{"title":"Ornellaia","description":"\u003cp\u003eA propriedade foi fundada em 1981, em Bolgheri, por Lodovico Antinori,\u003cbr\u003ena faixa costeira da Toscânia, onde o clima marítimo e os solos\u003cbr\u003ecascalhentos já tinham demonstrado adaptar-se às castas bordalesas.\u003cbr\u003eA propriedade pertence atualmente ao grupo Frescobaldi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho que dá nome à propriedade é um Bolgheri Superiore elaborado\u003cbr\u003ecom Cabernet Sauvignon e Merlot, com proporções variáveis de Cabernet Franc\u003cbr\u003ee Petit Verdot, envelhecido durante cerca de dezoito meses em barricas e\u003cbr\u003edurante vários meses adicionais em garrafa antes de ser lançado. O lote\u003cbr\u003emuda de ano para ano, de acordo com as características da vindima.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDesde 2006, cada colheita recebe um nome e uma interpretação confiada a\u003cbr\u003eum artista contemporâneo, no âmbito do projeto Vendemmia d'Artista, que\u003cbr\u003eacompanha uma série limitada de formatos especiais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA gama inclui ainda Le Serre Nuove, o segundo vinho da propriedade,\u003cbr\u003eLe Volte, como referência de entrada, e Poggio alle Gazze dell'Ornellaia\u003cbr\u003ena vertente de vinhos brancos. Masseto, o Merlot produzido exclusivamente\u003cbr\u003ecom esta casta e nascido no interior da propriedade, funciona desde 2018\u003cbr\u003ecomo uma propriedade autónoma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs garrafas desta seleção são conservadas a temperatura e\u003cbr\u003ehumidade controladas, com proveniência rastreada.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ornellaia-bolgheri-superiore-2020-075","title":"Ornellaia Bolgheri Superiore 2020 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eOrnellaia Bolgheri Superiore 2020 DOC 0,75l apresenta-se como uma criação que incorpora a costa toscana num equilíbrio entre potência e sofisticação, pensada para quem procura um vinho capaz de acompanhar momentos de meditação contemplativa ou momentos de convívio com pratos de peixe, carnes vermelhas e queijos curados; nasce numa realidade que construiu a reputação de Bolgheri como território de excelência, uma propriedade que fez da coerência entre vinhas, terroir e direção ética a sua missão. A empresa, reconhecida pela atenção ao compromisso agronómico e à salvaguarda da paisagem, distingue-se por uma filosofia produtiva que privilegia a qualidade da matéria-prima, a gestão direcionada das fermentações e um envelhecimento que valoriza a complexidade sem recorrer a artifícios rápidos. Neste contexto, Ornellaia Bolgheri Superiore 2020 expressa um carácter distintivo: uma trama aromática que funde frutos negros maduros, grafite mineral e notas de ervas mediterrânicas, com toques de cacau e uma especiaria subtil que se desenvolve à medida que o vinho corre no copo; no paladar revela taninos suaves, uma estrutura definida mas elegante, uma acidez controlada e um final longo que projeta a memória do território muito para além do último gole. É um vinho que pertence à linha de topo da gama da empresa, testemunho da capacidade de harmonizar prestígio internacional e um sentido enraizado do terroir de Bolgheri, oferecendo uma versão contemporânea da tradição toscana sem trair a sua complexidade. A experiência de degustação é pensada para quem aprecia vinhos capazes de amadurecer na garrafa, desenvolvendo progressivamente camadas de perfil olfativo e uma elegância que resiste ao tempo, apresentando-se como referência tanto em contextos colecionistas como em mesas onde a cozinha o põe à prova. Neste enquadramento, Ornellaia Bolgheri Superiore 2020 DOC 0,75l insere-se como a personificação de uma abordagem de trabalho que privilegia o equilíbrio, a coerência e a longevidade. STELT: uma assinatura que privilegia precisão, profundidade e longevidade, oferecendo ao mercado uma presença distintiva que orienta a escolha de quem procura autenticidade e uma relação duradoura com o vinho.\u003c\/div\u003e","brand":"Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778974986565,"sku":"ORN-BOLSUP-TUS-20-075","price":215.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/ornellaia-bolgheri-superiore-2020-075.jpg?v=1785236917"},{"product_id":"ornellaia-bolgheri-superiore-2020-15","title":"Ornellaia Bolgheri Superiore 2020 DOC 1,5l","description":"\u003cdiv\u003eOrnellaia Bolgheri Superiore 2020 DOC 1,5l é uma proposta que reflete a identidade de uma casa vinícola toscana capaz de contar uma história de território através de uma fusão habilidosa entre matéria-prima, sabedoria tradicional e uma visão contemporânea da viticultura; uma garrafa magnum que convida a pensar em momentos para partilhar, numa longevidade que se manifesta ao longo do tempo através de uma complexidade crescente. A história da Tenuta dell'Ornellaia está entrelaçada com uma filosofia que coloca no centro o respeito pelo terroir, a precisão em cada fase do trabalho na vinha, o cuidado com o impacto ambiental e uma abordagem de escuta das peculiaridades de cada colheita, aperfeiçoada por uma gestão atenta da vindima e pela intervenção direcionada na adega. A filosofia produtiva privilegia o equilíbrio entre potência e refinamento, com uma trama de taninos suaves, uma frescura que sustenta o fruto e uma profundidade aromática que emerge calmamente, sem forçar. Distintiva em relação a outros vinhos da mesma área é a capacidade de combinar uma estrutura sólida com uma leveza que evita a teimosia, permitindo que o perfil olfativo se abra com notas de groselha preta, amora, grafite, nuances de cacau e uma ligeira especiaria que remete ao envelhecimento em madeira sem sobrepor o fruto. No Ornellaia Bolgheri Superiore 2020 sente-se uma fusão entre a terra e o vento da costa, uma mineralidade salgada que atravessa o gole e uma persistência que acompanha uma degustação lenta, adequada a conteúdos gastronómicos de alto nível ou a uma meditação pessoal sobre as memórias da colheita. Na gama da Tenuta dell'Ornellaia, este vinho ocupa uma posição de destaque: não é apenas um conteúdo de prestígio, mas uma demonstração concreta de como o cuidado ao detalhe e a coerência entre solo, vinha e adega podem oferecer um produto capaz de dialogar com tempos longos, com o espaço da mesa e com quem procura um exemplo de excelência. Para a STELT, Ornellaia Bolgheri Superiore 2020 DOC 1,5l é uma escolha de carácter: duradouro, sóbrio e de grande impacto, capaz de dialogar com o tempo.\u003c\/div\u003e","brand":"Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778975019333,"sku":"ORN-BOLSUP-TUS-20-15","price":516.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/ornellaia-bolgheri-superiore-2020-15.jpg?v=1773944529"},{"product_id":"ornellaia-bolgheri-superiore-etichetta-dartista-2017-075","title":"Ornellaia Bolgheri Superiore Etichetta d'Artista 2017 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eOrnellaia Bolgheri Superiore Etichetta d'Artista 2017 DOC 0,75l é uma garrafa que conta o horizonte toscano de Bolgheri e a filosofia precisa de uma casa que fez do equilíbrio entre potência e refinamento a assinatura da sua identidade. A história da propriedade é uma história de cuidado constante por um território único, onde vinha e paisagem coexistem num diálogo medido que conquistou reconhecimentos internacionais graças a uma gestão atenta da matéria-prima, a uma colheita manual e a um envelhecimento que equilibra estrutura e elegância. A identidade da empresa sustenta-se no compromisso de valorizar expressões autênticas de Bolgheri, oferecendo vinhos capazes de evoluir no tempo sem perder definição. Etichetta d'Artista 2017 encarna esta linha propondo um corte bordalês calibrado que recorre a Cabernet Sauvignon e Merlot, com toques de variedades que aumentam a sua textura. Em taninos finos e numa mineralidade insinuante, o vinho conta-se com uma trama de frutos negros maduros, groselha, ameixa, pimenta preta e cacau, enriquecida por nuances balsâmicas que evocam a maquia mediterrânica. No paladar mostra densidade sapida e uma textura sedosa que sustenta uma longa persistência, onde a elegância não cede ao volume mas realça a sua complexidade. Dentro da gama da casa, Ornellaia Bolgheri Superiore Etichetta d'Artista 2017 ocupa uma posição de destaque, símbolo de uma filosofia que olha para o envelhecimento sem renunciar à imediaticidade e à bebibilidade, pensada para acompanhar pratos estruturados e momentos de partilha consciente. Este vinho presta-se a uma degustação lenta que revela progressivamente as suas nuances nas décadas de envelhecimento em barricas selecionadas. O detalhe artístico da Etichetta d'Artista acrescenta valor a um projeto que exalta o terroir toscano como cenário internacional, e a denominação DOC Bolgheri Superiore coloca-se como referência de estilo dentro da gama de Ornellaia, um vinho que convida a refletir sobre o tempo e a arte de conviver, porque com STELT a elegância manifesta-se como escolha sóbria, duradoura e autêntica.\u003c\/div\u003e","brand":"Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778975052101,"sku":"ORN-BOLSUPETI-TUS-17-075","price":313.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/ornellaia-bolgheri-superiore-etichetta-dartista-2017-075.jpg?v=1785236919"},{"product_id":"ornellaia-le-volte-2022-075","title":"Ornellaia Le Volte 2022 IGT 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eOrnellaia Le Volte 2022 IGT Toscana é um vinho que nasce da necessidade de oferecer ao público uma leitura autêntica do terroir toscano através de uma proposta acessível mas não banal, capaz de contar, sem glicerismos desnecessários, a mão da adega Tenuta dell’Ornellaia no contexto privilegiado da costa e dos nossos vinhedos, onde a temperatura e a ventilação modulam a maturação e a aromaticidade para oferecer um equilíbrio constante entre elegância e vitalidade. A história da Ornellaia é a de uma empresa que construiu a sua identidade em torno da atenção ao solo, ao respeito pelas tradições mas com uma vocação para a modernidade, orientada para obras que sejam reconhecíveis no perfil mas também capazes de dialogar com um amplo público de entusiastas. A abordagem produtiva privilegia uma gestão agronómica cuidadosa, produção contida e uma fase de fermentação e maturação que visa integrar estrutura, frescura e complexidade sem recorrer a artifícios redundantes: um percurso que privilegia a harmonia entre variedades típicas toscanas e cromatismos bordaleses, para oferecer um vinho pronto a degustar mas capaz de evoluir com o tempo. Em comparação com outras propostas da mesma gama, Le Volte destaca-se por uma sensibilidade imediata no fruto, uma trama tânica elegante e um carácter que comunica segurança de estilo sem ostentação, elementos que derivam da atenção ao cru de proveniência e de uma filosofia de vinificação que privilegia a precisão do detalhe e a coerência do resultado ano após ano. Nesta versão 2022, o vinho apresenta-se com um vermelho rubi vivo, reflexos granada, um bouquet que mistura cereja madura, framboesa, uma nota picante de pimenta e um toque de cacau, enquanto no paladar revela uma boca contínua, com taninos fundidos e uma mineralidade subtil, uma frescura constante e uma persistência aromática que convida ao segundo gole. Le Volte 2022 ocupa um lugar de destaque dentro da gama da Ornellaia, apresentando-se como um ponto de entrada numa casa dedicada à excelência, capaz de oferecer carácter, versatilidade e fiabilidade, perfeito para delinear harmonizações gastronómicas simples ou mais estruturadas, do aperitivo aos jantares conviviais, com um fecho coerente com o posicionamento STELT: uma presença discreta, refinada e fiável, pronta para contar histórias de território sem renunciar à elegância da casa.\u003c\/div\u003e","brand":"Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778975084869,"sku":"ORN-LEVOL-TUS-22-075","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/ornellaia-le-volte-2022-075.jpg?v=1785236921"},{"product_id":"ornellaia-le-volte-2020-15","title":"Ornellaia Le Volte 2022 IGT 1,5l","description":"\u003cdiv\u003eOrnellaia Le Volte 2020 IGT è una bottiglia magnum da 1,5 litri che propone una lettura accessibile ma non banale del terroir toscano, pensata per offrire immediatezza al calice senza trascurare l’equilibrio e la capacità di evolversi nel tempo, ideale per una tavola conviviale o un momento di riflessione su vini capace di raccontare territorio e manualità artigianale; la cornice geografica è la Toscana, con un legame profondo all’area di Bolgheri dove la casa Ornellaia ha costruito la sua identità attraverso una vocazione internazionale e una ricerca costante della precisione, dell’eleganza e della sostenibilità, valori che Le Volte esprime come esito accessibile ma non compromesso del know how dell’azienda. La filosofia produttiva si fonda su una gestione attenta del vigneto, vendemmie pianificate con criterio, e una sapiente alternanza tra freschezza e struttura, elementi che emergono dalla selezione delle uve e da una fermentazione condotta con rigore ma sensibilità, seguita da un affinamento che bilancia ampiezza gustativa e capacità di invecchiamento entro limiti controllati, in modo da offrire un profilo gustativo calibrato e duraturo nel tempo. I tratti distintivi di Le Volte risiedono nella capacità di restituire fin da giovane una gamma aromatica pulita e lucida: note di frutti rossi maturi, un accenno minerale e delicate spezie donano profondità senza invadenza, mentre tannini levigati e una sapida freschezza di fondo accompagnano una persistenza elegante che invita a un nuovo sorso. All’interno della gamma Ornellaia, Le Volte occupa una funzione di ponte: è il punto di accesso al linguaggio stilistico della casa, offrendo una vetrina di qualità costante che risponde alle attese di chi cerca una presenza toscana contemporanea in abbinamento a piatti della tradizione o a preparazioni mediterranee robuste, senza rinunciare a una chiave di lettura raffinata e misurata. È una scelta affidabile per chi desidera una presenza raffinata nella propria cantina e una performance premium nel tempo, capace di accompagnare formaggi stagionati, primi robusti e arrosti con una nota di eleganza sobria; in chiusura, la frase che sintetizza il posizionamento STELT è chiara: sobrietà, sostanza e potenziale di evoluzione rendono Le Volte 2020 IGT una presenza coerente nella gamma Ornellaia e una scelta che incarna i valori di STELT.\u003c\/div\u003e","brand":"Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778975150405,"sku":"ORN-LEVOL-TUS-20-15","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/IMG-0005.heic?v=1772034280"},{"product_id":"ornellaia-poggio-alle-gazze-2021-15","title":"Ornellaia Poggio alle Gazze 2021 IGT 1,5l","description":"\u003cdiv\u003eOrnellaia Poggio alle Gazze 2021 IGT de 1,5 litros é uma proposta que conta a Toscana numa linguagem contemporânea, pensada para momentos de convívio que exigem elegância sem ostentação, produzida pela empresa Ornellaia cuja identidade nasce da atenção ao território de Bolgheri e de uma tradição de qualidade amadurecida ao longo do tempo, representando uma etapa da gama que conjuga raízes locais e carácter internacional; a filosofia produtiva baseia-se numa gestão sustentável da vinha, escolhas dedicadas à precisão na adega e uma maturação controlada que conserva frescura e profundidade, pois cada escolha desde a vindima seletiva ao envelhecimento é guiada pelo objetivo de oferecer equilíbrio entre a matéria-prima e a elegância natural; os elementos distintivos de Poggio alle Gazze residem na textura do fruto e numa mineralidade delicada que remete para o solo toscano, juntamente com uma estrutura menos áspera mas bem presente que permite expressar uma personalidade clara e reconhecível em relação a outros vinhos da mesma área; o vinho ocupa uma posição específica dentro da gama do produtor: não é o mais audaz nem o mais imediatamente acessível, mas oferece uma leitura completa da filosofia da empresa pronta para dialogar com uma cozinha contemporânea e com ocasiões de convívio alargadas; estilisticamente passa de notas de frutos vermelhos a referências florais e uma subtil nuance especiada, contando um gole que corre com suave leveza mas deixa uma marca de persistência, adequado para acompanhar pratos de terra, pratos principais saborosos ou queijos curados, sem nunca quebrar o equilíbrio; no final, o posicionamento STELT é confirmado: Ornellaia Poggio alle Gazze 2021 IGT de 1,5 litros encarna uma sobriedade refinada, uma consistência elegante e uma capacidade de envelhecer que torna cada copo parte de uma narrativa de território e estilo duradoura.\u003c\/div\u003e","brand":"Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778975183173,"sku":"ORN-POGALLGAZ-TUS-21-15","price":116.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/ornellaia-poggio-alle-gazze-2021-15.jpg?v=1772567015"},{"product_id":"ornellaia-bolgheri-superiore-2023-doc-0-75l","title":"Ornellaia Bolgheri Superiore 2023 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eOrnellaia Bolgheri Superiore 2023 DOC 0,75l apresenta-se como uma criação que incorpora a costa toscana num equilíbrio entre potência e sofisticação, concebida para acompanhar momentos de meditação contemplativa ou momentos de convívio com peixe, carnes vermelhas e queijos curados; nasce numa realidade que construiu a reputação de Bolgheri como território de excelência, uma propriedade que fez da coerência entre vinhas, terroir e direção ética a sua missão. A empresa Ornellaia é conhecida pelo compromisso agronómico e pela salvaguarda da paisagem, distinção que se concretiza numa filosofia produtiva orientada para a qualidade da matéria-prima, uma gestão cuidada das fermentações e um envelhecimento visionário que privilegia a complexidade sem recorrer a artifícios rápidos; neste contexto, Ornellaia Bolgheri Superiore 2023 expressa um carácter distintivo: uma trama aromática que funde frutos negros maduros, grafite mineral e notas de ervas mediterrânicas, com toques de cacau e uma especiaria subtil que se desenvolve à medida que o vinho evolui no copo. Ao primeiro impacto revela estrutura e suavidade em equilíbrio, taninos polidos acompanhados por uma frescura controlada que sustenta a amplitude do gole; o final longo evoca as pedras e o zimbro da maquia, deixando uma memória de terra e sol que convida a redescobrir progressivamente novas nuances. Trata-se de um vinho que pertence à linha de topo da gama, capaz de conjugar prestígio internacional e identidade enraizada de Bolgheri, oferecendo uma versão contemporânea da tradição toscana sem renunciar à complexidade; é pensado para quem ama vinhos capazes de amadurecer em garrafa, desenvolvendo ao longo do tempo camadas olfativas e uma graça que resiste, tanto em contextos de colecionadores como à mesa durante harmonizações ricas em peixe, cogumelos e queijos curados. Nesta perspetiva, Ornellaia Bolgheri Superiore 2023 DOC 0,75l encarna uma abordagem de trabalho pautada pelo equilíbrio, coerência e longevidade, e representa uma assinatura que privilegia precisão, profundidade e durabilidade, oferecendo ao mercado uma presença distintiva que orienta a escolha de quem procura autenticidade e uma relação duradoura com o vinho, STELT.\u003c\/div\u003e","brand":"Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57877917958469,"sku":"ORN-BOLSUP-TUS-23-075","price":230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/ornellaia-bolgheri-superiore-2023-doc-0-75l.jpg?v=1785237231"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/collections\/ornellaia-bolgheri-superiore-2020-15.jpg?v=1785836373","url":"https:\/\/steltwines.com\/pt\/collections\/ornellaia.oembed","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}