{"title":"Bartolo Mascarello","description":"\u003cp\u003eA adega tem sede na aldeia de Barolo e nasceu no primeiro pós-guerra por iniciativa de Giulio Mascarello; desde 2005 é dirigida por Maria Teresa, filha de Bartolo. A propriedade tem cerca de cinco hectares, entre Cannubi, San Lorenzo e Rué em Barolo e Rocche dell'Annunziata em La Morra.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA abordagem é tradicional: um único Barolo, loteado a partir das diferentes vinhas em vez de ser engarrafado por cru, vinificação clássica e estágio em grandes tonéis, sem barriques. Os rótulos desenhados à mão surgiram em meados dos anos noventa, quando Bartolo, já sem capacidade para trabalhar na vinha, começou a pintá-los; atualmente dizem respeito a uma parte limitada das garrafas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA seleção STELT inclui o Barolo Etichetta d'Artista 2018 e o Dolcetto d'Alba 2022, em formato de 0,75 litros. Proveniência verificada.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bartolo-mascarello-barolo-etichetta-dartista-2018-075","title":"Bartolo Mascarello Barolo Etichetta d'Artista 2018 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eBartolo Mascarello Barolo Etichetta d'Artista 2018 DOCG 0,75l é um Barolo que se dá a conhecer através da terra das Langhe piemontesas e de uma tradição familiar que preservou a pureza do Nebbiolo com rigor e um cuidado quase ascético, oferecendo uma leitura contemporânea de um vinho que nasce para durar no tempo. Nesta garrafa percebe-se de imediato a riqueza do solo, a luz das colinas expostas e a promessa de uma maturação lenta que apura o carácter sem quebrar a sua tensão. A ligação entre o território e a mão do homem é evidente, como se cada gole fosse uma página de um diário que fala de estação, paciência e atenção constante. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA história de Bartolo Mascarello é uma janela para a palavra autêntica: uma casa que construiu a sua identidade desafiando modas e compromissos, confiando a facilidade de consumo a uma sobriedade elegante e a uma coerência de estilo que atravessa as colheitas. A Etichetta d'Artista, presente desde o início desta série, é um gesto simbólico que convida a olhar para o vinho também como objecto de diálogo entre arte e agricultura, sem nunca perder de vista a função primordial do Barolo: oferecer profundidade e ritmo ao palato. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA filosofia de produção e a abordagem ao trabalho traduzem-se numa gestão atenta e respeitosa das vinhas, com vindima manual, selecção meticulosa das uvas e uma fermentação espontânea que aproveita as leveduras indígenas. A maceração mantém-se suficiente para extrair a qualidade estrutural do Nebbiolo, e o estágio ocorre em tonéis de carvalho de grandes dimensões, escolhidos para preservar a pureza do fruto e a perfeita integração das especiarias. O resultado é uma paleta aromática límpida e modulada, onde o calor do fruto não se sobrepõe à mineralidade do terroir e onde a persistência deixa um rasto de grafite, alcaçuz e pimenta fina. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntre os elementos distintivos contam-se a interpretação artística do rótulo, que transforma cada garrafa num objecto a explorar, e uma filosofia de envelhecimento que privilegia o equilíbrio e a complexidade sem anular a frescura. As características estilísticas e sensoriais entrelaçam-se num enquadramento de elegância: um bouquet que alterna cereja preta, violeta e delicadas nuances especiadas; no palato, taninos sedosos, acidez vibrante e um final longuíssimo que sugere potencial de evolução em garrafa. No contexto da gama Bartolo Mascarello, Etichetta d'Artista ocupa uma posição de destaque, capaz de acompanhar pratos robustos e de contar a história de uma casa que fez do Barolo uma linguagem para expressar território, artesanato e disciplina. Este 2018 DOCG 0,75l, portanto, não é apenas um vinho para degustação, mas um convite a compreender como autenticidade e beleza podem coexistir numa obra-prima das Langhe, em linha com o posicionamento STELT. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bartolo Mascarello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778965778757,"sku":"BARMAS-BARETIDAR-PIE-18-075","price":403.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Bartolo-Mascarello-Barolo-Etichetta-dArtista-2018-DOCG-075l.jpg?v=1788874476"},{"product_id":"bartolo-mascarello-dolcetto-dalba-2022-075","title":"Bartolo Mascarello Dolcetto d'Alba 2022 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eBartolo Mascarello Dolcetto d'Alba 2022 DOCG 0,75l é um vinho que se posiciona como uma janela para o Dolcetto piemontês: imediato no copo, mas capaz de se revelar em profundidade com a devida atenção ao terroir de Langhe e a uma maturação controlada que preserva a sua frescura e facilidade de beber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA casa Bartolo Mascarello, nome histórico da viticultura piemontesa, construiu a sua identidade com base na integridade e no respeito pela matéria-prima, cuidando das vinhas através de métodos tradicionais e de uma leitura do território que privilegia a pureza da fruta e a precisão da acidez. É uma realidade que, há gerações, se dedica a contar o Piemonte sem clichés, reforçando uma visão de artesanato sustentável e de continuidade entre as vinhas e a adega.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA filosofia de produção assenta em ser discreta, mas firme: rendimentos controlados, vindima manual, fermentações espontâneas e estágio em recipientes de grande formato, que permitem ao vinho ganhar maciez sem artifícios. O objetivo é oferecer uma paleta de sabores nítida e equilibrada, em que as notas frutadas mantêm uma trajetória fresca e uma persistência que convida ao gole seguinte, em vez de tentar preencher o palato a todo o custo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEm comparação com outros Dolcetto d'Alba, Bartolo Mascarello Dolcetto d'Alba 2022 distingue-se pela tensão aromática e gustativa e por uma trama tânica polida, fruto de uma gestão criteriosa da maceração e de uma maturação que não rouba a mineralidade, antes a devolve de forma elegante. O perfil é limpo, com notas de cereja madura, ginja, um sopro de violeta e um ligeiro toque de pimenta que acrescenta persistência sem asperezas: uma sensação de facilidade de abordagem que, contudo, revela profundidade a cada volta do copo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDentro da gama produzida pela casa, este Dolcetto d'Alba ocupa uma posição-chave: é a interpretação acessível e fiável das rigorosas linhas orientadoras da Mascarello, capaz de acompanhar entradas delicadas, primeiros pratos de massa com ragù ou pratos de carne ligeira, sem perder legitimidade quando a refeição exige uma garrafa capaz de permanecer independente do prato servido. É um vinho para servir conscientemente, pensado para quem procura autenticidade, definição e uma certa elegância sóbria em cada momento do jantar. Em linha com o posicionamento STELT, Bartolo Mascarello Dolcetto d'Alba 2022 é um convite a reconhecer o Piemonte autêntico, onde a disciplina do trabalho na vinha e na adega se traduz numa bebida que perdura no tempo e permanece fiel ao território.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bartolo Mascarello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778965811525,"sku":"BARMAS-DOLDAL-PIE-22-075","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Bartolo-Mascarello-Dolcetto-dAlba-2022-DOCG-075l.jpg?v=1788874477"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/collections\/Bartolo-Mascarello-Dolcetto-dAlba-2022-DOCG-075l.jpg?v=1790266431","url":"https:\/\/steltwines.com\/pt\/collections\/bartolo-mascarello.oembed","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}