{"product_id":"borgogno-derthona-timorasso-2024-075","title":"Borgogno Derthona Timorasso 2024 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eBorgogno Derthona Timorasso 2024 DOC Derthona é uma proposta que cruza uma casa histórica do Piemonte com uma das castas mais características da zona de Tortona: Timorasso, capaz de oferecer ao paladar mineralidade, salinidade e uma tensão que convida à evolução na garrafa. A denominação Derthona Timorasso DOC confere a este vinho um enquadramento preciso: território, terroir e uma gestão enológica orientada para valorizar a uva desde as primeiras fases de vinificação. Borgogno, uma realidade de longa tradição no panorama vitivinícola piemontês, conta nesta etiqueta uma filosofia empresarial que privilegia o respeito pelo material e um trabalho medido: uvas selecionadas, colhidas no momento certo, vinificação em recipientes neutros e envelhecimento que deixa emergir a pureza do fruto sem sobreposições de madeira ou aromas forçados. O resultado é um Timorasso que se distingue pela imediata claridade da flor e da fruta, mas que revela, ao contacto com o ar, uma complexidade de notas de pêssego branco, alperce e amêndoa, acompanhadas por um toque de mineralidade peculiarmente pedregosa. No paladar apresenta-se seco e delineado, com um impulso ácido que sustenta uma textura elegante e uma persistência que devolve um final longo e limpo, onde o eco salino acompanha a lembrança de citrinos e ervas aromáticas. A posição deste vinho dentro da gama Borgogno destaca a capacidade da empresa de contar histórias diferentes sem renunciar à coerência, oferecendo uma voz branca de carácter que pode acompanhar entradas de marisco, risotos aromáticos e queijos frescos ou curados. Borgogno Derthona Timorasso 2024 DOC Derthona é, portanto, uma escolha direcionada para quem procura um branco de território capaz de crescer no tempo, com uma presença sensorial definida e uma personalidade que viaja entre tradição e modernidade, em linha com o posicionamento STELT.\u003c\/div\u003e","brand":"Borgogno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57049305514309,"sku":"BOR-DERTIM-PIE-24-075","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-derthona-colli-tortonesi-timorasso-2023-075_eecb3f31-fe46-4953-a2cc-9ab048061431.jpg?v=1773060428","url":"https:\/\/steltwines.com\/pt\/products\/borgogno-derthona-timorasso-2024-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}