{"product_id":"clos-de-lelu-blanc-bastingage-2018-075","title":"Clos de l'Elu Blanc \"Bastingage\" 2018 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eClos de l'Elu Blanc Bastingage 2018 AOC é um branco que se apresenta como uma interpretação reservada e significativa de um território definido pela denominação, onde o solo calcário, exposições bem equilibradas e uma vindima cuidadosa permitiram capturar a frescura de um ano impecável sem renunciar à profundidade e complexidade. Neste contexto, o vinho nasce para acompanhar momentos de leitura, conversa e cozinha contemporânea, oferecendo uma presença nítida mas elegante que se distingue pelo equilíbrio e limpeza aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA história do produtor está entrelaçada com uma conceção empresarial que olha para além da garrafa individual: Clos de l'Elu é imaginado como um laboratório de terroir, onde a tradição encontra a inovação sóbria e respeitadora da matéria-prima. A família e os colaboradores construíram ao longo do tempo uma identidade empresarial pautada por uma naturalidade medida, uma gestão na vinha capaz de valorizar cada parcela e uma adega que privilegia conteúdos genuínos e sustentabilidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA filosofia produtiva baseia-se num princípio de mínima interrupção: podas direcionadas, produção contida, colheita manual e uma adega que privilegia recipientes neutros ou processos de afinamento que não sobrepõem o carácter do vinho. O trabalho visa preservar a nota cítrica e a mineralidade típica, acompanhadas por uma salinidade que convida a um gole longo e medido. Nesta dinâmica, o Bastingage destaca-se por uma precisão estrutural e uma tensão que não se aplanam com o tempo, mas evoluem com uma marca de elegância concreta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAo nível sensorial, o produto apresenta-se como uma tela de fresca fertilidade: notas de casca de citrino, maçã verde, mineral salino e uma ligeira nuance floral entrelaçam-se com uma textura suave e um corpo contido mas presente. A acidez está presente mas controlada, oferecendo ao paladar uma redondeza sustentada por um impulso de mineralidade que prossegue num final limpo e persistente, revelando uma subtil complexidade que convida ao segundo copo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho ocupa uma posição central na gama Clos de l'Elu, funcionando como uma guia sensorial entre juventude refrescante e potencial evolutivo, capaz de acompanhar pratos de mar refinados ou entradas regionais com uma fluidez que torna a degustação contínua e memorável. Para concluir, o Clos de l'Elu Blanc Bastingage 2018 configura-se como uma voz autoritária da casa, capaz de oferecer coerência e profundidade a quem procura uma proposta branca de carácter, uma escolha consciente que encarna a filosofia da STELT: essência, sobriedade e visão no copo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Clos de l'Elu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778961158469,"sku":"CLODE-BLABAS-LOI-18-075","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/clos-de-lelu-blanc-bastingage-2018-075.jpg?v=1773931600","url":"https:\/\/steltwines.com\/pt\/products\/clos-de-lelu-blanc-bastingage-2018-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}