{"product_id":"etienne-calsac-lechappee-belle-extra-brut-nv-075","title":"Etienne Calsac L'Echappee Belle Extra Brut NV AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eEtienne Calsac L'Echappée Belle Extra Brut NV AOC 0,75l é uma janela narrativa sobre a Champagne que conjuga identidade territorial, precisão técnica e uma voz distintiva, capaz de acompanhar momentos de contemplação ou convivialidade sem pedir compromissos ao paladar. A casa Etienne Calsac nasce de uma tradição familiar que, ao longo do tempo, transformou uma pequena realidade artesanal numa referência para quem procura uma ligação autêntica entre terroir e ocasião de beber: uma adega que vive da matéria-prima e da paciência, cuidada com mão leve, onde a colheita é cuidadosamente coordenada com as condições sazonais e o processamento coloca no centro a frescura e a precisão do fruto. A filosofia produtiva baseia-se numa abordagem pouco interventiva: maturação controlada, vinificação limpa e refermentação em garrafa para devolver vivacidade, dosagem Extra Brut e uma gestão da levedura que privilegia o equilíbrio entre autólise e limpeza aromática; tudo isto se traduz num vinho que tende a falar com uma voz íntima, seca mas não áspera, capaz de se aproximar tanto de pratos de marisco como de queijos macios. Em comparação com produtos similares, L'Echappée Belle destaca-se por uma linha de frescura que não sacrifica a complexidade: o perlage é fino e contínuo, a cor palha clara deixa entrever reflexos esverdeados, e no nariz emergem notas de citrinos, maçã verde e flores do campo, acompanhadas por leves acentos de brioche e uma ligeira mineralidade calcária que alegra o gole. Nesta leitura, a garrafa insere-se numa gama onde a casa Etienne Calsac prossegue a sua busca de equilíbrio entre modernidade e tradição, oferecendo uma proposta Extra Brut que se dirige a quem deseja beber com elegância sem renunciar à tensão sensorial: L'Echappée Belle é uma escolha definida, coerente com o posicionamento STELT, capaz de valorizar tanto a ocasião especial como o hábito quotidiano, sem ostentação mas com carácter autêntico e consciente.\u003c\/div\u003e","brand":"Etienne Calsac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57548686197061,"sku":"ETICAL-LECBELEXT-CHA-NV-075","price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/etienne-calsac-lechappee-belle-extra-brut-nv-075.jpg?v=1775840771","url":"https:\/\/steltwines.com\/pt\/products\/etienne-calsac-lechappee-belle-extra-brut-nv-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}