{"product_id":"foillard-morgon-2018-15","title":"Foillard Morgon 2018 AOC 1,5l","description":"\u003cdiv\u003eFoillard Morgon 2018 AOC 1,5l é um vinho que conta a história do Beaujolais de forma sóbria e ponderada, pensado para quem procura profundidade sem renunciar à bebibilidade e imediatismo, valorizado pelo formato magnum que permite evolução e uma partilha mais ampla à mesa; a sua proveniência Beaujolais, Denominação Morgon AOC, sente-se em cada detalhe, como se a garrafa de 1,5 litros fosse uma janela aberta para o terroir de uma região que sabe ser gentil e orgulhosa ao mesmo tempo; a história do produtor Foillard, casa fundada por uma figura de referência do Beaujolais, é uma história de coerência entre tradição e sensibilidade contemporânea, onde vinhas velhas, tratamentos respeitadores do solo, vindima manual e uma adega que privilegia fermentações espontâneas e mínima manipulação fornecem um quadro de autenticidade rara; a filosofia produtiva baseia-se na escuta da vinha, em práticas que privilegiam a saúde do solo e numa fermentação que deixa emergir a expressão varietal sem recorrer a exames tecnológicos insistentes, com uma gestão atenta do dióxido de enxofre que mantém viva a fruta e a frescura; os elementos distintivos deste Morgon residem no equilíbrio entre fruta vermelha madura e mineralidade marcada, em notas de cereja, ginja e pimenta que sussurram uma complexidade não forçada, e numa textura tânica fina e disciplinada que sustenta a estrutura sem nunca impor peso, tornando o vinho versátil tanto com pratos da cozinha simples como com queijos curados; dentro da gama Foillard, este 2018 ocupa um lugar chave como embaixador do Cru Morgon, capaz de evidenciar a coerência entre o terreno e a mão do homem, a capacidade de se conservar no tempo e de oferecer uma prova que convida a voltar a cada copo; narrativo no estilo, elegante no perfil sensorial, este Foillard Morgon 2018 AOC 1,5l é um retrato do terroir e do trabalho artesanal que sabe acompanhar momentos de convivialidade sem renunciar a rigor e carácter, e está em linha com o posicionamento STELT: vinhos autênticos, profundos e fiáveis, capazes de acompanhar tanto o presente como a memória.\u003c\/div\u003e","brand":"Foillard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778868293957,"sku":"FOI-MOR-BOU-18-15","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/foillard-morgon-2018-15.jpg?v=1772994319","url":"https:\/\/steltwines.com\/pt\/products\/foillard-morgon-2018-15","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}