{"title":"Chigny-les-Roses","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChigny-les-Roses\u003c\/strong\u003e fica no sopé da encosta norte da \u003ca href=\"\/pt\/collections\/montagne-de-reims\"\u003eMontagne de Reims\u003c\/a\u003e, 11 km a sul de Reims, entre \u003ca href=\"\/pt\/collections\/ludes\"\u003eLudes\u003c\/a\u003e e Rilly-la-Montagne, dentro do parque natural regional. L'UMC situa-a no terroir da Grande Montagne de Reims. O nome é Chigny desde a Idade Média (Chigniacum em 1181, depois «Chaingny in Montana»): «les Roses» surgiu com os decretos de 13 de agosto de 1902 e 12 de fevereiro de 1903, assinados pelo presidente Émile Loubet, em homenagem ao roseiral que rodeava a casa de campo da família Pommery. Um busto da viúva Pommery está sobre a fonte da praça.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSegundo a UMC, a vinha ocupa 131,7 ha e conta com 109 viticultores: Meunier 56%, Pinot Noir 26%, Chardonnay 18%. As parcelas situam-se entre os 121 e os 187 metros, com um declive médio de 7%, e estão viradas a este, norte, nordeste e noroeste. Segundo o Comité Champagne, a Meunier abrolha tardiamente, é menos sensível às geadas e dá vinhos macios e frutados, com notas de fruta amarela. Entre as maisons com vinhas na comuna, a UMC cita Brice, de Castellane e Laurent-Perrier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEm 1752, Nicolas Bidet acrescentou Chigny à lista dos vinhos mais reputados da Montanha e, em 1816, André Jullien classificava os seus tintos na segunda classe. No século XVIII, a localidade acolhia uma manufatura de faiança. Na échelle des crus, Chigny-les-Roses tinha a classificação de 94%, e o caderno de especificações da AOC Champagne inclui-a entre as comunas Premier Cru.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuando um Champagne de Chigny-les-Roses entra na seleção STELT, aparece abaixo. A aldeia está assinalada no \u003ca href=\"\/pt\/pages\/mappa-champagne?v=chigny-les-roses\"\u003emapa de Champagne\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/collections\/Vignes__28Chigny_les_Roses.51_29_Cl.J.Weber03__2823050621343_29.jpg?v=1794676553","url":"https:\/\/steltwines.com\/pt\/collections\/chigny-les-roses.oembed","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}