{"product_id":"laisse-tomber-gamay-vin-de-france-2020-075","title":"Laisse Tomber Gamay Vinho de França 2020 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eLaisse Tomber Gamay é um vinho tinto que nasce do encontro entre uma filosofia de trabalho simples e um cuidado meticuloso na colheita: um Vin de France de 2020 em formato 0,75 l pensado para quem deseja descobrir a compostura autêntica do Gamay sem artifícios e sem proclamações desnecessárias, capaz de acompanhar momentos de convivialidade quotidiana e de oferecer uma chave de leitura do território francês através do fruto; a adega por trás deste rótulo é Atelier Vigne \u0026amp; Terroir, uma pequena realidade familiar nascida da necessidade de contar a França vitivinícola sem recorrer a grandes nomes, mas com uma forte identidade ligada ao respeito pelas estações, à simplicidade da matéria-prima e a uma gestão atenta dos vinhedos; a história da empresa entrelaça-se com uma busca de autenticidade: vinhedos selecionados com cuidado, práticas agronómicas atentas à biodiversidade, colheita manual e uma vinificação que privilegia a frescura do fruto, com uma fermentação controlada e uma ligeira maceração que devolve corpo ao vinho sem pesar no paladar; distinguem Laisse Tomber Gamay uma precisão aromática e uma limpeza gustativa que se fazem notar já no primeiro gole: notas de morango maduro, cereja vermelha, um toque de pimenta branca e uma ligeira mineralidade que lembra a pedra vulcânica, acompanhadas por taninos suaves e por uma estrutura que sustenta sem pressionar demasiado; a cor é rubi límpida e convidativa, uma transparência que convida a beber mais vezes; esta proposta ocupa um lugar relevante na gama da casa, pensada para quem quer começar a explorar a linguagem do Gamay sem renunciar a um vinho de carácter, adequado para harmonizar com pratos simples e saborosos, desde a cozinha do dia a dia a menus informais de amigos; Laisse Tomber Gamay torna-se assim um verdadeiro portal sensorial para outras expressões da mesma casa, que propõe em linha com o posicionamento STELT vinhos de carácter mas equilibrados, capazes de contar uma história de território e de método sem ostentações.\u003c\/div\u003e","brand":"Laisse Tomber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57088602636613,"sku":"LAITOM-GAMVINDE-BOU-20-075","price":83.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/laisse-tomber-gamay-vin-de-france-2020-075.jpg?v=1772893111","url":"https:\/\/steltwines.com\/pt\/products\/laisse-tomber-gamay-vin-de-france-2020-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}