{"product_id":"domaine-de-rocheville-saumur-champigny-2005-075","title":"Domaine de Rocheville Saumur-Champigny 2005 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine de Rocheville Saumur-Champigny 2005 AOC 0,75l é um vinho tinto que nasce do terroir de Saumur-Champigny, no Vale do Loire, onde a Cabernet Franc confere elegância, estrutura e uma capacidade de evolução que permite a esta colheita contar uma temporada particularmente madura sem perder frescura; a história do Domaine de Rocheville tem raízes numa tradição familiar que fez do cuidado da vinha e da adega os seus princípios: trabalho lento, observação atenta, seleção rigorosa das uvas e uma gestão da vinha orientada para a sustentabilidade, com rendimentos controlados e maturação natural das uvas; a filosofia produtiva privilegia um impacto mínimo no fruto e uma leitura do vinho como resultado de um diálogo entre solo, clima e mãos experientes, com um envelhecimento controlado que permite à Cabernet Franc expressar perfis aromáticos nítidos, notas de cereja madura, groselha, pimenta verde, grafite e um toque de tabaco torrado, acompanhadas por uma estrutura tânica suave e uma frescura que sustenta o final; distinto pelo equilíbrio entre intensidade e precisão, este Saumur-Champigny apresenta-se como uma expressão refinada do seu terroir, destacando-se pela finesse da trama, a capacidade de revelar camadas aromáticas à medida que evolui na garrafa, e pela harmonia entre corpo e bebibilidade, tornando-o uma combinação ideal para pratos de carne branca, caça leve ou queijos curados, sem forçar expectativas de potência mas oferecendo uma persistência que convida a uma nova prova; na gama do produtor, Domaine de Rocheville Saumur-Champigny 2005 ocupa o lugar de vinho de carácter capaz de representar a expressão autêntica do território do Loire e a dedicação de uma adega orientada para o longo prazo, sem abdicar de uma presença imediata que permite a quem o prova reconhecer a identidade desta denominação; em linha com o posicionamento STELT, esta garrafa privilegia elegância, profundidade e longevidade, oferecendo uma leitura precisa do vinho e uma degustação que se presta tanto ao envelhecimento controlado como a momentos de partilha conscientes.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine de Rocheville","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778961584453,"sku":"DOMDE-SAU-LOI-05-075","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/MISTERY-STANDARD_861336f3-de85-41aa-97e7-c69cff5ddd3c.jpg?v=1767893930","url":"https:\/\/steltwines.com\/pt\/products\/domaine-de-rocheville-saumur-champigny-2005-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}