{"title":"Tenuta San Guido","description":"\u003cp\u003eO Sassicaia nasce de uma plantação experimental de Cabernet realizada\u003cbr\u003enos anos quarenta, em Castiglioncello di Bolgheri, pelo marquês Mario\u003cbr\u003eIncisa della Rocchetta, numa zona então sem tradição\u003cbr\u003eenológica relevante. Durante mais de vinte anos, o vinho foi reservado\u003cbr\u003eao consumo familiar. A primeira colheita comercializada foi a de 1968,\u003cbr\u003elançada em 1971.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO sucesso internacional que se seguiu abriu caminho a toda a\u003cbr\u003ecategoria dos tintos toscanos de base bordalesa, hoje conhecidos como\u003cbr\u003eSuper Tuscan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO reconhecimento chegou em 1994, quando foi criada a\u003cbr\u003edenominação Bolgheri Sassicaia: a única DOC italiana reservada a\u003cbr\u003eum só produtor e a uma só propriedade. O lote é composto por\u003cbr\u003eCabernet Sauvignon com uma percentagem de Cabernet Franc, com estágio\u003cbr\u003ede cerca de dois anos em barricas de carvalho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlém do Sassicaia, a propriedade produz Guidalberto e Le Difese, que\u003cbr\u003eadotam lotes e períodos de estágio diferentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs garrafas desta seleção são conservadas em condições\u003cbr\u003econtroladas, com a proveniência verificada para cada colheita.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"tenuta-san-guido-sassicaia-2018-075","title":"Tenuta San Guido Sassicaia 2018 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eTenuta San Guido Sassicaia 2018 DOCG 0,75l é um vinho tinto que nasce no coração de Bolgheri, na Toscana, dentro de uma propriedade icónica cuja identidade reside na interpretação de uma terra marítima que acolhe as brisas mediterrânicas e um solo argiloso, mantendo uma sensibilidade elegante e contida; este Sassicaia 2018 apresenta-se como a narrativa de uma história que marcou o nascimento da enologia de toda uma região: Tenuta San Guido, uma realidade familiar que transformou uma vocação local numa linguagem de pura excelência, construindo ao longo do tempo um modelo baseado no respeito pelo terroir, na disciplina agronómica e numa filosofia de vinificação atenta ao envelhecimento prolongado. A gama da Tenuta San Guido distingue-se por uma coerência de estilo que coloca o Sassicaia como o topo da linha, um vinho capaz de acompanhar tanto grandes momentos como o quotidiano de quem procura complexidade sem ostentação, um ponto de referência para quem deseja compreender como uma terra pode expressar-se com equilíbrio e profundidade. Na filosofia produtiva destaca-se uma abordagem que une método e temperança: vindima manual nas horas mais frescas, seleção cuidadosa na vinha e na adega, fermentações controladas e um afinamento que permite ao vinho evoluir sem perder a sua identidade, deixando entrever uma personalidade que se refina com o tempo. O Sassicaia 2018 destaca-se pelo equilíbrio entre estrutura e prazer, oferecendo uma paleta de aromas que vai desde a fruta negra e cassis a notas de grafite, ervas aromáticas e pimenta preta, enquadrados por uma trama tânica suave e por uma frescura sapida que sustenta cada gole. Nesta colheita, o carácter costeiro é percebido nos detalhes: mineralidade subtil, precisão do fruto e um final prolongado com reminiscências de cacau amargo e especiarias delicadas, elementos que testemunham uma capacidade concreta de envelhecimento e um potencial de evolução apreciável ao longo do tempo. O Sassicaia 2018 representa um ponto de referência dentro da gama, capaz de evoluir com o tempo e de oferecer momentos de contemplação que recompensam a paciência da espera; em definitivo, o Sassicaia 2018, produzido pela Tenuta San Guido no contexto da denominação DOCG Bolgheri, é um vinho que entrelaça território e história e que, para a STELT, integra uma visão de excelência sóbria e sustentável, capaz de falar tanto a quem conhece bem o território como a quem se aproxima agora de uma das expressões mais autênticas da Toscana.\u003c\/div\u003e","brand":"Tenuta San Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778975445317,"sku":"TENSAN-SAS-TUS-18-075","price":399.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/tenuta-san-guido-sassicaia-2018-075.jpg?v=1785236933"},{"product_id":"tenuta-san-guido-sassicaia-2017-075","title":"Tenuta San Guido Sassicaia 2017 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eTenuta San Guido Sassicaia 2017 DOCG 0,75l é um vinho que nasce na fronteira entre o mar e a vegetação típica da Toscana, em Bolgheri, onde as vinhas respiram a brisa marítima e a pedra comprime o tempo, oferecendo um estilo que combina potência, elegância e uma subtil mineralidade típica desta terra. A história da Tenuta San Guido é um marco do património enológico italiano: liderada pela família Incisa della Rocchetta, a casa transformou um território interdisciplinar numa forja de vinhos capazes de contar a história de uma costa que olha para o Mediterrâneo e ao mesmo tempo se inspira em modelos bordaleses; o Sassicaia cresceu como referência de uma filosofia de qualidade que privilegia o equilíbrio entre estrutura tânica, profundidade aromática e uma frescura espontânea. Filosofia produtiva: intervenção mínima mas precisa, vinhas cuidadas, rendimentos controlados, vindimas selecionadas, fermentações em recipientes com temperatura controlada e envelhecimento prolongado em carvalho francês; o tempo em barrica confere uma textura sedosa, aromas complexos de frutos negros, chocolate, grafite e pimenta, e uma dinâmica que permite o desenvolvimento no copo. Elementos distintivos: o Sassicaia destaca-se pela coerência entre potência gustativa e finesse, uma tensão salgada que acompanha a doçura da fruta, taninos maduros mas aveludados e uma persistência que evolui com os anos; é um vinho capaz de ultrapassar as estações e oferecer novas interpretações a cada gole. Papel na gama: o Sassicaia é o coração da oferta da Tenuta San Guido, guiando a sua identidade juntamente com outras referências que partilham o mesmo ADN de terroir e cuidado; é a joia da casa, o elo entre tradição e modernidade. Características sensoriais descritas de forma narrativa: ao olfato surgem amoras, groselha preta, uma nota de cacau e grafite, em equilíbrio com especiarias delicadas e um toque de violeta; no paladar a trama é rica mas suave, com uma estrutura que sustenta um final que evoca a costa da Maremma e um fecho elegante que deixa espaço para uma ligeira mineralidade. Frase final STELT: Nesta perspetiva, o Sassicaia 2017 insere-se no posicionamento da STELT como uma expressão autêntica e profunda do território, um vinho destinado a envelhecer com dignidade e a oferecer perceções complexas a quem sabe procurá-las.\u003c\/div\u003e","brand":"Tenuta San Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778975543621,"sku":"TENSAN-SAS-TUS-17-075","price":330.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/tenuta-san-guido-sassicaia-2017-075.jpg?v=1785236934"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/collections\/tenuta-san-guido-sassicaia-2018-075.jpg?v=1785836458","url":"https:\/\/steltwines.com\/pt\/collections\/tenuta-san-guido.oembed","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}