{"product_id":"antoine-robles-ploussard-clos-des-vallieres-cotes-du-jura-rouge-2024-075","title":"Antoine Robles Ploussard \"Clos des Vallieres\" Côtes du Jura Rouge 2024 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eAntoine Robles Ploussard Clos des Vallieres denominação Côtes du Jura Rouge 2024 AOC 0,75l conta, numa garrafa de 0,75 litros, uma história de território e paciência que nasce entre as colinas calcárias do Jura e se mantém límpida e fresca no copo; este tinto produzido com Ploussard, casta autóctone da região, expressa uma leveza vital mas não banal, capaz de se complicar com nuances de frutos vermelhos maduros e uma nota mineral que lembra a pedra mãe do terroir; a garrafa apresenta uma cor rubi suave com reflexos granada, antecipando uma paleta olfativa que combina groselha e cereja selvagem, um traço de pimenta verde e uma ligeira cebolinha, elementos que se entrelaçam com uma subtil mineralidade; a filosofia de produção de Antoine Robles privilegia práticas respeitadoras do solo e uma adega que trabalha com fermentação espontânea e um envelhecimento moderado, com o mínimo de intervenções para preservar a pureza do fruto; assim, Clos des Vallieres propõe-se como uma leitura limpa e direta do Ploussard, capaz de oferecer elegância sem artifícios: taninos bem polidos, acidez viva e uma textura que convida ao gole sem esforço; no contexto enológico, o vinho posiciona-se como expressão central da gama do produtor, incorporando a abordagem que privilegia território, trabalho manual e uma certa sobriedade que favorece a longevidade na garrafa, mantendo-se imediato para o consumo diário; o papel do Clos des Vallieres no portefólio é o de uma porta de entrada refinada ao mundo dos vinhos do Jura, um tipo que se adequa tanto a um jantar convivial como a momentos de reflexão gastronómica, graças à sua versatilidade com pratos de carne leves, queijos curados e preparações da cozinha local; em definitivo, esta garrafa propõe-se como um convite à narrativa sensorial do Jura, uma proposta que sabe conjugar tradição e fertilidade mineral com um perfil gustativo limpo, preciso e de carga elegante, coerente com o posicionamento STELT.\u003c\/div\u003e","brand":"Antoine Robles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57548655067461,"sku":"ANTROB-PLOCLO-JUR-24-075","price":220.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/antoine-robles-ploussard-clos-des-vallieres-cotes-du-jura-rouge-2024-075.jpg?v=1775839999","url":"https:\/\/steltwines.com\/pt\/products\/antoine-robles-ploussard-clos-des-vallieres-cotes-du-jura-rouge-2024-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}