{"product_id":"jacques-frederic-mugnier-chambolle-musigny-premier-cru-les-fuees-2023-075","title":"Jacques-Frederic Mugnier Chambolle-Musigny Premier Cru Les Fuees 2023 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eJacques-Frederic Mugnier Chambolle-Musigny Premier Cru Les Fuees 2023 AOC 0,75l é um vinho tinto que encarna a elegância do terroir de Chambolle-Musigny, nascido dos vinhedos de Les Fuees, uma das expressões mais refinadas da Côte d'Or. A colheita de 2023 apresenta-se no copo com uma frescura centrada e uma profundidade aromática capaz de emergir sem forçar, maturada na vinha com uma gestão respeitosa do ciclo vegetativo e uma vindima atenta às janelas de maturação ótimas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA casa Mugnier, uma liderança familiar enraizada no coração da Borgonha, constrói a sua identidade na interpretação precisa do solo e do clima. A empresa privilegia a qualidade do fruto, a limpeza do processo e uma sabedoria preservada ao longo do tempo no uso da madeira, que permite preservar a pureza aromática sem se impor sobre a matéria-prima. É uma realidade que se afirmou graças a uma coerência estilística capaz de contar cada village e cada cru com uma voz reconhecível.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFilosofia produtiva e abordagem ao trabalho: parte-se de uma leitura minuciosa de cada parcela, vindima manual, seleção das uvas e uma fermentação disciplinada em cubas de aço. O envelhecimento ocorre em barris de carvalho não novos ou de segunda prova, escolhidos para afinar os taninos e a textura sem escurecer a luminosidade do fruto. O objetivo é oferecer uma bebibilidade construída sobre o rigor do terroir e a respiração longa da Borgonha, com uma sensibilidade que privilegia a condução natural do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElementos distintivos e unicidade em relação a outros produtores: Les Fuees destaca-se por uma textura elegante mas presente, capaz de revelar a pureza do fruto sem renunciar a uma base mineral e a uma persistência que perdura. O perfil aromático junta cereja e violeta a notas leves de pimenta branca e casca de citrinos, enquanto a textura permanece sedosa e o impulso ácido sustenta uma estrutura harmoniosa que acompanha a degustação ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaracterísticas estilísticas e sensoriais descritas de forma narrativa: no copo mostra um rubi consistente com reflexos ligeiramente granados; no olfato emergem frutos vermelhos maduros, flores frescas e uma subtil mineralidade que remete para o solo argiloso da vinha. Na boca percebe-se uma estrutura equilibrada, taninos suaves, uma tensão firme e uma persistência que se prolonga sem cansar, deixando um final limpo e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePapel do vinho na gama do produtor: Les Fuees ocupa uma posição central na gama Jacques-Frederic Mugnier como expressão de Chambolle-Musigny Premier Cru capaz de acompanhar degustações complexas e facilitar a evolução em adega através do envelhecimento controlado. É ideal em harmonização com cogumelos porcini, pratos de caça ligeira, carnes vermelhas de corte nobre e queijos curados, oferecendo ao mesmo tempo um retrato autêntico do terroir e da filosofia da empresa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho encarna, segundo a STELT, equilíbrio, profundidade e precisão, guiando o degustador para uma leitura autêntica da Borgonha.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Jacques-Frederic Mugnier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57359352856901,"sku":"JACMUG-CHAPRECRUFU-BOU-23-075","price":549.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/jacques-frederic-mugnier-chambolle-musigny-premier-cru-les-fuees-2023-075.jpg?v=1774107763","url":"https:\/\/steltwines.com\/pt\/products\/jacques-frederic-mugnier-chambolle-musigny-premier-cru-les-fuees-2023-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}