{"product_id":"emmauel-brochet-rose-nv-075","title":"Emmanuel Brochet Rosé NV AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eEmmauel Brochet Rose NV AOC 0,75l é um rosé de Champagne, com denominação AOC da região de Champagne, em França, que nasce do encontro entre o terroir, o saber-fazer artesanal e uma escolha não vintage destinada a oferecer consistência de estilo, acolhendo simultaneamente a diversidade das colheitas. Apresenta no copo uma luminosidade delicada e bolhas finas que acompanham a entrada de boca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA história do produtor revela uma pequena realidade de vocação familiar, enraizada no coração de Champagne e construída em torno de vinhas próprias cultivadas com um método respeitador do terroir. Aqui, a paixão traduz-se numa adega que privilegia práticas cuidadosas, próximas da sobriedade, e uma leitura contínua das melhores práticas agrícolas para valorizar a matéria-prima sem a sobrecarregar com artifícios.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA filosofia de produção e a abordagem ao trabalho assentam numa vindima manual rigorosa, numa prensagem delicada e numa gestão das fermentações orientada para preservar a frescura e a mineralidade. O estágio sobre as borras, controlado com rigor, confere ao vinho uma estrutura elegante que sustenta a trama aromática sem peso, mantendo uma progressão orgânica do nariz ao palato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs elementos distintivos e a singularidade face a outros rosés da mesma região revelam-se no equilíbrio entre a delicadeza cromática e a grande nitidez gustativa, numa perceção de fineza em boca e num perlage que desliza de forma contínua. Em comparação com outras propostas semelhantes, Emmauel Brochet Rose distingue-se por uma personalidade comedida, que privilegia uma elegância sobriamente afirmada e uma persistência aromática equilibrada e pronta para acompanhar a mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs características estilísticas e sensoriais, descritas de forma narrativa, incluem um bouquet que evoca morango, groselha, rosinha e manteiga de cacau ligeira, com notas de citrinos e uma nuance mineral que parece provir dos solos de Champagne. Na boca, revela-se vivo mas equilibrado, com uma salinidade controlada, uma textura lisa e um final longo que recorda a pureza da fruta e a mineralidade do terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa gama do produtor, este vinho estabelece a ligação entre a tradição champenoise e uma fruição contemporânea, sendo ideal como aperitivo elegante ou para acompanhar pratos leves de peixe, marisco e carne branca. Oferece uma versão rosada capaz de estimular a conversa e a convivialidade sem se sobrepor aos sabores.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa linha STELT, Emmauel Brochet Rose NV AOC 0,75l apresenta-se como uma expressão de sobriedade refinadamente concreta, uma escolha consciente para quem procura qualidade, consistência e uma atenção especial ao terroir, sem conformismo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Emmauel Brochet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57088593264965,"sku":"EMMBRO-ROS-CHA-NV-075","price":183.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/emmauel-brochet-rose-nv-075.jpg?v=1785237093","url":"https:\/\/steltwines.com\/pt\/products\/emmauel-brochet-rose-nv-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}