{"product_id":"etienne-calsac-coteaux-champenois-blanc-photogramme-2021-075","title":"Etienne Calsac Coteaux Champenois Blanc Photogramme 2021 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eEtienne Calsac Coteaux Champenois Blanc Photogramme 2021 AOC expressa uma visão rigorosa do Champagne que vai além da imagem tradicional de vinhos espumantes: apresenta-se como um branco de terroir, produzido em pequenas quantidades em parcelas selecionadas das colinas de Champagne, onde o solo calcário e a exposição proporcionam uma complexidade salgada que se percebe ao primeiro gole; a denominação Coteaux Champenois Blanc permite esta visão sóbria e contemporânea: é aqui que a determinação do produtor, Etienne Calsac, se torna evidente através de um trabalho cuidadoso, uma colheita manual e uma firme vontade de preservar a frescura e o equilíbrio da matéria-prima; a história da casa é uma história de família e de território, de paixão por um trabalho artesanal que olha para o futuro sem renunciar às raízes: uma identidade empresarial construída sobre uma filosofia de produção onde os fatores naturais – clima, solo, orientação – guiam cada decisão, desde a gestão da vinha à escolha das barricas ou dos recipientes de envelhecimento, até à escolha da fase final de maturação; Photogramme não é apenas um rótulo: é uma forma de contar a adega, onde a urgência do branco é expressa sem artifícios, graças a uma gestão das leveduras autóctones e a um envelhecimento que privilegia a precisão e a longevidade, revelando notas agaricadas, mineralidade contida, toques de citrinos e uma nuance delicadamente floral que evoca o vento fresco sobre as vinhas; nesta gama, Etienne Calsac Coteaux Champenois Blanc Photogramme 2021 ocupa um lugar específico: não é um produto passageiro, mas uma declaração de identidade que convida a pensar no branco de Champagne como expressão primária do terroir e não apenas como complemento às borbulhas, oferecendo uma chave de leitura diferente para a elegância da área geográfica; o vinho dirige-se a quem procura uma experiência degustativa orientada para o acento mineral, a quem aprecia uma textura subtilmente tensa e a quem deseja alinhar-se com uma gama que coloca no centro a busca do sabor puro; em conclusão, Etienne Calsac Coteaux Champenois Blanc Photogramme 2021 é uma escolha coerente com o posicionamento STELT: um testemunho de terroir, medida e refinamento, pensado para quem sabe escolher vinhos que contam o lugar para além das modas.\u003c\/div\u003e","brand":"Etienne Calsac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778946707781,"sku":"ETICAL-COTCHABLA-CHA-21-075","price":127.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/etienne-calsac-coteaux-champenois-blanc-photogramme-2021-075.jpg?v=1773063393","url":"https:\/\/steltwines.com\/pt\/products\/etienne-calsac-coteaux-champenois-blanc-photogramme-2021-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}