{"product_id":"domaine-des-lambrays-clos-de-lambrays-grand-cru-2011-075","title":"Domaine des Lambrays Clos de Lambrays Grand Cru 2011 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine des Lambrays propõe Clos de Lambrays Grand Cru 2011 AOC 0,75l como um lugar onde o tempo parece harmonizar-se com a matéria da fruta, oferecendo uma leitura autêntica do terroir da Côte de Nuits através de uma lente de elegância e disciplina que caracteriza a casa desde o nascimento da sua identidade. A história do produtor está impregnada de uma tradição que se imaginou como guardiã de parcelas icónicas, onde o cuidado diário da vinha e uma gestão reforçada pela experiência local permitiram a um vinho expressar, em cada colheita, uma coerência entre potência controlada e refinamento sedoso. A empresa vive uma filosofia produtiva baseada na observação atenta do ciclo vegetativo, na colheita manual e num percurso de maturação que privilegia a integração da madeira sem sobrepor-se à fruta, preservando a pureza das promessas olfativas e a precisão da textura. Em comparação com outros produtores da mesma área, Clos de Lambrays distingue-se pelo compromisso em conferir ao vinho uma sinergia entre densidade e leveza, um resultado que nasce da atenção a cada detalhe: desde o uso de recipientes que valorizam a mineralidade à gestão do tanino de modo a garantir estrutura sem insistir na opulência. O perfil estilístico deste vinho é narrado por uma primeira impressão de cor rubi profunda com reflexos granada; o bouquet abre-se com notas de fruta escura, algum toque de violeta e pimenta delicada, depois emergem traços etéreos de grafite e cacau que delineiam uma profundidade terrestre. Na presença, a matéria apresenta-se sóbria mas presente: textura aveludada, taninos bem integrados, uma acidez viva que sustenta o longo final, e uma mineralidade que acompanha o percurso gustativo como uma linha subtil mas insistente. No contexto da gama do produtor, Clos de Lambrays Grand Cru permanece a expressão máxima da capacidade de interpretar um cru definido, oferecendo uma chave de leitura para quem procura uma opção capaz de evoluir no tempo, permanecendo contemporânea e presente. Em linha com o posicionamento STELT, este vinho encarna uma precisão elegante, uma fidelidade ao terroir e uma promessa de longevidade que convida a uma longa companhia à mesa e a momentos de contemplação.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine des Lambrays","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778836607301,"sku":"DOMDES-CLODELAM-BOU-11-075","price":365.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/domaine-des-lambrays-clos-de-lambrays-grand-cru-2011-075_3c3cf5da-f6f6-422d-9de0-d7695905aa53.jpg?v=1772994739","url":"https:\/\/steltwines.com\/pt\/products\/domaine-des-lambrays-clos-de-lambrays-grand-cru-2011-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}