{"product_id":"domaine-bernard-bonin-meursault-premier-cru-charmes-dessus-2020-075","title":"Domaine Bernard Bonin Meursault Premier Cru Charmes-Dessus 2020 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine Bernard Bonin Meursault Premier Cru Charmes-Dessus 2020 AOC 0,75l apresenta-se como um vinho que encarna a elegância disciplinada da Côte de Beaune, oferecendo ao nariz e ao paladar um conjunto de frutos brancos maduros, casca de citrinos, avelã torrada e um ligeiro toque amanteigado que se acompanha de uma energética salinidade mineral, fruto de um terroir rico em marga e pedras claras onde a vinha revela uma personalidade nítida e definida; neste contexto, o Domaine Bernard Bonin destaca-se como uma realidade familiar enraizada no território de Meursault, onde a tradição se funde com um cuidado ao detalhe destinado a preservar a expressão autêntica da vinha e a responder aos desafios do clima, com práticas que privilegiam uma gestão atenta do solo, vindima manual e uma fase de envelhecimento em madeira que molda a estrutura aromática sem a sobrecarregar; a filosofia produtiva que sustenta esta garrafa privilegia uma busca de equilíbrio entre riqueza sensorial e segurança estrutural, com uma maturação em recipientes que permitem um envelhecimento controlado e uma lenta integração dos aromas: pode falar-se de uma precisão artesanal que permite ao vinho oferecer ao degustador um perfil detalhado e coerente desde a entrada até ao final, sem nunca perder a marca da sua origem; os elementos distintivos em relação a outras propostas da mesma denominação emergem no húmus de micro-terroir que caracteriza Charmes-Dessus, numa textura cremosa mas ao mesmo tempo cortada por uma nota mineral que, apesar de elegante, sabe manter-se nítida e duradoura, oferecendo uma complexidade que se mistura com uma limpeza gustativa muito perceptível, capaz de acompanhar pratos de peixe gordo, marisco, risotos com manteiga ou queijos curados com uma coerência que se torna parte integrante da experiência gastronómica; na gama do produtor, este vinho ocupa uma posição de destaque, representando uma porta de entrada valorizada pela reflexão sobre o equilíbrio entre potência aromática e refinamento elegante que caracteriza a casa, uma escolha que combina identidade territorial, capacidade de envelhecimento e uma filosofia que privilegia a autenticidade para além da prova da colheita; em conclusão, o Meursault Premier Cru Charmes-Dessus 2020 AOC 0,75l apresenta-se como um testemunho concreto de estilo e substância, um produto que encarna o espírito STELT com sobriedade, autoridade e profundidade, oferecendo um diálogo sensorial duradouro entre terroir e mão do homem.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Bernard Bonin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778835591493,"sku":"DOMBER-MEUPRECRU-BOU-20-075B","price":700.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/domaine-bernard-bonin-meursault-premier-cru-charmes-dessus-2020-075.jpg?v=1772890450","url":"https:\/\/steltwines.com\/pt\/products\/domaine-bernard-bonin-meursault-premier-cru-charmes-dessus-2020-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}