{"title":"Montgueux","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontgueux\u003c\/strong\u003e é um único município e uma única colina, a cerca de dez quilómetros a oeste de Troyes, no Aube. O monte eleva-se a 269 metros, cerca de cem metros acima da planície de Troyes, e das vinhas a vista alcança a cidade. É constituído por calcário e giz com cerca de 90 milhões de anos, com bolsas de argila vermelha e muito sílex; a água é escassa e os poços da aldeia chegam a atingir 30–50 metros de profundidade. As encostas viradas a sul e o subsolo calcário levaram o INAO a classificar cerca de 200 hectares na appellation Champagne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs tabelas da UMC contabilizam 208 hectares e 90 viticultores: Chardonnay 90%, Pinot Noir 9%, Meunier menos de 1%. Tal como o Vitryat, Montgueux não fica na Côte d'Île-de-France, mas na Côte de Champagne, a cuesta que o caderno de especificações associa ao Vitryat do Marne e, no Aube, a Montgueux; a Union des Maisons de Champagne inclui-o, ainda assim, entre os terroirs de uma Côte des Blancs alargada, com a \u003ca href=\"\/pt\/collections\/cote-de-sezanne\"\u003eCôte de Sézanne\u003c\/a\u003e, o \u003ca href=\"\/pt\/collections\/val-du-petit-morin\"\u003eVal du Petit Morin\u003c\/a\u003e e o \u003ca href=\"\/pt\/collections\/vitryat\"\u003eVitryat\u003c\/a\u003e, embora fique muito mais a sul, mais perto da \u003ca href=\"\/pt\/collections\/cote-des-bar\"\u003eCôte des Bar\u003c\/a\u003e. Não é Grand Cru nem Premier Cru.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO nome viria de \u003cem\u003eMons Gothorum\u003c\/em\u003e, o monte dos Godos, evocação de um povoamento germânico da época romana; nos séculos XII–XIII, residia ali uma família de cavaleiros e, no século XVI, a aldeia passou para Nicolas Riglet, presidente da câmara de Troyes, sepultado na igreja. Hoje, cerca de vinte viticultores produzem o seu próprio Champagne, enquanto os restantes vendem as uvas; algumas parcelas adicionais poderão vir a integrar a zona de produção.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa STELT não temos, por enquanto, vinhos de Montgueux; para o Aube, a página a consultar é a da \u003ca href=\"\/pt\/collections\/cote-des-bar\"\u003eCôte des Bar\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/collections\/1920px-Montgueux_vignoble_03.jpg?v=1794676604","url":"https:\/\/steltwines.com\/pt\/collections\/montgueux.oembed","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}