{"title":"Vietti","description":"\u003cp\u003eA adega está sediada em Castiglione Falletto, no coração da zona de\u003cbr\u003eBarolo, e a produção familiar remonta às primeiras décadas do\u003cbr\u003eséculo XX.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA abordagem que tornou a Vietti uma referência é o engarrafamento\u003cbr\u003epor cru individual, adotado antes da generalização desta prática nas\u003cbr\u003eLanghe. Rocche di Castiglione, Brunate, Lazzarito, Ravera e o Villero Riserva são vinificados e\u003cbr\u003ecomercializados separadamente, cada um com o seu próprio perfil\u003cbr\u003eligado à exposição e à composição do solo da parcela.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA adega é também responsável pela recuperação da Arneis, uma casta branca\u003cbr\u003edo Roero quase desaparecida, reintroduzida na produção no final dos\u003cbr\u003eanos sessenta e hoje difundida por todo o Piemonte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDesde 1974, os rótulos dos crus apresentam obras realizadas por artistas\u003cbr\u003econtemporâneos, uma por colheita: uma série contínua que tornou as\u003cbr\u003egarrafas objetos de coleção, independentemente do seu\u003cbr\u003econteúdo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA gama abrange toda a escala do Piemonte, desde o Barolo de\u003cbr\u003edenominação até aos crus individuais, incluindo Barbera, Nebbiolo Langhe, Dolcetto\u003cbr\u003ee os vinhos brancos. As garrafas desta seleção são conservadas em\u003cbr\u003econdições controladas.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vietti-barbaresco-roncaglie-masseria-2019-075","title":"Vietti Barbaresco Roncaglie Masseria 2019 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barbaresco Roncaglie Masseria 2019 DOCG 0,75l é um vinho que se apresenta como uma janela para o Barbaresco mais contido e reflexivo, capaz de contar o território de Roncaglie através de uma medida elegante que se revela já ao primeiro olhar na cor rubi luminosa e viva, moldada pela textura do tempo. A história da Vietti nasce no Piemonte como uma memória viva das Langhe, uma casa vinícola que construiu a sua identidade entrelaçando tradição e curiosidade, oferecendo vinhos que dialogam com o terroir e com a paciência do trabalho na vinha, respeitando a matéria-prima e acompanhando-a ao longo de um percurso de maturação controlada. A empresa construiu uma filosofia produtiva ancorada no ofício: vinhas cuidadas com atenção, colheitas direcionadas, fermentações pensadas para extrair elegância em vez de agressividade, envelhecimentos longos em recipientes que favorecem a ductilidade do Nebbiolo sem se deixarem condicionar por modas de curto prazo. Destaca-se entre as características distintivas desta versão a proposta do cru Roncaglie, um micro-terroir marcado por solo de marga e camadas de limo e por exposições que acolhem a luz nos momentos certos, uma dinâmica que se traduz numa estrutura esculpida mas subtil, capaz de se abrir com graça no copo sem se opor à elegância. As notas olfativas evocam frutos vermelhos maduros, violeta fresca, especiarias doces e uma ponta de couro; no paladar, taninos suaves e uma salinidade bem calibrada sustentam uma persistência que convida a uma respiração prolongada, a uma degustação que privilegia o equilíbrio entre potência contida e refinamento. No leque da gama Vietti, esta garrafa ocupa um lugar significativo como emblema da capacidade da empresa de declinar o Nebbiolo numa leitura contemporânea sem trair a rede de raízes e tempo que caracteriza o Barbaresco. Para a STELT, Vietti Barbaresco Roncaglie Masseria 2019 é expressão de identidade, terroir e artesanato que encontram a elegância sem compromissos, oferecendo uma relação longa e ponderada com o copo.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778968170821,"sku":"VIE-BARRONMAS-PIE-19-075","price":123.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-barbaresco-roncaglie-masseria-2019-075.jpg?v=1785236850"},{"product_id":"vietti-barbera-dalba-2021-075","title":"Vietti Barbera d'Alba 2021 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barbera d'Alba 2021 DOC 0,75l é um vinho que se apresenta como uma janela aberta sobre as Langhe, território onde a Barbera encontra o equilíbrio entre a doçura da fruta e uma salinidade fresca capaz de sustentar uma mesa variada, desde a massa com ragù aos pratos à base de cogumelos, até aos queijos de maturação média, oferecendo constância e carácter numa garrafa de dimensões contidas que convida a captar imediatamente a sua autenticidade. O produto nasce do empenho da Vietti, uma casa vinícola com raízes profundas no tecido produtivo piemontês, onde a memória do território encontra uma visão moderna da qualidade: uma família que transformou a paixão num método, mantendo firmes as tradições mas abrindo-se às práticas agronómicas sustentáveis e a uma gestão cuidada da adega. A identidade da empresa constrói-se no cuidado da vinha, numa leitura atenta das colheitas e numa filosofia que privilegia a simplicidade controlada: colheita manual nas horas frescas, fermentações conduzidas com rigor técnico em cubas de aço e afinamentos direcionados em recipientes neutros, capazes de preservar a massa aromática sem sobrecarregar o vinho com madeira. Em relação a outros vinhos semelhantes, o Barbera d’Alba 2021 destaca-se por uma coerência estilística que reflete uma mão elegante e medida: a vinosidade é temperada por uma frescura que torna a prova fluida à mesa, enquanto a estrutura não hesita em emergir mas acompanha sem dominar a expressividade da fruta. As suas características sensoriais delineiam-se numa trama de frutos vermelhos maduros, cereja preta e ameixa, com acentos de pimenta preta e uma luminosidade mineral que sustenta a persistência, oferecendo uma ressonância gustativa que convida a uma nova prova. No âmbito da gama Vietti, este Barbera d’Alba representa uma declinação fiável e acessível, capaz de introduzir ao universo do produtor sem renunciar à profundidade e identidade, oferecendo um enquadramento perfeito para quem deseja descobrir a qualidade das Langhe de forma concreta e sofisticada. Em linha com o posicionamento STELT, confirma-se como uma escolha autoritária e substancial, capaz de conjugar tradição e contemporaneidade num gole meditado e persistente.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778968990021,"sku":"VIE-BARDAL-PIE-21-075","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-barbera-dalba-2021-075.jpg?v=1785236852"},{"product_id":"vietti-barolo-brunate-2019-075","title":"Vietti Barolo Brunate 2019 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Brunate 2019 DOCG 0,75l é um vinho que se apresenta como uma janela aberta sobre as Langhe, expressão de um cru Brunate conhecido pela profundidade, complexidade e longevidade, capaz de acompanhar tanto momentos de convívio como leituras gastronómicas com uma trama aromática refinada e uma estrutura elegante. A garrafa conta, antes de tudo, um contexto geográfico preciso: Barolo Brunate deriva de uma das exposições mais centrais da zona de Castiglione Falletto, onde o solo argiloso e os microclimas frescos contribuem para um Nebbiolo capaz de maturação importante sem perder a finesse olfativa, permitindo ao vinho evoluir gradualmente ao longo do tempo. A história do produtor Vietti está entrelaçada com a tradição das Langhe e com uma missão de interpretar o território com rigor e respeito: uma realidade empresarial que fez da continuidade, do cuidado artesanal e do equilíbrio entre memória e afinidade com o presente os pilares da sua identidade, oferecendo vinhos capazes de se expressar sem ostentação mas com uma coerência estilística reconhecível. A filosofia produtiva baseia-se na ideia de preservar a expressão varietal do Nebbiolo e de guiar o seu desenvolvimento através de uma gestão atenta da adega: fermentações controladas, uma maceração direcionada nas peles que eleva a trama tânica e um envelhecimento que privilegia o conteúdo e a bebibilidade sem comprometer a densidade do fruto, permitindo ao Brunate 2019 emergir com uma personalidade nobre e equilibrada. Entre os elementos distintivos desta versão, a seleção cuidadosa das uvas provenientes exclusivamente do cru Brunate confere uma impressão de potência controlada, refinada por notas florais e por uma mineralidade grafite que funciona como fio condutor; a sua capacidade de expressar profundidade nas diferentes fases da degustação e de amadurecer graças a um envelhecimento ponderado distingue-o de outros barolos da área. Dentro da gama Vietti, Barolo Brunate 2019 representa uma leitura a longo prazo, capaz de acompanhar pratos estruturados e de oferecer uma perspetiva de envelhecimento preciosa para apreciar a evolução do terroir ao longo do tempo. Em resumo, este vinho encarna um estilo sóbrio mas rico em carácter, capaz de dialogar com o tempo sem renunciar à elegância, uma característica que se alinha perfeitamente com o posicionamento STELT: sóbrio, autoritário e autêntico, capaz de contar o território com uma voz única e equilibrada.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969022789,"sku":"VIE-BARBRU-PIE-19-075","price":211.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-barolo-brunate-2019-075.jpg?v=1785236853"},{"product_id":"vietti-barolo-cerrequio-2019-075","title":"Vietti Barolo Cerrequio 2019 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Cerrequio 2019 DOCG de 0,75 l é uma declaração de território que nasce no coração das Langhe e realiza-se numa garrafa de grande maturidade e compostura. Produzido por uma casa histórica do Piemonte, Vietti une tradição familiar e atenção ao detalhe para oferecer um Barolo capaz de contar tanto a geografia como a história de uma região que definiu os cânones da enologia italiana. A empresa nasce da paixão de uma família que construiu ao longo do tempo um nome reconhecível pelo cuidado da vinha, a seleção das uvas e o compromisso constante com uma produção que respeita a matéria-prima e propõe vinhos capazes de resistir ao tempo. A filosofia produtiva baseia-se numa abordagem ponderada ao trabalho na vinha e na adega: vindima manual, películas leves, uma fermentação cuidadosa que valoriza os componentes aromáticos do Nebbiolo, e um envelhecimento que procura harmonizar estrutura e suavidade sem comprimir a vinosidade do território; Cerrequio nasce de um rigoroso trabalho de seleção das uvas provenientes de uma parcela histórica, onde as marés de argila e limo e as microcondições de exposição oferecem ao paladar uma complexidade que evolui com o tempo. Em comparação com outros produtores semelhantes, Cerrequio destaca-se pela sua expressão elegante mas decidida, por uma trama tânica suave que permite ao vinho abrir-se com graça mesmo em anos não excecionais, e pela longevidade potencial que permanece subjacente a um carácter imediato de fruto vermelho, especiarias finas e uma mineralidade nítida. Estilisticamente, o bouquet propõe frutos maduros, cereja e ameixa, notas florais de rosa, toques de grafite e pimenta preta; no paladar sente-se uma estrutura conhecida e sedosa, um equilíbrio entre acidez e álcool que sustenta uma persistência sapida e especiada, com um final longo que convida à espera e à evolução na garrafa. Na gama Vietti, Cerrequio ocupa uma posição chave como expressão reconhecível do Barolo que permanece acessível sem renunciar à profundidade e identidade; é um vinho que convida a momentos de partilha refinada e a diálogos gastronómicos de nível, um produto que, em cada gole, faz emergir o carácter distintivo da casa Vietti. Para a STELT, Vietti Barolo Cerrequio 2019 é uma escolha de território que conjuga autoridade, elegância e uma narrativa sensorial capaz de durar no tempo.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969055557,"sku":"VIE-BARCER-PIE-19-075","price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-barolo-cerrequio-2019-075.jpg?v=1785236854"},{"product_id":"vietti-barolo-cerrequio-2019-15","title":"Vietti Barolo Cerrequio 2019 DOCG 1,5l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Cerrequio 2019 DOCG 1,5l é uma porta aberta para as Langhe que convida a uma degustação pensada para quem sabe esperar: uma garrafa magnum destinada a momentos partilhados, capazes de evoluir no tempo mantendo a sua identidade, num contexto geográfico marcado por microclimas distintos e solos ricos em minerais que conferem ao Barolo uma impulsão vertical sem renunciar a uma textura de elegância; Cerrequio nasce da interligação entre terroir, viticultura cuidada e uma gestão da enologia que privilegia o equilíbrio entre carácter e refinamento, enquanto a história da Vietti, empresa enraizada no Piemonte e guardiã de uma tradição familiar, conta a história de uma casa que colocou a qualidade no centro da sua missão: desde o cuidado meticuloso das vinhas, à seleção das uvas, até uma filosofia produtiva que privilegia intervenções limitadas e uma lenta calibração do tempo. Cerrequio destaca-se pela procura de uma coerência estilística capaz de devolver a alma do Barolo sem forçar: a trama tânica está presente, mas controlada, e a extração é gerida de modo a conservar doçura e tensão dentro de uma estrutura que resiste ao envelhecimento; o elemento distintivo reside na visão da Vietti para um Barolo capaz de transformar cada ano numa narrativa longa, onde a potência se suaviza com elegância e onde a progressão gustativa, do primeiro impacto ao retrogosto, revela notas de frutos negros maduros, violeta murcha, grafite, cacau amargo e uma ligeira nota apimentada. No gole emerge uma mineralidade que sustenta taninos sedosos, uma frescura que perdura e uma persistência que evoca alcaçuz e um toque de couro, elementos que tornam Cerrequio um vinho adequado a longos envelhecimentos mas já apreciável em momentos de meditação e partilha. Dentro da gama Vietti, Cerrequio ocupa uma posição de destaque, oferecendo uma leitura mais estruturada do Barolo puro, sem renunciar a uma sensibilidade contemporânea: é a garrafa que convida à evolução da experiência degustativa, um ponto de referência para quem procura profundidade, elegância e longevidade numa garrafa que pode ser guardada ou aberta em ocasiões decisivas. Em linha com o posicionamento STELT, Vietti Barolo Cerrequio 2019 representa uma escolha consciente, refinada e duradoura.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969088325,"sku":"VIE-BARCER-PIE-19-15","price":440.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-barolo-cerrequio-2019-15_2.jpg?v=1773318302"},{"product_id":"vietti-barolo-lazzarito-2018-075","title":"Vietti Barolo Lazzarito 2018 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Lazzarito 2018 DOCG 0,75l é um Barolo que nasce do homónimo cru Lazzarito, nas Langhe piemontesas, onde o Nebbiolo selecionado com rigor conta uma história de solo e clima que se traduz em presença, tensão e potência controlada, pronto para evoluir ao longo do tempo oferecendo ao paladar uma complexidade amadurecida com paciência. A história do produtor Vietti é uma página importante do panorama enológico: uma casa que acompanhou o despertar internacional dos vinhos piemonteses, enraizada no território mas aberta aos horizontes, capaz de manter intacta uma curiosidade artesanal e uma disciplina de adega que privilegia a pureza varietal, a precisão agronómica e uma coerência entre vinha e garrafa que se percebe em cada idade do vinho. A filosofia produtiva da empresa baseia-se num cuidado constante da vinha, em vindimas manuais seletivas e numa gestão atenta da fermentação em recipientes de aço a temperatura controlada, seguida de um envelhecimento prolongado em barris de carvalho da Eslavónia de grandes dimensões; procedimentos que permitem ao Nebbiolo amadurecer sem forçar, mantendo uma estrutura tânica suave e uma frescura que equilibra complexidade aromática e longevidade. Elementos distintivos desta interpretação residem no perfil rugoso do cru Lazzarito, no carácter incisivo mas ao mesmo tempo elegante do Nebbiolo, e na marca de maturação que privilegia longos períodos em madeira grande, com uma oxigenação reduzida a favor de uma textura sedosa; tudo isto confere uma interação contínua entre mineral e especiarias, entre veludo e densidade, que distingue Vietti em relação a outras expressões de Barolo. As notas estilísticas abrem-se num rubi intenso, com aromas de cereja madura, rosa murcha, violeta e mato, depois aromas de grafite, alcaçuz e especiarias delicadas; no paladar sente-se uma boca ampla mas equilibrada, com taninos assimilados, uma acidez presente mas não agressiva e um final longo que se desvanece numa trilha mineral. Na gama Vietti, Lazzarito 2018 ocupa um lugar de destaque como referência de cru e de manualidade disciplinada, capaz de acompanhar pratos estruturados e de evoluir calmamente na garrafa, oferecendo aos amantes do Nebbiolo uma janela para a profundidade do terroir e para o tempo que molda cada gole. Para a STELT, Vietti Barolo Lazzarito 2018 representa uma escolha consciente para quem procura profundidade, equilíbrio e uma leitura autêntica do território piemontês.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969153861,"sku":"VIE-BARLAZ-PIE-18-075","price":194.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-barolo-lazzarito-2018-075.jpg?v=1785236856"},{"product_id":"vietti-barolo-monvigliero-2020-075","title":"Vietti Barolo Monvigliero 2020 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Monvigliero 2020 DOCG 0,75l é um vinho tinto que fala das Langhe, de terraços ensolarados e de solos calcários que dominam uma das vinhas mais icónicas da zona de La Morra, produzido por uma casa histórica piemontesa onde a paixão familiar se transmitiu ao longo do tempo, transformando-se numa filosofia estruturada: colheita manual ao nascer do dia, fermentações guiadas por leveduras naturais e uma gestão cuidadosa das fases de envelhecimento para permitir que o Nebbiolo se expresse com autenticidade, sem forçar, preservando a pureza do fruto e a complexidade aromática. A história do produtor entrelaça-se com as tradições das Langhe e com o orgulho de manter uma visão que privilegia a qualidade e a precisão do trabalho na vinha, o cuidado ao pormenor e a lenta evolução na adega, olhando para o tempo como um aliado. Monvigliero é uma parcela que se destaca pela sua exposição, pela complexidade dos solos e pelo equilíbrio entre potência e refinamento: aqui o Nebbiolo encontra uma voz subtil mas pronta a ser ouvida, com taninos suaves, acidez vibrante e uma estrutura que sustenta aromas de flores secas, cereja madura, ameixa, notas especiadas e um ligeiro traço de mato. Nesta versão 2020, Vietti privilegia a expressão do terroir sem imitar modas, fazendo da elegância a bússola e da profundidade a casa, oferecendo uma provável longevidade graças a uma textura que se suaviza lentamente com o tempo. A gama Vietti Barolo inclui Monvigliero como o topo de gama, uma escolha que liga raízes nobres e uma atitude de inovação, capaz de acompanhar pratos complexos como estufados, cogumelos e queijos curados, oferecendo ao copo uma narrativa que cresce gole a gole. Um vinho pensado para quem procura uma relação autêntica com o território sem renunciar a uma tensão contemporânea, capaz de proporcionar momentos de reflexão e convívio refinado. Em linha com o posicionamento da STELT, Vietti Barolo Monvigliero 2020 é um companheiro de momentos significativos, capaz de transformar uma prova num evento de território, elegância e memória.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969186629,"sku":"VIE-BARMON-PIE-20-075","price":211.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-barolo-monvigliero-2020-075.jpg?v=1785236857"},{"product_id":"vietti-barolo-monvigliero-2019-075","title":"Vietti Barolo Monvigliero 2019 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Monvigliero 2019 DOCG 0,75l é um vinho que revela a força expressiva de um cru lendário das Langhe: uma interpretação elegante e equilibrada do Barolo, destinada a envelhecer com graça e a dialogar com a mesa ao longo do tempo. A empresa Vietti, uma das mais respeitadas das colinas piemontesas, nasce do empenho de uma família que escolheu cultivar a paixão pelo vinho com rigor e curiosidade: uma história feita de atenção à vinha, escolha de vinhas antigas e cuidado nos detalhes, tradição e inovação que coexistem em cada fase produtiva. A filosofia de produção privilegia uma gestão cuidadosa do solo, trabalho manual nas operações na vinha e uma vinificação que valoriza a pureza do fruto sem efeito de industrialização, deixando espaço para uma identidade territorial marcada. Monvigliero destaca-se por uma estrutura vertical: mineralidade nítida, textura tânica suave e um equilíbrio que se mantém mesmo em anos jovens, graças a uma acidez viva e a aromas que remetem a cereja, groselha, rosa e especiarias doces, com notas balsâmicas e uma faixa de grafite mineral que assina a persistência. No mosaico da gama Vietti, Monvigliero ocupa uma posição de destaque: não é apenas uma garrafa de Barolo, mas uma continuação do auge artesanal da casa, capaz de acompanhar longos envelhecimentos e de oferecer, à mesa, harmonizações desafiantes com assados, cogumelos porcini, trufas e queijos curados. O vinho é um companheiro do terroir, um veículo de identidade regional que se expressa também no serviço: presta-se a uma decantação prévia e a uma temperatura de serviço em torno dos 18°C para apreciar a complexidade sem a revelar imediatamente. Em conclusão, com o espírito STELT, Vietti Barolo Monvigliero 2019 apresenta-se como uma assinatura autêntica, sóbria e elegante, capaz de contar o território das Langhe sem ostentação e de oferecer uma perspetiva de longa duração.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969252165,"sku":"VIE-BARMON-PIE-19-075","price":211.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-barolo-monvigliero-2019-075.jpg?v=1785236858"},{"product_id":"vietti-barolo-ravera-2020-075","title":"Vietti Barolo Ravera 2020 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Ravera 2020 DOCG é um vinho que nasce do cru Ravera nas Langhe piemontesas, onde solos de marga e calcário, expostos a um clima seco e ventilado, alimentam Nebbiolo capaz de expressar uma presença elegante e estruturada desde o lançamento no mercado. A empresa Vietti representa uma das tradições mais sólidas do panorama vinícola italiano: uma história familiar que se entrelaçou ao longo do tempo com uma leitura rigorosa do terroir, um cuidado obsessivo da vinha e uma adega onde cada gesto é orientado a preservar a integridade do fruto. A filosofia produtiva baseia-se na manualidade na vinha, colheita seletiva e uma fermentação equilibrada que privilegia a nuance aromática e a textura tânica. Em comparação com outros produtores, Vietti Ravera propõe uma verticalidade que entrelaça potência e mineralidade sem exceder em imediato maciço: em 2020, condições climáticas favoráveis asseguraram maturação controlada, uma longevidade gustativa e uma nota de ferro que remete ao solo. Características estilísticas e sensoriais: cor rubi intensa com reflexos granada, bouquet que alterna pétalas de violeta, cereja madura, frutos do bosque e um toque de alcaçuz, pimenta rosa e especiarias doces; na boca é envolvente mas nítido, taninos suaves, acidez presente que sustenta uma trama elegante, final longo com reminiscências minerais. O papel na gama: Ravera é uma das joias da linha Barolo da Vietti, que mostra o compromisso histórico da empresa em expressar os crus icónicos do Nebbiolo. Harmonizações e uso: ideal com assados de carne vermelha, cogumelos, trufa e pratos ricos em molho; é um vinho que requer tempo, pelo que é aconselhável dar-lhe espaço num decanter e paciência, embora já mostre uma elegância refinada. Em linha com o posicionamento STELT, Vietti Barolo Ravera 2020 é uma voz autoritária entre os grandes vinhos do Piemonte, capaz de acompanhar experiências gastronómicas complexas ao longo do tempo, sem renunciar a uma sobria magnificência.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969317701,"sku":"VIE-BARRAV-PIE-20-075","price":207.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-barolo-ravera-2020-075.jpg?v=1785236860"},{"product_id":"vietti-barolo-rocche-di-castiglione-2020-075","title":"Vietti Barolo Rocche di Castiglione 2020 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Rocche di Castiglione 2020 DOCG é um Barolo que tem as suas raízes no coração das Langhe, nas colinas de Castiglione Falletto, onde o Nebbiolo maduro e profundo expressa um vinho de estrutura, elegância e longevidade, pensado para durar no tempo e para acompanhar pratos de carácter; nasce de vinhas antigas cultivadas com método sustentável, em exposições soalheiras e em solos argilosos e calcários, que devolvem aromas de rosa, ginja e especiarias doces, equilibrados por uma trama tânica sedosa; a adega Vietti, uma realidade histórica das Langhe, construiu ao longo do tempo uma reputação pela pureza de estilo e pela capacidade de interpretar o Nebbiolo sem forçar, com uma filosofia produtiva que privilegia uma abordagem respeitadora do terroir, um uso moderado da madeira e uma gestão atenta da maturação; Rocche di Castiglione representa um elemento distintivo da gama Vietti: não só um Barolo de grande impacto, mas uma proposta que reflete a vocação para o envelhecimento prolongado e a possibilidade de evoluir na garrafa durante anos; no paladar revela-se central mas contido, com corpo elegante, acidez vibrante e uma progressão de aromas que se abrem em fruta escura, pimenta, toras e cacau, delineando uma persistência muito longa; este Barolo 2020 oferece uma verticalidade gustativa capaz de mudar com o envelhecimento: notas de amora e cereja madura que se integram com toques de cacau, pimenta, alcaçuz e uma subtil mineralidade; para servir, uma temperatura de cerca de 17-18°C permite ao vinho expressar toda a sua personalidade complexa sem forçar; o papel deste vinho na gama Vietti é oferecer uma expressão clara e reconhecível do terroir, capaz de elevar a experiência de degustação e de se confrontar com pratos de grande estrutura como estufados, carnes assadas e queijos curados; em resumo, Vietti Barolo Rocche di Castiglione 2020 DOCG é uma proposta que encarna qualidade, temperança e elegância, pensada para quem procura autenticidade sem compromissos, em linha com o posicionamento STELT.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969350469,"sku":"VIE-BARROCDI-PIE-20-075","price":207.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-barolo-rocche-di-castiglione-2020-075.jpg?v=1785236861"},{"product_id":"vietti-barolo-rocche-di-castiglione-2019-075","title":"Vietti Barolo Rocche di Castiglione 2019 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Rocche di Castiglione 2019 DOCG 0,75l é um vinho que conta a história das Langhe através de um cru emblemático no coração de Castiglione Falletto, onde as encostas íngremes, os solos de marga e calcário e um microclima seco contribuem para dar ao Nebbiolo uma estrutura vertical, distinta e ao mesmo tempo de grande elegância. A empresa Vietti, uma das realidades históricas das Langhe, destaca-se por uma continuidade de compromisso com a qualidade e uma relação profunda com o território: uma família que construiu a sua identidade valorizando tanto as vinhas próprias como uma abordagem meticulosa à vinificação, respeitando a vocação do Nebbiolo sem sacrificar carácter e precisão. A filosofia produtiva baseia-se num trabalho atento na vinha, numa lógica de vindima direcionada e numa adega que privilegia uma maceração controlada e um envelhecimento equilibrado em madeira de diferentes capacidades: carvalho neutro, grandes barris, contidos numa lógica de integração aromática em vez de extração exagerada, para oferecer complexidade sem perda de pureza. Rocche di Castiglione destaca-se pela sua capacidade de expressar o cru com uma plenitude que conjuga potência e elegância: notas de rosa, ginja, ameixa madura, toques de grafite, pimenta preta e aromas balsâmicos entrelaçam-se com uma mineralidade que remete para os solos de origem; no paladar sente-se uma textura tânica densa mas suavizada por um impulso ácido que sustenta um final longo, persistente e duradouro, capaz de evoluir com paciência. Na gama Vietti, este Barolo representa uma das propostas de referência para quem procura profundidade de terroir e maturidade expressiva; é um vinho que se apresenta não só como peça central de uma degustação, mas como embaixador de um método de produção que privilegia equilíbrio, finesse e coerência. A ligação icónica entre produto e território encontra aqui uma das suas máximas expressões, oferecendo ao consumidor uma experiência sensorial completa e consciente, em linha com o posicionamento STELT.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969383237,"sku":"VIE-BARROCDI-PIE-19-075","price":211.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-barolo-rocche-di-castiglione-2020-075_6c618835-8541-43ff-8af1-134f9e097078.jpg?v=1785236864"},{"product_id":"vietti-barolo-rocche-di-castiglione-2020-15","title":"Vietti Barolo Rocche di Castiglione 2020 DOCG 1,5l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Rocche di Castiglione 2020 DOCG 1,5l é um vinho que conta em poucas garrafas a complexidade das Langhe piemontesas e o empenho de uma realidade familiar enraizada no território, onde o homónimo cru Rocche di Castiglione, exposto às brisas alpinas e ao solo calcário-argiloso, produz vinhos de grande estrutura e identidade, capazes de permanecer fiéis ao terroir sem sacrificar a elegância; a empresa Vietti, uma história italiana das Langhe, está há gerações ligada a uma filosofia que coloca a vinha no centro, o cuidado com o detalhe e uma visão que conjuga tradição e renovação, e esta abordagem traduz-se em práticas agrícolas cuidadosas, uma vinificação controlada e um envelhecimento que guia a potência sem a ocultar, permitindo ao vinho evoluir lentamente para perfis cada vez mais profundos; entre as características distintivas de Rocche di Castiglione contam-se uma mineralidade marcada, uma textura tânica suave e uma sinergia entre fruto e especiaria que permanece presente durante toda a degustação, enquanto a cor é rubi intensa com reflexos granada, e o perfil olfativo abre-se em cereja preta madura, violeta, pimenta preta e uma nota de cacau que remete para o envelhecimento em madeira; na boca, a estrutura é densa mas equilibrada, guiada por uma frescura natural e por taninos carbonatados de doçura que convidam à exploração, e a persistência é longa, com notas balsâmicas e um final de grafite que acompanha a degustação e convida a uma segunda prova, especialmente quando se compreende a óbvia evolução do vinho num contexto de convivialidade iluminada; na gama Vietti, o Barolo Rocche di Castiglione ocupa uma posição de destaque como expressão autêntica do cru, oferecendo uma leitura imediata do terroir mas capaz de amadurecer com dignidade ao longo do tempo, excelente companheiro para pratos estruturados e para momentos de meditação enológica, uma garrafa de prestígio que, graças à dimensão de 1,5 litros, reduz os tempos de oxigenação e torna esta proposta particularmente adequada para cerimónias ou convívios de alto nível, em linha com o posicionamento STELT.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969645381,"sku":"VIE-BARROCDI-PIE-20-15","price":439.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-barolo-rocche-di-castiglione-2020-15.jpg?v=1773943866"},{"product_id":"vietti-moscato-2025-075","title":"Vietti Moscato 2025 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eVietti Moscato 2025 DOC 0,75l apresenta-se como uma página do Piemonte doce e aromática, pensada para acompanhar momentos de leveza sem perder a elegância, porque a doçura aqui é equilibrada por uma precisão que torna cada gole rápido mas não cansativo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA casa Vietti, uma realidade histórica do panorama vitivinícola piemontês, cultiva há gerações um diálogo íntimo com o território. A identidade da empresa nasce do equilíbrio entre o respeito pela tradição e a curiosidade pela inovação, com uma cadeia produtiva cuidada nos mínimos detalhes e uma atenção constante à qualidade das uvas e ao controlo dos processos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA filosofia produtiva privilegia uma mão discreta: intervenções contidas, fermentações guiadas em recipientes neutros e um envelhecimento que conserva a pureza aromática típica do Moscato, evitando excessos de intensidade e deixando espaço para uma frescura vibrante e uma trama de doçura medida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO que distingue o Vietti Moscato 2025 é o equilíbrio entre uma aromaticidade intensa e uma sobria elegância, a limpeza das notas doces que não deslizam para a pesadez e uma ligeira mineralidade que sustenta o gole. No olfato emergem pêssego branco, alperce, flor de laranjeira e uma nota de mel de acácia; no paladar traduz-se num corpo leve, envolvente mas nunca invasivo, com uma persistência que alarga a boca e convida a um gole seguinte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo âmbito da gama Vietti, este Moscato ocupa o papel de proposta imediata e versátil: ideal como aperitivo perfumado, acompanha sobremesas de fruta e pastelaria leve e oferece um ponto de encontro entre tradição e abordagem contemporânea, sem renunciar a uma assinatura distintiva do produtor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrase final STELT: Com Vietti Moscato 2025 DOC 0,75l celebra-se a capacidade do território de falar com delicadeza mas com uma voz autoritária, oferecendo uma bebida que une identidade, estilo e uma promessa de autenticidade no respeito pelo posicionamento STELT.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57049305645381,"sku":"VIE-MOS-PIE-25-075","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-arneis-2024-075_41466a06-4db0-4274-8140-49c0e7aca147.jpg?v=1785237033"},{"product_id":"vietti-derthona-colli-tortonesi-timorasso-2023-075","title":"Vietti Derthona Colli Tortonesi Timorasso 2023 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Derthona Colli Tortonesi Timorasso 2023 DOC 0,75l é um vinho branco que expressa com coerência o território dos Colli Tortonesi, onde o Timorasso revela a sua textura mineral e a capacidade de evoluir ao longo do tempo, oferecendo uma acessibilidade imediata, mas também uma profundidade que se desenvolve com o envelhecimento em vidro e com uma gestão cuidadosa da colheita, num contexto produtivo que combina tradição e investigação; a empresa Vietti, uma casa histórica do Piemonte, apresenta uma identidade bem definida baseada no cuidado artesanal das uvas, numa rede de vinhas próprias e numa filosofia que privilegia o respeito pelo terroir, a precisão operacional e uma leitura das estações como guia principal; a filosofia produtiva traduz-se num trabalho paciente, com colheitas direcionadas, uma gestão térmica controlada na adega e uma gestão das borras finas orientada para criar complexidade sem forçar, elementos que distinguem este Derthona de outros vinhos semelhantes; a interpretação do Timorasso da Vietti destaca-se por uma construção que une amplitude gustativa e tensão mineral: notas de citrinos maduros e espinheiro-branco entrelaçam-se com um traço de amêndoa fresca, acompanhadas por um brilho de pedra molhada que prepara uma boca cremosa mas sustentada por uma nota salgada e por uma frescura que acompanha cada gole, com uma progressão que conduz a um final longo, limpo e persistentemente refrescante; dentro da gama Vietti, o Derthona Colli Tortonesi Timorasso 2023 ocupa um papel de destaque como vinho de referência territorial capaz de acompanhar desde o aperitivo a pratos mais estruturados, oferecendo ao mesmo tempo uma janela sobre como a empresa interpreta a área de Derthona no contexto do Timorasso, com uma coerência que privilegia o equilíbrio entre elegância, potência e longevidade; em resumo, esta garrafa encarna uma filosofia de investigação, autenticidade e precisão, uma escolha alinhada com o posicionamento STELT.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57049305874757,"sku":"VIE-DERCOLTOR-PIE-23-075","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-derthona-colli-tortonesi-timorasso-2023-075_20dcb3de-fd68-4d53-8d28-f314faa6338e.jpg?v=1785237036"},{"product_id":"vietti-nebbiolo-perbacco-2023-075","title":"Vietti Nebbiolo Perbacco 2023 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Nebbiolo Perbacco 2023 DOC Langhe é um vinho tinto que se apresenta como uma interpretação elegante do Nebbiolo nas Langhe, no Piemonte, oferecendo uma frescura impregnada de carácter que convida a uma descoberta lenta do território; as uvas, cuidadosamente selecionadas e colhidas no auge da maturação, expressam uma região onde os solos calcários e a ventilação de altitude moldam taninos finos e uma fruta vermelha vibrante; a história da Vietti está profundamente entrelaçada com as Langhe: uma tradição de viticultores que construiu ao longo do tempo uma reputação baseada na fidelidade ao terroir e no objetivo de elevar o Nebbiolo sem renunciar à elegância acessível; a identidade da empresa baseia-se numa filosofia produtiva que privilegia o cuidado da vinha, numa adega onde a temperatura é monitorizada com atenção e numa maturação que combina recipientes de aço para a pureza varietal com um breve período em madeira para suavidade e complexidade; em comparação com outras propostas semelhantes, o Perbacco destaca-se por uma precisão aromática elegante, uma ligeira mineralidade e uma textura tânica polida, elementos que contam uma proveniência definida e uma vinificação não invasiva; as características sensoriais emergem como uma narrativa: bouquet de violeta, cereja madura e especiarias subtis, salinidade e frescura ao lado de uma estrutura redonda na boca, com taninos integrados, acidez viva e um final longo que evoca frutos vermelhos e uma ligeira balsamicidade; o papel do Vietti Nebbiolo Perbacco 2023 na gama da empresa é o de uma porta de entrada refinada, capaz de oferecer qualidade e temperança sem exigir longos tempos de envelhecimento, embora ofereça potencial evolutivo ao longo do tempo e uma vasta compatibilidade gastronómica com pratos piemonteses; por fim, para a STELT este vinho representa uma escolha informada: autêntico, definido e resistente no tempo, capaz de acompanhar com estilo as ocasiões quotidianas e as degustações atentas ao território.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57049305973061,"sku":"VIE-NEBPER-PIE-23-075","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-nebbiolo-perbacco-2023-075.jpg?v=1785237039"},{"product_id":"vietti-arneis-2024-075","title":"Vietti Arneis 2024 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Arneis 2024 DOC é um vinho branco que nasce no Piemonte oriental, num contexto enológico onde o Arneis conta a luz das vinhas, a rocha e os aromas límpidos da estação. A garrafa de 0,75 litros convida a uma narrativa de território: um convite para descobrir como uma viticultura atenta e uma vinificação respeitosa podem transformar simples uvas numa presença definida de sabor. A empresa Vietti, casa histórica do Piemonte, destaca-se por uma tradição familiar transmitida com rigor e uma curiosidade constante por novas interpretações das vinhas: das raízes consolidadas nas Langhe ao desejo de interpretar cada terroir com precisão. A identidade da empresa nasce de uma filosofia produtiva que privilegia a natureza do fruto, a limpeza das linhas e uma gestão atenta das vinhas, guiada por práticas sustentáveis e por um trabalho que minimiza as intervenções para preservar a expressão aromática. Entre as características distintivas do Vietti Arneis 2024 DOC está uma pureza aromática que escapa a clichés doces: notas florais leves, aromas de pêra e citrinos delicados, e uma marcada salinidade que sustenta a frescura e torna o gole vivo. A cor é luminosa, palha com reflexos esverdeados que antecipam a limpeza e uma textura elegante; no primeiro gole percebe-se uma trama fresca, uma acidez controlada e uma ligeira salinidade mineral que acompanha um final seco e registos de ervas selvagens. No contexto da gama Vietti, o Arneis 2024 DOC ocupa o papel de introdução refinada e imediata, capaz de acompanhar aperitivos, entradas saborosas ou pratos à base de peixe, queijos frescos e legumes de verão, oferecendo ao mesmo tempo uma chave autêntica para interpretar o temperamento da casta Arneis. Em linha com o posicionamento STELT, esta garrafa é pensada para quem constrói momentos de sabor conscientes, sem floreados mas com substância, deixando ao vinho a sua função de companheiro discreto e memorável.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57088622952773,"sku":"VIE-ARN-PIE-24-075","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-arneis-2024-075.jpg?v=1785237118"},{"product_id":"vietti-piccolo-derthona-2025-doc-0-75l","title":"Vietti Piccolo Derthona 2025 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Piccolo Derthona 2025 DOC Derthona 0,75l é um Timorasso que nasce das vinhas do Tortonese, na área de Derthona, e apresenta-se como um intérprete essencial de uma denominação capaz de conjugar rigor geográfico e pureza de fruto, oferecendo elegância imediata sem renunciar ao carácter profundo típico do território, uma proposta que convida a explorar a complexidade das rochas e dos solos que definem cada colheita. A história da Vietti, casa vinícola histórica das Langhe, conta uma tradição familiar enraizada no trabalho paciente e na atenção ao território: uma realidade que construiu ao longo do tempo um equilíbrio entre identidade local e curiosidade por novas interpretações da vinha, orientada para valorizar a tipicidade do Piemonte e as variadas expressões do Timorasso sem ceder a modas efémeras. A filosofia produtiva baseia-se no respeito pelo solo, numa vindima cuidadosa e manual, numa adega que privilegia um trabalho delicado: fermentação em recipientes modernos, controlo das temperaturas, maturação sobre borras finas e um afinamento que não pretende imitar madeiras pesadas, privilegiando uma limpeza gustativa que acompanha o timbre mineral da zona e a evolução natural da casta. Entre os seus elementos distintivos, Piccolo Derthona destaca-se por uma mineralidade nítida, uma sapidez que sustenta uma doçura frutada e uma moldura aromática limpa, onde citrinos, espinheiro-branco e pedra de isqueiro se entrelaçam com notas de amêndoa e giesta, oferecendo uma perceção de lucidez e longevidade que se mantém coerente ao longo do tempo. As características sensoriais, descritas de forma narrativa, revelam uma cor amarelo palha com reflexos dourados; no nariz emergem limão, toranja, pêssego branco e um toque de sal-gema; na boca a acidez é vibrante, sustentada por uma estrutura elegante, com uma ligeira cremosidade sobre as borras finas e um final longo, limpo e persistente que convida a um segundo gole. No conjunto da gama Vietti, Piccolo Derthona ocupa uma posição de abertura e liderança entre as propostas dedicadas ao Timorasso, oferecendo imediatismo sem renunciar à profundidade e capacidade de envelhecimento evolutivo, sendo pensado para acompanhar entradas de peixe, carnes brancas assadas, risotos que requerem uma moldura de sapidez e para resistir a pratos de carácter decidido, permitindo ao mesmo tempo evoluir e surpreender com o tempo. Em comparação com outros produtores, Vietti privilegia equilíbrio e pureza, evitando extrações excessivas e celebrando a terra de Derthona com uma sensibilidade que valoriza a matéria-prima e as potencialidades de envelhecimento, oferecendo uma leitura do Timorasso que permanece fiel ao terroir e confiável ao longo do tempo. A assinatura estilística do Piccolo Derthona é a de um vinho que parece imediato mas complexo, capaz de acompanhar diferentes momentos com uma presença discreta mas concreta, convidando a descobrir a arte de beber com moderação, sem perder identidade, e em pleno respeito por uma lógica de produção atenta e sustentável. Em linha com o posicionamento da STELT, Vietti Piccolo Derthona 2025 DOC Derthona representa uma assinatura de sobriedade, equilíbrio e longevidade partilhada, valores que a STELT identifica como o coração de uma proposta autêntica e destinada a destacar-se ao longo do tempo.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57842818810181,"sku":"VIE-PICDERTH-PIE-25-075","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-piccolo-derthona-2025-doc-0-75l.jpg?v=1785237231"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/collections\/vietti-barolo-rocche-di-castiglione-2020-15.jpg?v=1785836300","url":"https:\/\/steltwines.com\/pt\/collections\/vietti.oembed","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}