{"title":"Clássicos italianos","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOs \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eClássicos Italianos\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e representam os rótulos que escreveram a história da enologia italiana e continuam a ser uma referência para apaixonados e colecionadores de todo o mundo. Dos grandes tintos de envelhecimento aos brancos mais icónicos, cada garrafa conta a tradição, o território e a identidade das mais importantes denominações italianas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"emidio-pepe-cerasuolo-dabruzzo-2024-075","title":"Emidio Pepe Cerasuolo d'Abruzzo 2024 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eEmidio Pepe Cerasuolo d'Abruzzo 2024 DOC 0,75l é uma proposta que personifica a frescura do rosé de Abruzzo, equilibrada entre vivacidade imediata e profundidade estrutural. A cor é viva, a textura é esguia e a mineralidade acompanha o paladar, deixando um rasto de sapidez que define a prova. Não é apenas uma estação de maturação, mas o resultado de uma leitura da tradição guiada por uma mão firme, pelo respeito pelo território e por uma nota de austeridade elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHistória e identidade do produtor: Emidio Pepe é uma figura de referência na enologia italiana, uma adega que construiu a sua reputação com base na autenticidade da matéria-prima e num trabalho artesanal. A empresa privilegia a coerência entre a vinha e a adega, oferecendo continuidade entre a tradição e uma rara atenção ao detalhe em cada garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFilosofia de produção: a abordagem privilegia a escuta da matéria-prima, intervenções mínimas e uma gestão atenta da temperatura. O rosé nasce assim, com equilíbrio, frescura e articulação aromática que se destacam ao longo do tempo. É um vinho pensado para acompanhar pratos leves, mas capaz de resistir às estações.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElementos distintivos: em comparação com outras propostas, este Cerasuolo d'Abruzzo encontra uma voz reconhecível na limpeza gustativa, na presença de fruta vermelha e numa ligeira sapidez que convida ao gole seguinte. É uma leitura do terroir que privilegia a precisão e a harmonia, sem se deixar arrastar por modas efémeras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo nariz sobressaem cereja madura, morango e delicadas notas florais; na boca, a trama é esguia mas estruturada, com uma frescura viva, uma mineralidade fina e um final limpo que permanece durante bastante tempo. O equilíbrio entre a fruta e a acidez torna o vinho versátil, adequado para entradas de marisco, massas com tomate e queijos frescos sem esforço.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste Cerasuolo d'Abruzzo ocupa uma posição central na linha do produtor, oferecendo uma porta de entrada elegante para a identidade da empresa e um leque de harmonizações concretas para a mesa de verão, capaz de acompanhar tanto momentos informais como jantares mais estruturados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEm linha com o posicionamento STELT, a prova distingue-se pela sobriedade, pelo refinamento e pela coerência entre território e mestria, oferecendo um copo que fala de Abruzzo e permanece no tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Emidio Pepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778964599109,"sku":"EMIPEP-CERDAB-BRU-24-075","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Emidio-Pepe-Cerasuolo-dAbruzzo-2024-DOC-075l.jpg?v=1788874444"},{"product_id":"emidio-pepe-montepulciano-dabruzzo-2020-15","title":"Emidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo 2020 DOC 1,5l","description":"\u003cdiv\u003eEmidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo 2020 DOC 1,5l é uma janela para o coração vitivinícola de Abruzzo, uma garrafa que conta a região através de uma adega histórica nascida do empenho de uma família pela terra e por uma tradição que privilegia a integridade do produto, o trabalho manual e uma filosofia orientada para o equilíbrio entre terroir e artesanato, uma presença que se reconhece no carácter decidido do Montepulciano d'Abruzzo DOC e no longo fôlego que acompanha cada gole; a identidade do produtor foi forjada para além do tempo, guiada por uma visão sem compromissos que considera cada vinha como um fragmento de território e cada vindima como um ato de responsabilidade para com a matéria-prima, perpetuando práticas que resistiram à passagem das décadas e colocando no centro uma escolha de natureza autêntica e profundamente territorial; a história da adega é, portanto, uma declaração de identidade, capaz de transformar a tradição enológica numa linguagem contemporânea, onde o trabalho na vinha, o rendimento espontâneo e o cuidado do longo estágio se tornam a chave para oferecer um vinho que não cede às modas, mas insiste em contar o solo, o clima e a mão do homem; a filosofia de produção é expressa numa abordagem sóbria e ponderada, que privilegia fermentações naturais, macerações controladas e um estágio em grandes tonéis de madeira que permitem ao vinho evoluir sem artifícios, preservando a frescura, a textura e as nuances aromáticas; entre os elementos distintivos destaca-se a capacidade de devolver densidade e profundidade sem tornar o gole pesado, com uma mineralidade marcada, uma integração refinada de fruta, especiarias e madeira e uma progressão de taninos macios que sustentam uma dinâmica de longo fôlego; notas de cereja madura, casca de citrino e pimenta-preta emergem com moderação, acompanhadas por nuances de cacau que animam uma personalidade elegante e persistente, enquanto a acidez viva mantém a centelha vital necessária para falar do futuro da garrafa magnum; na gama do produtor, o Montepulciano d'Abruzzo 2020 DOC 1,5l funciona como ponto de referência, capaz de oferecer imediatismo e potencial de envelhecimento, ideal para quem procura uma leitura profunda do território e uma componente de longevidade que possa acompanhar períodos de silêncio e de partilha, refletindo uma escolha consciente e amadurecida ao longo do tempo; é uma garrafa que convida a uma leitura lenta, a décadas de evolução e a uma partilha que valoriza o tempo e, em conclusão, esta interpretação de Emidio Pepe encarna o posicionamento STELT: vinhos autênticos, capazes de resistir ao tempo e de acompanhar momentos de profundidade.\u003c\/div\u003e","brand":"Emidio Pepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778964631877,"sku":"EMIPEP-MONDAB-BRU-20-15","price":104.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Emidio-Pepe-Montepulciano-dAbruzzo-2020-DOC-15l.jpg?v=1788874449"},{"product_id":"emidio-pepe-montepulciano-dabruzzo-2003-075","title":"Emidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo 2003 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eEmidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo 2003 DOC 0,75l é uma garrafa que conta o Abruzzo mais autêntico, uma versão madura do Montepulciano capaz de acompanhar momentos solenes e meditativos, um vinho que exprime no copo a memória de um território e de uma casa vinícola ligada ao tempo e à disciplina artesanal, cuja assinatura está enraizada numa adega histórica que fez da procura da pureza do fruto e da integridade do terroir uma orientação constante; a casa Emidio Pepe, ícone histórico da região, nasce de uma visão identitária enraizada na casa de campo da província de Pescara, onde a tradição se cruza com uma escolha firme de metas qualitativas, e onde cada promessa de longo estágio é acompanhada por uma abordagem que privilegia o trabalho manual cuidadoso, a seleção rigorosa das uvas e uma gestão prudente das fases de fermentação, com um envelhecimento que amplifica a personalidade da casta sem a distorcer; em comparação com outros produtores, esta garrafa distingue-se pela coerência de estilo, por uma textura tânica elegante apesar da sua substância e por uma complexidade que se revela com o tempo, oferecendo uma sequência olfativa que vai do fruto negro às notas especiadas, do couro ao tabaco, com traços de húmus e pimenta que emergem com a maturação; as características estilísticas e sensoriais ganham forma desde o primeiro contacto: cor rubi intensa com reflexos granada, aromas que se abrem em frutos maduros, ameixas e cerejas em aguardente, aos quais se juntam uma ligeira componente balsâmica e um bouquet que evoca especiarias delicadas; em termos de textura, a densidade expressa-se através de uma estrutura que se mantém equilibrada graças a uma frescura controlada, os taninos revelam-se nobres e a persistência é longa, com notas de cacau e madeira tostada que evoluem em harmonia com o fruto; o vinho ocupa um lugar central na gama da Emidio Pepe, representando uma das expressões mais maduras do Montepulciano d'Abruzzo e convidando a um repouso consciente para reler novas nuances com o passar dos anos; em linha com o posicionamento STELT, esta garrafa celebra a memória do lugar, a sabedoria artesanal e uma longevidade medida.\u003c\/div\u003e","brand":"Emidio Pepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778964664645,"sku":"EMIPEP-MONDAB-BRU-03-075","price":174.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Emidio-Pepe-Montepulciano-dAbruzzo-2003-DOC-075l.jpg?v=1788874448"},{"product_id":"emidio-pepe-montepulciano-dabruzzo-1982-075","title":"Emidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo 1982 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eEmidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo 1982 DOC 0,75l é uma janela para o tempo da terra abruzzesa: uma garrafa que conta Abruzzo segundo a Denominação de Origem Controlada Montepulciano d'Abruzzo e convida a uma viagem de memória entre cor, textura e maturidade que só um vinho com idade sabe oferecer. A história do produtor lê-se no empenho preciso de uma casa que, desde o pós-guerra, colocou no centro a integridade do fruto, a seleção manual das uvas e uma gestão da enologia orientada para a intervenção mínima. A identidade da casa nasce do equilíbrio entre classicismo e proteção do território: uma filosofia de produção que privilegia uma vindima lenta, fermentações controladas e um estágio prolongado que exalta a trama tânica sem sobrecarregar a acidez, confiando aos recipientes tradicionais um papel na conservação da memória. Em comparação com outras propostas da mesma região, este Montepulciano d'Abruzzo distingue-se por uma mineralidade subtil, uma complexidade que se revela com os anos e uma paleta aromática que vai da fruta seca ao couro, passando pelo cacau e pelas especiarias, com uma boca de estrutura perlífera, dinâmica e envolvente. Dentro da gama do produtor, o vinho ocupa um lugar significativo: é uma referência para quem procura profundidade e longevidade, capaz de acompanhar pratos estruturados e de proporcionar uma degustação que evolui ao longo do tempo. O relato sensorial desenvolve-se no copo, onde taninos evoluídos, acidez viva e uma textura sedosa dialogam com uma persistência longa e meditativa. É ideal para quem aprecia vinhos com identidade vincada e capacidade de dialogar com pratos de carne robustos ou queijos curados. No posicionamento STELT, este vinho encarna autenticidade, paciência e uma promessa de evolução contínua: uma prova tangível de como o cuidado pelo território se pode transformar numa experiência sensorial de alto nível.\u003c\/div\u003e","brand":"Emidio Pepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778964697413,"sku":"EMIPEP-MONDAB-BRU-82-075","price":403.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Emidio-Pepe-Montepulciano-dAbruzzo-1982-DOC-075l.jpg?v=1788874450"},{"product_id":"emidio-pepe-trebbiano-dabruzzo-2022-075","title":"Emidio Pepe Trebbiano d'Abruzzo 2022 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eEmidio Pepe Trebbiano d'Abruzzo 2022 DOC 0,75l impõe-se como um testemunho concreto da paisagem vitivinícola de Abruzzo, onde as vinhas expostas ao sol da região se estendem entre colinas e brisas marítimas e onde o cuidado artesanal da adega acompanha cada fase da produção, propondo uma linguagem vínica que fala de terroir, tempo e método. A história do produtor, entrelaçada com décadas de investigação e dedicação, conta a realidade de uma empresa que escolheu colocar a qualidade e a fidelidade ao território no centro da sua identidade: uma empresa enraizada na província de Teramo, no coração de Torano Nuovo, onde a gestão da vinha e da adega é orientada por uma visão que privilegia o equilíbrio entre tradição e curiosidade, entre a prática indispensável e o respeito pelos equilíbrios naturais. A filosofia de produção traduz-se numa sinergia de escolhas concebidas para serem minimamente invasivas: vindima manual, fermentações espontâneas, atenção ao controlo dos rendimentos e uma maturação que procura conduzir a colheita rumo a uma longevidade que se revela com o tempo, mantendo nitidez e frescura, embora oferecendo profundidade. Os elementos distintivos deste Trebbiano d'Abruzzo manifestam-se na transparência do fruto, na estrutura que sustenta uma mineralidade marcada e numa sapidez que acompanha cada gole com uma precisão salina, gerando um equilíbrio elegante entre delicadeza e substância, entre limpeza aromática e complexidade gustativa. No nariz e no palato: uma cor amarelo-palha luminosa, reflexos esverdeados que sugerem uma juventude controlada, aromas de casca de limão, pilriteiro e uma ligeira nota de amêndoa fresca, enquanto no palato a matéria é ágil mas presente, a frescura vibrante, a densidade subtil e um final que permanece limpo e convidativo, capaz de se transformar com a idade. No contexto da gama da empresa, este vinho representa uma voz essencial: um branco que cruza tradição e modernidade, pensado para acompanhar pratos de peixe, crustáceos e queijos curados, oferecendo simultaneamente um estímulo para momentos de tranquila contemplação. Em conclusão, Emidio Pepe Trebbiano d'Abruzzo 2022 DOC 0,75l apresenta-se como uma interpretação autêntica da terra de Abruzzo, alinhando-se com o posicionamento STELT pela sua precisão sóbria, rigor sensorial e capacidade de contar o tempo, o território e a mão do homem.\u003c\/div\u003e","brand":"Emidio Pepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778964730181,"sku":"EMIPEP-TREDAB-BRU-22-075","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Emidio-Pepe-Trebbiano-dAbruzzo-2022-DOC-075l.jpg?v=1788874451"},{"product_id":"emidio-pepe-trebbiano-dabruzzo-2021-075","title":"Emidio Pepe Trebbiano d'Abruzzo 2021 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eEmidio Pepe Trebbiano d'Abruzzo 2021 DOC 0,75l é um vinho que nasce do encontro entre a terra de Abruzzo, a tradição familiar e uma filosofia de adega que privilegia a pureza e a longevidade, apresentando-se como uma janela fiável para a capacidade de uma região expressar uma dignidade enológica não espetacular, mas profundamente consciente; a empresa Emidio Pepe, com sede em Torano Nuovo, construiu ao longo dos anos uma identidade baseada numa abordagem não invasiva, que inclui vindima manual, fermentações espontâneas confiadas às leveduras indígenas, estágio prolongado em tonéis de carvalho de grande formato e uma filtração ligeira ou inexistente, escolhas que privilegiam o ritmo lento da maturação e a preservação da matéria-prima; neste contexto, a seleção Trebbiano d'Abruzzo 2021 distingue-se pela precisão da sua espinha dorsal ácida e por uma mineralidade distinta que evoca a pedra e o mar de Abruzzo, oferecendo um perfil reconhecível pela precisão, equilíbrio e pureza. O produto é parte integrante da gama da empresa: não é uma expressão acessória, mas a manifestação de uma filosofia capaz de transformar a matéria-prima num objeto de longa vida, capaz de evoluir em garrafa sem perder a identidade. O elemento distintivo reside na escolha das uvas e na forma como a adega permite ao vinho expressar a sua personalidade ao longo do tempo: uma estrutura límpida, uma progressão de aromas que evocam citrinos e ervas mediterrânicas, e um final que permanece salino e vibrante, convidando à harmonização com pratos simples de peixe, crustáceos e legumes grelhados. Em termos de utilização, Emidio Pepe Trebbiano d'Abruzzo 2021 DOC foi pensado para quem procura um vinho branco que acompanhe tanto um jantar informal como uma degustação ponderada, sem exigir longos períodos de oxigenação, mas oferecendo no copo um testemunho concreto do terroir e da visão de futuro de uma casa que fez da tenacidade a sua assinatura estilística. A ligação à denominação Trebbiano d'Abruzzo e à área geográfica Abruzzo é evidente desde o primeiro gole, e a garrafa posiciona-se, no enquadramento STELT, como emblema de autenticidade, rigor e memorabilidade.\u003c\/div\u003e","brand":"Emidio Pepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778964762949,"sku":"EMIPEP-TREDAB-BRU-21-075","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Emidio-Pepe-Trebbiano-dAbruzzo-2021-DOC-075l.jpg?v=1788874453"},{"product_id":"emidio-pepe-trebbiano-dabruzzo-2020-075","title":"Emidio Pepe Trebbiano d'Abruzzo 2020 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eEmidio Pepe Trebbiano d'Abruzzo 2020 DOC 0,75l é uma expressão que reúne num só copo a identidade de uma terra, de uma família e de uma filosofia de trabalho cuja palavra-chave é autenticidade, capaz de acompanhar momentos intimistas e conversas ponderadas, navegando entre as memórias de uma casa histórica de Abruzzo. Este rótulo distingue-se pela precisão com que a casta Trebbiano d'Abruzzo exprime a sua pureza: um branco dotado de estrutura, elegância e uma mineralidade que pulsa desde o primeiro gole, sustentada por uma acidez marcante que equilibra o álcool e convida a um segundo copo. A história do produtor é um relato de constância e resistência ao tempo: uma empresa que fez da transparência do solo e da tradição a sua bandeira, construída em torno de uma gestão familiar que privilegia o trabalho manual, o cuidado minucioso da vinha e uma filosofia produtiva que evita intervenções invasivas. Não se trata de uma produção em série, mas de um percurso concebido para valorizar cada estação: vindima manual, fermentação espontânea e estágio que decorre em recipientes de grande formato e em garrafa durante longos períodos, permitindo ao vinho evoluir lentamente e recuperar novas nuances ao longo do tempo. Em comparação com outros vinhos brancos da mesma denominação, Emidio Pepe Trebbiano d'Abruzzo 2020 DOC apresenta uma textura que vai além da frescura imediata, com uma persistência que se prolonga graças a uma veia salina que recorda o eco mineral da rocha-mãe, por vezes musgosa, mas ainda assim com a pureza do fruto: notas de citrinos maduros, maçã verde, flores silvestres e uma leve sugestão de pimenta-branca. Dentro da gama da empresa, este Trebbiano ocupa uma posição de destaque: não é apenas um acompanhamento para pratos delicados, mas um eixo narrativo que revela a capacidade da casa de transformar o saber camponês numa forma de expressão elegante e duradoura. A abordagem é coerente com a linha geral de Emidio Pepe, que vê no vinho uma forma de diálogo com a terra: um produto que convida a uma fruição lenta, pensado para quem procura autenticidade, profundidade e uma longevidade equilibrada. Em conclusão, Emidio Pepe Trebbiano d'Abruzzo 2020 DOC 0,75l apresenta-se como um protagonista da gama, capaz de dialogar com o tempo e de oferecer ao apreciador um testemunho claro da identidade de Abruzzo, em linha com o posicionamento STELT: elegância sóbria, responsabilidade perante a tradição e uma promessa de resistência ao tempo que se concretiza copo após copo.\u003c\/div\u003e","brand":"Emidio Pepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778964828485,"sku":"EMIPEP-TREDAB-BRU-20-075","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Stelt_mistery_new.png?v=1786909651"},{"product_id":"emidio-pepe-trebbiano-dabruzzo-2010-075","title":"Emidio Pepe Trebbiano d'Abruzzo 2010 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eEmidio Pepe Trebbiano d'Abruzzo 2010 DOC 0,75l é uma garrafa que conta uma tradição de terreno, trabalho e paciência, encerrada num branco de grande personalidade, produzido pela empresa Emidio Pepe, uma realidade histórica de Abruzzo dedicada à integridade do território, que nasce de vinhas autóctones cultivadas com práticas atentas à saúde da vinha e uma vindima manual ponderada em função da colheita; a história da empresa é uma história de acumulação de conhecimentos e de uma visão firme: uma linha de produção que privilegia a fermentação espontânea, um controlo rigoroso dos inputs e um estágio que evita intervenções invasivas, recorrendo a barricas de carvalho usadas para orientar a evolução, a complexidade e a frescura ao longo do tempo; em comparação com outros produtores do mesmo estilo, Emidio Pepe distingue-se pela coerência entre disciplina agrícola e pesquisa expressiva: aqui, a matéria-prima é tratada com absoluto respeito, os rendimentos são contidos e a transformação é lenta, para que a mineralidade, a sapidez e a limpeza aromática encontrem espaço sem forçar; o Trebbiano d'Abruzzo 2010 é descrito não apenas como uma colheita significativa, mas como uma etapa da gama que a empresa oferece aos apreciadores: uma presença capaz de acompanhar pratos de marisco, sopas saborosas e queijos frescos, mas também de dialogar com uma prova vertical que revela a sua evolução; na boca é elegante e coerente com a sua denominação: acidez vibrante, trama tânica muito delicada, persistência longuíssima e uma sensação mineral que evoca a rocha pulverizada do terroir de Abruzzo; as nuances aromáticas abrem lentamente: citrinos maduros, ervas mediterrânicas, uma ligeira avelã torrada e notas de giesta que se insinuam entre um perfil fresco e uma estrutura substancial; no final, o produto alinha-se com o posicionamento STELT, oferecendo uma prova requintada, equilibrada e longeva, elementos distintivos que tornam este vinho uma presença fiável na gama e uma referência para quem procura um Trebbiano d'Abruzzo autêntico e duradouro.\u003c\/div\u003e","brand":"Emidio Pepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778964861253,"sku":"EMIPEP-TREDAB-BRU-10-075","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Emidio-Pepe-Trebbiano-dAbruzzo-2010-DOC-075l.jpg?v=1788874454"},{"product_id":"borgogno-barolo-riserva-liste-2009-075","title":"Borgogno Barolo Riserva Liste 2009 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eBorgogno Barolo Riserva Liste 2009 DOCG 0,75l é um vinho histórico que nasce nas vinhas de Langhe, onde Nebbiolo expressa uma estrutura férrea, uma acidez firme e uma vocação para o envelhecimento, oferecendo uma leitura do território equilibrada para quem procura profundidade, elegância e continuidade ao longo do tempo. O produtor Borgogno, uma casa enraizada no século XVIII, conta uma história de família e de investigação contínua: uma identidade empresarial fundada no cuidado do detalhe, no respeito pelas tradições e numa gestão atenta da maturação, com uma atenção quase artesanal ao controlo dos rendimentos e à seleção das uvas. A empresa distingue-se por uma filosofia de produção que privilegia o trabalho manual, a seleção na vinha, o uso moderado de grandes tonéis e uma maturação lenta e monitorizada, elementos que permitem ao vinho expressar autenticidade, mineralidade e longevidade sem absorver a essência varietal. Liste é um cru histórico que, em 2009, se distingue pelo equilíbrio entre fruta e especiarias, por uma textura tânica que já se revela refinada, embora conserve a estrutura típica de Barolo, e por uma mineralidade subtil que evoca o terroir de Langhe e a matriz calcário-arenosa do solo. No nariz surgem notas de rosa seca, cereja madura, pimenta-preta, um toque de alcaçuz e cacau, acompanhadas por uma mineralidade subtil que evoca o solo de Langhe e por uma nuance delicada de especiarias doces; no palato, o vinho revela-se firme mas elegante, com taninos bem integrados, acidez viva e um final longo que evolui para o bosque, a casca de laranja amarga e um toque de tabaco. Em prova, Liste 2009 distingue-se por uma magia de equilíbrio entre potência contida e coerência refinada, oferecendo uma riqueza aromática que se desenvolve ao longo do tempo e permite a quem o conserva acompanhar a sua evolução de vinho jovem a vinho maduro. Na gama Borgogno, Barolo Riserva Liste 2009 ocupa uma posição de destaque como referência de Riserva destinada ao envelhecimento, ao lado de outras expressões que exploram diferentes profundidades de Nebbiolo, mas com uma presença gustativa que permanece imediata mesmo com a idade. A filosofia que orienta a empresa reflete-se no trabalho diário na vinha, na vigilância atenta durante a vindima, no cuidado com o controlo das temperaturas de fermentação e na escolha de grandes tonéis que permitem uma maturação harmoniosa, devolvendo ao tempo uma parte significativa da sua energia. No posicionamento STELT, Borgogno Barolo Riserva Liste 2009 apresenta-se como exemplo de elegância equilibrada, rigor de processo, profundidade de terroir e longevidade moderada, capaz de acompanhar momentos de degustação contemplativa e de enriquecer uma coleção dedicada a Barolo de longa evolução.\u003c\/div\u003e","brand":"Borgogno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778965844293,"sku":"BOR-BARRISLIS-PIE-09-075","price":128.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Borgogno-Barolo-Riserva-Liste-2009-DOCG-075l.jpg?v=1788874479"},{"product_id":"borgogno-barolo-riserva-liste-2012-075","title":"Borgogno Barolo Riserva Liste 2012 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eBorgogno Barolo Riserva Liste 2012 DOCG 0,75l é um vinho que convida a uma leitura lenta do território de Langhe: um Barolo Riserva que nasce da ideia de preservar a essência de uma colheita que, de outro modo, se teria dissipado com a evolução repentina, oferecendo profundidade, complexidade e longevidade. A adega Borgogno, casa histórica com raízes profundas no coração de Barolo, foi fundada no século XVIII por uma família dedicada à arte do vinho; ao longo dos séculos, transmitiu uma visão do trabalho que privilegia a gradualidade, a pureza do fruto e a importância do tempo, transformando cada garrafa numa peça da identidade regional. A filosofia de produção baseia-se no respeito pela matéria-prima, numa gestão rigorosa das vinhas e num envelhecimento tradicional em grandes tonéis de carvalho, que permitem um contacto lento e controlado com as borras, evitando excessos aromatizantes e deixando emergir a textura do terroir. Riserva Liste 2012 distingue-se por uma escolha que se alimenta de uma vinha histórica, uma seleção de uvas que amadureceram em condições de maturação ideal, traduzindo-se numa textura tânica elegante, numa estrutura firme mas não severa e num equilíbrio que se mantém ao longo do tempo. Os aromas articulam-se numa sinfonia de frutos negros, especiarias raras e uma nota mineral que recorda a pedra de Langhe; no palato, a prova é envolvente e de grande amplitude, com uma trama que emerge lentamente, oferecendo uma complexidade progressiva e uma persistência que se aproxima do final mineral. Na gama Borgogno, este Barolo Riserva ocupa uma posição de destaque como estandarte de uma casa que olha para o futuro sem renegar o passado, oferecendo ao público apreciador um vinho capaz de acompanhar momentos de prazer requintado e de envelhecer com dignidade ao longo do tempo; para STELT, representa uma escolha de valor, distinguida por referências territoriais concretas, método e autenticidade, uma proposta que convida a um confronto com a pureza de um território único e a uma degustação que recompensa a paciência e a atenção ao detalhe.\u003c\/div\u003e","brand":"Borgogno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778965877061,"sku":"BOR-BARRISLIS-PIE-12-075","price":128.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Borgogno-Barolo-Riserva-Liste-2012-DOCG-075l.jpg?v=1788874480"},{"product_id":"borgogno-barolo-riserva-liste-2014-075","title":"Borgogno Barolo Riserva Liste 2014 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eO Borgogno Barolo Riserva Liste 2014 DOCG 0,75l é um vinho que abre uma janela sobre as Langhe, um Barolo que convida a uma escuta paciente do território e ao tempo necessário para devolver profundidade e textura, com uma cor rubi intensa que evolui para reflexos granada e um perfil aromático amplo e ponderado; A história de Borgogno é a de uma casa enraizada no coração de Barolo, entre vinhas históricas e uma tradição contada através de séculos de vinificação sóbria e respeito pela natureza, uma identidade confiada à memória das vinhas, aos trabalhos lentos e a uma coerência de estilo reconhecível, pertencente ao Piemonte; A filosofia de produção da empresa privilegia a gestão equilibrada da vinha, a vindima manual, fermentações espontâneas e estágios prolongados em grandes tonéis de carvalho, escolhas que favorecem a integração progressiva dos componentes tânicos e a maturação lenta das alquimias aromáticas, sem mudanças bruscas; Liste 2014 nasce de uvas Nebbiolo selecionadas de vinhas velhas, cultivadas com atenção à expressão do terroir e à influência das colheitas; a seleção é cuidada mas discreta, e o estágio dá tempo ao vinho para evoluir em garrafa sem forçar o processo; A nível sensorial, surgem aromas de violeta e flor silvestre, juntamente com notas de alcaçuz, pimenta e um toque de tabaco, enquanto na boca a textura é elegante e robusta: taninos sedosos entrelaçam-se com uma acidez viva, desenhando uma persistência que se prolonga para além do gole e convida à harmonização com pratos estruturados; Na gama Borgogno, o Liste Riserva 2014 posiciona-se como uma referência para quem procura um Barolo DOCG que exprima tempo, lugar e tradição; é uma proposta que acompanha o Barolo Clássico e outras interpretações da casa, oferecendo uma promessa de longevidade e evolução contínua; Este vinho encarna o posicionamento STELT: essencial, autoritário e autêntico, capaz de acompanhar momentos importantes sem ostentação.\u003c\/div\u003e","brand":"Borgogno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778965909829,"sku":"BOR-BARRISLIS-PIE-14-075","price":128.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Borgogno-Barolo-Riserva-Liste-2014-DOCG-075l.jpg?v=1788874481"},{"product_id":"burlotto-barolo-2014-075","title":"Burlotto Barolo 2014 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eO Burlotto Barolo 2014 DOCG 0,75l apresenta-se como a expressão mais madura e ponderada de uma adega histórica das Langhe, capaz de transformar uma vindima numa leitura elegante do território de Verduno e arredores, uma janela sobre o Barolo que nasce num contexto de Langhe e de Piemonte, onde a Nebbiolo exprime assim uma verticalidade requintada e uma profundidade de alma; Burlotto é uma realidade piemontesa de cunho autêntico, ligada às vinhas, ao trabalho lento e ao respeito pelas estações: uma família de viticultores que construiu ao longo do tempo uma reputação baseada na precisão da seleção das uvas, no cuidado das barricas e na capacidade de deixar o vinho falar sem artifícios; a filosofia de produção privilegia intervenções contidas, uma gestão que parte das vinhas para chegar à adega com mãos equilibradas e paciência: rendimentos controlados, prensagem delicada, fermentação controlada e estágio em barricas de carvalho não novas, pensado para extrair elegância sem excessos de notas lenhosas; em comparação com o panorama dos produtores próximos em estilo, Burlotto distingue o Barolo 2014 por um perfil aromático que se revela em notas de cereja madura, rosa seca, tomilho e uma mineralidade que remete para o solo de origem; no nariz entrelaçam-se nuances de trufa e pimenta subtil, com uma trama tânica que se apresenta polida e pronta a evoluir ao longo do tempo; na boca, o vinho propõe um corpo sóbrio mas bem presente, um traçado gracioso entre doçura e acidez que lhe permite ganhar profundidade com os anos, mantendo uma tensão que acompanha cada gole até um final longo, limpo e contemplativo; dentro da gama Burlotto, este Barolo 2014 posiciona-se como referência da tradição mais autêntica, capaz de devolver ao copo a especificidade do cru e da estação, oferecendo ao degustador não apenas uma bebida, mas uma história de vinhas que preservaram a sua identidade durante gerações; em conclusão, o Burlotto Barolo 2014 DOCG 0,75l é uma escolha que responde ao posicionamento STELT: uma proposta que elege a presença, a dignidade do terroir e a longevidade como critérios de valor, oferecendo uma leitura contemporânea de um clássico sem renunciar à sinceridade de quem trabalha a terra com respeito e atenção.\u003c\/div\u003e","brand":"Burlotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778965942597,"sku":"BUR-BAR-PIE-14-075","price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Burlotto-Barolo-2014-DOCG-075l.jpg?v=1788874483"},{"product_id":"burlotto-barolo-cannubi-2015-075","title":"Burlotto Barolo Cannubi 2015 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eO Barolo Cannubi 2015 DOCG 0,75l Il Burlotto conta uma história de território, temperamento e cultura vitivinícola, que ganha forma a partir do resultado de uma vindima quente mas equilibrada, capaz de oferecer estrutura sem abdicar da elegância: nasce das melhores fileiras da casta do cru Cannubi, uma das referências icónicas das Langhe, onde o Nebbiolo e o sol escrevem todos os anos uma nova página da memória vitivinícola piemontesa e onde a tradição Burlotto encontra uma leitura contemporânea da qualidade, oferecendo um Barolo destinado a amadurecer em garrafa durante décadas e a surpreender pelo equilíbrio, precisão e profundidade aromática, perfeito para quem procura um vinho capaz de acompanhar pratos complexos, mas também de exaltar uma conversa lenta e ponderada. A história do produtor Burlotto, casa histórica das Langhe com raízes profundamente assentes no coração de Verduno, cruza-se com uma filosofia de trabalho que alia o respeito pelo fruto, o cuidado quase artesanal das operações na adega e uma tensão constante em direção à autenticidade do terroir; é um testemunho de como uma pequena família pode transformar o tempo em vinho de carácter, sem artifícios, e oferecer ao consumidor uma narrativa sensorial que vai além da garrafa. Na adega, o processamento das uvas é orientado por uma abordagem que privilegia fermentações controladas e uma maceração longa, para extrair a fineza tânica sem perder a delicadeza aromática típica de Cannubi: o vinho é depois afinado em recipientes tradicionais de carvalho, onde desenvolve uma trama sedosa que avança progressivamente, conservando uma vivacidade ácida bem equilibrada que sustenta a progressão gustativa desde a entrada até ao final. O Cannubi 2015 distingue-se por um perfil aromático que funde notas de cereja madura, rosa seca, alcaçuz e especiarias doces com um subtil fundo balsâmico, enquanto na boca revela uma textura cremosa, uma estrutura importante mas não pesada e uma sapidez que convida ao gole seguinte, tornando-o uma presença de relevo na gama Burlotto, onde cada colheita exprime uma evolução precisa e uma continuidade de estilo que fala de elegância comedida, prazer sustentável e longevidade assegurada, uma escolha ideal para acompanhar carnes estruturadas, cogumelos nobres e pratos da cozinha piemontesa, oferecendo simultaneamente um ponto de reflexão sobre o valor da maturação controlada; o final é resoluto mas impregnado de promessa, em linha com uma visão de excelência sóbria e duradoura que caracteriza toda a oferta da casa Burlotto no panorama do Barolo, onde Cannubi continua a ser o farol, o encontro entre território e artesanato, entre memória e inovação, entre presente e futuro.\u003c\/div\u003e","brand":"Burlotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778965975365,"sku":"BUR-BARCAN-PIE-15-075","price":244.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Burlotto-Barolo-Cannubi-2015-DOCG-075l.jpg?v=1788874484"},{"product_id":"cappellano-barolo-chinato-nv-075","title":"Cappellano Barolo Chinato NV 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eCappellano Barolo Chinato NV 0,75l é uma proposta exemplar da enologia do Piemonte, nascida nas Langhe, onde a tradição do Barolo convive com uma aromatização requintada à base de quina, ervas e especiarias, e onde o vinho se torna protagonista de um diálogo entre suavidade e complexidade. A empresa Cappellano tem as suas raízes numa história familiar de viticultores que, ao longo do tempo, cultivaram a atenção ao território, o cuidado das vinhas e uma filosofia artesanal capaz de conjugar a ligação local com a curiosidade por novas interpretações do gosto. A filosofia de produção manifesta-se num trabalho lento e criterioso: seleção atenta das uvas, intervenção mínima, controlo rigoroso das fermentações e uma fase aromática que permite ao Barolo Chinato afirmar-se sem perder a elegância do vinho de base. Elementos distintivos do produto são a fusão equilibrada entre a base de Barolo e a componente aromática, com quina e casca de laranja a conferir profundidade, e uma característica que permanece intacta também em termos de facilidade de consumo: não um aditivo supérfluo, mas uma textura gustativa que convida a um momento de prova ponderada. As notas olfativas abrem com um bouquet que alterna entre aromas balsâmicos, cítricos e uma ligeira especiaria, enquanto, no palato, oferece uma estrutura suave, uma rica sensação sedosa, uma ligeira amargura-doçura que não cansa e se prolonga num final limpo, longo e rico em nuances. No seio da gama Cappellano, o Barolo Chinato assume um papel de destaque como interpretação aromaticamente marcada da tradição, capaz de acompanhar aperitivos, digestivos e momentos de convívio com discrição e equilíbrio. A combinação entre identidade territorial e produção artesanal torna-o uma escolha ideal para quem procura um produto distinto dentro da denominação Barolo Chinato, produzido na área geográfica do Piemonte, Langhe. Em linha com o posicionamento STELT, Cappellano Barolo Chinato NV é uma escolha de elegância ponderada que reúne território, técnica e sabor numa forma distinta, ideal para quem procura caráter sem ostentação.\u003c\/div\u003e","brand":"Cappellano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778966008133,"sku":"CAP-BARCHI-PIE-NV-075","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Cappellano-Barolo-Chinato-NV-075l.jpg?v=1788874486"},{"product_id":"cappellano-barolo-otin-fiorin-2015-075","title":"Cappellano Barolo Otin Fiorin 2015 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eBarolo Otin Fiorin 2015 DOCG 0,75l de Cappellano é um vinho que conta uma história de um território preciso através do silêncio, da profundidade e da coerência, nascido nas Langhe piemontesas a partir de uvas Nebbiolo selecionadas rigorosamente e amadurecidas em condições que favorecem a elegância e a estrutura. Cappellano é uma realidade familiar enraizada nas vinhas históricas da zona, expressão autêntica de uma filosofia empresarial que coloca no centro o terroir, a paciência e um trabalho artesanal capaz de conjugar tradição e uma leitura contemporânea do vinho. A filosofia produtiva traduz-se em práticas cuidadas que privilegiam uma gestão respeitadora da vinha, uma vindima manual e um processo de estágio que privilegia a contenção da oxidação e a integração entre fruta, tanino e especiarias. Otin Fiorin distingue-se por uma profundidade aromática equilibrada, onde notas de cereja em compota, violeta seca e toques de bosque se encontram com referências a pimenta, alcaçuz e especiarias doces, conduzindo o gole para uma textura aveludada mas presente. A cor rubi intensa, com reflexos granada, anuncia uma complexidade que se desenvolve no palato numa trama de taninos finamente polidos, acompanhada por uma acidez viva e uma persistência longa que deixa vestígios de uma subtil mineralidade. Em linha com a gama Cappellano, Otin Fiorin ocupa um papel central: representa a ideia de Barolo como grande vinho de guarda, mas capaz de oferecer já uma interpretação de excelência, adequada a encontros elegantes ou a uma prova orientada entre amigos, capaz de acompanhar pratos robustos da tradição piemontesa sem perder frescura. O rótulo e a vocação da casa convergem nesta garrafa que, apesar da sua versão 0,75l, transmite uma visão madura, equilibrada e longeva, em linha com o posicionamento STELT. À mesa, Otin Fiorin presta-se a uma prova lenta ou a um jantar estruturado: uma breve decantação e um serviço a cerca de 18°C realçam tanto a estrutura como o requinte aromático, tornando-o ideal para estufados, cogumelos e queijos curados, oferecendo simultaneamente um horizonte de envelhecimento que convida a reencontrar a garrafa ao longo do tempo. Um vinho que encarna os princípios do posicionamento STELT.\u003c\/div\u003e","brand":"Cappellano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778966040901,"sku":"CAP-BAROTIFIO-PIE-15-075","price":220.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Stelt_mistery_new.png?v=1786909651"},{"product_id":"cascina-fontana-barbera-dalba-2021-075","title":"Cascina Fontana Barbera d'Alba 2021 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eCascina Fontana Barbera d'Alba 2021 DOC 0,75l é um vinho que nasce nas Langhe piemontesas, no coração da Denominação Barbera d'Alba, onde as videiras amadurecem em equilíbrio entre colinas soalheiras e solos argilosos, oferecendo uma interpretação límpida e diferente desta grande casta tinta. Cascina Fontana, uma realidade familiar que acompanha três gerações de trabalho, personifica uma identidade empresarial assente na paixão pelo território, no cuidado meticuloso da vinha e num diálogo constante entre tradição e inovação. A filosofia de produção privilegia uma abordagem sustentável e equilibrada: vinhas geridas com atenção ao controlo da produção, vindima manual nos melhores momentos, vinificação em recipientes neutros e uma fermentação controlada que respeita a integridade do fruto, seguida de um estágio em garrafa que melhora o seu equilíbrio sem alterar a sua verticalidade aromática. Em comparação com outros produtores, a identidade de Cascina Fontana distingue-se por uma expressão límpida que evita excessos de baunilha ou de madeira tostada, privilegiando antes pulsações frutadas finas e uma sapidez que sustenta a facilidade de beber. O resultado é um Barbera d'Alba 2021 DOC de cor rubi intensa com reflexos granada, aroma de ginja, amora silvestre, raspa de limão e ligeiras notas florais que evoluem para um conjunto especiado e balsâmico elegante; no palato revela uma estrutura moderada, textura sedosa e uma acidez fresca que orienta o gole, oferecendo uma sensação de limpeza e persistência que convida a um segundo copo. Nesta colheita, Cascina Fontana soube captar o dinamismo da casta sem a tornar pesada, tornando-o perfeito para entradas saborosas, massas com molho de carne ou queijos curados, afirmando-se como referência da gama da empresa para um público que procura qualidade, coerência e sensibilidade degustativa. O vinho integra-se no coração da gama, apresentando uma imagem acessível mas com carácter, capaz de acompanhar momentos de convívio com uma elegância sóbria que reflecte o posicionamento STELT.\u003c\/div\u003e","brand":"Cascina Fontana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778966073669,"sku":"CASFON-BARDAL-PIE-21-075","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Cascina-Fontana-Barbera-dAlba-2021-DOC-075l.jpg?v=1788874488"},{"product_id":"cascina-fontana-barolo-2018-075","title":"Cascina Fontana Barolo 2018 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eCascina Fontana Barolo 2018 DOCG 0,75l é um vinho que se distingue no panorama piemontês pela sua capacidade de contar as Langhe de forma sóbria mas intensa, entrelaçando força estrutural e requinte aromático num envelhecimento que promete evolução, oferecendo simultaneamente uma leitura clara do terroir de onde nasce; a denominação Barolo DOCG é aqui interpretada como uma promessa de identidade, onde o Nebbiolo aperfeiçoa a elegância e a persistência sem ostentação, num contexto geográfico da área das Langhe que se distingue por exposições soalheiras e solos ricos em esqueleto, capazes de proporcionar taninos polidos e uma frescura equilibrada. A história da Cascina Fontana nasce de uma tradição familiar enraizada no território das Langhe, onde uma filosofia de trabalho simples mas constante acompanhou gerações de viticultores, transformando cada vinha num laboratório de observação e respeito; a empresa construiu-se com base no cuidado da vinha, na escolha de práticas agrícolas atentas e numa divulgação paciente do vinho como resultado do tempo, do clima e do trabalho manual. A filosofia de produção privilegia intervenções moderadas, uma vindima selecionada à mão e uma fermentação controlada que preserva a integridade dos bagos, seguida de um estágio prolongado em tonéis de carvalho de diferentes capacidades para acompanhar a evolução do vinho sem apressar a sua maturação; a abordagem está orientada para realçar a personalidade do Nebbiolo sem mascarar a sua natureza, oferecendo um Barolo que se deixa compreender desde jovem, mas que continua a dialogar com o envelhecimento. Entre os elementos distintivos destacam-se a textura tânica sedosa, a acidez vibrante e um perfil aromático que combina notas de violeta, cereja madura, resina e um toque de goudron, com uma progressão que evolui para especiarias doces e pimenta-preta; o resultado é um vinho capaz de acompanhar carnes vermelhas, cogumelos e queijos curados, sem renunciar a uma sóbria verticalidade que convida a uma relação de escuta prolongada. Na gama Cascina Fontana, Barolo 2018 ocupa um lugar de destaque como referência clássica, capaz de expressar a herança do lugar juntamente com uma sensibilidade contemporânea: é um vinho de meditação e para uma mesa importante, que com o tempo poderá oferecer novas possibilidades de harmonia com a evolução do nível de maturação, elemento que o torna ideal para quem procura um Barolo autêntico, seco e progressivo, em linha com o espírito STELT: um selo de rigor, autenticidade e visão de futuro capazes de resistir ao tempo e de acompanhar momentos significativos com uma nobreza sóbria.\u003c\/div\u003e","brand":"Cascina Fontana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778966106437,"sku":"CASFON-BAR-PIE-18-075","price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Cascina-Fontana-Barolo-2018-DOCG-075l.jpg?v=1788874490"},{"product_id":"cascina-fontana-barolo-2017-075","title":"Cascina Fontana Barolo 2017 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eCascina Fontana Barolo 2017 DOCG 0,75l é um Barolo que se apresenta como uma leitura rica e controlada da Nebbiolo, cultivada nas vinhas das Langhe piemontesas e amadurecida segundo uma filosofia que privilegia o equilíbrio entre densidade e frescura, entre estrutura e espontaneidade, oferecendo a quem o abre o horizonte de uma degustação capaz de se revelar ao longo do tempo. A história da Cascina Fontana é a de uma realidade de gestão familiar enraizada no território, nascida do empenho de quem manteve vivo o vínculo com as encostas expostas ao sol e com os ritmos das estações, transformando cada vindima num projeto de longo prazo. A filosofia de produção assenta numa gestão cuidadosa da vinha, em intervenções ligeiras na adega e num estágio que alia tradição e modernidade: fermentação controlada, maturação em cascos de carvalho de diferentes origens e uma calibração que deixa espaço à textura tânica e ao aroma típico da Nebbiolo, sem forçar a evolução. O que distingue Cascina Fontana Barolo 2017 de outros vinhos semelhantes é a atenção ao controlo da frescura em simultâneo com uma pigmentação intensa: o equilíbrio entre álcool e acidez surge como uma assinatura elegante, capaz de oferecer ao mesmo tempo densidade e leveza, com um caráter de substrato mineral que se faz sentir no final. O vinho revela características estilísticas bem definidas: cor rubi viva que, com a aeração, se veste de reflexos granada, nariz que expressa frutos vermelhos maduros acompanhados por nuances florais, uma ligeira nota de grafite e um traço especiado; no palato desenvolve-se uma textura tânica composta, uma acidez bem integrada e uma persistência longuíssima que convida a imaginar evoluções futuras. Na gama Cascina Fontana, Barolo 2017 é uma das expressões que definem o credo da empresa: uma interpretação clássica, pensada para resistir ao tempo e acompanhar pratos estruturados, sem ostentação, mas com autoridade. Em linha com o posicionamento STELT, esta garrafa foi pensada para quem procura profundidade, identidade e longevidade, oferecendo uma leitura autêntica do território piemontês e da denominação Barolo DOCG.\u003c\/div\u003e","brand":"Cascina Fontana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778966171973,"sku":"CASFON-BAR-PIE-17-075","price":93.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Cascina-Fontana-Barolo-2017-DOCG-075l.jpg?v=1788874491"},{"product_id":"cascina-fontana-nebbiolo-dalba-2021-075","title":"Cascina Fontana Nebbiolo d'Alba 2021 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eCascina Fontana Nebbiolo d'Alba 2021 DOC 0,75l é uma garrafa que conta uma história de um Piemonte autêntico, nascida entre as vinhas da área de Alba, onde o Nebbiolo exprime a sua elegância tensa e a sua profundidade, oferecendo uma identidade firme mas convidativa, que assimila tradição e modernidade sem ornamentos desnecessários. A empresa Cascina Fontana nasceu como uma realidade familiar que colocou no centro da sua filosofia o respeito pela matéria-prima, uma gestão atenta da vinha e um cuidado meticuloso com as etapas que conduzem ao vinho acabado: podas equilibradas, colheita manual no grau certo de maturação, seleção cuidadosa das uvas e uma vinificação que privilegia a pureza do fruto sem artifícios, com uma gestão delicada da temperatura e das fermentações que preserva a frescura e a tensão. A história do produtor é feita de passos ponderados, de ligações profundas ao território e de um cuidado constante com tradições vitícolas enraizadas, reinterpretadas com sentido estético e uma procura contínua de equilíbrio entre potência e fineza, elementos que definem uma visão empresarial orientada para a longevidade do vinho e para a harmonia entre a expressão varietal e o contexto geográfico. A filosofia de produção é descrita pela atenção dedicada a restituir vitalidade aos bagos: um rendimento controlado, intervenções mínimas no processo de maceração e uma maturação que tende a moderar o impacto da madeira, oferecendo um perfil aromático limpo e uma textura gustativa de grande elegância. Os elementos distintivos e a singularidade surgem do encontro entre um bouquet de frutos vermelhos maduros, notas florais de violeta, recordações de bosque e uma ligeira especiaria que lembra pimenta-rosa, cacau e casca de laranja, enquanto na boca se apresenta com taninos finos, uma estrutura presente mas polida e uma acidez que sustenta o fruto sem nunca se tornar cortante; o final mantém-se longo e limpo, com um traço mineral e uma persistência que convida ao gole seguinte. No panorama da gama Cascina Fontana, este Nebbiolo d'Alba 2021 ocupa uma posição de destaque como representante acessível da identidade da empresa, capaz de acompanhar pratos de massa delicados, risotos de cogumelos ou queijos curados, oferecendo simultaneamente uma base fiável para experiências de harmonização mais estruturadas; é um vinho que convida ao aprofundamento, mantendo-se acessível em contextos quotidianos, sem renunciar a uma personalidade reconhecível e coerente. Em linha com o posicionamento STELT, a garrafa de Cascina Fontana Nebbiolo d'Alba 2021 foi pensada para quem procura um vinho autêntico, concebido para a mesa e para momentos de partilha sincera, capaz de contar o território com sóbria autoridade e uma presença respeitadora do tempo.\u003c\/div\u003e","brand":"Cascina Fontana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778966204741,"sku":"CASFON-NEBDAL-PIE-21-075","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Cascina-Fontana-Nebbiolo-dAlba-2021-DOC-075l.jpg?v=1788874492"},{"product_id":"falletto-di-bruno-giacosa-barolo-le-rocche-di-castiglione-falletto-2019-075","title":"Falletto di Bruno Giacosa Barolo Le Rocche di Castiglione Falletto 2019 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eFalletto di Bruno Giacosa Barolo Le Rocche di Castiglione Falletto 2019 DOCG 0,75l apresenta-se como uma referência central da categoria, capaz de contar plenamente a vocação de Langhe e o carácter de Nebbiolo quando exprime, com resolução euclidiana, a sua complexidade. Produzido pelo renomado produtor Bruno Giacosa, este rótulo beneficia de uma história empresarial marcada por escolhas ponderadas, respeito pela matéria-prima e cuidado meticuloso da vinha; uma filosofia que privilegia a precisão dos detalhes, uma maceração controlada e um envelhecimento atento que, apesar do rigor, permite ao vinho respirar e aperfeiçoar-se ao longo do tempo. Le Rocche di Castiglione provém de uma das parcelas mais icónicas de Castiglione Falletto: um terroir definido pelo solo calcário, pela exposição e pela altitude, que imprimem ao Barolo uma nitidez aromática e uma limpidez de textura dificilmente imitáveis, uma assinatura imediatamente reconhecível nas notas ferrosas, nas nuances de cereja, ameixa e flores secas, e numa ligeira especiaria que emerge com a oxigenação. A história do produtor, enraizada na tradição familiar e orientada para uma leitura rigorosa de Nebbiolo, reflecte-se no cuidado com a selecção das uvas, na robusta temperança das intervenções na adega e na escolha de um envelhecimento que privilegia recipientes que não se sobrepõem ao fruto, preservando uma pureza de expressão. Neste contexto, Falletto surge como uma garrafa capaz de acompanhar longos momentos de prova, desde jantares demorados a conversas entre apreciadores, oferecendo uma textura tânica polida, uma espinha dorsal ácida bem presente e uma progressão aromática que se desenvolve do fruto vermelho às notas terrosas e minerais, com um final longo que convida à reflexão sobre a ligação entre território e tempo. No conjunto da gama do produtor, este Barolo representa uma escolha de referência para quem procura coerência, profundidade e uma leitura autêntica de Barolo, capaz de evoluir ao longo dos anos sem perder a sua identidade. Em linha com o posicionamento STELT.\u003c\/div\u003e","brand":"Falletto di Bruno Giacosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778966303045,"sku":"FALDI-BARLEROC-PIE-19-075","price":279.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Falletto-di-Bruno-Giacosa-Barolo-Le-Rocche-di-Castiglione-Falletto-2019-DOCG-075l.jpg?v=1788874499"},{"product_id":"gaja-barbaresco-2019-075","title":"Gaja Barbaresco 2019 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eGaja Barbaresco 2019 DOCG 0,75l apresenta-se como uma das interpretações mais comedidas e refinadas da área de Barbaresco, inserida nas Langhe do Piemonte, onde Nebbiolo expressa uma tessitura de elegância e substância que se articula com um contexto vínico dedicado à precisão e ao longo tempo de repouso; a casa Gaja, com raízes profundamente ligadas ao património familiar do Piemonte e uma história de inovação capaz de elevar a produção italiana a protagonista internacional, soube conjugar respeito pela tradição e visão contemporânea, mantendo uma identidade fortemente ligada ao terroir e à atenção à qualidade; a identidade da empresa assenta numa filosofia de produção que privilegia as vinhas próprias, uma gestão agronómica cuidadosa e uma transformação que privilegia a limpeza das operações, a escolha de recipientes neutros e tempos de estágio calibrados, a fim de devolver ao vinho a sua autenticidade frutada, a sua complexidade aromática e uma longevidade coerente com o carácter do Nebbiolo de Barbaresco; torna-se assim evidente um perfil distintivo face a outros produtores: uma tensão elegante que não abdica da profundidade, um repertório olfativo que alterna notas de violeta e frutos vermelhos com sugestões de grafite, pimenta-rosa, cacau e bosque, e uma construção que oscila entre estrutura e suavidade, com taninos bem integrados e uma frescura viva que conduz a degustação por etapas progressivas de carácter mineral; no retrato estilístico, Gaja Barbaresco 2019 DOCG 0,75l distingue-se pela precisão do temperamento, pela capacidade de evoluir ao longo do tempo e pela sua função dentro da gama do produtor, onde serve de referência para quem procura uma representação autêntica do Nebbiolo de Barbaresco sem compromissos cromáticos ou de intensidade, oferecendo simultaneamente uma perspetiva real e tangível de envelhecimento; por fim, o vinho presta-se a contextos formais e de coleção, mas mantém a dignidade de um produto capaz de acompanhar conversas e momentos de reflexão com uma nobreza sóbria, mas percetível, em linha com o posicionamento STELT.\u003c\/div\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778966335813,"sku":"GAJ-BAR-PIE-19-075","price":240.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Gaja-Barbaresco-2019-DOCG-075l.jpg?v=1788874498"},{"product_id":"gaja-sperss-2016-075","title":"Gaja Sperss 2016 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eGaja Sperss 2016 DOCG é um vinho tinto de grande destaque, que se apresenta como um capítulo essencial da tradição vitivinícola piemontesa, expressão de Langhe, Piemonte, onde Nebbiolo e maturação lenta convivem num equilíbrio destinado à longevidade, apresentado numa garrafa de 0,75 litros. A empresa Gaja, casa fundada no século XIX por Giovanni Gaja e atualmente dirigida por uma família que soube conjugar rigor empresarial e curiosidade internacional, fez da decisão de investir no terroir piemontês uma marca identitária: uma abordagem que não teme a inovação, mas a coloca ao serviço da pureza varietal. A filosofia de produção revela uma sensibilidade rara: um trabalho cuidado na vinha, uma vindima manual, uma gestão atenta dos rendimentos e um estágio que privilegia a harmonia entre a matéria-prima e a madeira, com os olhos postos na evolução no copo. Em comparação com outros produtores semelhantes, Sperss distingue-se pela capacidade de devolver ao Nebbiolo uma expressão moderna sem perder a sua alma, juntamente com uma tensão ácida vibrante e taninos polidos, permitindo que a garrafa resista à passagem do tempo e ofereça simultaneamente a franqueza da fruta escura, especiarias maduras e uma nota mineral que evoca o solo de eleição. Nesta colheita de 2016, a qualidade revela-se desde logo na extração: cor rubi intensa com reflexos granada, o aroma desdobra-se numa paleta de cereja e ginja, casca de citrinos, pimenta preta e nuances de couro, enquanto no palato a estrutura é rica, mas integrada numa moldura de elegância, com taninos equilibrados, impulso no centro da boca e uma persistência que prolonga a experiência gustativa. Sperss ocupa um lugar de destaque na gama Gaja, onde converge a ideia de um vinho que não é apenas uma celebração do terroir, mas também um projeto de longo prazo, capaz de evoluir na garrafa e de acompanhar momentos de alta cozinha e diálogos requintados entre apreciadores e colecionadores. Para quem procura um vinho capaz de refletir a complexidade do Nebbiolo sem abdicar da modernidade e da profundidade, Gaja Sperss 2016 DOCG é uma escolha que canaliza a herança numa leitura contemporânea, uma leitura que STELT interpreta com empenho e coerência.\u003c\/div\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778966368581,"sku":"GAJ-SPE-PIE-16-075","price":427.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Gaja-Sperss-2016-DOCG-075l.jpg?v=1788874500"},{"product_id":"giacomo-conterno-barolo-vigna-arione-2018-15","title":"Giacomo Conterno Barolo Vigna Arione 2018 DOCG 1,5l","description":"\u003cdiv\u003eGiacomo Conterno Barolo Vigna Arione 2018 DOCG 1,5l é uma garrafa que capta a essência de Langhe e de Barolo numa expressão respeitadora do terroir, oferecendo uma leitura autêntica do cru Arione através de uma lente de sóbria elegância que convida a uma degustação lenta e ponderada. A história da empresa Giacomo Conterno remonta ao século XX, quando Giovanni Conterno inaugurou uma tradição de precisão, seleção das uvas e coerência rigorosa entre a vinha e a adega, uma genealogia que tornou a marca uma voz de autoridade no panorama do Piemonte, com o olhar voltado para Monfortino e França como referências de estilo, mas renovado por um vigor contemporâneo. A filosofia de produção assenta no respeito pelo solo, na colheita manual, em fermentações espontâneas orientadas pelo ar e pelo mosaico microbiano de cada vindima, e num estágio prolongado que privilegia grandes tonéis, para preservar a expressão do fruto sem forçar, permitindo que a complexidade cresça ao longo do tempo. Elementos distintivos: Vigna Arione identifica um fragmento de terroir único, onde a trama do solo, a exposição e o clima contribuem para conferir uma textura refinada, com uma profundidade que emerge gradualmente e uma mineralidade que parece esculpida nas rochas; A maturidade é bem equilibrada por uma acidez viva e por taninos sedosos que prometem uma evolução lenta. No nariz surgem aromas de cereja e ginja, delicadas notas florais, especiarias ligeiras, um toque de grafite e couro; Na boca convergem densidade e leveza, uma trama tânica interior que se aperfeiçoa com o tempo, uma persistência longilínea e uma clareza precisa que percorre cada gole sem cansar. Vigna Arione 2018 é um pilar da gama, uma referência para compreender a assinatura Conterno em Barolo e a capacidade de expressar autenticamente a personalidade do cru; O formato magnum amplifica esta visão, permitindo que a evolução se abra lentamente em condições ideais de conservação. Em linha com o posicionamento STELT, é um vinho que celebra a profundidade controlada, a longevidade e a narrativa do território, oferecendo aos apreciadores uma experiência requintada, capaz de acompanhar períodos prolongados e momentos significativos.\u003c\/div\u003e","brand":"Giacomo Conterno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778966401349,"sku":"GIACON-BARVIGARI-PIE-18-15","price":765.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Giacomo-Conterno-Barolo-Vigna-Arione-2018-DOCG-15l.jpg?v=1788874502"},{"product_id":"giacomo-conterno-barolo-vigna-francia-2018-075","title":"Giacomo Conterno Barolo Vigna França 2018 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eNo copo de Giacomo Conterno Barolo Vigna Francia 2018 DOCG 0,75l lê-se uma narrativa de território, paciência e método artesanal que tornaram esta empresa uma das colunas do Barolo nas Langhe piemontesas. O rótulo nasce de Vigna Francia, uma vinha da qual emerge um Nebbiolo de grande qualidade, capaz de conjugar precisão estrutural e suavidade aromática: uma forma de interpretar o Barolo que privilegia densidade controlada, fineza e persistência, sem forçar o carácter da casta. A história de Giacomo Conterno é uma história de coerência e dedicação: desde o primeiro dia de atividade, a empresa colocou no centro do projeto a qualidade da matéria-prima, uma seleção rigorosa das uvas e uma gestão da adega destinada a preservar a alma do fruto através de longos estágios. A identidade da empresa ganha força numa filosofia de produção que reconhece à vinha um papel decisivo, investindo em vinhas velhas, solos de matriz calcária e numa gestão agronómica disciplinada, para depois traduzir esse património em vinhos capazes de evoluir ao longo do tempo. Elementos distintivos, como a utilização de tonéis de carvalho da Eslavónia de grande capacidade para o envelhecimento, conferem ao Barolo Vigna Francia um perfil tânico elegante, uma textura sedosa na boca e uma poderosa memória mineral que só se revela após anos de maturação. Em comparação com outros produtores, esta garrafa expressa uma coerência estilística que não teme a complexidade: aromas de cereja escura, pétalas de rosa, cascas de citrinos amargos e um toque de pimenta-preta e cacau entrelaçam-se numa moldura de elegância sóbria, com notas balsâmicas subtis e uma marcada ressonância ácida que sustenta a estrutura. Na gama de Giacomo Conterno, Barolo Vigna Francia ocupa uma posição de destaque, encarnando uma escolha de precisão e longevidade que convida a uma leitura lenta e profundamente contemplativa ao longo do tempo. No final, o vinho apresenta-se como uma peça distinta da tradição piemontesa, capaz de acompanhar momentos de discussão, meditação e descoberta gustativa, em sintonia com o posicionamento STELT.\u003c\/div\u003e","brand":"Giacomo Conterno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778966434117,"sku":"GIACON-BARVIGFRA-PIE-18-075","price":323.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Giacomo-Conterno-Barolo-Vigna-Francia-2018-DOCG-075l.jpg?v=1788874502"},{"product_id":"giacomo-conterno-barolo-vigna-francia-2018-15","title":"Giacomo Conterno Barolo Vigna França 2018 DOCG 1,5l","description":"\u003cdiv\u003eGiacomo Conterno Barolo Vigna Francia 2018 DOCG 1,5l é um Barolo que nasce na Vigna Francia, uma parcela lendária das Langhe onde margas e argilas moldam um terreno que oferece, desde o início, uma marcada expressão mineral e uma tensão ácida capaz de orientar a evolução ao longo do tempo; O formato magnum, escolhido para esta expressão, permite uma lenta interação entre fruta, tanino e oxigénio, favorecendo uma maturação que se desenvolve sem forçar e privilegia a elegância em detrimento da imediaticidade. A casa Giacomo Conterno, fundada no início do século XX e hoje dirigida por Roberto Conterno, é a identidade de uma tradição familiar que coloca no centro a pureza do terroir, a seleção das uvas e um trabalho essencial: menos intervenções, gestão rigorosa das temperaturas, maturação lenta em grandes toneis e uma profunda confiança no contributo da passagem dos anos. A filosofia de produção traduz-se em vinhos capazes de preservar a fragrância da fruta sem perder a compostura, manter uma verticalidade elegante e uma persistência que convida a uma respiração prolongada, e oferecer uma leitura precisa do terroir em vez de uma encenação construída. Entre os elementos distintivos incluem-se uma personalidade firme mas evoluída, uma textura tânica sedosa, uma polpa de fruta marcada por nuances de ginja, violeta e pimenta, e uma mineralidade que permanece nítida mesmo após longos meses de estágio; Do ponto de vista sensorial, a Vigna Francia revela uma sofisticação que evolui com a idade: no nariz surgem notas de fruta vermelha, casca de laranja amarga e uma ligeira componente ferrosa, enquanto no palato a estrutura se apresenta robusta mas equilibrada, com uma acidez que sustenta a prova e uma persistência que evoca especiarias finas e bálsamos. Na gama do produtor, este vinho representa uma das expressões de topo dedicadas a quem procura a verdade da uva e do solo, sem ceder a artifícios, oferecendo uma ponte entre território, tempo e degustação. Segundo STELT, é uma interpretação autorizada, sóbria e estruturada da tradição piemontesa, pensada para um público que aprecia profundidade, rigor e longevidade no copo.\u003c\/div\u003e","brand":"Giacomo Conterno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778967646533,"sku":"GIACON-BARVIGFRA-PIE-18-15","price":765.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Giacomo-Conterno-Barolo-Vigna-Francia-2018-DOCG-15l.jpg?v=1788874505"},{"product_id":"giuseppe-mascarello-barolo-monprivato-2014-075","title":"Giuseppe Mascarello Barolo Monprivato 2014 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eGiuseppe Mascarello Barolo Monprivato 2014 DOCG 0,75l é um vinho que personifica a tradição mais autêntica da casa Mascarello e, simultaneamente, o requinte de um cru lendário nas Langhe: Monprivato, uma vinha situada entre Castiglione Falletto, que se distingue pelos solos margosos com componente arenosa, exposição soalheira e uma maturação lenta das uvas Nebbiolo, que aperfeiçoa a elegância e a profundidade. A história de Giuseppe Mascarello e Figlio é uma história de continuidade, de uma família que foi forjando ao longo do tempo uma filosofia baseada no respeito pelo terroir, no uso mínimo de intervenções modernas e na atenção dedicada a preservar a espontaneidade do mosto, confiando a vinificação a práticas tradicionais e a grandes tonéis capazes de orientar o envelhecimento sem impor modelos externos. O Monprivato de Mascarello distingue-se pela complexidade e precisão: um bouquet que se abre com notas de violeta e cereja madura, apontamentos de casca de laranja amarga, uma mineralidade subtil, evocações de alcaçuz, pimenta-preta e um toque mineral que recorda o solo de origem; na boca, a textura é sedosa apesar da sua estrutura, os taninos amplos moldam-se graças a uma acidez viva que sustenta uma longa persistência, deixando atrás de si vestígios de cacau, tabaco e especiarias finas. Na gama Mascarello, Monprivato ocupa o lugar cimeiro: expressão do máximo empenho da adega em valorizar a quintessência do Nebbiolo, capaz de evoluir durante décadas em garrafa e de acompanhar pratos ricos e complexos ou momentos de degustação ponderada. A colheita de 2014 confere elegância e vivacidade sem renunciar à potência, criando um Barolo que convida a uma janela de consumo ampla, mas que requer paciência para revelar toda a sua profundidade; Giuseppe Mascarello Barolo Monprivato 2014 apresenta-se, assim, como uma presença única no panorama do Barolo DOCG e como uma expressão concreta do terroir piemontês, alinhada com o posicionamento STELT.\u003c\/div\u003e","brand":"Giuseppe Mascarello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778967679301,"sku":"GIUMAS-BARMON-PIE-14-075","price":213.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Giuseppe-Mascarello-Barolo-Monprivato-2014-DOCG-075l.jpg?v=1788874507"},{"product_id":"giuseppe-mascarello-freisa-toetto-2016-075","title":"Giuseppe Mascarello Freisa Toetto 2016 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGiuseppe Mascarello Freisa Toetto 2016 DOC 0,75l\u003c\/strong\u003e é um vinho que interpreta com equilíbrio o carácter vivaz do Freisa, vinoso e aromático, oferecendo uma leitura contemporânea de uma casta autóctone do Piemonte. Nascido de vinhas cuidadosamente selecionadas numa zona particularmente vocacionada, Toetto apresenta-se no copo com uma cor viva e uma promessa de frescura, com notas florais e frutadas que convidam a uma degustação ponderada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHistória e identidade\u003c\/strong\u003e: a casa Mascarello, empresa familiar com raízes profundas no coração do Piemonte, construiu ao longo do tempo uma reputação baseada numa linguagem sóbria e rigorosa. A investigação é orientada pela vontade de preservar a expressão do território, com um cuidado meticuloso das parcelas e uma gestão que privilegia o uso moderado da madeira e um estágio que conserva a pureza da fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia de produção\u003c\/strong\u003e: a abordagem é uma síntese entre tradição e modernidade. Vindima manual, fermentações controladas e temperaturas selecionadas, estágio em recipientes de grandes dimensões. O resultado é um Freisa que conserva frescura e sapidez, oferecendo complexidade sem perder a facilidade de beber imediata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElementos distintivos\u003c\/strong\u003e: Toetto distingue-se pela textura aromática definida, com notas de frutos vermelhos, violeta e uma ligeira especiaria que permanece no palato. Em comparação com outras interpretações do Freisa, oferece uma estrutura elegante, taninos delicados e uma persistência que convida a um segundo gole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas sensoriais\u003c\/strong\u003e: a cor é rubi viva, com reflexos granada; no nariz surgem ginja, cereja madura, uma nota de violeta e pimenta ligeira. Na boca é equilibrado entre acidez e maciez, com corpo médio, amplitude gustativa e um final longo que evoca frutos vermelhos e uma subtil nota mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePapel na gama\u003c\/strong\u003e: Toetto faz parte de uma linha de vinhos que conta o Freisa e a tradição piemontesa com um olhar voltado para o presente, oferecendo uma proposta com carácter mas acessível, pensada para acompanhar momentos de convívio ou degustações específicas sem excessos festivos. Em linha com o posicionamento STELT.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Giuseppe Mascarello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778967744837,"sku":"GIUMAS-FRETOE-PIE-16-075","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Giuseppe-Mascarello-Freisa-Toetto-2016-DOC-075l.jpg?v=1788874509"},{"product_id":"giuseppe-rinaldi-dolcetto-dalba-2022-075","title":"Giuseppe Rinaldi Dolcetto d'Alba 2022 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eGiuseppe Rinaldi Dolcetto d'Alba 2022 DOC 0,75l é um vinho que se apresenta com um rubi luminoso e uma promessa de imediatismo que fala ao palato antes mesmo de chegar ao olfato, nascido na área de Alba, no Piemonte, onde as vinhas respiram o microclima de Langhe e se adaptam a solos ricos em cascalho e profundidade de terra, oferecendo uma base frutada bem definida que convida a uma leitura sóbria e autêntica do território. A história de Giuseppe Rinaldi entrelaça-se com uma tradição familiar que construiu, ao longo do tempo, um diálogo respeitoso com as vinhas, preservando vinhedos cuidados com paixão e uma disciplina comum no método de trabalho: pouca intervenção, intervenções precisas e uma gestão rigorosa de cada fase, desde a colheita até ao engarrafamento, para garantir uma transparência que se traduza em equilíbrio e expressão de carácter. A filosofia de produção assenta numa filosofia de trabalho que privilegia a simplicidade revelada pela uva, a pureza do fruto e uma maceração controlada que mantém viva a frescura e a acidez natural, acompanhadas por uma fermentação em cubas de aço a temperatura moderada e por um estágio que privilegia a nitidez do perfil aromático, sem excessos de madeira ou de suavidade artificiosa. Os elementos distintivos deste Dolcetto d'Alba residem no equilíbrio entre corpo e facilidade de beber, numa textura tânica macia mas presente e num entrelaçado aromático que percorre cereja madura, ginja, nuances de violeta e notas de amêndoa torrada, capazes de oferecer uma personalidade reconhecível, mantendo-se dócil e versátil ao primeiro gole. Dentro da gama assinada por Giuseppe Rinaldi, o Dolcetto d'Alba 2022 ocupa uma posição de ligeira abertura: é o vinho de entrada perfeito para quem quer explorar o carácter de Langhe sem abdicar de um corte contemporâneo, ideal para aperitivos, massas rápidas, carnes brancas e queijos macios, mas também para uma degustação ponderada que procure profundidade sem peso. O vinho acompanha a história do produtor: uma assinatura que olha para o futuro, mantendo firmes os princípios de pertença ao território e de partilha de uma proposta acessível mas nada banal, capaz de evoluir com a colheita sem perder identidade, revelando ao mesmo tempo uma coerência de estilo e posicionamento que realça o património vitivinícola da região. Em linha com o posicionamento STELT, este Dolcetto d'Alba 2022 apresenta-se como uma expressão autêntica do território, sóbria e requintada, capaz de acompanhar o quotidiano e a convivência sem ostentação.\u003c\/div\u003e","brand":"Giuseppe Rinaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778967777605,"sku":"GIURIN-DOLDAL-PIE-22-075","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Giuseppe-Rinaldi-Dolcetto-dAlba-2022-DOC-075l.jpg?v=1788874511"},{"product_id":"giuseppe-rinaldi-rosae-2020-075","title":"Giuseppe Rinaldi Rosae 2020 IGT 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eGiuseppe Rinaldi Rosae 2020 IGT 0,75l é um rosé que nasce do encontro entre o território piemontês, o cuidado artesanal e uma filosofia de sóbria sofisticação, o rótulo Rosae revela um carácter luminoso e versátil, capaz de acompanhar momentos quotidianos e ocasiões especiais sem ostentação, o produtor Giuseppe Rinaldi nasce de uma tradição familiar enraizada nas Langhe, onde vinhas expostas a sul e solos calcários conferem suavidade à uva e uma pulsante frescura persistente, a empresa construiu-se sobre uma identidade de casa aberta, onde o conhecimento é transmitido de geração em geração e onde o cuidado da vinha acompanha uma gestão ponderada dos recursos, a filosofia de produção privilegia intervenções contidas, uma vinificação em aço a temperatura controlada e uma breve maceração com as películas, escolha que confere ao Rosae 2020 uma coloração viva sem excesso de taninos ou amargor, preservando a autenticidade da fruta, Rosae 2020 distingue-se por uma tonalidade coral que capta a luz e por uma acidez vibrante que sustenta o gole, oferecendo uma textura sedosa mas com notas crocantes, nuances minerais e perfis aromáticos definidos, no nariz destacam-se frutos vermelhos maduros, framboesas e uma delicada nota cítrica, entrelaçados com leves referências florais e vestígios de ervas mediterrânicas que compõem um quadro contemporâneo mas nada banal, dentro da gama Giuseppe Rinaldi, Rosae desempenha o papel de um prólogo elegante, propondo uma leitura acessível mas não previsível da produção local e funcionando como ponte entre a frescura estival e a complexidade dos vinhos mais estruturados, a escolha de Rosae 2020 IGT é indicada para aperitivos, entradas ligeiras ou pratos à base de peixe e legumes, oferecendo uma presença limpa e original no copo, no final, Rosae encarna uma visão de vinho moderno capaz de contar território, método e gosto com sóbria segurança: no posicionamento STELT é uma promessa de elegância autêntica, uma garrafa que convida a renovar a confiança ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Giuseppe Rinaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778967843141,"sku":"GIURIN-ROS-PIE-20-075","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Stelt_mistery_new.png?v=1786909651"},{"product_id":"lorenzo-accomasso-dolcetto-dalba-2021-075","title":"Lorenzo Accomasso Dolcetto d'alba 2021 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eLorenzo Accomasso Dolcetto d'Alba 2021 DOC 0,75l é uma janela autêntica para o Piemonte vitivinícola, um Dolcetto d'Alba DOC que transmite a energia de uma vindima recente e a elegância límpida de um território onde as colinas de Alba e das zonas circundantes filtram o sol através das vinhas; a cor rubi brilhante antecipa um bouquet vivo de cereja madura, morangos silvestres e uma sugestão floral, enquanto na boca a facilidade de beber é guiada por uma frescura bem equilibrada, taninos finos e macios e uma ligeira mineralidade que acompanha o gole até um final limpo e persistente. A história do produtor entrelaça-se com uma tradição familiar enraizada no território, perpetuada com silencioso respeito pela vinha, atenção ao detalhe e uma curiosidade que impulsiona a valorização de cada vindima sem perder a identidade. A filosofia de produção assenta numa gestão respeitosa da vinha, vindima manual, seleção cuidadosa das uvas, fermentação em recipientes controlados e um estágio discreto que privilegia a frescura e a expressividade da casta. Este Dolcetto distingue-se pela capacidade de conciliar imediatismo e profundidade, por um perfil aromático que permanece nítido e por uma coerência que permite associar o vinho a pratos simples e ricos sem perder a identidade. Na gama da empresa, esta vindima é uma das referências para quem procura um produto autêntico e acessível, capaz de acompanhar momentos de convívio sem abdicar da complexidade. A estrutura gustativa mantém-se equilibrada graças a uma gestão atenta da acidez, que proporciona frescura sem arestas, tornando este Dolcetto adequado tanto para o aperitivo como para acompanhar sopas rústicas, massas com molho, cogumelos e queijos curados. A presença de taninos finos e um final limpo favorecem uma prova que convida a repetir a experiência ao longo do jantar, com uma progressão que acompanha pratos de sabor simples e preparações um pouco mais complexas. A garrafa de 0,75 litros foi pensada para encontros entre amigos ou familiares, oferecendo imediatismo, controlo da porção e continuidade da experiência entre o copo e a mesa. Em linha com o posicionamento STELT, Lorenzo Accomasso Dolcetto d'Alba 2021 DOC 0,75l personifica a autenticidade territorial, a sobriedade elegante e a capacidade de oferecer um prazer sustentável ao longo do tempo.\u003c\/div\u003e","brand":"Lorenzo Accomasso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778967875909,"sku":"LORACC-DOLDAL-PIE-21-075","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Lorenzo-Accomasso-Dolcetto-dalba-2021-DOC-075l.jpg?v=1788874512"},{"product_id":"roagna-barbaresco-albesani-2014-075","title":"Roagna Barbaresco Albesani 2014 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eRoagna Barbaresco Albesani 2014 DOCG 0,75l é um vinho que ocupa o centro da cena vitivinícola piemontesa, encarnando a expressão do cru Albesani no contexto da Denominação Barbaresco DOCG e oferecendo uma leitura de longa maturação do terroir; a empresa Roagna é uma presença histórica no coração das Langhe, uma realidade familiar que construiu ao longo do tempo uma reputação assente na paciência, no respeito pela vinha e numa escolha firme de métodos tradicionais, orientados para preservar a reserva aromática do Nebbiolo e criar vinhos destinados ao envelhecimento; a filosofia de produção baseia-se num cuidado artesanal da vinha, numa gestão atenta da adega e numa fermentação espontânea que rejeita o processamento invasivo, confiando ao tempo a definição dos taninos e da estrutura; em comparação com outros vinhos do mesmo território, Albesani 2014 distingue-se por uma tensão elegante, uma nítida nota mineral e uma tridimensionalidade que emerge sem artifícios, graças a uma maturação realizada em grandes tonéis de carvalho eslavo, que moderam o impacto da madeira e favorecem a integração do fruto; a cor deixa antever a idade sem ceder à evolução excessiva, num rubi intenso que tende para o granada; no nariz entrelaçam-se notas de cereja madura, ameixa, rosa seca, cacau e uma subtil nota fumada, enquanto no palato a textura é sedosa, a acidez está presente mas bem doseada e a persistência é longa, vibrante e limpa, com um final que evoca a pedra das Langhe; dentro da gama Roagna, Albesani 2014 é uma das referências que melhor exprimem o equilíbrio entre potência estrutural e elegância refinada, pensada para acompanhar pratos estruturados ou para conduzir uma degustação ponderada ao longo do tempo; é um vinho que convida ao envelhecimento, mantendo simultaneamente uma vitalidade sensorial; em linha com o posicionamento STELT, Roagna Barbaresco Albesani 2014 apresenta-se como um manifesto de terroir autêntico, de rigor artesanal e de uma beleza que cresce com a idade.\u003c\/div\u003e","brand":"Roagna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778968039749,"sku":"ROA-BARALB-PIE-14-075","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Roagna-Barbaresco-Albesani-2014-DOCG-075l.jpg?v=1788874520"},{"product_id":"roagna-barolo-2010-075","title":"Roagna Barolo 2010 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eRoagna Barolo 2010 DOCG 0,75l apresenta-se como um vinho que cruza rigorosamente o contexto de Langhe com a longa genealogia de uma adega familiar de primeiro plano, uma garrafa que conta o Piemonte através de taninos medidos, aromas estratificados e uma profundidade que exige tempo para se revelar plenamente, oferecendo uma combinação entre elegância e substância típica de uma casa atenta ao terroir. A história de Roagna é uma página de continuidade: uma empresa nascida do encontro entre a paixão artesanal e uma leitura da vinha que privilegia a paciência e o cuidado diário, enraizada num território onde a tradição convive com uma visão contemporânea da produção de vinho. Há gerações, a identidade da empresa gira em torno de uma filosofia de produção que coloca no centro a matéria-prima, a maturação lenta e o equilíbrio entre fragrância e garantia de longevidade: fermentações espontâneas sempre que possível, utilização de grandes tonéis de carvalho para aperfeiçoar sem alterar a natureza do fruto, reduzida intervenção tecnológica e um cuidado meticuloso na adega que procura deixar o vinho Michelin evoluir ao longo do tempo. Em comparação com outros produtores, Roagna distingue este Barolo pela escolha de deixar que a identidade vibrante do Nebbiolo emerja através de uma estrutura que não pretende uma ostentação imediata, mas sim uma maturação progressiva, com taninos que se integram no silêncio do copo e uma polpa de frutos vermelhos profundos, acompanhados por notas de especiarias doces, nuances de bosque e um toque de cacau que surge com a oxigenação. Nesta colheita, a trama gustativa desenvolve-se num palato de grande compostura: textura sedosa, simultaneamente sustentada por uma frescura que mantém a boca límpida, uma progressão que convida ao tempo e a provas repetidas, um equilíbrio que torna o vinho adequado a longos envelhecimentos sem perder a urgência do prazer imediato. Na gama Roagna, o Barolo 2010 afirma-se como o núcleo da oferta premium, capaz de representar a identidade estilística da empresa entre a tradição artesanal e a escuta do território, enquanto a casa se apresenta com esta garrafa como referência para quem procura um Barolo capaz de contar história, terroir e tempos longos. Este Roagna Barolo 2010 DOCG 0,75l está alinhado com o posicionamento STELT, oferecendo sobriedade, profundidade e uma promessa de evolução ao longo do tempo.\u003c\/div\u003e","brand":"Roagna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778968072517,"sku":"ROA-BAR-PIE-10-075","price":169.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Roagna-Barolo-2010-DOCG-075l.jpg?v=1788874521"},{"product_id":"roagna-langhe-rosso-2018-075","title":"Roagna Langhe Rosso 2018 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eRoagna Langhe Rosso 2018 DOC 0,75l é um vinho que conta a identidade de uma casa vitivinícola enraizada no coração das Langhe, onde a matéria-prima encontra uma filosofia de trabalho que olha para o território com respeito e audácia ponderada. Este vinho nasce das vinhas das Langhe, onde uvas Nebbiolo selecionadas exprimem uma paleta de aromas e frescura que antecipam o equilíbrio entre potência e leveza típico da gama Roagna. A história de Roagna é a de uma família empenhada há gerações em preservar uma tradição feita de paciência, seleção rigorosa e uma procura constante de uma expressão estilística que não cede a modas passageiras. A empresa construiu-se em torno de uma filosofia de produção orientada para o respeito pelo terroir: vindima manual, trabalho delicado, fermentações precisas e um longo e sóbrio estágio em grandes tonéis de carvalho, escolhas que permitem à madeira sustentar, sem esconder, a matéria frutada. Resulta assim um Langhe Rosso distinto por uma trama tânica polida e uma acidez límpida que sustenta a boca desde o início do gole até ao final, com aromas que remetem para cereja preta, ameixa, nuances florais e ligeiros apontamentos de pimenta, cautelosos indícios minerais e uma persistência que afasta o envelhecimento precoce sem renunciar à frescura. Em comparação com outros vinhos da mesma área, Roagna Langhe Rosso 2018 DOC 0,75l destaca-se pela precisão de execução e por uma estrutura que convida a provar novamente, demonstrando como a expressão Langhe pode coexistir com a elegância de Roagna sem ter necessariamente de desafiar a colheita de forma exagerada. Dentro da gama Roagna, Langhe Rosso funciona como tecido conjuntivo entre a identidade do território e a capacidade de oferecer um vinho de prazer imediato sem perder o fio da integridade artesanal, pronto a ser apreciado em contextos de convívio, mas também destinado a repousar na garrafa para evoluir ao longo do tempo. Para quem trabalha com a mesa piemontesa ou está a descobrir a casa, Roagna Langhe Rosso 2018 DOC 0,75l propõe uma experiência de território, tradição e presente que se alinha perfeitamente com o posicionamento STELT: autenticidade ponderada, linguagem italiana da qualidade e uma promessa de longevidade que não defrauda as expectativas.\u003c\/div\u003e","brand":"Roagna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778968138053,"sku":"ROA-LANROS-PIE-18-075","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Roagna-Langhe-Rosso-2018-DOC-075l.jpg?v=1788874523"},{"product_id":"vietti-barbaresco-roncaglie-masseria-2019-075","title":"Vietti Barbaresco Roncaglie Masseria 2019 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barbaresco Roncaglie Masseria 2019 DOCG 0,75l é um vinho que se apresenta como uma janela para o Barbaresco mais recolhido e ponderado, capaz de contar o território de Roncaglie através de uma medida elegante que se revela logo ao primeiro olhar na cor rubi luminosa e viva, moldada pela textura do tempo. A história da Vietti nasce no Piemonte como uma memória viva das Langhe, uma casa vinícola que construiu a sua identidade entrelaçando tradição e curiosidade, oferecendo vinhos que dialogam com o terroir e com a paciência do trabalho na vinha, respeitando a matéria-prima e acompanhando-a ao longo de um percurso de maturação controlada. A empresa construiu uma filosofia de produção ancorada no ofício: vinhas cuidadas com atenção, colheitas seletivas, fermentações pensadas para extrair elegância em vez de agressividade, estágios longos em recipientes que favorecem a versatilidade do Nebbiolo sem se deixar condicionar por modas passageiras. Entre as características distintivas desta versão, destaca-se a proposta do cru Roncaglie, um micro-terroir marcado por solo de marga e camadas de limo, bem como por exposições que acolhem a luz nas fases certas, uma dinâmica que se traduz numa estrutura esculpida mas subtil, capaz de se abrir graciosamente no copo sem se sobrepor à elegância. As notas olfativas evocam frutos vermelhos maduros, violeta fresca, especiarias doces e um toque de couro; na boca, taninos polidos e uma sapidez bem equilibrada sustentam uma persistência que convida a uma respiração prolongada, a uma degustação que privilegia o equilíbrio entre potência contida e requinte. No conjunto da gama Vietti, esta garrafa ocupa um lugar significativo como emblema da capacidade da empresa de interpretar o Nebbiolo de forma contemporânea sem trair a rede de raízes e tempo que distingue o Barbaresco. Para a STELT, Vietti Barbaresco Roncaglie Masseria 2019 é expressão de identidade, terroir e artesanato que encontram a elegância sem compromissos, oferecendo uma relação longa e ponderada com o copo.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778968170821,"sku":"VIE-BARRONMAS-PIE-19-075","price":123.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Vietti-Barbaresco-Roncaglie-Masseria-2019-DOCG-075l.jpg?v=1788874524"},{"product_id":"vietti-barbera-dalba-2021-075","title":"Vietti Barbera d'Alba 2021 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barbera d'Alba 2021 DOC 0,75l é um vinho que se apresenta como uma janela aberta para as Langhe, território onde a Barbera encontra o equilíbrio entre a doçura da fruta e uma salinidade fresca, capaz de acompanhar uma mesa variada, desde massa com molho de carne a pratos à base de cogumelos, passando por queijos medianamente curados, oferecendo consistência e carácter numa garrafa de dimensões compactas que convida a captar imediatamente a sua autenticidade. O produto nasce do empenho da Vietti, uma casa vinícola com raízes profundas no tecido produtivo piemontês, onde a memória do território se encontra com uma visão moderna da qualidade: uma família que transformou a paixão num método, mantendo firmes as tradições, mas abrindo-se a práticas agronómicas sustentáveis e a uma gestão rigorosa da adega. A identidade da empresa constrói-se com base no cuidado da vinha, numa leitura atenta das colheitas e numa filosofia que privilegia a simplicidade controlada: vindima manual nas horas mais frescas, fermentações conduzidas com rigor técnico em cubas de aço e estágios direcionados em recipientes neutros, capazes de preservar a massa aromática sem sobrecarregar o vinho com madeira. Em comparação com outros vinhos semelhantes, Barbera d'Alba 2021 distingue-se por uma coerência estilística que reflete uma mão elegante e comedida: a vinosidade é temperada por uma frescura que torna o gole fluido à mesa, enquanto a estrutura não deixa de se afirmar, mas acompanha sem dominar a expressividade da fruta. As suas características sensoriais definem-se numa trama de frutos vermelhos maduros, ginja e ameixa, com notas de pimenta-preta e uma luminosidade mineral que sustenta a persistência, oferecendo uma ressonância gustativa que convida a uma nova prova. No âmbito da gama Vietti, esta Barbera d'Alba representa uma interpretação fiável e acessível, capaz de introduzir o universo do produtor sem abdicar de profundidade e identidade, oferecendo o enquadramento perfeito para quem deseja descobrir a qualidade das Langhe de forma concreta e sofisticada. Em linha com o posicionamento STELT, confirma-se como uma escolha distinta e substancial, capaz de conjugar tradição e contemporaneidade num gole ponderado e persistente.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778968990021,"sku":"VIE-BARDAL-PIE-21-075","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Vietti-Barbera-dAlba-2021-DOC-075l.jpg?v=1788874526"},{"product_id":"vietti-barolo-brunate-2019-075","title":"Vietti Barolo Brunate 2019 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Brunate 2019 DOCG 0,75l é um vinho que se apresenta como uma janela aberta sobre as Langhe, expressão de um cru Brunate conhecido pela profundidade, complexidade e longevidade, capaz de acompanhar tanto momentos de convívio como interpretações gastronómicas, com uma tessitura aromática refinada e uma estrutura elegante. A garrafa conta, antes de mais, uma localização geográfica precisa: Barolo Brunate provém de uma das exposições mais centrais da zona de Castiglione Falletto, onde o solo argiloso e os microclimas frescos contribuem para um Nebbiolo capaz de alcançar uma maturidade importante sem perder a fineza olfativa, permitindo ao vinho evoluir gradualmente ao longo do tempo. A história do produtor Vietti está entrelaçada com a tradição das Langhe e com a missão de interpretar o território com rigor e respeito: uma empresa que fez da continuidade, do cuidado artesanal e do equilíbrio entre memória e afinidade com o presente os pilares da sua identidade, oferecendo vinhos capazes de se afirmar sem ostentação, mas com uma coerência estilística reconhecível. A filosofia de produção baseia-se na ideia de preservar a expressão varietal do Nebbiolo e orientar o seu desenvolvimento através de uma gestão atenta da adega: fermentações controladas, uma maceração direcionada sobre as películas que enaltece a textura tânica e um estágio que privilegia a substância e a facilidade de prova sem sacrificar a densidade do fruto, permitindo ao Brunate 2019 destacar-se com uma personalidade nobre e equilibrada. Entre os elementos distintivos desta versão, a seleção cuidadosa das uvas provenientes exclusivamente do cru Brunate confere uma marca de potência controlada, refinada por notas florais e por uma mineralidade grafítica que funciona como fio condutor; a sua capacidade de expressar profundidade nas diferentes fases da degustação e de amadurecer graças a um envelhecimento ponderado distingue-o de outros Barolo da região. Dentro da gama Vietti, Barolo Brunate 2019 representa uma interpretação de muito longo prazo, capaz de acompanhar pratos estruturados e de oferecer uma perspetiva de envelhecimento preciosa para apreciar a evolução do terroir ao longo do tempo. Em síntese, este vinho encarna um estilo sóbrio, mas rico em carácter, capaz de dialogar com o tempo sem renunciar à elegância, um traço que se alinha perfeitamente com o posicionamento STELT: sóbrio, prestigiante e autêntico, capaz de contar o território com uma voz única e equilibrada.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969022789,"sku":"VIE-BARBRU-PIE-19-075","price":211.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Vietti-Barolo-Brunate-2019-DOCG-075l.jpg?v=1788874527"},{"product_id":"vietti-barolo-cerrequio-2019-075","title":"Vietti Barolo Cerrequio 2019 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Cerrequio 2019 DOCG de 0,75 L é uma declaração de território que nasce no coração das Langhe e se concretiza numa garrafa de grande maturidade e compostura. Produzido por uma casa histórica do Piemonte, Vietti alia tradição familiar e atenção ao detalhe para oferecer um Barolo capaz de contar tanto a geografia como a história de uma região que definiu os cânones da enologia italiana. A empresa nasce da paixão de uma família que construiu, ao longo do tempo, um nome reconhecido pelo cuidado da vinha, pela seleção das uvas e pelo compromisso constante com uma produção que respeita a matéria-prima e propõe vinhos capazes de resistir ao tempo. A filosofia de produção assenta numa abordagem ponderada ao trabalho na vinha e na adega: vindima manual, películas leves, uma fermentação cuidadosa que valoriza os componentes aromáticos do Nebbiolo e um estágio que procura harmonizar estrutura e suavidade sem comprimir a vinosidade do território; Cerrequio nasce de um rigoroso trabalho de seleção das uvas provenientes de uma parcela histórica, onde as marés de argila e limo e as microcondições de exposição conferem ao paladar uma complexidade que evolui com o tempo. Em comparação com outros produtores semelhantes, Cerrequio distingue-se pela sua expressão elegante mas determinada, por uma trama tânica polida que permite ao vinho abrir-se graciosamente mesmo em colheitas não excecionais e pelo potencial de longevidade que permanece subjacente a um caráter imediato de frutos vermelhos, especiarias finas e uma mineralidade nítida. Estilisticamente, o bouquet apresenta frutos maduros, cereja e ameixa, notas florais de rosa, sugestões de grafite e pimenta-preta; no paladar percebe-se uma estrutura firme e sedosa, um equilíbrio entre acidez e álcool que sustenta uma persistência salina e especiada, com um final longo que convida à espera e à evolução na garrafa. Na gama Vietti, Cerrequio ocupa uma posição-chave como expressão reconhecível do Barolo que permanece acessível sem renunciar à profundidade e à identidade; é um vinho que convida a momentos de partilha requintada e a diálogos gastronómicos de alto nível, um produto que, em cada gole, faz emergir o caráter distintivo da casa Vietti. Para STELT, Vietti Barolo Cerrequio 2019 é uma escolha de território que conjuga autoridade, elegância e uma narrativa sensorial capaz de perdurar no tempo.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969055557,"sku":"VIE-BARCER-PIE-19-075","price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Vietti-Barolo-Cerrequio-2019-DOCG-075l.jpg?v=1788874530"},{"product_id":"vietti-barolo-cerrequio-2019-15","title":"Vietti Barolo Cerrequio 2019 DOCG 1,5l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Cerrequio 2019 DOCG 1,5l é uma porta aberta para Langhe, que convida a uma degustação pensada para quem sabe esperar: uma garrafa magnum destinada a momentos partilhados, capazes de evoluir ao longo do tempo mantendo a sua identidade, num contexto geográfico marcado por microclimas distintos e solos ricos em minerais, que conferem ao Barolo uma força vertical sem renunciar a uma textura elegante; Cerrequio nasce da combinação entre terroir, viticultura cuidadosa e uma gestão enológica que privilegia o equilíbrio entre carácter e requinte, enquanto a história da Vietti, empresa enraizada no Piemonte e guardiã de uma tradição familiar, conta a história de uma casa que colocou a qualidade no centro da sua missão: do cuidado meticuloso das vinhas à seleção das uvas, passando por uma filosofia de produção que privilegia intervenções limitadas e uma lenta afinação do tempo. Cerrequio distingue-se pela procura de uma coerência estilística capaz de transmitir a alma de Barolo sem exageros: a trama tânica está presente, mas é controlada, e a extração é gerida de forma a preservar a doçura e a tensão dentro de uma estrutura que resiste ao envelhecimento; o elemento distintivo reside na visão da Vietti de um Barolo capaz de transformar cada ano numa narrativa longa, onde a potência se suaviza com elegância e onde a progressão gustativa, do primeiro impacto ao final de boca, revela notas de frutos negros maduros, violeta seca, grafite, cacau amargo e uma ligeira nota de pimenta. Na boca, emerge uma mineralidade que sustenta taninos sedosos, uma frescura persistente e um final prolongado que evoca o alcaçuz e um toque de couro, elementos que tornam Cerrequio um vinho adequado a longos estágios, mas já agradável em momentos de contemplação e partilha. Na gama Vietti, Cerrequio ocupa uma posição de destaque, oferecendo uma interpretação mais estruturada do Barolo puro, sem renunciar a uma sensibilidade contemporânea: é a garrafa que convida à evolução da experiência de degustação, uma referência para quem procura profundidade, elegância e longevidade numa garrafa que pode ser guardada ou aberta em ocasiões decisivas. Em linha com o posicionamento STELT, Vietti Barolo Cerrequio 2019 representa uma escolha consciente, requintada e duradoura.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969088325,"sku":"VIE-BARCER-PIE-19-15","price":440.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Vietti-Barolo-Cerrequio-2019-DOCG-15l.jpg?v=1788874532"},{"product_id":"vietti-barolo-lazzarito-2018-075","title":"Vietti Barolo Lazzarito 2018 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Lazzarito 2018 DOCG 0,75l é um Barolo que nasce do cru homónimo Lazzarito, nas Langhe piemontesas, onde o Nebbiolo rigorosamente selecionado conta uma história de solo e clima que se traduz em presença, tensão e potência controlada, pronto para evoluir ao longo do tempo e oferecer ao palato uma complexidade amadurecida com paciência. A história do produtor Vietti é uma página importante do panorama vitivinícola: uma casa que acompanhou o despertar internacional dos vinhos piemonteses, enraizada no território mas aberta a novos horizontes, capaz de manter intactas uma curiosidade artesanal e uma disciplina de adega que privilegiam a pureza varietal, a precisão agronómica e uma coerência entre a vinha e a garrafa que se percebe em todas as fases da vida do vinho. A filosofia de produção da empresa assenta num cuidado constante da vinha, em vindimas manuais seletivas e numa gestão atenta da fermentação em recipientes de aço com temperatura controlada, seguida de um estágio prolongado em grandes barricas de carvalho da Eslavónia; procedimentos que permitem ao Nebbiolo amadurecer sem imposições, mantendo uma estrutura tânica polida e uma frescura que equilibra a complexidade aromática e a longevidade. Os elementos distintivos desta interpretação residem no perfil rugoso do cru Lazzarito, no carácter incisivo mas simultaneamente elegante do Nebbiolo e na marca do amadurecimento que privilegia longos estágios em madeira de grandes dimensões, com uma oxigenação reduzida em benefício de uma textura sedosa; tudo isto confere uma interação contínua entre o mineral e o especiado, entre o veludo e a densidade, que distingue a Vietti de outras expressões de Barolo. As notas estilísticas abrem com um rubi intenso, com aromas de cereja madura, rosa seca, violeta e floresta, seguidos por notas de grafite, alcaçuz e especiarias delicadas; na boca, revela-se amplo mas equilibrado, com taninos integrados, uma acidez presente mas não agressiva e um final longo que se desvanece numa esteira mineral. Na gama Vietti, Lazzarito 2018 ocupa um lugar de destaque como referência de cru e de trabalho manual disciplinado, capaz de acompanhar pratos estruturados e de evoluir calmamente na garrafa, oferecendo aos apreciadores de Nebbiolo uma janela para a profundidade do terroir e para o tempo que molda cada gole. Para a STELT, Vietti Barolo Lazzarito 2018 representa uma escolha consciente para quem procura profundidade, equilíbrio e uma leitura autêntica do território piemontês.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969153861,"sku":"VIE-BARLAZ-PIE-18-075","price":194.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Vietti-Barolo-Lazzarito-2018-DOCG-075l.jpg?v=1788874534"},{"product_id":"vietti-barolo-monvigliero-2020-075","title":"Vietti Barolo Monvigliero 2020 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Monvigliero 2020 DOCG 0,75l é um vinho tinto que fala das Langhe, de encostas soalheiras e de solos calcários que dominam uma das vinhas mais icónicas da zona de La Morra, produzido por uma casa histórica piemontesa onde a paixão familiar foi transmitida ao longo do tempo, transformando-se numa filosofia estruturada: vindima manual ao nascer do sol, fermentações orientadas por leveduras naturais e uma gestão cuidadosa das fases de estágio, para permitir que o Nebbiolo se exprima com autenticidade e sem artifícios, preservando a pureza do fruto e a complexidade aromática. A história do produtor entrelaça-se com as tradições das Langhe e com o orgulho de manter uma visão que privilegia a qualidade e a precisão do trabalho na vinha, o cuidado com os pormenores e a lenta evolução na adega, encarando o tempo como um aliado. Monvigliero é uma parcela que se distingue pela sua exposição, pela complexidade dos solos e pelo equilíbrio entre potência e refinamento: aqui, o Nebbiolo encontra uma voz subtil, mas pronta a fazer-se ouvir, com taninos polidos, acidez vibrante e uma estrutura que sustenta aromas de flores secas, cereja madura, ameixa, notas especiadas e um ligeiro toque de bosque. Nesta versão de 2020, a Vietti privilegia a expressão do terroir sem imitar modas, fazendo da elegância a sua bússola e da profundidade a sua essência, oferecendo uma provável longevidade graças a uma textura que suaviza lentamente com o tempo. A gama Vietti Barolo inclui Monvigliero como topo de gama, uma escolha que liga raízes nobres e vocação para a inovação, capaz de acompanhar pratos elaborados como estufados, cogumelos e queijos curados, oferecendo no copo uma narrativa que cresce a cada gole. Um vinho pensado para quem procura uma relação autêntica com o território sem renunciar a uma tensão contemporânea, capaz de proporcionar momentos de reflexão e convívio requintado. Em linha com o posicionamento STELT, Vietti Barolo Monvigliero 2020 é um companheiro de momentos significativos, capaz de transformar uma degustação num acontecimento de território, elegância e memória.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969186629,"sku":"VIE-BARMON-PIE-20-075","price":211.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Vietti-Barolo-Monvigliero-2020-DOCG-075l.jpg?v=1788874535"},{"product_id":"vietti-barolo-monvigliero-2019-075","title":"Vietti Barolo Monvigliero 2019 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Monvigliero 2019 DOCG 0,75l é um vinho que narra a força expressiva de um cru lendário de Langhe: uma interpretação elegante e equilibrada do Barolo, destinada a envelhecer graciosamente e a dialogar com a mesa ao longo do tempo. A empresa Vietti, entre as mais respeitadas das colinas piemontesas, nasce do empenho de uma família que escolheu cultivar a paixão pelo vinho com rigor e curiosidade: uma história feita de atenção à vinha, seleção de videiras velhas e cuidado com os pormenores, tradição e inovação que coexistem em cada fase da produção. A filosofia de produção privilegia uma gestão atenta do solo, o trabalho manual nas operações na vinha e uma vinificação que valoriza a pureza do fruto sem efeitos de industrialização, deixando espaço para uma identidade territorial marcada. Monvigliero distingue-se por uma estrutura vertical: mineralidade nítida, estrutura tânica polida e um equilíbrio que se mantém mesmo em anos jovens, graças a uma acidez viva e a aromas que remetem para cereja, groselha, rosa e especiarias doces, com notas balsâmicas e um traço de grafite mineral que marca a persistência. No mosaico da gama Vietti, Monvigliero ocupa uma posição de destaque: não é apenas uma garrafa de Barolo, mas uma continuação do auge artesanal da casa, capaz de acompanhar longos envelhecimentos e de oferecer, à mesa, harmonizações exigentes com assados, cogumelos porcini, trufas e queijos curados. O vinho é um companheiro do terroir, um veículo de identidade regional que também se expressa no serviço: presta-se a uma decantação prévia e a uma temperatura de serviço de cerca de 18°C, para apreciar a sua complexidade sem a revelar de imediato. No final, com o espírito STELT, Vietti Barolo Monvigliero 2019 apresenta-se como uma assinatura autêntica, sóbria e elegante, capaz de contar o território Langhe sem ostentação e de oferecer uma perspetiva de longa evolução.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969252165,"sku":"VIE-BARMON-PIE-19-075","price":211.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Vietti-Barolo-Monvigliero-2019-DOCG-075l.jpg?v=1788874536"},{"product_id":"vietti-barolo-ravera-2020-075","title":"Vietti Barolo Ravera 2020 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Ravera 2020 DOCG é um vinho que nasce do cru Ravera nas Langhe do Piemonte, onde solos de margas e calcário, expostos a um clima seco e ventilado, nutrem Nebbiolo capaz de expressar uma presença elegante e estruturada desde a entrada no mercado. A casa Vietti representa uma das tradições mais sólidas do panorama vitivinícola italiano: uma história familiar que se entrelaçou ao longo do tempo com uma leitura rigorosa do terroir, um cuidado obsessivo da vinha e uma adega onde cada gesto visa preservar a integridade do fruto. A filosofia de produção assenta no trabalho manual na vinha, na vindima selectiva e numa fermentação equilibrada que privilegia a nuance aromática e a textura tânica. Em comparação com outros produtores, Vietti Ravera propõe uma verticalidade que entrelaça potência e mineralidade sem cair num imediatismo maciço: em 2020, condições climáticas favoráveis asseguraram uma maturidade controlada, um prolongamento gustativo e uma nota de ferro que evoca o solo. Cor rubi intensa com reflexos granada, bouquet que alterna pétalas de violeta, cereja madura, frutos silvestres e um toque de alcaçuz, pimenta-rosa e especiarias doces; Na boca é envolvente mas nítido, com taninos polidos e uma acidez presente que sustenta uma trama elegante, final longo com evocações minerais. O Ravera é uma das jóias da linha Barolo da Vietti, que demonstra o empenho histórico da casa em expressar os crus icónicos de Nebbiolo. Harmonizações e utilização: ideal com assados de carne vermelha, cogumelos, trufa e pratos ricos em molho; É um vinho que requer tempo, pelo que é aconselhável deixá-lo respirar num decantador e ter paciência, embora já neste momento revele uma elegância refinada. Em linha com o posicionamento STELT, Vietti Barolo Ravera 2020 é uma voz autoritária entre os grandes vinhos do Piemonte, capaz de acompanhar experiências gastronómicas complexas ao longo do tempo, sem renunciar a uma magnífica sobriedade.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969317701,"sku":"VIE-BARRAV-PIE-20-075","price":207.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Vietti-Barolo-Ravera-2020-DOCG-075l.jpg?v=1788874538"},{"product_id":"vietti-barolo-rocche-di-castiglione-2020-075","title":"Vietti Barolo Rocche di Castiglione 2020 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Rocche di Castiglione 2020 DOCG é um Barolo com raízes no coração das Langhe, nas colinas de Castiglione Falletto, onde o Nebbiolo maduro e profundo expressa um vinho com estrutura, elegância e longevidade, pensado para perdurar no tempo e acompanhar pratos de carácter; nasce de vinhas velhas cultivadas segundo métodos sustentáveis, em exposições soalheiras e em solos argilosos e calcários, que devolvem aromas de rosa, ginja e especiarias doces, equilibrados por uma textura tânica sedosa; a adega Vietti, uma casa histórica das Langhe, construiu ao longo do tempo uma reputação de pureza de estilo e capacidade de interpretar o Nebbiolo sem artifícios, com uma filosofia de produção que privilegia uma abordagem respeitadora do terroir, um uso moderado da madeira e uma gestão cuidadosa da maturação; Rocche di Castiglione representa um elemento distintivo da gama Vietti: não apenas um Barolo de grande impacto, mas uma proposta que reflete a vocação para o envelhecimento prolongado e a possibilidade de evoluir em garrafa durante anos; no palato revela-se central, mas equilibrado, com corpo elegante, acidez vibrante e uma progressão de aromas que se abre para frutos escuros, pimenta, troncos e cacau, definindo uma persistência muito longa; este Barolo 2020 oferece uma verticalidade gustativa capaz de se transformar com o envelhecimento: notas de amora e cereja madura que se integram com sugestões de cacau, pimenta, alcaçuz e uma subtil mineralidade; à mesa, uma temperatura de cerca de 17-18°C permite ao vinho expressar toda a sua personalidade complexa sem artifícios; o papel deste vinho na gama Vietti é oferecer uma expressão de terroir nítida e reconhecível, capaz de elevar a experiência de degustação e de acompanhar pratos de grande estrutura, como estufados, carnes assadas no forno e queijos curados; em síntese, Vietti Barolo Rocche di Castiglione 2020 DOCG é uma proposta que incorpora qualidade, temperança e elegância, pensada para quem procura autenticidade sem compromissos, em linha com o posicionamento STELT.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969350469,"sku":"VIE-BARROCDI-PIE-20-075","price":207.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Vietti-Barolo-Rocche-di-Castiglione-2020-DOCG-075l.jpg?v=1788874539"},{"product_id":"vietti-barolo-rocche-di-castiglione-2019-075","title":"Vietti Barolo Rocche di Castiglione 2019 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Rocche di Castiglione 2019 DOCG 0,75l é um vinho que conta a história de Langhe através de um cru emblemático no coração de Castiglione Falletto, onde as encostas íngremes e soalheiras, os solos de margas e calcário e um microclima seco contribuem para proporcionar ao Nebbiolo uma estrutura vertical, distinta e, ao mesmo tempo, de grande elegância. A empresa Vietti, uma das casas históricas de Langhe, distingue-se pela continuidade do seu compromisso com a qualidade e por uma relação profunda com o território: uma família que construiu a sua identidade valorizando tanto as vinhas próprias como uma abordagem meticulosa à vinificação, respeitando a vocação do Nebbiolo sem sacrificar o carácter e a precisão. A filosofia de produção assenta num trabalho atento na vinha, numa lógica de vindima orientada e numa adega que privilegia uma maceração controlada e um envelhecimento equilibrado em madeira de diferentes capacidades: carvalho neutro e grandes tonéis, numa lógica de integração aromática em vez de uma extração excessiva, para oferecer complexidade sem perda de pureza. Rocche di Castiglione distingue-se pela capacidade de expressar o cru com uma plenitude que alia potência e elegância: notas de rosa, ginja, ameixa madura, apontamentos de grafite, pimenta-preta e referências balsâmicas entrelaçam-se com uma mineralidade que evoca os solos de origem; na boca, sente-se uma textura tânica densa, mas polida por uma acidez vigorosa que sustenta um final longo, persistente e de grande longevidade, capaz de evoluir pacientemente. Na gama Vietti, este Barolo representa uma das referências para quem procura profundidade de terroir e maturidade expressiva; é um vinho que se apresenta não só como peça central de uma degustação, mas também como embaixador de um método de produção que privilegia o equilíbrio, a fineza e a coerência. A ligação icónica entre produto e território encontra aqui uma das suas máximas expressões, oferecendo ao consumidor uma experiência sensorial completa e consciente, em linha com o posicionamento STELT.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969383237,"sku":"VIE-BARROCDI-PIE-19-075","price":211.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Vietti-Barolo-Rocche-di-Castiglione-2019-DOCG-075l.jpg?v=1788874543"},{"product_id":"vietti-barolo-rocche-di-castiglione-2020-15","title":"Vietti Barolo Rocche di Castiglione 2020 DOCG 1,5l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Rocche di Castiglione 2020 DOCG 1,5l é um vinho que conta, em poucas garrafas, a complexidade das Langhe piemontesas e o empenho de uma realidade familiar profundamente enraizada no território, onde o cru homónimo Rocche di Castiglione, exposto às brisas alpinas e ao solo calcário-argiloso, dá origem a vinhos de grande estrutura e identidade, capazes de permanecer fiéis ao terroir sem sacrificar a elegância; a empresa Vietti, uma referência histórica italiana das Langhe, está ligada há gerações a uma filosofia que coloca a vinha, o cuidado com os detalhes e uma visão que alia tradição e renovação no centro das atenções, e esta abordagem traduz-se em práticas agrícolas cuidadosas, numa vinificação controlada e num estágio que orienta a potência sem a sobrepor, permitindo ao vinho evoluir lentamente para perfis cada vez mais profundos; entre as características distintivas de Rocche di Castiglione contam-se uma mineralidade marcada, uma textura tânica polida e uma sinergia entre fruta e especiarias que permanece presente durante toda a degustação, enquanto a cor é rubi intenso com reflexos granada, e o perfil olfativo revela cereja preta madura, violeta, pimenta-preta e uma nota de cacau que evoca o envelhecimento em madeira; na boca, a estrutura é densa mas equilibrada, guiada por uma frescura natural e por taninos carbonatados de doçura que convidam a uma análise mais aprofundada, e a persistência é longa, com notas balsâmicas e um final de grafite que acompanha a degustação e convida a uma segunda prova, sobretudo quando se compreendeu a evidente evolução do vinho num contexto de convívio esclarecido; na gama Vietti, Barolo Rocche di Castiglione ocupa uma posição de destaque como expressão autêntica do cru, oferecendo uma leitura imediata do terroir, mas capaz de amadurecer com dignidade ao longo do tempo, excelente companheiro para pratos estruturados e para momentos de meditação enológica, uma garrafa de prestígio que, graças ao formato de 1,5 litros, reduz os tempos de oxigenação e torna esta proposta particularmente adequada para cerimónias ou momentos de convívio de alto nível, em linha com o posicionamento STELT.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969645381,"sku":"VIE-BARROCDI-PIE-20-15","price":439.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Vietti-Barolo-Rocche-di-Castiglione-2020-DOCG-15l.jpg?v=1788874544"},{"product_id":"ferrari-giulio-ferrari-collezione-2001-075","title":"Ferrari Giulio Ferrari Collezione 2001 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eFerrari Giulio Ferrari Collezione 2001 DOCG 0,75l é um vinho espumante de método clássico que personifica a excelência de uma casa histórica do Trentino e o carácter de uma colheita destinada a distinguir-se ao longo do tempo; a garrafa conta não só o orgulho de uma memória familiar, mas também a assinatura firme de uma adega que soube transformar a tradição numa filosofia de trabalho límpida e rigorosa, capaz de se conciliar com a elegância contemporânea. A casa Ferrari Trento nasceu no início do século passado por impulso de Giulio Ferrari, uma figura central da história vitivinícola italiana, que lançou as bases de uma reputação construída na atenção ao território, no uso responsável dos recursos e numa procura constante de pureza e precisão; ao longo do tempo, a empresa desenvolveu uma identidade empresarial capaz de dialogar com o público de conhecedores sem renunciar à acessibilidade, oferecendo uma gama que conjuga identidade territorial e requinte técnico. A filosofia produtiva privilegia uma seleção rigorosa das uvas, um controlo minucioso das fases de produção e um estágio sobre as borras que eleva a complexidade aromática sem perder a frescura original do terroir, privilegiando um equilíbrio entre tensão ácida, sapidez mineral e uma textura cremosa que acompanha cada gole com espontaneidade. Este Collezione 2001 distingue-se por uma personalidade estruturada mas equilibrada, na qual o perlage é extremamente fino e se insinua no copo com elegância, enquanto o perfil olfativo se abre a notas que evocam citrinos maduros, sugestões de levedura e uma delicada nuance de pão torrado, completadas por um toque de amêndoa que dá lugar a uma longa persistência. Integrado na gama como evidente joia da linha Collezione, representa uma escolha que fala de pesquisa, continuidade e respeito pelo tempo, oferecendo uma referência de rara coerência entre o estilo clássico e a linguagem contemporânea, capaz de acompanhar momentos significativos sem nunca se sobrepor à espontaneidade da ocasião. Em linha com o posicionamento STELT, é uma escolha de valor duradouro, sóbria e autoritária, pensada para quem procura profundidade e requinte numa garrafa que fala de território, talento e paciência.\u003c\/div\u003e","brand":"Ferrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969809221,"sku":"FER-GIUFERCOL-TRE-01-075","price":975.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Ferrari-Giulio-Ferrari-Collezione-2001-DOCG-075l.jpg?v=1788874547"},{"product_id":"antinori-tignanello-2019-075","title":"Antinori Tignanello 2019 IGT 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eAntinori Tignanello 2019 IGT de 0,75 L apresenta-se como um testemunho de território e de história que dialoga com uma modernidade equilibrada, pensado para acompanhar momentos significativos e pratos que exigem dinamismo e elegância, num enquadramento geográfico da Toscana onde a empresa construiu uma reputação de nível internacional, confiando numa visão de longo prazo. A empresa Antinori, família de viticultores protagonista da viticultura italiana desde o século XIV, forjou a sua identidade numa hábil combinação de tradição e inovação: mais de seis séculos de experiências, experimentação e uma atenção constante ao papel do território, transformando a actividade artesanal num modelo empresarial capaz de interpretar a Toscana com uma identidade estilística reconhecível. A filosofia de produção inclui um cuidado meticuloso da vinha, uma vindima selectiva e uma adega que privilegia um envelhecimento procurado em madeiras de diferentes proveniências, para integrar estrutura e mineralidade, com uma gestão vinícola orientada para a qualidade sem ostentação. Tignanello distingue-se pelo equilíbrio entre a predominância da sangiovese e pequenas proporções de castas internacionais (cabernet sauvignon e cabernet franc), ligando a tradição toscana a uma gravidade moderna e oferecendo taninos polidos, uma acidez viva e uma ressonância gustativa que se prolonga no final. No nariz, surgem notas de frutos vermelhos maduros, cereja e ameixa, acompanhadas por nuances especiadas, uma ligeira mineralidade e um leve toque de cacau, enquanto no palato se percebe uma textura encorpada mas fluida, uma potência controlada e uma expressão aromática que evolui a cada gole, deixando um rasto persistente que convida à harmonização com pratos de carne assada no forno, ragus complexos ou queijos curados. Na gama Antinori, Tignanello 2019 afirma-se como uma das referências do segmento IGT toscano, perfeitamente alinhado com essa procura de estilo que privilegia uma identidade marcada, longevidade e versatilidade. Em linha com o posicionamento STELT, esta garrafa representa uma sóbria aspiração à excelência: autenticidade, profundidade e confiança no tempo como valor orientador da mesa e da colecção.\u003c\/div\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778970005829,"sku":"ANT-TIG-TUS-19-075","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Antinori-Tignanello-2019-IGT-075l.jpg?v=1788874551"},{"product_id":"antinori-tignanello-2019-15","title":"Antinori Tignanello 2019 IGT 1,5l","description":"\u003cdiv\u003eAntinori Tignanello 2019 IGT 1,5l é um vinho que conta a história da Toscana de forma essencial e poderosa, nascido do equilíbrio entre o território de origem e uma visão de longo prazo da casa Antinori, uma das entidades históricas mais significativas do panorama vitivinícola italiano. A história da casa Antinori, transmitida ao longo de gerações, é uma narrativa de investigação, paixão e responsabilidade para com a terra: desde o século XII, a família construiu uma relação de confiança com as vinhas, aperfeiçoando práticas agronómicas, vinificações rigorosas e uma gestão atenta do património da empresa. A filosofia de produção assenta num cuidado que começa no solo e chega ao copo: vinhas cultivadas segundo princípios de sustentabilidade, vinificação que privilegia a pureza expressiva dos aromas e um estágio em madeira que acompanha sem se sobrepor, com uma seleção de barricas e tonéis que conferem complexidade sem espremer a sua pureza natural. Entre os elementos distintivos de Tignanello encontram-se a integração de Sangiovese com Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, uma combinação que marcou uma viragem na produção toscana e confere ao vinho uma estrutura elegante, uma acidez definida e uma profundidade aromática capaz de evoluir ao longo do tempo. As características estilísticas apresentam-se como uma paleta de frutos vermelhos maduros, pequenas notas de ameixa e amora, aromas de cacau e baunilha, entrelaçados por uma mineralidade subtil e taninos polidos que sustentam o gole sem o oprimir; a entrada é harmoniosa, a boca distingue-se pelo equilíbrio entre potência e graciosidade, e o final expressa uma persistência limpa e reconhecível. Dentro da gama Antinori, Tignanello 2019 IGT ocupa uma posição de destaque como expressão de terroir, tradição e inovação, capaz de acompanhar períodos de envelhecimento e de proporcionar momentos de degustação que exigem profundidade e carácter. O vinho afirma-se como referência para quem procura um produto toscano de referência na denominação IGT, capaz de contar a história do território sem renunciar a uma leitura contemporânea; e terminamos com uma frase que evoca o empenho da marca em manter elevado o nível de sóbria elegância e autoridade privilegiado pelo posicionamento STELT.\u003c\/div\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778970693957,"sku":"ANT-TIG-TUS-19-15","price":330.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Stelt_mistery_new.png?v=1786909651"},{"product_id":"argiano-brunello-di-montalcino-2018-075","title":"Argiano Brunello di Montalcino 2018 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eArgiano Brunello di Montalcino 2018 DOCG 0,75l é um vinho que conta a alma de uma terra exposta ao vento do verão da Toscana, onde as vinhas de Sangiovese encontram equilíbrio entre a exposição solar, o solo morénico e uma gestão cuidada da colheita. Apresentado numa garrafa elegante, este Brunello distingue-se pela capacidade de unir profundidade e precisão, oferecendo ao nariz uma sinfonia de frutos escuros, cereja madura, um toque de pimenta-preta e notas especiadas que se delineiam com uma limpidez quase mineral. Argiano, empresa com raízes profundas no tecido vitivinícola de Montalcino, tem uma história marcada por uma procura constante de qualidade: práticas agrícolas cuidadosas, vinificação atenta e um estágio que privilegia tonéis de grande capacidade para modular o impacto tânico e proporcionar amplitude sem excessos, acompanhando assim o vinho ao longo do tempo. 2018 devolve um perfil de grande equilíbrio: frescura inicial que sustenta uma doce maturação do fruto, estruturando uma estrutura robusta mas elegante, com uma persistência aromática que prolonga o paladar e deixa um rasto de cacau e casca de citrino seco. A característica dominante é a narrativa sensorial: frutos negros maduros, groselha, ginja, com um sub-tom de notas balsâmicas e terrosas que recordam o solo de origem, anunciando uma complexidade que se revela lentamente com o passar dos minutos no copo. Na gama da Argiano, este Brunello ocupa uma posição de destaque, como referência para quem procura um vinho de envelhecimento controlado e de carácter, capaz de evoluir ao longo do tempo sem perder o equilíbrio; é ideal para acompanhar pratos estruturados, como carnes vermelhas, caça e queijos curados, oferecendo uma longevidade equilibrada e uma capacidade de se expressar plenamente após alguns anos de estágio em garrafa. A abordagem produtiva assenta numa filosofia de respeito pelo território e de excelência técnica, com um cuidado constante das fases de fermentação, trasfega e maturação, colocando no centro a qualidade do Sangiovese e a coerência do sabor. Em conclusão, Argiano Brunello di Montalcino 2018 DOCG 0,75l é um vinho que reflecte a sensibilidade da Argiano e o requinte da escola brunelliana, oferecendo uma leitura autorizada e preciosa do terroir de Montalcino, e integra-se perfeitamente no posicionamento STELT, onde autenticidade, equilíbrio e estilo contido definem a experiência enológica.\u003c\/div\u003e","brand":"Argiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778970726725,"sku":"ARG-BRUDIMON-TUS-18-075","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Argiano-Brunello-di-Montalcino-2018-DOCG-075l.jpg?v=1788874552"},{"product_id":"biondi-santi-brunello-di-montalcino-annata-2017-075","title":"Biondi Santi Brunello di Montalcino Annata 2017 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eBiondi Santi Brunello di Montalcino Annata 2017 DOCG 0,75l é uma presença sóbria e, ao mesmo tempo, marcante no panorama dos grandes tintos toscanos, capaz de contar a geologia de Montalcino e a visão de uma casa que contribuiu para definir a identidade do Brunello. A propriedade Biondi-Santi, preservada por uma família que fez da paciência e do cuidado com os pormenores a marca da sua arte, constrói uma história que atravessa gerações e que colocou a vinha no centro de todas as decisões, desde a escolha das parcelas mais adequadas para uma maturação lenta até às práticas agronómicas destinadas a preservar a frescura e a complexidade. A filosofia de produção assenta num equilíbrio entre tradição e gestão rigorosa do terroir: vindima manual cuidadosa, maceração controlada, fermentação em recipientes que permitem um contacto prolongado com a fruta e um estágio em grandes tonéis de carvalho da Eslavónia, que favorecem a integração progressiva das substâncias tânicas e um envelhecimento que se expressa ao longo do tempo com elegância. Entre os elementos distintivos desta colheita está a capacidade de canalizar a densidade típica da vinha de Montalcino sem trair a sua graça: taninos polidos, uma estrutura que sustenta o palato sem excessos, uma nota mineral que emerge como um traço geográfico e aromas de cereja madura, amora, violeta, pimenta, alcaçuz e especiarias doces que envolvem o palato num bouquet complexo, mas equilibrado. No panorama da gama Biondi-Santi, este Brunello 2017 ocupa uma posição de destaque: é o testemunho de uma casa que serve de bússola ao gosto, oferecendo uma leitura fiável da denominação Brunello di Montalcino DOCG e uma referência para quem procura um vinho destinado a um envelhecimento prolongado. A experiência de consumo é a de um vinho que convida a uma degustação lenta, capaz de acompanhar pratos de longa cocção e de crescer com o tempo no copo. Em linha com o posicionamento STELT, Biondi Santi Brunello di Montalcino Annata 2017 é uma escolha de carácter para quem procura autenticidade, longevidade e uma leitura fiel do território, pronta para acompanhar momentos requintados e conversas de valor.\u003c\/div\u003e","brand":"Biondi Santi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778970759493,"sku":"BIOSAN-BRUDIMON-TUS-17-075","price":208.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Biondi-Santi-Brunello-di-Montalcino-Annata-2017-DOCG-075l.jpg?v=1788874554"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/collections\/Tenuta-San-Guido-Sassicaia-2010-DOCG-075l.jpg?v=1786282996","url":"https:\/\/steltwines.com\/pt\/collections\/classici-italiani.oembed?page=4","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}