{"product_id":"pierre-peters-letonnant-monsieur-victor-blanc-de-blancs-grand-cru-2015-075","title":"Pierre Peters L'Etonnant Monsieur Victor Blanc de Blancs Grand Cru 2015 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePierre Peters L'Etonnant Monsieur Victor Blanc de Blancs Grand Cru 2015 AOC 0,75l\u003c\/strong\u003e è uno champagne che si propone come una finestra selettiva sulla Côte des Blancs, dove Chardonnay esprime una mineralità fredda e una lucentezza che non teme l'invecchiamento. Alla base c'è una storia di casa familiare radicata a Le Mesnil-sur-Oger, pilastro della denominazione Grand Cru, dove la tradizione incontra la ricerca di precisione: Pierre Peters ha costruito nel tempo una reputazione fondata sull'espressione nitida del terroir e sull'uso accorto delle pratiche di cantina. La filosofia produttiva privilegia la cura in vigna, la raccolta manuale e una vinificazione che rispetta il carattere del vitigno Chardonnay, senza artifici che appesantiscono la bevuta; l'affinamento avviene sui lieviti in condizioni controllate, per sviluppare una mousse setosa e una progressione aromatica elegante. Rispetto ad altri vini della stessa categoria, L'Etonnant Monsieur Victor si distingue per una traccia minerale marcata che richiama la pietra calcarea del suolo e per una brillantezza che accompagna una gamma di aromi agrumati e note di forno lieve, elementi che si intrecciano senza farsi sovrastare dal frutto. Nel contesto della gamma Pierre Peters, questo Blanc de Blancs Grand Cru occupa una posizione centrale: è la dimostrazione plastica di come la maison interpreti il Chardonnay in chiave pura e essenziale, capace di emergere in situazioni diverse, dall'aperitivo raffinato al piatto di mare delicato. Nel linguaggio sensoriale si presenta con una bevuta fresca, una carbonica integrata e una struttura che regge il vino anche negli anni, invitando a una degustazione lenta per cogliere i cambiamenti evolutivi nel tempo. In linea con il posizionamento STELT, L'Etonnant Monsieur Victor Blanc de Blancs Grand Cru 2015 è la scelta di chi cerca autenticità, sobrietà e una bevuta capace di raccontare il tempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Pierre Peters","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778953523525,"sku":"PIEPET-LETMONVIC-CHA-15-075","price":514.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Stelt_mistery_new.png?v=1786149936","url":"https:\/\/steltwines.com\/products\/pierre-peters-letonnant-monsieur-victor-blanc-de-blancs-grand-cru-2015-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}