{"title":"Barolo e Barbaresco","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eBarolo e Barbaresco sono due interpretazioni complementari del Nebbiolo: struttura, finezza e una capacità unica di evolvere. In questa collezione trovi bottiglie selezionate per \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ecoerenza stilistica, identità territoriale e potenziale\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e: vini che raccontano cru, annate e mani con precisione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDalle versioni più classiche e profonde a espressioni più tese e verticali, STELT sceglie etichette che hanno una ragione reale di essere in cantina: da aprire oggi con attenzione o da custodire per il tempo che serve.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ca-di-press-barolo-perno-2021-075","title":"Ca' di Press Barolo Perno 2021 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eCa' di Press Barolo Perno 2021 DOCG 0,75l è una firma delle Langhe che racconta la Nebbiolo con misura e definizione, mettendo al centro terreno, clima e una gestione rispettosa della vite; in questa bottiglia si percepisce un terroir ben delineato, dove la maturazione della buccia esalta aromi intensi ma eleganti, e dove la cantina privilegia una fermentazione controllata e un invecchiamento equilibrato che conservano freschezza e potenza senza compiacimenti; la storia di Ca' di Press è quella di un'azienda che guarda al domani senza tradire le radici: identità basata su integrità, cura del territorio e una filosofia produttiva orientata a piccole rese, selezione manuale, e una peculiarità di leggerezza che rende il Barolo Perno immediatamente riconoscibile pur nella complessità tipica della denominazione; elementi distintivi emergono nella selezione delle uve e nel lavoro in cantina: l'approccio minimamente invasivo permette al vino di esprimere struttura, raffinatezza e una trama tannica setosa, accompagnata da note di ciliegia, rosa appassita, liquirizia e un tocco di cacao che si accende nel finale; stilisticamente, Ca' di Press Barolo Perno 2021 si presenta con colore rubino profondo che evolve verso il granato con l'invecchiamento, naso elegante in cui frutti rossi maturi si intrecciano a nuance floreali e speziate, bocca di corpo medio-pieno, tessitura vellutata, acidi vivi e una persistenza lunghissima che invita al secondo sorso; il ruolo di questo vino nella gamma Ca' di Press è centrale: è la pietra di paragone che lega l'esperienza del territorio al carattere dell'azienda, capace di accompagnare piatti strutturati e di offrire concrete opportunità di invecchiamento in bottiglia; frase finale coerente con il posizionamento STELT: un Barolo Perno che incarna rigore, autenticità e longevità, pensato per chi cerca contenuti profondi e una relazione autentica con il territorio.\u003c\/div\u003e","brand":"Ca' di Press","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778965320005,"sku":"CADI-BARPER-PIE-21-075","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/ca-di-press-barolo-perno-2021-075.jpg?v=1773060467"},{"product_id":"enzo-boglietti-barolo-arione-2004-075","title":"Enzo Boglietti Barolo Arione 2004 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eEnzo Boglietti Barolo Arione 2004 DOCG 0,75l è un vino che nasce dalle vigne delle Langhe piemontesi e si propone come una lettura profonda della terra, dove Nebbiolo esprime da sempre carattere, eleganza e longevità, offrendo una finestra sul tempo attraverso una maturazione lenta e controllata che privilegia l’equilibrio piuttosto che la speed del consumo immediato. L’azienda Enzo Boglietti si distingue per una tradizione familiare radicata in un territorio segnato da microclimi complessi e suoli ricchi di mineralità, una conduzione che unisce rispetto per la vigna, manualità accurata e una scelta di fermentazioni tradizionali accompagnate da un affinamento in botti di rovere di grandi dimensioni, finalizzato a preservare il fascino del Nebbiolo senza mascherare la sua grande naturalezza. La filosofia produttiva racconta di un laboratorio di cura quotidiana: vigne curate con attenzione, rese contenute per concentrare eleganza e tensione, vendemmia accurata a mano e una cantina dove il tempo si fa alleato, non comando, in un percorso che privilegia la qualità sopra la fretta. Arione si distingue nel panorama del Barolo DOCG per la sua capacità di coniugare struttura e raffinatezza: colore rubino intenso con lievi riflessi granata che virano nel lungo invecchiamento, profilo aromatico che si apre lentamente in un tappeto di rose appassite, ciliegia matura, scorza d’agrume, pepe nero e una traccia balsamica che richiama il sottobosco, mentre al palato emerge una tessitura tannica compiuta e una spalla acida pulita, segnando una progressione di sapore capace di evolvere con calma negli anni. Nel ventaglio della gamma del produttore, Barolo Arione occupa una posizione di rilievo, incarnando l’ideale di costruzione enologica che l’azienda propone: un vino capace di accompagnare piatti intensi senza perdere quella sottile raffinatezza che distingue un terroir autentico. È una bottiglia pensata per chi cerca una relazione duratura con il tempo, un linguaggio di gusto modulato, capace di trasformare una cena in una memoria sensoriale che invita alla riflessione. In questa prospettiva, Enzo Boglietti Barolo Arione 2004 DOCG 0,75l si assume come espressione di terroir, metodo e within-time, una scelta che risponde alle esigenze di chi desidera investire in un Barolo capace di raccontare l’area geografica delle Langhe con disciplina e gravità misurata, un vino che si integra perfettamente nella gamma del produttore e nel posizionamento STELT.\u003c\/div\u003e","brand":"Enzo Boglietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778965516613,"sku":"ENZBOG-BARARI-PIE-04-075","price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/enzo-boglietti-barolo-arione-2004-075.jpg?v=1773060645"},{"product_id":"gian-luca-colombo-barolo-2019-075","title":"Gian Luca Colombo Barolo 2019 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eIl Gian Luca Colombo Barolo 2019 DOCG 0,75l è un vino che nasce nelle Langhe piemontesi, in un contesto dove Nebbiolo e terroir si allenano a dialogare con pazienza, offrendo al bicchiere una lettura profonda di territorio, di storia e di mano laboriosa; la sua identità si fa riconoscere fin dall’impianto che privilegia vigne curate con metodo rispettoso, raccolte manuali e una fermentazione che valorizza precisione delle temperature e controllo della macerazione senza forzature, elementi che preparano una materia prima nobile pronta a evolvere nel tempo. La storia del produttore Gian Luca Colombo è quella di una piccola realtà familiare che ha posto al centro della propria identità una relazione autentica con la terra: vigneti di proprietà, cura meticolosa del vigneto e una governance che privilegia la gradualità del lavoro, dalla potatura all’imbottigliamento, con una sensibilità che guarda al futuro senza tradire radici antiche. La filosofia produttiva si racconta attraverso scelte concrete: una vendemmia selettiva che privilegia maturazioni sane, una vinificazione che valorizza l’integrità aromatica del Nebbiolo e un invecchiamento in contenitori che non smorzano l’energia del frutto, preferendo botti di rovere di grande formato o contenitori neutri che permettono al tannino di modellarsi con eleganza e all’acidità di mantenere la freschezza necessaria per la longevità. Tra gli elementi distintivi emerge la tessitura terroir-specifica: suoli ricchi di calcare e argille, esposizioni soleggiate ma mitigate dall’altitudine, un profilo aromatico che accoglie note di piccoli frutti rossi, violetta, sfumature speziate e una traccia minerale che persiste. In termini di gamma, questo Barolo 2019 si posiziona come uno dei poli espressivi centrali dell’offerta, una pubblica riconferma della capacità dell’azienda di accompagnare diverse annate con coerenza, offrendo al contempo spazio a future evoluzioni; è un vino che invita all’invecchiamento, a degustazioni meditate e a pause di riflessione, maturando nel tempo senza perdere l’equilibrio che lo rende immediatamente riconoscibile. La firma stilistica di Gian Luca Colombo Barolo 2019 DOCG 0,75l è quella di una cornice elegante, sobria e vigorosa al tempo stesso, capace di dialogare con piatti di grande sostanza e di ritagliarsi uno spazio stabile nel cuore della gamma, in linea con il posizionamento STELT.\u003c\/div\u003e","brand":"Gian Luca Colombo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778965745989,"sku":"GIALUC-BAR-PIE-19-075","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/gian-luca-colombo-barolo-2019-075.jpg?v=1773063345"},{"product_id":"bartolo-mascarello-barolo-etichetta-dartista-2018-075","title":"Bartolo Mascarello Barolo Etichetta d'Artista 2018 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eBartolo Mascarello Barolo Etichetta d'Artista 2018 DOCG 0,75l è un Barolo che si racconta attraverso la terra delle Langhe piemontesi e una tradizione familiare che ha custodito la purezza del Nebbiolo con rigore e cura quasi ascetica, offrendo una lettura contemporanea di un vino che nasce per durare nel tempo. In questa bottiglia si percepisce subito la ricchezza del suolo, la luce delle colline esposte e la promessa di una maturazione lenta che affina il carattere senza spezzarne la tensione. Il raccordo tra territorio e mano dell’uomo è evidente, come se ogni sorso fosse una pagina di un diario che parla di stagione, pazienza e attenzione costante. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa storia di Bartolo Mascarello è una finestra sulla parola autentica: un’azienda che ha costruito la propria identità sfidando mode e compromessi, affidando la bevibilità a una sobrietà elegante e a una coerenza di stile che attraversa le annate. L’etichetta d'Artista, presente fin dall’esordio di questa serie, è un gesto simbolico che invita a guardare il vino anche come oggetto di discussione tra arte e agricoltura, senza mai perdere di vista la funzione primaria del Barolo: offrire profondità e ritmo al palato. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFilosofia produttiva e approccio al lavoro si traducono in una gestione delle vigne attenta e rispettosa, con vendemmia manuale, selezione meticolosa delle uve e una fermentazione spontanea che sfrutta i lieviti indigeni. La macerazione rimane sufficiente a estrarre la qualità strutturale del Nebbiolo, e l’affinamento avviene in botti di rovere di grandi dimensioni, scelti per preservare la pulizia del frutto e la perfetta integrazione delle spezie. Il risultato è una tavolozza aromatica che resta limpida e modulata, dove il calore del frutto non travolge la mineralità del terroir, e dove la persistenza lascia una traccia di grafite, liquirizia e pepe fine. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElementi distintivi includono l’interpretazione artistica dell’etichetta, che rende ogni bottiglia un oggetto da esplorare, e una filosofia di invecchiamento che privilegia equilibrio e complessità senza annullare la freschezza. Caratteristiche stilistiche e sensoriali si intrecciano in una cornice di eleganza: un bouquet che alterna ciliegia nera, viola e delicate nuance speziate; al palato tannini setosi, acidità vibrante e una lunghissima chiusura che suggerisce possibilità evolutive in bottiglia. Nel contesto della gamma Bartolo Mascarello, Etichetta d'Artista occupa una posizione di rilievo, capace di accompagnare preparazioni robuste e di raccontare la storia di una casa che ha fatto del Barolo una lingua per esprimere territorio, artigianalità e disciplina. Questo 2018 DOCG 0,75l, pertanto, non è soltanto un vino da degustazione, ma un invito a comprendere come autenticità e bellezza possano convivere in un capolavoro di Langhe, in linea con il posizionamento STELT. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bartolo Mascarello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778965778757,"sku":"BARMAS-BARETIDAR-PIE-18-075","price":403.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/bartolo-mascarello-barolo-etichetta-dartista-2018-075.jpg?v=1772894482"},{"product_id":"borgogno-barolo-riserva-liste-2009-075","title":"Borgogno Barolo Riserva Liste 2009 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eBorgogno Barolo Riserva Liste 2009 DOCG 0,75l è un vino storico che nasce nelle vigne delle Langhe, dove Nebbiolo esprime una struttura ferrea, una nervatura acida salda e una vocazione all'invecchiamento, offrendo una lettura di territorio calibrata per chi cerca profondità, eleganza e continuità nel tempo. Il produttore Borgogno, casa radicata nel XVIII secolo, racconta una storia di famiglia e di ricerca continua: una identità aziendale fondata sulla cura del dettaglio, sul rispetto delle tradizioni e su una gestione attenta della maturazione, con una attenzione quasi artigianale al controllo delle rese e alla selezione delle uve. L'azienda si distingue per una filosofia produttiva che privilegia la manualità, la selezione in vigna, l'impiego misurato di botti grandi e una maturazione lenta e monitorata, elementi che consentono al vino di esprimere autenticità, mineralità e longevità senza assorbire l'essenza varietale. Liste è un cru storico che, nel 2009, si distingue per l'equilibrio tra frutto e spezie, per una tessitura tannica che appare già raffinata pur conservando la struttura tipica del Barolo, e per una mineralità sottile che richiama il terroir delle Langhe e la matrice calcareo-sabbiosa del suolo. All'olfatto emergono note di rosa appassita, ciliegia matura, pepe nero, una traccia di liquirizia e cacao, accompagnate da una mineralità sottile che richiama il suolo delle Langhe e dallo sfumato sentore di spezie dolci, mentre al palato il vino si rivela deciso ma elegante, con tannini ben integrati, acido vivo e una lunghezza che evolve verso il sottobosco, la scorza d'arancia amara e un accenno di tabacco. In degustazione, Liste 2009 si distingue per una magia di equilibrio tra potenza contenuta e raffinata coerenza, offrendo una ricchezza di aromi che si sviluppa nel tempo, permettendo a chi lo conserva di seguire la sua evoluzione da giovane a vino maturo. Nella gamma Borgogno, Barolo Riserva Liste 2009 occupa una posizione di rilievo come riferimento di Riserva destinata all'invecchiamento, accanto ad altre espressioni che esplorano diverse profondità del Nebbiolo, ma con una penetrazione gustativa che resta immediata anche con l'età. La filosofia che guida l'azienda si riflette nel lavoro quotidiano in vigna, nella vigilanza attenta durante la vendemmia, nell'attenzione al controllo delle temperature di fermentazione e nella scelta di botti grandi che permettono una maturazione armonica, restituendo al tempo una parte significativa della sua energia. Nel posizionamento STELT, Borgogno Barolo Riserva Liste 2009 si propone come esempio di eleganza misurata, rigore di processo, profondità di terroir e longevità misurata, capace di accompagnare momenti di degustazione meditata e di arricchire una collezione dedicata al Barolo di lungo corso.\u003c\/div\u003e","brand":"Borgogno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778965844293,"sku":"BOR-BARRISLIS-PIE-09-075","price":128.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/borgogno-barolo-riserva-liste-2009-075.jpg?v=1773935351"},{"product_id":"borgogno-barolo-riserva-liste-2012-075","title":"Borgogno Barolo Riserva Liste 2012 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eBorgogno Barolo Riserva Liste 2012 DOCG 0,75l è un vino che invita a una lettura lenta del territorio delle Langhe: un Barolo Riserva che nasce dall’idea di preservare l’essenza di una vendemmia altrimenti sfumata dall’evoluzione repentina, offrendo profondità, complessità e longevità. La cantina Borgogno, casa storica con radici profonde nel cuore di Barolo, è stata fondata nel Settecento da una famiglia dedita all’arte del vino; nel corso dei secoli ha tramandato una visione della lavorazione che privilegia la gradualità, la pulizia del frutto e la pregnanza del tempo, trasformando ogni bottiglia in un tassello di identità regionale. La filosofia produttiva si fonda sul rispetto della materia prima, su una gestione puntuale dei vigneti e su un invecchiamento tradizionale in botti di rovere di grandi formato, che permettono un contatto lento e controllato con le fecce, evitando forzature aromatizzanti e lasciando emergere la tessitura del terroir. Riserva Liste 2012 si distingue per una scelta che trae alimento da una vigna storica, una selezione di uve che hanno maturato in condizioni di maturità ideale, traducendosi in una tessitura tannica elegante, una struttura ferrea ma non severa e un equilibrio che si mantiene nel tempo. I profumi si articolano in una sinfonia di frutti neri, spezie rare e una nota minerale che ricorda la pietra delle Langhe; al palato la bevuta è avvolgente e di grande ampiezza, con una trama che emerge piano, per regalare progressiva complessità e una persistenza che sfiora il finale minerale. Nella gamma Borgogno, questo Barolo Riserva occupa una posizione di rilievo come vessillo di una casa che guarda al futuro senza rinnegare il passato, offrendo al pubblico appassionato un vino capace di accompagnare momenti di raffinato piacere e di invecchiare con dignità nel tempo; per STELT rappresenta una scelta di valore, distinta per riferimenti territoriali concreti, metodo e autenticità, una proposta che invita a un confronto con la purezza di un territorio unico e a una degustazione che premia la pazienza e l’attenzione al dettaglio.\u003c\/div\u003e","brand":"Borgogno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778965877061,"sku":"BOR-BARRISLIS-PIE-12-075","price":128.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/borgogno-barolo-riserva-liste-2012-075.jpg?v=1773935330"},{"product_id":"borgogno-barolo-riserva-liste-2014-075","title":"Borgogno Barolo Riserva Liste 2014 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eIl Borgogno Barolo Riserva Liste 2014 DOCG 0,75l è un vino che apre una finestra sulle Langhe, un Barolo che invita a un ascolto paziente del territorio e al tempo necessario per restituire profondità e tessitura, con un colore rubino intenso che evolve verso riflessi granati e una timbrica olfattiva ampia e meditata; La storia di Borgogno è quella di una casa radicata nel cuore di Barolo, tra vigneti storici e una tradizione che si è raccontata attraverso secoli di vinificazione sobria e di rispetto per la natura, una identità affidata alla memoria delle vigne, alle lavorazioni lente e a una coerenza di stile riconoscibile, appartenente al Piemonte; La filosofia produttiva dell'azienda privilegia la gestione equilibrata del vigneto, la raccolta manuale, fermentazioni spontanee e affinamenti prolungati in botti di rovere di grandi dimensioni, scelte che privilegiano la progressiva integrazione delle componenti tanniche e la maturazione lenta delle alchimie aromatiche senza improvvisi scatti; Liste 2014 nasce da uve Nebbiolo selezionate da vigne vecchie, coltivate con un occhio attento all'espressione del terroir e all'influsso delle annate; la selezione è accurata ma discreta, e l'affinamento concede tempo al vino per evolvere in bottiglia senza forzature; A livello sensoriale emergono profumi di viola e fiore di campo, insieme a note di liquirizia, pepe e una traccia di tabacco, mentre in bocca la tessitura è elegante e robusta: tannini setosi si intrecciano a una spinta acida vivace, disegnando una persistenza che si prolunga oltre il sorso e invita all'abbinamento con piatti strutturati; Nella gamma Borgogno, il Liste Riserva 2014 si posiziona come punto di rilievo per chi cerca un Barolo DOCG che esprima tempo, luogo e carica tradizionale; è una proposta che affianca il Barolo Classico e altre interpretazioni della casa, offrendo una promessa di longevità e di evoluzione continua; Questo vino incarna il posizionamento STELT: essenziale, autorevole e autentico, capace di accompagnare momenti importanti senza ostentazione.\u003c\/div\u003e","brand":"Borgogno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778965909829,"sku":"BOR-BARRISLIS-PIE-14-075","price":128.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/borgogno-barolo-riserva-liste-2014-075.jpg?v=1773935310"},{"product_id":"burlotto-barolo-2014-075","title":"Burlotto Barolo 2014 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eIl Burlotto Barolo 2014 DOCG 0,75l si presenta come l’espressione più matura e meditata di una cantina storica delle Langhe, capace di trasformare una vendemmia in una lettura elegante del territorio di Verduno e dintorni, una finestra sul Barolo che nasce in un contesto di Langhe e di Piemonte, dove la nebbiolo esprime così una verticalità raffinata e una profondità d’animo; Burlotto è una realtà piemontese dall’impronta autentica, legata alle vigne, al lavoro lento e al rispetto delle stagioni: una famiglia di viticoltori che ha costruito nel tempo una reputazione fondata sulla precisione nella selezione delle uve, sulla cura delle botti e sulla capacità di far parlare il vino senza forzature; la filosofia produttiva privilegia interventi contenuti, una gestione che parte dalle vigne per arrivare in cantina con mani equilibrate e pazienza: rese contenute, pigiatura delicata, fermentazione controllata e affinamento in botti di rovere non nuove, pensato per estrarre eleganza senza eccedere in estri legnosi; rispetto al panorama dei produttori vicini per stile, Burlotto distingue il Barolo 2014 per un profilo aromatico che affiora su note di ciliegia matura, rosa essiccata, timo e una mineralità che rimanda al terreno di origine; al naso si intrecciano sfumature di tartufo e pepe sottile, con una trama tannica che appare levigata e pronta a evolvere nel tempo; in bocca, il vino propone una corposità sobria ma ben presente, una tratteggiatura aggraziata tra dolcezza e acidità che gli permette di acquisire profondità con gli anni, mantenendo una tensione che accompagna ogni sorso verso un finale lungo, pulito e contemplativo; all’interno della gamma Burlotto, questo Barolo 2014 si colloca come riferimento della tradizione più autentica, capace di restituire al bicchiere la specificità del cru e della stagione, offrendo al degustatore non solo una bevuta, ma una storia di vigne che hanno custodito la loro identità per generazioni; in chiusura, il Burlotto Barolo 2014 DOCG 0,75l è una scelta che risponde al posizionamento STELT: una proposta che elegge la presenza, la dignità del terroir e la longevità come criterio di valore, offrendo una lettura contemporanea di un classico senza rinunciare alla sincerità di chi lavora la terra con rispetto e attenzione.\u003c\/div\u003e","brand":"Burlotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778965942597,"sku":"BUR-BAR-PIE-14-075","price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/burlotto-barolo-2014-075.jpg?v=1773060286"},{"product_id":"burlotto-barolo-cannubi-2015-075","title":"Burlotto Barolo Cannubi 2015 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eIl Burlotto Barolo Cannubi 2015 DOCG 0,75l racconta una storia di territorio, temperamento e cultura enologica che prende forma dall’esito di una vendemmia calda ma equilibrata, capace di donare struttura senza rinunciare all’eleganza: nasce dai migliori filari del cru Cannubi, uno dei riferimenti iconici delle Langhe, dove Nebbiolo e sole raccontano ogni anno una pagina nuova della memoria vitivinicola piemontese e dove la tradizione Burlotto incontra una lettura contemporanea della qualità, offrendo un Barolo destinato a maturare in bottiglia per decenni e a sorprendere per equilibrio, precisione e profondità aromatica, perfetto per chi cerca un vino capace di accompagnare piatti complessi ma anche di esaltare una conversazione lenta e meditata. La storia del produttore Burlotto, casa storica delle Langhe con radici radicate nel cuore di Verduno, si intreccia con una filosofia di lavoro che unisce rispetto del frutto, cura quasi artigianale delle cure in cantina e una tensione costante verso l’autenticità del terroir; è una testimonianza di come una piccola famiglia possa trasformare il tempo in vino di carattere, senza forzature, e offrire al consumatore una narrazione sensoriale che va oltre la bottiglia. In cantina, la lavorazione dell’uva è guidata da un approccio che privilegia fermentazioni controllate e una macerazione lunga, per estrarre la finezza tannica senza perdere la delicatezza aromatica tipica di Cannubi: il vino viene poi affinato in contenitori tradizionali di rovere, dove si sviluppa una trama setosa che avanza con progressione, conservando una vivacità acida ben bilanciata che sostiene la progressione gustativa dall’ingresso al finale. Il Cannubi 2015 si distingue per un profilo aromatico che fonde note di ciliegia matura, rosa appassita, liquirizia e spezie dolci con un sottile fondo balsamico, mentre in bocca mostra una tessitura cremosa, una struttura importante ma non pesante e una sapidità che invita al boccale successivo, rendendolo una presenza rilevante nella gamma Burlotto, dove ogni annata esprime una precisa evoluzione e una continuità di stile che parla di eleganza misurata, di piacere sostenibile e di longevità sostenuta, una scelta ideale per accompagnare carni strutturate, funghi nobili e piatti della cucina piemontese, offrendo al tempo stesso uno spunto di riflessione sul valore della maturazione controllata; la chiusura è risoluta ma intrisa di promessa, in linea con una visione di eccellenza sobria e duratura che caratterizza l’intera offerta della casa Burlotto nel panorama del Barolo, dove Cannubi resta il faro, l’incontro tra territorio e artigianato, tra memoria e innovazione, tra presente e futuro.\u003c\/div\u003e","brand":"Burlotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778965975365,"sku":"BUR-BARCAN-PIE-15-075","price":244.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/burlotto-barolo-cannubi-2015-075.jpg?v=1772891219"},{"product_id":"cappellano-barolo-chinato-nv-075","title":"Cappellano Barolo Chinato NV 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eCappellano Barolo Chinato NV 0,75l è una proposta esemplare dell’enologia piemontese, nata nelle Langhe dove la tradizione del Barolo convive con una raffinata aromatizzazione a base di china, erbe e spezie, e dove il vino diventa protagonista di un dialogo tra morbidezza e complessità. L’azienda Cappellano affonda le sue radici in una storia familiare di coltivatori che ha coltivato nel tempo l’attenzione al territorio, la cura dei vigneti e una filosofia artigianale capace di coniugare radicamento locale e curiosità verso nuove letture del gusto. La filosofia produttiva si manifesta in un lavoro lento e misurato: selezione attenta delle uve, minimo intervento, controllo rigoroso delle fermentazioni e una fase aromatica che permette al Barolo Chinato di emergere senza perdere l’eleganza del vino di base. Elementi distintivi del prodotto sono la fusione equilibrata tra la base Barolo e la parte aromatica, con china e scorza d’arancia che donano profondità, e un aspetto che resta intatto anche in termini di bevibilità: non un superfluo additivo, ma una tessitura gustativa che invita a un momento di assaggio meditato. Le note olfattive si aprono con un bouquet che alterna balsamico, agrumato e una lieve speziatura, mentre al palato offre una struttura morbida, una ricca sensazione setosa, una leggera amaro-dolcezza che non stanca e si protrae in un finale pulito, lungo e ricco di sfumature. In seno alla gamma Cappellano, Barolo Chinato assume un ruolo di punta come interpretazione aromaticamente marcata della tradizione, capace di accompagnare aperitivi, digestivi e momenti conviviali con discrezione ed equilibrio. Il connubio tra identità territoriale e lavorazione artigianale lo rende una scelta ideale per chi cerca un prodotto distintivo all’interno della denominazione Barolo Chinato, prodotto nell’area geografica Piemonte, Langhe. In linea con il posizionamento STELT, Cappellano Barolo Chinato NV è una scelta di eleganza misurata che unisce territorio, tecnica e gusto in una forma distintiva, ideale per chi cerca carattere senza ostentazione.\u003c\/div\u003e","brand":"Cappellano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778966008133,"sku":"CAP-BARCHI-PIE-NV-075","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/cappellano-barolo-chinato-nv-075.jpg?v=1773060378"},{"product_id":"cascina-fontana-barolo-2018-075","title":"Cascina Fontana Barolo 2018 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eCascina Fontana Barolo 2018 DOCG 0,75l è un vino che si distingue nel panorama piemontese per la sua capacità di raccontare le Langhe in modo sobrio ma intenso, intrecciando forza strutturale e raffinatezza aromatica in un invecchiamento che promette evoluzione, offrendo al contempo una lettura chiara del terroir da cui nasce; la denominazione Barolo DOCG è qui interpretata come una promessa di identità, dove Nebbiolo affina eleganza e persistenza senza ostentazione, in un contesto geografico dell’area Langhe che si distingue per esposizioni soleggiate e terreni ricchi di scheletro, capaci di fornire tannini levigati e una freschezza equilibrata. La storia di Cascina Fontana nasce da una tradizione familiare radicata nel territorio delle Langhe, dove una filosofia di lavoro semplice ma costante ha accompagnato generazioni di viticoltori, trasformando ogni vigna in un laboratorio di osservazione e rispetto; l’azienda si è costruita sulla cura del vigneto, sulla scelta di pratiche agrarie attente e su una divulgazione paziente del vino come esito di tempo, clima e manualità. La filosofia produttiva privilegia interventi misurati, una vendemmia selezionata a mano e una fermentazione controllata che conserva l’integrità degli acini, seguito da un affinamento prolungato in botti di rovere di diverse capacità per accompagnare l’evoluzione del vino senza affrettarne la maturazione; l’approccio è orientato a esaltare la personalità del Nebbiolo senza mascherare la sua natura, offrendo un Barolo che si lascia comprendere fin da giovani ma che continua a dialogare con l’invecchiamento. Tra gli elementi distintivi spiccano la tessitura tannica setosa, l’acidità vibrante e un profilo aromatico che mescola note di viola, ciliegia matura, resina e una traccia di goudron, con una progression che evolve in spezie dolci e pepe nero; l’esito è un vino capace di accompagnare carni rosse, funghi e formaggi stagionati, senza rinunciare a una sobria verticalità che invita a un rapporto di ascolto lungo. Nella gamma Cascina Fontana, Barolo 2018 occupa un posto di rilievo come riferimento classico, capace di esprimere l’eredità del luogo insieme a una sensibilità contemporanea: è un vino da meditazione e da tavola importante, che nel tempo potrà offrire nuove possibilità di armonia con l’evoluzione del livello di maturazione, elemento che lo rende ideale per chi cerca un Barolo autentico, secco e progressivo, in linea con lo spirito STELT: un sigillo di rigore, di autenticità e di lungimiranza capaci di resistere al tempo e di accompagnare momenti significativi con una nobiltà sobria.\u003c\/div\u003e","brand":"Cascina Fontana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778966106437,"sku":"CASFON-BAR-PIE-18-075","price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/cascina-fontana-barolo-2018-075.jpg?v=1773060084"},{"product_id":"cascina-fontana-barolo-2017-075","title":"Cascina Fontana Barolo 2017 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eCascina Fontana Barolo 2017 DOCG 0,75l è un Barolo che si presenta come una lettura ricca e controllata della Nebbiolo, coltivata nelle vigne delle Langhe piemontesi e maturata secondo una filosofia che privilegia l’equilibrio tra densità e freschezza, tra struttura e spontaneità, offrendo a chi lo apre l’orizzonte di una degustazione capace di raccontarsi nel tempo. La storia di Cascina Fontana è quella di una realtà a conduzione familiare radicata nel territorio, nata dall’impegno di chi ha mantenuto vivo il legame con le pendici esposte al sole e con i ritmi delle stagioni, trasformando ogni vendemmia in un progetto di lungo respiro. La filosofia produttiva si fonda su una gestione attenta del vigneto, su interventi leggeri in cantina e su un affinamento che coniuga tradizione e modernità: fermentazione controllata, maturazione in botti di rovere di diversa origine e una calibrazione che lascia spazio al tessuto tannico e all’aromaticità tipica del Nebbiolo, senza forzare l’evoluzione. Ciò che distingue Cascina Fontana Barolo 2017 rispetto ad altri vini simili è l’attenzione al controllo della freschezza al contempo con una pigmentazione intensa: l’equilibrio tra alcol e acidità emerge come una firma elegante, capace di offrire nello stesso tempo densità e leggerezza, con un carattere di bedrock minerale che si fa sentire al tiro finale. Il vino racconta caratteristiche stilistiche ben definite: colore rubino vivace che all’aereazione si veste di riflessi granati, naso che esprime frutti rossi maturi accompagnati da sfumature floreali, una lieve nota di grafite e una traccia speziata; al palato si sviluppa una tessitura tannica composta, una prédica acida ben integrata e una persistenza lunghissima che invita a immaginare evoluzioni future. Nella gamma Cascina Fontana, Barolo 2017 è una delle espressioni che definiscono il credo dell’azienda: un’interpretazione classica, pensata per resistere al tempo e per accompagnare piatti strutturati, senza ostentazione ma con autorevolezza. In linea con il posizionamento STELT, questa bottiglia è pensata per chi cerca profondità, identità e longevità, offrendo una lettura autentica del territorio piemontese e della denominazione Barolo DOCG.\u003c\/div\u003e","brand":"Cascina Fontana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778966171973,"sku":"CASFON-BAR-PIE-17-075","price":93.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/cascina-fontana-barolo-2017-075.jpg?v=1773060596"},{"product_id":"conterno-fantino-barolo-vigna-del-gris-2018-075","title":"Conterno Fantino Barolo Vigna del Gris 2018 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eConterno Fantino Barolo Vigna del Gris 2018 DOCG 0,75l si presenta come una lettura ferma e raffinata della zona di Barolo, nato dall'esperienza di una delle tenute piemontesi più rispettate che ha fatto della cura del dettaglio e della scelta accurata dei cru il cardine della sua identità, il vino nasce dalla vigna del Gris, un cru storico della casa situato nel cuore delle Langhe, dove il suolo, l'altimetria e l'esposizione contribuiscono a definire una stoffa tannica presente ma elegante, capace di sostenere la complessità aromatica senza rinunciare alla fluidità del sorso; l'annata 2018 qui è interpretata con una mano ferma ma non invadente, capace di conservare la freschezza iniziale e di guidarla verso una maturazione che si esprime in profondità: frutti rossi maturi, una nota floreale di viola, un richiamo di spezie dolci, liquirizia e una traccia terrosa che richiama il sottobosco; l’approccio produttivo della casa privilegia una gestione integrata del vigneto, una raccolta selettiva delle uve e una fermentazione che privilegia la maturazione lenta, seguita da un affinamento che mescola legno e riposo in cantina per esaltare la tessitura morbida delle sensazioni gustative; rispetto ad altri vini dello stesso filone, il Barolo Vigna del Gris si distingue per la sua capacita di equilibrio: non pretende di essere immediatamente penetrante, ma si svela con progressione, offrendo al tempo una persistenza elegante e una presenza aromatica coerente dall’inizio al finale; in gamma, Conterno Fantino colloca questo Barolo tra le proprie proposte di assoluta coerenza, come riferimento territoriale e degustazione capace di accompagnare piatti strutturati o di chiarire il significato di un’annata importante per la casa; il vino porta nel bicchiere una sobrietà di etichetta e di stile che riflette una filosofia produttiva orientata alla qualità, al rispetto delle risorse e alla riduzione dell’impatto ambientale, offrendo una lettura autentica della denominazione Barolo DOCG e un invito a scoprire come una vigna singola possa raccontare una regione intera, una descrizione che si allinea al posizionamento STELT: autenticità, precisione e longevità in una forma di grande eleganza.\u003c\/div\u003e","brand":"Conterno Fantino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778966237509,"sku":"CONFAN-BARVIGDEL-PIE-18-075","price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/conterno-fantino-barolo-vigna-del-gris-2018-075.jpg?v=1773060485"},{"product_id":"falletto-di-bruno-giacosa-barolo-le-rocche-di-castiglione-falletto-2019-075","title":"Falletto di Bruno Giacosa Barolo Le Rocche di Castiglione Falletto 2019 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eFalletto di Bruno Giacosa Barolo Le Rocche di Castiglione Falletto 2019 DOCG 0,75l si presenta come una figura centrale della categoria, capace di raccontare in modo compiuto la vocazione delle Langhe e il carattere del Nebbiolo quando esprime con euclide risolutezza la sua complessità. Prodotto dal rinomato produttore Bruno Giacosa, questa etichetta trae beneficio da una storia aziendale fatta di scelte lente, rispetto della materia prima e cura meticolosa del vigneto; una filosofia che privilegia la precisione dei dettagli, una macerazione controllata e un invecchiamento attento che, pur nel rigore, permette al vino di respirare e affinarsi nel tempo. Le Rocche di Castiglione proviene da una delle parcelle più iconiche di Castiglione Falletto: un terroir definito da suolo calcareo, esposizione e altitudine che imprimono al Barolo una lucidità aromatica e una limpidezza di tessitura difficilmente imitabili, una firma che si riconosce immediatamente nelle note ferrose, nelle nuance di ciliegia, prugna e fiori secchi, e in una leggera speziatura che emerge con l’ossigenazione. La storia del produttore, radicata nella tradizione familiare e orientata a una lettura rigorosa del Nebbiolo, si riflette nella cura per la selezione delle uve, nella robusta temperanza degli interventi in cantina e nella scelta di un invecchiamento che privilegia contenitori che non sovrastano il frutto, preservando una purezza di espressione. In questa cornice, Falletto si inserisce come una bottiglia capace di accompagnare lunghi momenti di degustazione, dalle cene lente ai confronti tra appassionati, offrendo una texture tannica levigata, una spina dorsale acida ben presente e una progressione aromatica che si sviluppa dal frutto rosso alle note terrose e minerali, con un finale lungo che invita a riflettere sul legame tra territorio e tempo. All’interno della gamma del produttore, questo Barolo rappresenta una scelta di riferimento per chi cerca coerenza, profondità e una lettura autentica del Barolo, capace di evolvere con gli anni senza perdere identità. In linea con il posizionamento STELT.\u003c\/div\u003e","brand":"Falletto di Bruno Giacosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778966303045,"sku":"FALDI-BARLEROC-PIE-19-075","price":279.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/falletto-di-bruno-giacosa-barolo-le-rocche-di-castiglione-falletto-2019-075.jpg?v=1773060670"},{"product_id":"giacomo-conterno-barolo-vigna-arione-2018-15","title":"Giacomo Conterno Barolo Vigna Arione 2018 DOCG 1,5l","description":"\u003cdiv\u003eGiacomo Conterno Barolo Vigna Arione 2018 DOCG 1,5l è una bottiglia che coglie l'essenza di Langhe e di Barolo in una veste rispettosa del terroir, offrendo una lettura autentica del cru Arione attraverso una lente di sobria eleganza che invita a una degustazione lenta e meditata. La storia dell’azienda Giacomo Conterno affonda nel XX secolo, quando Giovanni Conterno inaugurò una tradizione di precisione, scelta delle uve e ferrea coerenza tra vigna e cantina, una genealogia che ha fatto del marchio una voce autorevole nel panorama del Piemonte, con uno sguardo rivolto a Monfortino e Francia come riferimenti di stile ma rinnovato da vigore contemporaneo. La filosofia produttiva si fonda su rispetto del suolo, raccolta manuale, fermentazioni spontanee guidate dall’aria e dal mosaico microbico delle annate, e su un affinamento lungo che privilegia botti grandi, per mantenere la parola del frutto senza forzature, permettendo alla complessità di crescere nel tempo. Elementi distintivi: Vigna Arione identifica un frammento di terroir unico, dove trama di suolo, esposizione e clima concorrono a donare una tessitura raffinata, con profondità che emerge gradualmente e una mineralità che pare scolpita dalle rocce; la maturità è ben bilanciata da una spinta acida vivace e da tannini setosi che promettono evoluzioni lente. Caratteristiche stilistiche e sensoriali: al naso emergono fragranze di ciliegia e amarena, note floreali delicate, spezie leggere, un accenno di grafite e cuoio; al palato convergono densità e leggerezza, una trama tannica interna che si affina nel tempo, una persistenza longilinea e una precisa chiarezza che attraversa ogni sorso senza stancare. Ruolo nella gamma: Vigna Arione 2018 è un pilastro della linea, un riferimento per comprendere la firma Conterno su Barolo e la capacità di esprimere in modo autentico la personalità del cru; il formato magnum amplifica questa visione, permettendo all’evoluzione di aprirsi lentamente in condizioni ottimali di conservazione. Frase finale: in linea con il posizionamento STELT, è un vino che celebra la profondità controllata, la longevità e la narrazione di territorio, offrendo agli appassionati una esperienza raffinata capace di accompagnare tempi lunghi e momenti significativi.\u003c\/div\u003e","brand":"Giacomo Conterno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778966401349,"sku":"GIACON-BARVIGARI-PIE-18-15","price":765.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/giacomo-conterno-barolo-vigna-arione-2018-15.jpg?v=1773946431"},{"product_id":"giacomo-conterno-barolo-vigna-francia-2018-075","title":"Giacomo Conterno Barolo Vigna Francia 2018 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eNel bicchiere Giacomo Conterno Barolo Vigna Francia 2018 DOCG 0,75l si legge una narrazione di territorio, pazienza e metodo artigiano che hanno reso questa azienda una delle colonne del Barolo nelle Langhe piemontesi. L’etichetta nasce da Vigna Francia, una vigna dalla quale emerge una stoffa di Nebbiolo capace di coniugare precisione strutturale e soavità aromatica: un modo di interpretare il Barolo che privilegia densità controllata, finezza e lunghezza, senza forzare il carattere del vitigno. La storia di Giacomo Conterno è una storia di coerenza e dedizione: dal primo giorno dell’attività l’azienda ha posto al centro del progetto la qualità della materia prima, una selezione rigorosa delle uve e una gestione della cantina volta a preservare l’anima del frutto attraverso lunghi affinamenti. L’identità aziendale trae forza da una filosofia produttiva che riconosce al vigneto un ruolo decisivo, investendo in viti vecchie, suoli di matrice calcarea e una gestione agronomica disciplinata, per poi tradurre quel patrimonio in vini capaci di evolversi nel tempo. Elementi distintivi come l’utilizzo di botti di rovere di Slavonia di grande capacità per l’invecchiamento conferiscono al Barolo Vigna Francia un profilo tannico elegante, una texture setosa in bocca e una potente memoria minerale che si rivela solo con anni di maturazione. Rispetto ad altri produttori, questa bottiglia esprime una coerenza stilistica che non teme la complessità: profumi di ciliegia scura, petali di rosa, scorze di agrumi amari e una traccia di pepe nero e cacao si intrecciano in una cornice di eleganza sobria, suono di balsamici lievi e una spiccata risonanza acida che sostiene la struttura. Nella gamma di Giacomo Conterno, Barolo Vigna Francia occupa una posizione di rilievo, incarnando una scelta di precisione e longevità che invita a una lettura lenta e profondamente contemplativa nel tempo. In chiusura, il vino si presenta come un pezzo distintivo della tradizione piemontese, capace di accompagnare momenti di discussione, meditazione e scoperta gustativa, in accordo con il posizionamento STELT.\u003c\/div\u003e","brand":"Giacomo Conterno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778966434117,"sku":"GIACON-BARVIGFRA-PIE-18-075","price":323.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/giacomo-conterno-barolo-vigna-francia-2018-075.jpg?v=1772890952"},{"product_id":"giacomo-conterno-barolo-vigna-francia-2018-15","title":"Giacomo Conterno Barolo Vigna Francia 2018 DOCG 1,5l","description":"\u003cdiv\u003eGiacomo Conterno Barolo Vigna Francia 2018 DOCG 1,5l è un Barolo che nasce dalla Vigna Francia, una parcella leggendaria delle Langhe dove marne e argille modellano un terreno che regala sin dall’inizio una traccia minerale marcata e una tensione acida capace di guidare lo sviluppo nel tempo; il formato magnum, scelto per questa espressione, permette una lenta interfaccia tra frutto, tannino e ossigeno, favorendo una maturazione che si distende senza forzature e privilegia l’eleganza rispetto all’immediatezza. La casa Giacomo Conterno, fondata agli inizi del Novecento e oggi guidata da Roberto Conterno, è identità di una tradizione familiare che mette al centro la purezza del terroir, la selezione delle uve e una lavorazione essenziale: meno interventi, gestione mirata delle temperature, maturazione lenta in botti grandi e una fiducia profonda nel contributo del passare degli anni. La filosofia produttiva si traduce in vini capaci di custodire la fragranza del frutto senza perdere la compostezza, di mantenere una verticalità elegante e una lunghezza che invita al respiro lungo, e di offrire una lettura precisa del terroir piuttosto che una scena costruita. Elementi distintivi includono una personalità ferma ma evoluta, una trama tannica setosa, una polpa di frutto che si firma con sfumature di amarena, viola e pepe, e una mineralità che resta nitida anche dopo lunghi mesi di affinamento; dal punto di vista sensoriale, la Vigna Francia restituisce una raffinatezza che evolve con l’età: al naso emergono note di frutta rossa, scorza d’arancia amara e una leggera componente ferrosa, mentre al palato la struttura si presenta robusta ma bilanciata, con un’acidità che sostiene la bevuta e una persistenza che richiama spezie fini e balsami. Nella gamma del produttore, questo vino rappresenta una delle espressioni di punta dedicate a chi cerca la verità dell’uva e del suolo, senza cedere a artifici, offrendo un ponte tra territorio, tempo e degustazione. Frase finale coerente con il posizionamento STELT: secondo STELT, è una lettura autorevole, sobria e strutturata della tradizione piemontese, pensata per un pubblico che apprezza profondità, rigore e longevità nel bicchiere.\u003c\/div\u003e","brand":"Giacomo Conterno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778967646533,"sku":"GIACON-BARVIGFRA-PIE-18-15","price":765.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/giacomo-conterno-barolo-vigna-francia-2018-15.jpg?v=1773946447"},{"product_id":"giuseppe-mascarello-barolo-monprivato-2014-075","title":"Giuseppe Mascarello Barolo Monprivato 2014 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eGiuseppe Mascarello Barolo Monprivato 2014 DOCG 0,75l è un vino che incarna la tradizione più autentica della casa Mascarello e, insieme, la raffinatezza di un cru leggendario nelle Langhe: Monprivato, vigneto situato tra Castiglione Falletto, che si distingue per terreni marnosi con componente sabbiosa, esposizione soleggiata e una maturazione lenta dell’uva Nebbiolo che affina eleganza e profondità. La storia di Giuseppe Mascarello e Figlio è una storia di continuità, una famiglia che ha forgiato nel tempo una filosofia basata sul rispetto del terroir, sull’uso minimo di interventi moderni e sull’attenzione a preservare la spontaneità del mosto, affidando la vinificazione a pratiche tradizionali e a botti grandi capaci di guidare l’invecchiamento senza imporre stampi esterni. Il Monprivato di Mascarello si distingue per complessità e precisione: bouquet che si apre con note di viola e ciliegia matura, accenti di scorza d’arancia amara, una mineralità sottile, richiami di liquirizia, pepe nero e un tocco minerale che ricorda il terreno d’origine; in bocca la tessitura è setosa pur nella sua struttura, i tannini larghi si modellano grazie a una vivace acidità che sostiene una lunga persistenza, lasciando dietro di sé tracce di cacao, tabacco e spezie fini. Nella gamma Mascarello, Monprivato occupa il posto di vertice: espressione del massimo impegno della cantina per valorizzare la quintessenza del Nebbiolo, capace di evolvere per decenni in bottiglia e di accompagnare piatti ricchi e articolati o momenti di degustazione meditata. L’annata 2014 conferisce eleganza e slancio senza rinunciare alla potenza, creando un Barolo che invita a una finestra di consumo ampia ma che richiede pazienza per svelare tutta la sua profondità; Giuseppe Mascarello Barolo Monprivato 2014 si presenta quindi come una presenza unica nel panorama del Barolo DOCG e come una concreta espressione del terroir piemontese, allineata al posizionamento STELT.\u003c\/div\u003e","brand":"Giuseppe Mascarello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778967679301,"sku":"GIUMAS-BARMON-PIE-14-075","price":213.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/giuseppe-mascarello-barolo-monprivato-2014-075.jpg?v=1773060405"},{"product_id":"mirafiore-barolo-lazzarito-2016-075","title":"Mirafiore Barolo Lazzarito 2016 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eMirafiore Barolo Lazzarito 2016 DOCG 0,75l è un vino rosso che si presenta come una lettura profonda della terra delle Langhe, derivante dal cru Lazzarito, una scelta di rigore e precisione che mette in luce la complessità aromatica, la tessitura tannica e la capacità di invecchiamento tipiche di Barolo; l’etichetta racconta di una casa piemontese che ha maturato nel tempo una forte identità, intrecciando tradizione e innovazione, con vigneti coltivati nel rispetto del terroir, una gestione agronomica attenta e una cantina orientata alla minima manipolazione per offrire un vino che rifletta la stagione e il cru senza artifici. La storia del produttore si legge nel colore del vetro e nel profilo organolettico: Mirafiore è una realtà radicata nel territorio delle Langhe, che ha alimentato una filosofia aziendale basata sulla sostenibilità, sulla responsabilità verso le risorse naturali e su una cura costante dei dettagli, dalla vigna alla bottiglia, per tradurre in ogni sorso l’impronta del suolo, del microclima e della gestione equilibrata della maturazione. La filosofia produttiva si fonda sull’idea che la qualità nasca dal lavoro in vigna: rese contenute, selezione attenta delle bacche, vendemmia manuale e un affinamento studiato per valorizzare la struttura senza appesantire l’eleganza, integrando tannini maturi con una freschezza che sostiene la lunghezza del finale e permette al bouquet di svilupparsi in modo progressivo nel tempo. Rispetto ad altri produttori, Mirafiore porta in Barolo Lazzarito una firma distintiva di profondità, raffinatezza e un profilo aromatico che unisce viola appassita, ciliegia matura, note di sottobosco e spezie sottili, con una trama tannica levigata, presente ma sempre a favore dell’equilibrio e della longevità. In bocca si sviluppa una presenza ferma ma elegante: grande corpo, al contempo armonico, con una spinta acida che eleva la bevibilità e permette al vino di evolvere lentamente, offrendo evoluzioni di cacao, pepe nero e erbe mediterranee lungo un percorso gustativo che invita alla meditazione e all’abbinamento con piatti strutturati, come arrosti, funghi e formaggi stagionati. Il ruolo di questo vino nella gamma Mirafiore è quello di essere un punto di riferimento per chi cerca una lettura autentica del Barolo, capace di dialogare con diverse annate e terroir pur mantenendo una coerenza stilistica; Mirafiore Barolo Lazzarito 2016 DOCG 0,75l si distingue come una scelta ambiziosa, pronta a raccontare una regione, una filosofia e una tradizione vitivinicola in evoluzione, offrendo una longevità controllata e una presenza scenica che si contraddistingue per ottimale equilibrio e profondità, in linea con il posizionamento STELT.\u003c\/div\u003e","brand":"Mirafiore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778967941445,"sku":"MIR-BARLAZ-PIE-16-075","price":86.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/mirafiore-barolo-lazzarito-2016-075.jpg?v=1773934391"},{"product_id":"mirafiore-barolo-paiagallo-2016-075","title":"Mirafiore Barolo Paiagallo 2016 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eMirafiore Barolo Paiagallo 2016 DOCG 0,75l si presenta come una fotografia vibrante del cru Paiagallo, un vino che nasce nel cuore delle Langhe piemontesi e propone al pubblico una lettura nitida del Nebbiolo quando incontra il suolo e il clima giusti. L’occhio coglie un colore rubino intenso con riflessi granati e una densità che promette lunghi orizzonti di sviluppo; l’olfatto è investito da una triade di rose appassite, ciliegia matura e chiodi di garofano, accompagnate da note di peperone verde, liquirizia e un sottofondo minerale che richiama pietra bagnata. In bocca la stoffa è consistente ma elegante, i tannini scolpiti con misura, l’acidità viva sostiene una progressione che rivela frutto al centro del palato senza cedere a spigoli. L’allungo è netto e persistente, con richiami di cuoio sfumati da spezie che si amalgamano a un’eleganza sobria, tipica di una cantina che valorizza il tempo e la cura del vigneto. Mirafiore, azienda vitivinicola radicata nelle Langhe, custodisce una storia fatta di dedizione al territorio, rispetto per la tradizione e una visione di modernità controllata che si traduce in una gamma in cui ogni etichetta racconta un tassello dell’identità locale. La filosofia produttiva si fonda su una gestione del vigneto attenta, vendemmie selettive e fermentazioni che esaltano la purezza del Nebbiolo, seguite da un affinamento in botti di grandi dimensioni che concede struttura senza perdere freschezza. Paiagallo 2016 occupa una posizione di rilievo nella gamma Mirafiore, testimoniando l’abilità di trasformare un cru in una dichiarazione di carattere, capace di accompagnare piatti di media o lunga preparazione gastronomica, dal brasato al tartufo. In definitiva, Mirafiore Barolo Paiagallo 2016 DOCG 0,75l è una proposta che invita al dialogo tra potenza e raffinatezza sobria, una scelta coerente con il posizionamento STELT: autenticità, precisione e persistenza, senza ostentazione.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Mirafiore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778967974213,"sku":"MIR-BARPAI-PIE-16-075","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/mirafiore-barolo-paiagallo-2016-075.jpg?v=1773063442"},{"product_id":"pianpolvere-soprano-barolo-bussia-riserva-2010-075","title":"Pianpolvere Soprano Barolo Bussia Riserva 2010 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003ePianpolvere Soprano Barolo Bussia Riserva 2010 DOCG è un vino che racconta con forza la complessità delle vigne di Bussia, uno degli snodi più iconici delle Langhe dove la tenuta Pianpolvere Soprano interpreta l’identità aziendale attraverso una gestione agronomica attenta, una vendemmia manuale a maturità ottimale e una lenta macerazione che esalta tannini eleganti; l’azienda, radicata in questa terra, si è costruita nel tempo una reputazione fondata sulla continuità tra tradizione e metodo moderno, su controllo delle rese, uso limitato di additivi e una cantina attrezzata per invecchiare con tempi adeguati il vino, consolidando una filosofia produttiva che privilegia la grande struttura senza rinunciare a freschezza e precisione. Il Barolo Bussia Riserva 2010 di Pianpolvere Soprano si distingue per un profilo aromatico intenso ma finissimo: note di amarena matura, cauti richiami di spezie dolci, scorza d’arancia, tracce di goudron e un sottofondo di cuoio e menta secca, che si percepiscono già al naso e si ampliano nel tempo con l’ossigeno in bicchiere; in bocca rivela una tessitura tannica ben riuscita, una mineralità nitida e una persistenza che tende all’infinito, grazie a un affinamento che può spaziare tra grandi botti di rovere e botti di rovere più grandi, consentendo una maturazione lenta e un equilibrio tra alcolicità e acidità. In termini di gamma, la referenza 2010 si colloca come l’apice della produzione, destinata a lunghi invecchiamenti e a condizioni di servizio che valorizzano tempi di decantazione e una temperatura di servizio moderata per apprezzarne lo sviluppo. Il vino si inserisce in una linea che privilegia vini di carattere, longevi e capaci di raccontare una storia di territorio, di famiglia e di metodo, offrendo un esempio emblematico di come la casa Pianpolvere Soprano interpreti Barolo Bussia Riserva come un capitolo autonomo ma strettamente intrecciato con l’identità aziendale; la denominazione Barolo DOCG e l’area di Bussia restano riferimenti concreti per chi cerca un vino capace di accompagnare piatti strutturati e incontri dedicati al territorio, con una chiusura che richiama il posizionamento STELT: autenticità, raffinatezza sobria e una promessa di longevità che si fa dialogo tra terra, mani e tempo.\u003c\/div\u003e","brand":"Pianpolvere Soprano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778968006981,"sku":"PIASOP-BARBUSRIS-PIE-10-075","price":158.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/pianpolvere-soprano-barolo-bussia-riserva-2010-075.jpg?v=1773060801"},{"product_id":"vietti-barbaresco-roncaglie-masseria-2019-075","title":"Vietti Barbaresco Roncaglie Masseria 2019 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barbaresco Roncaglie Masseria 2019 DOCG 0,75l è un vino che si presenta come una finestra sul Barbaresco più raccolto e meditato, capace di raccontare il territorio di Roncaglie attraverso una misura elegante che si rivela già al primo sguardo nel colore rubino luminoso e vivo, modellato dalla tessitura del tempo. La storia di Vietti nasce in Piemonte come una memoria vivente della Langhe, una casa vinicola che ha costruito la propria identità intrecciando tradizione e curiosità, offrendo vini che dialogano con il terroir e con la pazienza del lavoro in vigna, rispettando la materia prima e accompagnandola lungo un percorso di maturazione controllata. L’azienda ha costruito una filosofia produttiva ancorata al mestiere: vigne curate con attenzione, raccolte mirate, fermentazioni pensate per estrarre eleganza piuttosto che aggressività, affinamenti lunghi in contenitori che favoriscono la duttilità del Nebbiolo senza farsi condizionare da mode di breve periodo. Risalta tra le caratteristiche distintive di questa versione la proposta del cru Roncaglie, un micro-terroir segnato da suolo di marna e strati di limo e da esposizioni che accolgono la luce nelle fasi giuste, una dinamica che si traduce in una struttura scolpita ma sottile, capace di aprirsi con grazia nel bicchiere senza contrapporsi all’eleganza. Le note olfattive evocano frutti rossi maturi, viola fresca, spezie dolci e una traccia di cuoio; al sorso, tannini levigati e una sapidità ben calibrata sostengono una persistenza che invita a un respiro prolungato, a una degustazione che privilegia l’equilibrio tra potenza contenuta e raffinatezza. Nel ventaglio della gamma Vietti, questa bottiglia occupa un posto significativo come emblema della capacità dell’azienda di declinare il Nebbiolo in una lettura contemporanea senza tradire la rete di radici e tempo che contraddistingue il Barbaresco. Per STELT, Vietti Barbaresco Roncaglie Masseria 2019 è espressione di identità, terroir e artigianato che incontrano l’eleganza senza compromessi, offrendo una relazione lunga e ragionata con il bicchiere.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778968170821,"sku":"VIE-BARRONMAS-PIE-19-075","price":123.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-barbaresco-roncaglie-masseria-2019-075.jpg?v=1773318301"},{"product_id":"vietti-barolo-brunate-2019-075","title":"Vietti Barolo Brunate 2019 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Brunate 2019 DOCG 0,75l è un vino che si presenta come una finestra aperta sulle Langhe, espressione di un cru Brunate noto per profondità, complessità e longevità, capace di accompagnare sia momenti conviviali che letture gastronomiche con una tessitura aromatica raffinata e una struttura elegante. La bottiglia racconta, prima di tutto, un contesto geografico preciso: Barolo Brunate deriva da una delle esposizioni più centrali della zona di Castiglione Falletto, dove il suolo argilloso e i microclimi freschi contribuiscono a un Nebbiolo capace di maturità importante senza perdere finezza olfattiva, consentendo al vino di evolvere con gradualità nel tempo. La storia del produttore Vietti è intrecciata con la tradizione delle Langhe e con una missione di interpretare il territorio con rigore e rispetto: una realtà aziendale che ha fatto della continuità, della cura artigianale e dell’equilibrio tra memoria e affinità al presente i cardini della propria identità, offrendo vini capaci di raccontarsi senza ostentazione ma con una coerenza stilistica riconoscibile. La filosofia produttiva si fonda sull’idea di preservare l’espressione varietale del Nebbiolo e di guidarne lo sviluppo attraverso una gestione attenta della cantina: fermentazioni controllate, una macerazione mirata sulle bucce che elegge la tessitura tannica e un affinamento che privilegia contenuti e bevibilità senza calpestare la densità del frutto, permettendo al Brunate 2019 di emergere con una personalità nobile e misurata. Tra gli elementi distintivi di questa versione, la selezione accurata delle uve provenienti esclusivamente dal cru Brunate conferisce un’impronta di potenza controllata, rifinita da note floreali e da una mineralità graphite che funge da filo conduttore; la sua capacità di esprimere profondità nelle diverse fasi di degustazione e di maturare grazie a un invecchiamento ponderato lo distingue da altri baroli dell’area. All’interno della gamma Vietti, Barolo Brunate 2019 rappresenta una lettura di gran lungo termine, capace di accompagnare piatti strutturati e di offrire una prospettiva di invecchiamento preziosa per apprezzare l’evoluzione del terroir nel tempo. In sintesi, questo vino incarna uno stile sobrio ma ricco di carattere, capace di dialogare con il tempo senza rinunciare all’eleganza, un tratto che si allinea perfettamente al posizionamento STELT: sobrio, autorevole e autentico, capace di raccontare il territorio con una voce unica e misurata.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969022789,"sku":"VIE-BARBRU-PIE-19-075","price":211.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-barolo-brunate-2019-075.jpg?v=1773935421"},{"product_id":"vietti-barolo-cerrequio-2019-075","title":"Vietti Barolo Cerrequio 2019 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Cerrequio 2019 DOCG da 0,75 l è una dichiarazione di territorio che nasce nel cuore delle Langhe e si realizza in una bottiglia di grande maturità e compostezza. Prodotto da una casa storica del Piemonte, Vietti unisce tradizione familiare e attenzione al dettaglio per offrire un Barolo in grado di raccontare sia la geografia sia la storia di una regione che ha scritto i canoni dell'enologia italiana. L'azienda nasce dalla passione di una famiglia che ha costruito nel tempo un nome riconoscibile per la cura del vigneto, la selezione delle uve e l'impegno costante per una produzione che rispetta la materia prima e propone vini capaci di resistere nel tempo. La filosofia produttiva si fonda su un approccio ragionato al lavoro in vigna e in cantina: vendemmia manuale, pellicole leggere, una fermentazione attenta che valorizza le componenti aromatiche del Nebbiolo, e un affinamento che cerca di armonizzare struttura e morbidezza senza comprimere la vinosità del territorio; Cerrequio nasce da un rigoroso lavoro di selezione delle uve provenienti da una parcella storica, dove le maree di argilla e limo e le microcondizioni di esposizione regalano al sorso una complessità che evolve con il tempo. Rispetto ad altri produttori simili, Cerrequio si distingue per la sua espressione elegante ma decisa, per una trama tannica levigata che permette al vino di aprirsi con grazia anche nelle annate non eccezionali, e per la longevità potenziale che resta sottesa dietro un carattere immediato di frutto rosso, spezie fini e una mineralità nitida. Stilisticamente, il bouquet propone frutti maturi, ciliegia e prugna, note floreali di rosa, richiami di grafite e pepe nero; nel sorso si percepisce una struttura nota e setosa, un equilibrio tra acidità e alcol che sostiene una persistenza sapida e speziata, con un finale lungo che invita all’attesa e all’evoluzione in bottiglia. Nella gamma Vietti, Cerrequio occupa una posizione chiave come espressione riconoscibile del Barolo che resta accessibile senza rinunciare a profondità e identità; è un vino che invita a momenti di condivisione raffinata e a dialoghi gastronomici di livello, un prodotto che, in ogni sorso, fa emergere il carattere distintivo della casa Vietti. Per STELT, Vietti Barolo Cerrequio 2019 è una scelta di territorio che coniuga autorevolezza, eleganza e una narrazione sensoriale capace di durare nel tempo.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969055557,"sku":"VIE-BARCER-PIE-19-075","price":211.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-barolo-cerrequio-2019-075.jpg?v=1773935440"},{"product_id":"vietti-barolo-cerrequio-2019-15","title":"Vietti Barolo Cerrequio 2019 DOCG 1,5l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Cerrequio 2019 DOCG 1,5l è una porta aperta sulla Langhe che invita a una degustazione pensata per chi sa aspettare: una bottiglia magnum destinata a momenti condivisi, capaci di evolvere nel tempo mantenendo la propria identità, in un contesto geografico segnato da microclimi distinti e suoli ricchi di minerali che conferiscono al Barolo una spinta verticale senza rinunciare a una tessitura di eleganza; Cerrequio nasce dall'intreccio tra terroir, viticoltura attenta e una gestione dell'enologia che privilegia l'equilibrio fra carattere e raffinatezza, mentre la storia di Vietti, azienda radicata in Piemonte e custode di una tradizione familiare, racconta di una casa che ha posto la qualità al centro della propria missione: dalla cura meticolosa dei vigneti, alla selezione delle uve, fino a una filosofia produttiva che privilegia interventi limitati e una lenta taratura del tempo. Cerrequio si distingue per la ricerca di una coerenza stilistica in grado di restituire l'anima di Barolo senza forzature: la trama tannica è presente, ma controllata, e l'estrazione viene gestita in modo da conservare dolcezza e tensione dentro una struttura che resiste all'invecchiamento; l'elemento distintivo risiede nella visione di Vietti per una Barolo capace di trasformare ogni anno in un racconto lungo, dove la potenza si ammorbidisce con eleganza e dove la progressione gustativa, dal primo impatto al retrogusto, rivela note di frutti neri maturi, viola appassita, grafite, cacao amaro e una leggera nota pepata. Nel sorso emerge una mineralità che sostiene tannini setaosi, una freschezza che perdura e una persistenza che richiama la liquirizia e un accenno di cuoio, elementi che rendono Cerrequio un vino adatto a lunghi affinamenti ma già godibile in momenti di meditazione e condivisione. All'interno della gamma Vietti, Cerrequio occupa una posizione di rilievo, offrendo una lettura più strutturata della Barolo pura, senza rinunciare a una sensibilità contemporanea: è la bottiglia che invita all'evoluzione dell'esperienza degustativa, un punto di riferimento per chi cerca profondità, eleganza e longevità in una bottiglia che può essere custodita o aperta in occasioni decisive. In linea con il posizionamento STELT, Vietti Barolo Cerrequio 2019 rappresenta una scelta consapevole, raffinata e duratura.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969088325,"sku":"VIE-BARCER-PIE-19-15","price":440.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-barolo-cerrequio-2019-15_2.jpg?v=1773318302"},{"product_id":"vietti-barolo-lazzarito-2018-075","title":"Vietti Barolo Lazzarito 2018 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Lazzarito 2018 DOCG 0,75l è un Barolo che nasce dall’omonimo cru Lazzarito, nelle Langhe piemontesi, dove Nebbiolo selezionato con rigore racconta una storia di suolo e clima che si traducono in presenza, tensione e potenza controllata, pronto a evolvere nel tempo offrendo al palato una complessità maturata con pazienza. La storia del produttore Vietti è una pagina importante del panorama enologico: una casa che ha accompagnato il risveglio internazionale dei vini piemontesi, radicata nel territorio ma aperta agli orizzonti, capace di mantenere intatta una curiosità artigianale e una disciplina di cantina che privilegia la purezza varietale, la precisione agronomica e una coerenza tra vigneto e bottiglia che si percepisce in ogni età del vino. La filosofia produttiva dell’azienda si fonda su una cura costante del vigneto, su vendemmie manuali selettive e su una gestione attenta della fermentazione in contenitori d’acciaio a temperatura controllata, seguita da un affinamento protratto in botti di rovere di Slavonia di grandi dimensioni; procedure che permettono al Nebbiolo di maturare senza forzature, mantenendo una struttura tannica levigata e una freschezza che equilibra complessità aromatica e longevità. Elementi distintivi di questa interpretazione risiedono nel rugoso profilo del cru Lazzarito, nel carattere incisivo ma al contempo elegante del Nebbiolo, e nell’impronta di maturazione che privilegia lunghi ambientamenti in legno grandi, con una ridotta ossigenazione a favore di una tessitura setosa; tutto ciò conferisce un’interazione continua tra minerale e speziato, tra velluto e densità, che distingue vietti rispetto ad altre espressioni di Barolo. Le note stilistiche si aprono su un rubino intenso, con aromi di ciliegia matura, rosa appassita, viola e sottobosco, poi sentori di grafite, liquirizia e delicate spezie; al sorso si percepisce una bocca ampia ma equilibrata, con tannini assimilati, una acidity presente ma non aggressiva e un finale lungo che sfuma in una scia minerale. Nella gamma Vietti, Lazzarito 2018 occupa un posto di rilievo come riferimento di cru e di manualità disciplinata, capace di accompagnare piatti strutturati e di evolvere con calma in bottiglia, offrendo agli amanti del Nebbiolo una finestra sulla profondità del terroir e sul tempo che modella ogni sorso. Per STELT, Vietti Barolo Lazzarito 2018 rappresenta una scelta consapevole per chi cerca profondità, equilibrio e una lettura autentica del territorio piemontese.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969153861,"sku":"VIE-BARLAZ-PIE-18-075","price":194.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-barolo-lazzarito-2018-075.jpg?v=1773935377"},{"product_id":"vietti-barolo-monvigliero-2020-075","title":"Vietti Barolo Monvigliero 2020 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Monvigliero 2020 DOCG 0,75l è un vino rosso che parla di Langhe, di terrazze soleggiate e di terreni calcarei che padroneggiano una delle vigne più iconiche della zona di La Morra, prodotto da una casa storica piemontese dove la passione familiare si è tramandata nel tempo trasformandosi in una filosofia strutturata: raccolta manuale al sorgere dell’alba, fermentazioni guidate da lieviti naturali e una gestione attenta delle fasi di affinamento per consentire al Nebbiolo di esprimersi con autenticità senza forzature, preservando la purezza del frutto e la complessità aromatica. La storia del produttore si intreccia con le tradizioni delle Langhe e con l’orgoglio di mantenere una visione che privilegia la qualità e la precisione del lavoro in vigna, la cura del dettaglio e la lenta evoluzione in cantina, guardando al tempo come un alleato. Monvigliero è una parcella che si distingue per la sua esposizione, per la complessità dei suoli e per l’equilibrio tra potenza e raffinatezza: qui Nebbiolo trova una voce sottile ma pronta a farsi ascoltare, con tannini levigati, acidità vibrante e una struttura che sostiene aromi di fiori secchi, ciliegia matura, prugna, note speziate e una leggera traccia di sottobosco. In questa versione 2020 Vietti privilegia l’espressione del terroir senza imitare mode, facendo dell’eleganza la bussola e della profondità la casa, offrendo una probabile longevità grazie a una tessitura che si ammorbidisce lentamente nel tempo. La gamma Vietti Barolo comprende Monvigliero come vertice di gamma, una scelta che collega radici nobili e attitudine all’innovazione, capace di accompagnare piatti articolati come brasati, funghi e formaggi stagionati, offrendo al calice una narrazione che cresce sorso dopo sorso. Un vino pensato per chi cerca una relazione autentica con il territorio senza rinunciare a una tensione contemporanea, capace di regalare momenti di riflessione e convivialità raffinata. In linea con il posizionamento STELT, Vietti Barolo Monvigliero 2020 è un compagno di momenti significativi, capace di trasformare una degustazione in un evento di territorio, eleganza e memoria.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969186629,"sku":"VIE-BARMON-PIE-20-075","price":211.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-barolo-monvigliero-2020-075.jpg?v=1773935462"},{"product_id":"vietti-barolo-monvigliero-2019-075","title":"Vietti Barolo Monvigliero 2019 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Monvigliero 2019 DOCG 0,75l è un vino che racconta la forza espressiva di un cru leggendario della Langhe: una interpretazione elegante e misurata del Barolo, destinata a invecchiare con grazia e a dialogare con la tavola nel tempo. L’azienda Vietti, tra le realtà più rispettate delle colline piemontesi, nasce dall’impegno di una famiglia che ha scelto di coltivare la passione per il vino con rigore e curiosità: una storia fatta di attenzione al vigneto, scelta di viti vecchie e cura dei dettagli, tradizione e innovazione che convivono in ogni fase produttiva. La filosofia produttiva privilegia una gestione attenta del suolo, manualità nelle operazioni in vigna e una vinificazione che valorizza la purezza del frutto senza effetto di industrializzazione, lasciando spazio a una marcata identità territoriale. Monvigliero si distingue per una tessitura verticale: mineralità nitida, tessitura tannica levigata e un equilibrio che si mantiene anche in giovani anni, grazie a una spinta acida vivace e a aromi che rimandano a ciliegia, ribes, rosa e spezie dolci, con richiami balsamici e una traversa di grafite minerale che firma la persistenza. Nel mosaico della gamma Vietti, Monvigliero occupa una posizione di rilievo: non è solo una bottiglia di Barolo, ma una prosecuzione del culmine artigianale della casa, capace di accompagnare lunghi invecchiamenti e di offrire, a tavola, abbinamenti impegnativi con arrosti, funghi porcini, tartufi e formaggi stagionati. Il vino è un compagno di terroir, un veicolo di identità regionale che si esprime anche nel servizio: si presta a una decantazione preludio e a una temperatura di servizio intorno ai 18°C per apprezzarne la complessità senza svelarla subito. In chiusura, con lo spirito STELT, Vietti Barolo Monvigliero 2019 si presenta come una firma autentica, sobria ed elegante, capace di raccontare il territorio Langhe senza ostentazione e di offrire una prospettiva di lunga percorrenza.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969252165,"sku":"VIE-BARMON-PIE-19-075","price":211.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-barolo-monvigliero-2019-075.jpg?v=1773935505"},{"product_id":"vietti-barolo-ravera-2020-075","title":"Vietti Barolo Ravera 2020 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Ravera 2020 DOCG è un vino che nasce dal cru Ravera nelle Langhe piemontesi, dove suoli di marne e calcare, esposti a un clima asciutto e ventilato, nutrono Nebbiolo capace di esprimere una presenza elegante e strutturata fin dall’uscita sul mercato. L’azienda Vietti rappresenta una delle tradizioni più solide del panorama vinicolo italiano: una storia familiare che si è intrecciata nel tempo con una lettura rigorosa del terroir, una cura maniacale della vigna e una cantina dove ogni gesto è orientato a preservare l’integrità del frutto. La filosofia produttiva si fonda su manualità in vigna, raccolta selettiva e una fermentazione equilibrata che privilegia la nuance aromatica e la tessitura tannica. Rispetto ad altri produttori, Vietti Ravera propone una verticalità che intreccia potenza e mineralità senza eccedere in immediato massiccio: nel 2020, condizioni climatiche favorevoli hanno assicurato maturità controllata, una lunghezza gustativa e una nota di ferro che richiama il suolo. Caratteristiche stilistiche e sensoriali: colore rubino intenso con riflessi granati, bouquet che alterna petali di viola, ciliegia matura, frutti di bosco e un accenno di liquirizia, pepe rosa e spezie dolci; in bocca è avvolgente ma nitido, tannini levigati, acidità presente che sostiene una trama elegante, finish lungo con richiami minerali. Il ruolo nella gamma: Ravera è una delle punte di diamante della linea Barolo di Vietti, che mostra l’impegno storico dell’azienda nell’esprimere i cru iconici del Nebbiolo. Abbinamenti e uso: ideale con arrosti di carne rossa, funghi, tartufo e piatti ricchi di salsa; è un vino che richiede tempo, quindi consigliabile dargli respiro in decanter e pazientare, anche se già al momento mostra raffinata eleganza. In linea con il posizionamento STELT, Vietti Barolo Ravera 2020 è una voce autorevole tra i grandi vini del Piemonte, capace di accompagnare esperienze gastronomiche complesse nel tempo, senza rinunciare a una sobria magnificenza.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969317701,"sku":"VIE-BARRAV-PIE-20-075","price":207.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-barolo-ravera-2020-075.jpg?v=1773935483"},{"product_id":"vietti-barolo-rocche-di-castiglione-2020-075","title":"Vietti Barolo Rocche di Castiglione 2020 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Rocche di Castiglione 2020 DOCG è un Barolo che affonda le radici nel cuore delle Langhe, nelle colline di Castiglione Falletto, dove Nebbiolo maturo e profondo esprime un vino di struttura, eleganza e longevità, pensato per durare nel tempo e per accompagnare piatti di carattere; nasce da vigne vecchie coltivate con metodo sostenibile, in esposizioni soleggiate e a terreni argillosi e calcarei, che restituiscono aromi di rosa, amarena e spezie dolci, bilanciati da una trama tannica setosa; la cantina Vietti, realtà storica delle Langhe, si è costruita nel tempo una reputazione per la purezza di stile e la capacità di interpretare il Nebbiolo senza forzature, con una filosofia produttiva che privilegia un approccio rispettoso del terroir, un uso moderato del legno e una gestione attenta della maturazione; Rocche di Castiglione rappresenta un elemento distintivo della gamma Vietti: non solo un Barolo di grande impatto, ma una proposta che riflette la vocazione al lungo invecchiamento e la possibilità di evolvere in bottiglia per anni; al palato si rivela centrale ma misurato, con corposità elegante, acidità vibrante e una progression di profumi che aprono su frutta scura, pepe, ciocchi e cacao, delineando una persistenza lunghissima; questo Barolo 2020 offre una verticalità gustativa capace di mutare con l'invecchiamento: note di mora e ciliegia matura che si integrano con richiami di cacao, pepe, liquirizia e una sottile mineralità; a servizio, una temperatura di circa 17-18°C permette al vino di esprimere tutta la sua articolata personalità senza forzature; il ruolo di questo vino nella gamma Vietti è quello di offrire una cifra di terroir nitida e riconoscibile, capace di elevare l'esperienza di degustazione e di confrontarsi con piatti di grande struttura come brasati, carni al forno e formaggi stagionati; in sintesi, Vietti Barolo Rocche di Castiglione 2020 DOCG è una proposta che incarna qualità, temperanza ed eleganza, pensata per chi cerca autenticità senza compromessi, in linea con il posizionamento STELT.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969350469,"sku":"VIE-BARROCDI-PIE-20-075","price":207.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-barolo-rocche-di-castiglione-2020-075.jpg?v=1773935399"},{"product_id":"vietti-barolo-rocche-di-castiglione-2019-075","title":"Vietti Barolo Rocche di Castiglione 2019 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Rocche di Castiglione 2019 DOCG 0,75l è un vino che racconta la Langhe attraverso un cru emblematico nel cuore di Castiglione Falletto, dove le pendenze ardenti, i suoli di marne e calcare e un microclima asciutto concorrono a fornire al Nebbiolo una struttura verticale, nota e al contempo di grande eleganza. L'azienda Vietti, una delle realtà storiche delle Langhe, si distingue per una continuità di impegno verso la qualità e una relazione profonda con il territorio: una famiglia che ha costruito la propria identità valorizzando sia i vigneti di proprietà sia un approccio meticoloso alla vinificazione, rispettando la vocazione del Nebbiolo senza sacrificare carattere e precisione. La filosofia produttiva si fonda su un lavoro in vigna attento, logica di vendemmia mirata e una cantina che privilegia una macerazione controllata e un invecchiamento equilibrato in legno di diversa capacità: rovere neutro, botti grandi, contenuti in una logica di integrazione aromatica piuttosto che di estrazione esasperata, per offrire complessità senza perdita di pulizia. Rocche di Castiglione si distingue per la sua capacità di esprimere il cru con una pienezza che coniuga potenza ed eleganza: note di rosa, amarena, susina matura, accenti di grafite, pepe nero e richiami balsamici si intrecciano a una mineralità che richiama i terreni di origine; in bocca si avverte una tessitura tannica fitta ma levigata da una spinta acida che sostiene un finale lungo, persistente e longevo, capace di evolvere con pazienza. Nella gamma Vietti, questo Barolo rappresenta una delle proposte di riferimento per chi cerca profondità terroir e maturità espressiva; è un vino che si propone non solo come chiave di volta di una degustazione, ma come ambasciatore di un metodo di produzione che privilegia equilibrio, finezza e coerenza. L’iconico legame tra prodotto e territorio trova qui una delle sue massime espressioni, offrendo al consumatore un’esperienza sensoriale completa e consapevole, in linea con il posizionamento STELT.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969383237,"sku":"VIE-BARROCDI-PIE-19-075","price":211.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-barolo-rocche-di-castiglione-2020-075_6c618835-8541-43ff-8af1-134f9e097078.jpg?v=1774109062"},{"product_id":"vietti-barolo-rocche-di-castiglione-2020-15","title":"Vietti Barolo Rocche di Castiglione 2020 DOCG 1,5l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Rocche di Castiglione 2020 DOCG 1,5l è un vino che racconta in poche bottiglie la complessità delle Langhe piemontesi e l'impegno di una realtà familiare radicata nel territorio, dove l'omonimo cru Rocche di Castiglione, esposto alle brezze alpine e al suolo calcareo-argilloso, restituisce vini di grande tessuto e identità, capaci di restare fedeli al terroir senza sacrificare l'eleganza; l'azienda Vietti, storia italiana delle Langhe, è da generazioni legata a una filosofia che mette al centro la vigna, la cura del dettaglio e una visione che coniuga tradizione e rinnovamento, e questo approccio si traduce in pratiche agricole attente, una vinificazione controllata e un affinamento che guida la potenza senza coprirla, permettendo al vino di evolvere con lentezza verso profili sempre più profondi; tra i tratti distintivi di Rocche di Castiglione si contano una mineralità marcata, una tessitura tannica levigata e una sinergia tra frutto e spezia che resta presente durante tutta la degustazione, mentre il colore è rubino intenso con riflessi granati, e il profilo olfattivo si apre su amarena matura, violetta, pepe nero e una nota cacao che richiama l'invecchiamento in legno; in bocca la struttura è fitta ma equilibrata, guidata da una freschezza naturale e da tannini carbonati di dolcezza che invitano all'approfondimento, e la persistenza è lunga, con note balsamiche e una chiusura di grafite che accompagna la degustazione e invita a una seconda prova, soprattutto quando si è capita l'ovvia evoluzione del vino in contesto di illuminata convivialità; in gamma Vietti, Barolo Rocche di Castiglione occupa una posizione di rilievo come espressione autentica del cru, offrendo una lettura di terroir immediata ma capace di maturare con dignità nel tempo, ottimo compagno per piatti strutturati e per momenti di meditazione enologica, una bottiglia di pregio che, grazie alla dimensione 1,5 litri, accorcia i tempi di ossigenazione e rende questa proposta particolarmente adatta a cerimonie o a convivialità di alto livello, in linea con il posizionamento STELT.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969645381,"sku":"VIE-BARROCDI-PIE-20-15","price":439.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-barolo-rocche-di-castiglione-2020-15.jpg?v=1773943866"},{"product_id":"burlotto-barolo-acclivi-2009-075","title":"Burlotto Barolo Acclivi 2009 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eBurlotto Barolo Acclivi 2009 DOCG 0,75l è un Barolo che nasce sulle pendici esposte a sud-est delle Langhe, dove il suolo calcareo, arricchito da strati di marna, imprime una firma minerale capace di accompagnare lunghi processi di invecchiamento. La casa Burlotto, autentica voce del Piemonte, porta avanti una tradizione radicata nel territorio di Verduno e nel credo che la qualità del vino dipenda dalla cura al dettaglio, dal rispetto della materia prima e da una lettura paziente della natura. La filosofia produttiva si fonda su raccolta manuale, fermentazione spontanea e macerazioni controllate, affidate a botti di rovere di grande formato che permettono di modulare l'apporto tannico e di facilitare l'integrazione degli aromi. Acclivi si distingue per una tessitura elegante, una mineralità marcata e una capacità di evolvere nel bicchiere: all'olfatto emergono ciliegia nera, amarena, viola appassita, spezie dolci e una nota di grafite che richiama il terroir. In bocca si presenta complesso ma equilibrato, con una struttura che affina la sua potenza nel tempo, tannini ben presenti ma levigati, acido che sostiene la freschezza e una persistenza che lascia sensazioni di cuoio tostato e pepe nero. Nella gamma Burlotto, Acclivi occupa una posizione di rilievo come espressione di un cru che coniuga carattere, eleganza e una sensibilità al terreno che non teme l'invecchiamento. Questo vino è pensato per chi desidera investire in una bottiglia capace di maturare decenni, per collezionisti e appassionati che cercano una lettura autentica del Barolo senza compromessi. Si abbina magnificamente a piatti di carne succulenti, brasati, cacciagioni e formaggi stagionati, offrendo al palato una narrazione complessa che si sviluppa mano a mano che la temperatura si eleva. Il lavoro di Burlotto resta fedele a una mano guidata dall'esperienza, con una gestione attenta delle fasi di maturazione, affinamento e imbottigliamento che preserva la purezza del frutto e la profondità del sorso. Acclivi, pur nel confronto con altre espressioni della cantina, conferma la capacità di raccontare una storia di territorio attraverso una lingua vitivinicola misurata, mischiando potenza e raffinatezza. In ultima analisi, Burlotto Barolo Acclivi 2009 DOCG 0,75l si propone come voce autorevole di un patrimonio enologico dove la tradizione incontra la modernità con pazienza. Con questo vino, Burlotto aderisce al posizionamento STELT, offrendo autenticità, rigore ed eleganza che accompagnano la tavola e il tempo.\u003c\/div\u003e","brand":"Burlotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57049305088325,"sku":"BUR-BARACC-PIE-09-075","price":291.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/burlotto-barolo-acclivi-2009-075.jpg?v=1773060528"},{"product_id":"borgogno-barolo-2021-075","title":"Borgogno Barolo 2021 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBorgogno Barolo 2021 DOCG 0,75l\u003c\/strong\u003e è un'interpretazione che compie il gesto antico di trasformare l’uva Nebbiolo in un vino capace di raccontare la terra delle Langhe sotto la luce di un anno particolarmente intenso, dove la vendemmia ha privilegiato maturazioni sostenute ma equilibrate. Presentato come una bandiera di eleganza, si propone come un Barolo accessibile quando giovane, ma già capace di offrire profondità e prospettiva con un invecchiamento controllato. Il contesto è quello vitivinicolo piemontese di qualità, segnato dalla passione per la trama di tannini e aromi che definiscono il Barolo DOCG.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa casa Borgogno è una delle realtà storiche delle Langhe, una famiglia che ha custodito nel tempo la tradizione senza rinunciare a una lettura contemporanea della vigna. L'identità aziendale nasce dall'attenzione al terroir, dalla scelta di uve selezionate e da una cura che si manifesta tanto nelle botti quanto nell'assemblaggio finale. Selezionano i lieviti naturali, controllano la temperatura delle fermentazioni e guidano l'invecchiamento con una mano ferma, preferendo contenitori che lasciano respirare il vino e evitare l’eccesso di estrazione. Il risultato è un Barolo che conserva la memoria delle radici e risponde alle esigenze di un pubblico moderno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa filosofia produttiva è una vibrante sintesi di radici e lungimiranza: rispetto per il tempo, uso moderato del legno e una curva di maturazione che evita l'ostinazione tannica in favore di un andamento fresco e continuum aromatico. Si lavora con uve di proprietà e di terzi selezionate, con una gestione della cantina orientata alla pulizia del profilo e alla capacità di evolvere senza forzature. L'approccio si fonda sull'artigianalità misurata: tracciabilità, attenzione al dettaglio e un occhio attento al bilanciamento tra acidità, sostanza e sapidità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCiò che distingue Borgogno Barolo 2021 è la sua capacità di mostrare una personalità intensa senza rinunciare all'eleganza: la tessitura tannica è presente ma levigata, il profilo aromatico si delinea con note di frutti rossi maturi, suggestioni di petali di rosa, accenni di pepe nero e una traccia minerale che ne sostiene la luminosità. L'equilibrio tra frutto e terra, tra densità e vitalità, consente a questo Barolo di accompagnare piatti strutturati senza risultare pesante, trovando una chiave comune con una gamma che punta a raccontare livelli di terroir e annata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel catalogo Borgogno, il Barolo 2021 occupa una posizione cruciale: non è solo un gesto di stile, ma una porta di accesso alla comprensione di come l'azienda interpreta il Barolo come un vino da invecchiamento controllato, capace di aprirsi nel tempo mantenendo identità e coerenza. È presente in una gamma che privilegia letture diverse della stessa filosofia: dal vino pronto all’uso a versioni che richiedono pazienza, sempre con una firma che asseconda la curiosità dei sommelier e degli appassionati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn linea con il posizionamento STELT, Borgogno Barolo 2021 è un vino di sostanza e misura che invita a un accompagnamento consapevole delle occasioni, offrendo continuità tra tradizione, territorio e interpretazione contemporanea.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Borgogno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57049305612613,"sku":"BOR-BAR-PIE-21-075","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/borgogno-barolo-2021-075.jpg?v=1773063369"},{"product_id":"borgogno-rivata-barolo-2021-075","title":"Borgogno Rivata Barolo 2021 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eBorgogno Rivata Barolo 2021 DOC 0,75l è un vino che si presenta come una finestra sul cuore delle Langhe, dove la luce tremola tra le vigne e la pietra delle cantine racconta di una tradizione radicata nel territorio; dietro questa etichetta si cela una cantina storica con una lunga storia di legami con Barolo, un’identità aziendale plasmata dall’impegno di custodire i processi tradizionali senza rinunciare a una lettura contemporanea della materia prima; la filosofia produttiva si fonda sull’attenzione al vigneto come primo strumento di espressione: rese limitate, raccolta manuale, scelta delle uve con cura, fermentazioni controllate e un lungo affinamento in legno che mira a integrare tannini e aromaticità senza esasperarle; i dettagli distintivi di Rivata risiedono nella selezione delle vigne site nella zona Rivata di Barolo o comunque appartenenti a un mosaico di terreni calcarei e sabbiosi che favoriscono una maturazione lenta e una scrittura aromatica complessa, distante da soluzioni omologhe; il carattere di questo Barolo si avverte al primo soffio: note di amarena mature, scorza di limone candito, cenni di liquirizia e pepe nero si mescolano a sentori floreali asciutti; al palato emerge un equilibrio elegante tra corpo e fertilità di freschezza, con tannini levigati e una trama acida che sostiene una lunga persistenza di cuoio e frutti secchi; la struttura parla di potenziale di invecchiamento, ma è immediatamente godibile anche nell’immediato, grazie a una certa finesse che permette di dialogare con formaggi stagionati, carni rosse a lenta cottura o risotti al tartufo, offrendo un contesto gastronomico vario; nella gamma Borgogno, Rivata occupa un ruolo centrale: testimonia la capacità dell’azienda di intrecciare tradizione e attenzione all’evoluzione del gusto, senza appesantire l’eccesso, ponendosi come ambasciatore di una filosofia che vede il vino come esito di un lavoro silenzioso e continuo; in definitiva, Borgogno Rivata Barolo 2021 è una testimonianza di territorio, una proposta che invita a raffinare la percezione di Barolo attraverso una lettura coerente e misurata, in linea con il posizionamento STELT.\u003c\/div\u003e","brand":"Borgogno Rivata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57088530055493,"sku":"BORRIV-BAR-PIE-21-075","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/borgogno-rivata-barolo-2021-075.jpg?v=1773060155"}],"url":"https:\/\/steltwines.com\/pt\/collections\/barolo-e-barbaresco.oembed","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}