{"product_id":"domaine-emmanuel-rouget-nuits-saint-georges-2019-075","title":"Domaine Emmanuel Rouget Nuits Saint Georges 2019 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine Emmanuel Rouget Nuits Saint Georges 2019 AOC 0,75l apresenta-se como uma janela clara sobre a Côte de Nuits, um vinho que conta discretamente a geologia do terroir e o cuidado da empresa. Por trás deste Nuits Saint Georges está a história de uma pequena empresa familiar e a paixão pelo vinho que consolidou ao longo do tempo uma identidade centrada no respeito pelas raízes e no equilíbrio entre tradição e saber artesanal. Emmanuel Rouget, produtor de referência da região, lidera uma adega onde a atenção à vinha e a mão experiente na adega se entrelaçam para gerar vinhos capazes de permanecer claros e longevos, sem exagerar na teatralidade. A filosofia produtiva baseia-se numa filosofia de mínima interferência: vindima manual, seleção cuidadosa das uvas, fermentações controladas e maturação em recipientes de madeira escolhidos para contribuir para uma estrutura suave e uma nota de complexidade que não desapareça com o tempo. Distintiva é a abordagem ao cru: aqui o vinho ganha forma pela pureza do fruto e pela evocação de uma mineralidade precisa, uma assinatura que distingue este rótulo de outras interpretações da mesma região. As características estilísticas emergem como um relato sensorial: cor rubi luminosa, aromas de framboesa, ginja, violeta e uma nota de sub-bosque que lembra terra húmida; no paladar percebe-se um equilíbrio entre fruta e textura tânica, uma frescura presente que sustenta uma trama elegante e um final persistente que deixa traços ligeiramente especiados. Na gama do produtor, este vinho ocupa uma posição central: é a proposta capaz de acompanhar momentos de meditação e conversa, mas também de suportar harmonizações culinárias mais estruturadas. O conjunto é coerente com uma visão de qualidade sóbria e consagrada pelo tempo, capaz de oferecer ao público uma janela autêntica sobre o território e sobre a mestria do Domaine Emmanuel Rouget; para a STELT representa uma escolha de carácter, de elegância controlada e de profundidade que permanece fiel ao seu perfil de terroir.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Emmanuel Rouget","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778837688645,"sku":"DOMEMM-NUISAIGEO-BOU-19-075","price":208.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/domaine-emmanuel-rouget-nuits-saint-georges-2019-075.jpg?v=1772993434","url":"https:\/\/steltwines.com\/pt\/products\/domaine-emmanuel-rouget-nuits-saint-georges-2019-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}