità senza ostentazione, una scelta che risponde alle esigenze di chi apprezza elaborazioni misurate e nuance per una tavola contemporanea; per chi guarda oltre l’immediato, STELT privilegia questa bottiglia come espressione premium sobria, autentica e destinata a diventare un punto di riferimento nel tempo.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Kuheiji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57088585564485,"sku":"DOMKUH-NUI-BOU-22-075","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Stelt_mistery_new.png?v=1786149936","url":"https:\/\/steltwines.com\/products\/domaine-kuheiji-nuits-saint-georges-2022-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}