{"title":"Corton Grand Cru","description":"\u003cp\u003eO Corton ocupa as vertentes da colina de Corton, no extremo setentrional da Côte de Beaune, nas comunas de Aloxe-Corton, Ladoix-Serrigny e Pernand-Vergelesses. É \u003cstrong\u003eo único Grand Cru da Côte de Beaune que dá vinho tinto\u003c\/strong\u003e: o Pinot Noir predomina claramente, enquanto o branco de Chardonnay, raro, provém sobretudo dos climats Les Vergennes e Les Languettes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA colina, arredondada e separada do resto da Côte, tem vinhas entre cerca de 250 e 330 metros, com exposições que vão de este a sul e até oeste. As castas seguem o terreno: o Chardonnay do Corton-Charlemagne ocupa a parte alta, enquanto o Pinot Noir dá o seu melhor a meia encosta, em terras avermelhadas e pedregosas, com margas ricas em potássio. Apenas nos tintos se pode acrescentar ao nome Corton o do climat de proveniência, escolhido entre mais de vinte, por exemplo \u003cstrong\u003eLes Bressandes, Le Clos du Roi ou Les Renardes\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO Clos du Roi pertencia aos duques da Borgonha e recebeu este nome após a queda de Carlos, o Temerário; no século XVIII, Voltaire abastecia-se de Corton junto de um presidente do Parlamento da Borgonha. A denominação remonta a 1937. O tinto tem cor profunda, aromas de frutos vermelhos e negros e uma estrutura tânica imponente, que pede alguns anos de espera.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"domaine-kuheiji-corton-grand-cru-2020-075","title":"Domaine Kuheiji Corton Grand Cru 2020 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine Kuheiji Corton Grand Cru 2020 AOC 0,75l é um vinho tinto de carácter, produzido nas encostas de Corton, no coração da Côte de Beaune, onde os solos de marga e argila moldam o Pinot Noir numa versão estruturada, mas elegante. A história de Domaine Kuheiji conta uma escolha artesanal: uma realidade que combina raízes borgonhesas com uma visão contemporânea, orientada para uma vinha cuidadosamente tratada, vindima manual e um envelhecimento que privilegia o equilíbrio e a longevidade. Filosofia de produção: gestão atenta do solo, intervenção mínima na vinha, fermentações controladas e estágio em madeira selecionada para oferecer complexidade sem sobrepor-se à fruta. Elementos distintivos: esta garrafa distingue-se pela definição mineral típica de Corton Grand Cru, com uma textura tânica polida e uma profundidade que já se revela na juventude, mas promete evolução. Cor rubi intensa com reflexos granada, aromas de cereja preta, ginja e amora, acompanhados por especiarias finas, grafite e uma nota mineral. Na boca é estruturado, com taninos bem integrados, uma frescura presente e uma persistência longa e elegante. Representa a expressão mais imediata do terroir Corton Grand Cru para Domaine Kuheiji e serve de referência para quem procura autenticidade e complexidade numa garrafa de rara coerência. A colheita de 2020 distingue-se pela maturidade uniforme e por uma frescura que sustenta longos períodos em garrafa, permitindo ao vinho evoluir sem perder o equilíbrio. Este Corton Grand Cru acompanha bem pratos substanciais: assados de vaca, caça, carne de caça e queijos curados, oferecendo à refeição uma moldura de elegância e estrutura. A garrafa de 0,75 l foi pensada para quem constrói uma coleção de Bourgogne de referência e procura coerência entre colheitas e estilo. No contexto da gama Domaine Kuheiji, Corton Grand Cru 2020 testemunha a capacidade do produtor de evidenciar um terroir rico em expressões.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Kuheiji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778848698693,"sku":"DOMKUH-CORGRACRU-BOU-20-075","price":171.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Domaine-Kuheiji-Corton-Grand-Cru-2020-AOC-075l.jpg?v=1788873762"},{"product_id":"genot-boulanger-corton-grand-cru-2011-075","title":"Genot-Boulanger Corton Grand Cru 2011 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eGenot-Boulanger Corton Grand Cru 2011 AOC 0,75l é uma garrafa que conta o carácter quente e límpido do grande terroir da Côte de Beaune, oferecendo um retrato da Borgonha que combina elegância, estrutura e a memória da terra. A casa Genot-Boulanger nasce do encontro entre tradição e visão contemporânea; família e território entrelaçam-se numa pequena mas marcante realidade vitivinícola que fez do cuidado das vinhas, da precisão na adega e da paciência no estágio os pilares da sua identidade. A filosofia de produção baseia-se num trabalho discreto mas rigoroso: vindima manual nas suas fases ideais, seleção meticulosa das uvas, maturação controlada, utilização responsável do envelhecimento em madeira, que dá espaço à fruta sem sobrepor as nuances minerais típicas do local, e uma gestão integrada da vinha que privilegia a biodiversidade e a preservação do solo. Em comparação com os outros vinhos da gama, este Corton Grand Cru distingue-se pela capacidade de se manter equilibrado entre potência e precisão, oferecendo uma densidade tânica medida e uma acidez vibrante que parece conduzir o gole ao longo de um final de boca tão prolongado que revela notas de grafite, pimenta-preta, casca de citrinos e bosque, que evoluem com o envelhecimento. Revelam-se profundidades de fruta vermelha madura, cereja e framboesa, entrelaçadas com notas terrosas e nuances terciárias de tabaco e cera, imaginando como o tempo pode pousar nas palavras do vinho sem forçar o carácter elegante. Este Corton Grand Cru, expressão da denominação Corton Grand Cru, ocupa uma posição de destaque na gama da Genot-Boulanger, assinalando o auge estético da produção e servindo de referência para quem deseja compreender como um Grand Cru pode manter a identidade da casa sem perder uma forte individualidade.\u003c\/div\u003e","brand":"Genot-Boulanger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56997343756613,"sku":"GEN-CORGRACRU-BOU-11-075","price":156.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Genot-Boulanger-Corton-Grand-Cru-2011-AOC-075l.jpg?v=1788874752"},{"product_id":"domaine-de-la-romanee-conti-corton-grand-cru-2020-075","title":"Domaine de la Romanee-Conti Corton Grand Cru 2020 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDomaine de la Romanee-Conti Corton Grand Cru 2020 AOC 0,75l é uma garrafa que conta a história de uma vinha no coração da Borgonha, um território virado a sul nas encostas da Côte de Beaune, onde o solo argiloso e calcário, juntamente com o microclima, conferem ao vinho um impulso mineral e uma verve de incrível elegância. Neste vinho, a densidade do fruto mistura-se com uma lucidez tânica e uma tensão voltada para o tempo, oferecendo ao degustador a promessa de uma maturidade que se revela lentamente e com coerência, sem compromissos entre potência e requinte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine de la Romanee-Conti é uma casa com raízes seculares, guardiã de uma filosofia que coloca no centro o terroir, a paciência e um trabalho disciplinado na adega. Há gerações, a família e os colaboradores perseguem uma coerência de estilo que se reflete numa gama restrita, capaz de oferecer elegância, pureza e longevidade, sem ceder a modas efémeras. A identidade da casa é entendida como um compromisso: escutar o solo, respeitar a estação, valorizar a matéria-prima sem artifícios.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA filosofia de produção privilegia uma gestão atenta da vinha e uma colheita manual, seguindo práticas que favorecem um rendimento contido e uma gestão criteriosa das potencialidades naturais. Na adega, privilegiam-se fermentações naturais, maturações em barricas de carvalho selecionadas e uma intervenção mínima, aperfeiçoando o vinho com paciência, temperatura controlada e um cuidado com os detalhes que preserva a pureza aromática e a frescura. O resultado é uma estrutura que respira e uma disciplina sensorial que se mantém ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs elementos distintivos emergem do encontro entre o território e a mão do artesão: mineralidade marcante, aromas nítidos que permanecem elegantes na opulência, uma tensão que guia o gole e um final longo que deixa vestígios de pedra de isqueiro e especiarias subtis. O equilíbrio entre o fruto, as notas minerais e as nuances terrosas torna este Corton Grand Cru imediatamente reconhecível, oferecendo simultaneamente evoluções que se revelam com o envelhecimento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa gama do produtor, esta garrafa ocupa uma posição de destaque: é símbolo de uma procura de estilo orientada, capaz de acompanhar ocasiões importantes ou de estimular conversas sobre terroir e tempo com uma prosa medida. STELT encarna uma cena premium, sóbria e orientada para a longevidade, em que a degustação se torna um itinerário de reflexão e descoberta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEm suma, Domaine de la Romanee-Conti Corton Grand Cru 2020 AOC 0,75l convida a uma longa viagem sensorial.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine de la Romanee-Conti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57049304957253,"sku":"DOMDE-CORGRACRU-BOU-20-075","price":3294.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Domaine-de-la-Romanee-Conti-Corton-Grand-Cru-2020-AOC-075l.jpg?v=1788874796"},{"product_id":"domaine-kuheiji-corton-grand-cru-2022-075","title":"Domaine Kuheiji Corton Grand Cru 2022 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine Kuheiji Corton Grand Cru 2022 AOC 0,75l apresenta-se como um protagonista equilibrado da Côte de Beaune, onde Corton Grand Cru amadurece num microclima que alterna as brisas frescas do vale e a profundidade do solo, oferecendo ao palato uma textura elegante e uma presença estruturada, típica de um grande destino enológico: um vinho que convida a uma leitura lenta do terroir e do trabalho humano que o sustenta. A história do produtor conta-se através de uma tradição que olha o passado com respeito, mas procura no presente uma expressão de precisão artesanal: Domaine Kuheiji afirma-se como um domínio que entrelaça rigor enológico e atenção ao território, com uma identidade empresarial orientada para a qualidade constante, a sustentabilidade e uma visão de longo prazo que preserva a pureza do fruto sem submeter o vinho a modas efémeras. A filosofia de produção privilegia uma intervenção delicada na vinha, uma colheita seletiva e uma gestão atenta do processo de vinificação, em que a fermentação se apresenta como expressão espontânea das leveduras indígenas e o estágio em barricas de carvalho confere complexidade sem ceder ao envelhecimento precoce: resultados que se refletem num bouquet que se revela distinto desde o nariz. Em comparação com outros produtores semelhantes, este Corton Grand Cru distingue-se pela limpidez do fruto e pela coerência entre potência e requinte: o vinho consegue reunir uma estrutura tânica rigorosa, a mineralidade marcada típica do lugar e um subtil traço de salinidade que prolonga o gole para além da primeira impressão gustativa, pronto a evoluir com o estágio em garrafa. Estilisticamente, revela um jogo atento entre corpo clássico e modernidade controlada: elegância nos taninos, integridade aromática que evoca cereja madura, pimenta-branca, terra húmida e uma ligeira torrefação, com uma acidez equilibrada que permite versatilidade à mesa, perfeito com pratos de carne vermelha, caça ou queijos curados, mas também capaz de abrir cenários gastronómicos mais inovadores. Na gama do produtor, o Corton Grand Cru ocupa uma posição de destaque: não só representa o auge expressivo de Domaine Kuheiji, como serve de referência para quem procura uma Borgonha de alma contemporânea, capaz de falar tanto a conhecedores como a quem se aproxima do mundo de Corton com curiosidade, confiando ao copo uma ideia clara de método, território e discernimento; é, portanto, uma escolha que convida à exploração lenta e consciente.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Kuheiji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57088584712517,"sku":"DOMKUH-CORGRACRU-BOU-22-075","price":147.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Domaine-Kuheiji-Corton-Grand-Cru-2022-AOC-075l.jpg?v=1788874888"},{"product_id":"cachat-ocquidant-corton-grand-cru-clos-des-vergennes-monopole-2006-075","title":"Cachat-Ocquidant Corton Grand Cru Clos des Vergennes Monopole 2006 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eNo copo, Cachat-Ocquidant Corton Grand Cru Clos des Vergennes Monopole 2006 0,75l apresenta-se como um manifesto do terroir: um Corton Grand Cru que expressa, no Clos des Vergennes, monopólio histórico da propriedade, uma trama de solo, clima e trabalho manual capaz de contar uma colheita tão densa que exige paciência antes de se revelar. A empresa Cachat-Ocquidant nasce do encontro entre a tradição familiar e uma curiosidade contínua em interpretar de forma contemporânea uma terra complexa: uma filosofia que coloca a vinha, a saúde do solo e uma vinificação que privilegia a precisão, o equilíbrio entre fruta e elegância e uma gestão que procura preservar o encontro entre estrutura e graça no centro. É um projeto assente em práticas cuidadas e numa adega que valoriza a integridade da fruta, evitando excessos de artifício: a textura é definida, os taninos são equilibrados e a frescura nunca é sacrificada em nome de uma generosidade imediata. A colheita de 2006 oferece um perfil aromático cativante, com uma base de cereja madura e morango discreto, notas de bosque, pimenta branca e uma mineralidade que recorda o calcário do solo; no paladar revela-se uma presença enérgica mas vital, uma estrutura que parece tecer uma ligação entre densidade e nitidez, uma textura polida que se prolonga no final sem pressa, deixando um rasto de grafite, ferro e notas balsâmicas subtis. No conjunto produzido pela Cachat-Ocquidant, este Corton Grand Cru Clos des Vergennes Monopole ocupa o topo como termo de identidade: é a referência para quem procura um vinho capaz de contar o terroir borgonhês com uma personalidade distinta e de acompanhar com sobriedade pratos complexos e momentos de reflexão gastronómica. É um vinho que convida ao envelhecimento controlado, a um diálogo prolongado com o tempo e a uma degustação que privilegia a lentidão, a precisão e a profundidade.\u003c\/div\u003e","brand":"Cachat-Ocquidant","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57658581516613,"sku":"CAC-CORGRACRU-BOU-06-075","price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Cachat-Ocquidant-Corton-Grand-Cru-Clos-des-Vergennes-Monopole-2006-075l.jpg?v=1788875049"},{"product_id":"millemann-corton-les-marechaudes-grand-cru-2024-aoc-0-75l","title":"Millemann Corton Les Marechaudes Grand Cru 2024 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eMillemann Corton Les Marechaudes Grand Cru 2024 AOC 0,75l é uma proposta que se distingue dentro da gama Millemann pela sua expressão ligada ao Cru Corton Les Marechaudes, dentro da Denominação de Origem Controlada AOC, no formato de 0,75 litros; a colheita de 2024 exprime uma presença atenta ao valor do rótulo, sem abdicar de uma leitura sensorial que se desenvolverá com o tempo, oferecendo um enquadramento de degustação que valoriza a assinatura do produtor sem artifícios desnecessários e com uma sobriedade que convida à contemplação. Este vinho, identificado pelo nome Corton Les Marechaudes Grand Cru, é apresentado como elemento distintivo dentro da gama Millemann, onde a escolha da denominação e do formato contribui para definir uma imagem de autoridade e coerência, capaz de acompanhar momentos significativos e de se afirmar como referência para quem acompanha atentamente a evolução da produção vinícola. A filosofia que orienta a casa Millemann manifesta-se na atenção ao detalhe, no cuidado com a embalagem e na vontade de oferecer uma garrafa fiel à sua identidade, embora amadureça com o tempo, mantendo uma presença sóbria, mas de elevado perfil, uma combinação que se reflecte no peso e na gestão da garrafa de 0,75 litros, concebida para uma utilização que alia praticidade e prestígio. Nesta perspectiva, a Millemann inclui o Corton Les Marechaudes Grand Cru 2024 AOC 0,75l na sua gama pensada para quem procura uma proposta de alto nível sem compromissos, capaz de ser oferecida nas mais diversas ocasiões com discrição e carácter, proporcionando uma leitura franca e directa do empenho do produtor.\u003c\/div\u003e","brand":"Millemann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58414908539205,"sku":"MIL-CORLESMAR-BOU-24-075","price":850.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Millemann-Corton-Les-Marechaudes-Grand-Cru-2024-AOC-075l.jpg?v=1788875165"},{"product_id":"millemann-corton-les-renardes-grand-cru-2024-aoc-0-75l","title":"Millemann Corton Les Renardes Grand Cru 2024 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eMillemann Corton Les Renardes Grand Cru 2024 AOC 0,75l é uma garrafa que se apresenta como uma expressão refinada de um terroir prestigiado, pensada para quem procura uma presença elegante à mesa e um toque de profundidade que se revela com o tempo; nesta versão de 2024, a denominação AOC atesta a atenção às normas e aos padrões, enquanto a garrafa de 0,75 litros facilita o manuseamento em casa ou em contextos de prova orientada; a identidade do produto nasce do encontro entre território, trabalho manual e uma conceção do trabalho que privilegia o equilíbrio e a consistência, elementos que orientam cada fase, desde a escolha das uvas até ao lote final; Millemann é escolhido para transmitir coerência entre tradição e pesquisa contínua, uma assinatura que promete coerência estilística, permitindo simultaneamente evoluções de ano para ano; o objeto de prova desta proposta foi concebido para contar a sua singularidade sem cair em artifícios: uma presença no copo que convida a uma leitura autorizada do terroir, com uma fibra tânica disciplinada, uma estrutura que sustenta a evolução e dialoga com um leque de aromas complexos que se abrem calmamente; a lógica de produção, embora reservada, faz-se sentir no relevo de detalhes que marcam a diferença entre uma garrafa de referência e uma simples execução técnica: precisão na vindima, respeito pelos tempos de fermentação e uma maturação que visa o equilíbrio entre potência e medida; no catálogo, Millemann Corton Les Renardes Grand Cru 2024 AOC ocupa uma posição de destaque, oferecendo uma proposta simultaneamente jovem e madura, capaz de acompanhar pratos substanciais e momentos de meditação gastronómica; na gama Millemann, este vinho posiciona-se como um sinal tangível do compromisso da empresa com uma visão sóbria, ponderada e contemporânea do património enológico herdado, devolvendo ao copo uma narrativa de elegância controlada.\u003c\/div\u003e","brand":"Millemann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58414910767429,"sku":"MIL-CORLESREN-BOU-24-075","price":850.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Millemann-Corton-Les-Renardes-Grand-Cru-2024-AOC-075l.jpg?v=1788875168"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/collections\/Corton_hill_Nov_2009.jpg?v=1794592305","url":"https:\/\/steltwines.com\/pt\/collections\/corton-grand-cru.oembed","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}