{"product_id":"sesti-grangiovese-2024-075","title":"Sesti Grangiovese 2024 IGT 0,75l","description":"\u003cp\u003eIl Grangiovese 2024 di Sesti è un Toscana IGT ottenuto da uve Sangiovese selezionate, firmato dalla famiglia che a Castello di Argiano, sul versante sud di Montalcino, produce anche Brunello e Rosso di Montalcino. È il rosso più semplice della casa: un Sangiovese giovane e secco, da portare in tavola tutti i giorni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDietro c'è una storia singolare. Giuseppe Maria Sesti, veneziano di formazione e astronomo di professione, arriva in Toscana nel 1975 con la moglie Sarah e compra le rovine di Argiano, un borgo con il suo castello, abbandonato da tempo. Il restauro dura anni; intanto Giuseppe frequenta le cantine dei vicini, li aiuta in vendemmia e impara il mestiere. Nel 1991 pianta le sue vigne intorno al castello, e dal 1999 la figlia Elisa lavora con lui a tempo pieno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa filosofia della casa nasce da quell'apprendistato: Giuseppe si convinse che i grandi vini vengono dalla semplicità e dall'attenzione, e che la chimica ne altera l'equilibrio. Da allora i Sesti lavorano in modo naturale e seguono le fasi lunari, una materia che Giuseppe conosce da astronomo. L'approccio è biologico e biodinamico, senza certificazioni ufficiali per scelta della famiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCome tutti i vini di Sesti, il Grangiovese fermenta in acciaio. A fare la differenza è la materia prima, che Elisa considera la prima responsabilità del suo lavoro, insieme a un'impronta di Montalcino che resta riconoscibile anche in un vino senza denominazione: le stesse mani, lo stesso calendario, la stessa idea di vino naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNe viene un rosso diretto e scorrevole, con il frutto e la freschezza del Sangiovese in primo piano, da bere giovane senza aspettare. È secco, senza zuccheri residui, e accompagna la cucina di tutti i giorni senza imporsi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNella gamma di Sesti è il primo dei rossi, prima del Monteleccio, del Rosso di Montalcino e dei Brunello. Si serve a 16 °C con salumi, pasta al pomodoro o al ragù, pizza e carni alla griglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNella selezione di STELT, il Grangiovese è il modo più semplice per conoscere Sesti, da stappare senza bisogno di un'occasione.\u003c\/p\u003e","brand":"Sesti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59927154622789,"sku":"SES-GRA-TUS-24-075","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Stelt_mistery_new.png?v=1786909651","url":"https:\/\/steltwines.com\/products\/sesti-grangiovese-2024-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}