{"product_id":"clos-rougeard-saumur-champigny-2016-075","title":"Clos Rougeard Saumur Champigny 2016 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eClos Rougeard Saumur Champigny 2016 AOC é um vinho tinto do Vale do Loire que nasce de vinhas antigas plantadas em solos argilo-calcários, onde a cabernet franc expressa uma textura mineral e uma profundidade que refletem o carácter autêntico do terroir Saumur-Champigny; a denominação Saumur Champigny é aqui interpretada com uma precisão que privilegia frescura, elegância e longevidade, oferecendo um equilíbrio entre maturidade aromática e acidez, ideal para uma mesa que aprecia pratos de carne grelhada ou cogumelos saborosos. A história do produtor Clos Rougeard é a de uma realidade familiar fundada na atenção ao detalhe, em práticas agronómicas cuidadosas e numa filosofia que coloca o terroir no centro, com uma tradição de cultivo sustentável e de intervenção mínima na adega para deixar o vinho evoluir de forma natural. A filosofia produtiva move-se entre vindimas cuidadosas, seleção rigorosa das uvas e uma fermentação espontânea que ocorre em recipientes neutros ou em cubas de cimento, seguida de um envelhecimento feito com recipientes não invasivos que permitem ao fruto expressar a sua complexidade sem forçar; o resultado é uma estrutura que se distingue por taninos finos, uma forte presença mineral e uma persistente elegância gustativo-olfativa. Em comparação com outras interpretações regionais, o Clos Rougeard Saumur Champigny 2016 destaca-se pelo equilíbrio e clareza expressiva: não é excessivamente carnudo, mas possui uma densidade que se situa num perímetro de sabores com claras notas de cereja, pimenta preta, grafite e retrogostos que evocam ervas do sub-bosque; na boca, a frescura sustenta uma textura cremosa, com uma trama tânica elegante e uma longa persistência que evolui com o tempo, tornando-o uma das expressões centrais da gama do produtor e uma referência para quem gosta de vinhos capazes de acompanhar a evolução e a discussão enológica. Para a STELT, o Clos Rougeard Saumur Champigny 2016 encarna a ideia de terroir vivido, uma escolha de estilo sóbrio e refinado que recompensa a paciência, a atenção e o serviço medido, oferecendo uma presença autoritária no segmento premium e convidando quem o prova a pensar no tempo como ingrediente chave da degustação.\u003c\/div\u003e","brand":"Clos Rougeard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778961224005,"sku":"CLOROU-SAUCHA-LOI-16-075","price":339.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/clos-rougeard-saumur-champigny-2016-075_18cc8087-a9d9-4735-968b-2c7ff7d9f438.jpg?v=1772989208","url":"https:\/\/steltwines.com\/pt\/products\/clos-rougeard-saumur-champigny-2016-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}