{"title":"Domaine Armand Rousseau","description":"\u003cp\u003eA propriedade está sediada em Gevrey-Chambertin, na Côte de Nuits, e a sua\u003cbr\u003ehistória começa nas primeiras décadas do século XX, quando Armand\u003cbr\u003eRousseau herda e amplia várias parcelas no município.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA decisão que marca a sua importância histórica não diz respeito ao vinho, mas\u003cbr\u003eao comércio. Na década de 1920, Rousseau decide engarrafar e\u003cbr\u003ecolocar no mercado com o seu próprio rótulo, em vez de vender a\u003cbr\u003ecolheita a granel às maisons de négoce, como fazia toda a região.\u003cbr\u003eÉ um dos primeiros na Borgonha a dar esse passo, que nas décadas\u003cbr\u003eseguintes se tornaria o padrão e redefiniria a estrutura comercial\u003cbr\u003eda Côte d'Or.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA expansão das terras prossegue com o filho Charles, que adquire\u003cbr\u003eparcelas em vários grands crus e, na década de 1950, o premier cru Clos\u003cbr\u003eSaint-Jacques, considerado por muitos provadores ao nível de um\u003cbr\u003egrand cru. Atualmente, a propriedade é gerida por Eric Rousseau e pela filha\u003cbr\u003eCyrielle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA propriedade ronda os quinze hectares, uma parte significativa dos\u003cbr\u003equais em grand cru: Chambertin, Chambertin Clos de Bèze,\u003cbr\u003eCharmes-Chambertin, Mazy-Chambertin, Ruchottes-Chambertin e Clos de\u003cbr\u003ela Roche. O Clos des Ruchottes é explorado em monopólio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs vinificações mantêm uma abordagem tradicional, com rendimentos\u003cbr\u003econtidos, vinhas de idade média elevada e percentagens de madeira nova\u003cbr\u003eajustadas à hierarquia do cru: máximas no Chambertin e no Clos de\u003cbr\u003eBèze, progressivamente reduzidas à medida que se desce para os premiers crus e os\u003cbr\u003evillage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO estilo daí resultante privilegia a definição em detrimento da potência. São\u003cbr\u003evinhos que nos primeiros anos podem parecer contidos e que desenvolvem\u003cbr\u003ecorpo e complexidade com o envelhecimento em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs garrafas disponíveis nesta seleção são conservadas a\u003cbr\u003etemperatura e humidade controladas, com proveniência verificada para cada\u003cbr\u003ereferência.\u003c\/p\u003e","products":[],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/collections\/domaine-armand-rousseau-gevrey-chambertin-2020-075.jpg?v=1785841401","url":"https:\/\/steltwines.com\/pt\/collections\/domaine-armand-rousseau.oembed","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}